Weine

JANCIS ROBINSON: "Intense orangey apricot nose. Very pure Viognier character. Creamy from the use of older oak. Fine purity. Fresh and long."

JANCIS ROBINSON: "Viognier fruit opulence is in full effect. Doesn’t seem to be becoming tremendously complex – the flavours are conventional (though very pure and well defined) Viognier."

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Entdecken Sie den zauberhaften 2018 Chateau Grillet, einen wenig bekannten Schatz aus den Côtes de Rhone, der dank einer strengeren Auswahl an Trauben, die seit 2011 in die Hauptmischung des Anwesens eingehen, ins Rampenlicht tritt. Hergestellt aus einer 3,5ha großen Parzelle, die nicht dieselbe Komplexität wie das Hauptgut bietet, besticht dieser Wein durch seine typische Viognier-Charakteristik. Erwartet wird ein üppiger Ansturm von saftigen Aprikosen, unterstützt von reichhaltigen Zitrusnoten. Ein bemerkenswert floraler und geschmacklich luxuriöser Wein, der mit seiner feinen, luscious Textur und fructosischen Impression überzeugt. Er zeigt eine beeindruckende Persistenz, die an das luxuriöseste Sherbet erinnert. Die drei verschiedene Komponenten des Weins offenbaren eine Palette von rund, weich, bis exotisch tropisch und kraftvoll, strukturiert. Ein wirklich großer Chateau Grillet, der seine Vielfalt und Tiefe voll ausspielt. Mit einem Reifepotential, das Genießer noch für einige Jahre begeistern wird, präsentiert sich der 2018 Chateau Grillet als ein Glanzstück voller Freude und raffinierter Fruchtigkeit. Ein Meisterwerk für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an Kombination modernster Kellertechnik mit traditionellen Bauweisen. 1993 übernahm der französische Milliardär François Pinault die Mehrheit in seinem Besitz an Latour, und das für immerhin 113 Millionen Dollar - was nach einem stolzen Preis klingt, in Wahrheit aber ein Schnäppchen war. Gerüchten zufolge soll allein der Inhalt der Keller schon 60 Millionen wert gewesen sein. 1995 übernahm dann Frederic Engerer die Leitung von Chateau Latour und seitdem sind die Qualitäten noch einmal gestiegen. Die Geschichte des Weinguts geht ins späte 17. Jahrhundert zurück. Das Latour-Anwesen war „nur“ ein Teil des großen Besitzes der Adelsfamilie Ségur. Dieser gehörten unter anderem die Vorläufer der Weingüter Chateau Lafite Rothschild, mit dem Chateau Latour bis 1760 vereint war, sowie Chateau Mouton Rothschild. Die Weine von Chateau Latour werden nicht mehr en Primeur verkauft Im Jahr 2012 verkündete Latour, dass von nun an keine Weine mehr en Primeur verkauft werden würden. Nun lagern die Tropfen so lange im Keller, bis man der Meinung ist, dass sie reif für den Verkauf sind. Das unterscheidet die Weine von Chateau Latour von anderen Bordeaux Von den 90 Hektar, die zum Weingut gehören, sind 78 mit Reben bepflanzt aus denen die hochbegehrten Premier Crus gekeltert werden. Das Herz von Chateau Latour aber ist eine 47 Hektar große Parzelle mit dem Namen "Enclos". Es gibt Leute, die sagen, dass dies die beste Lage in ganz Bordeaux sei. Der Rebsortenspiegel besteht zu 74,2% aus Cabernet Sauvignon, 23,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc und gerade mal 0,2% Petit Verdot. Die Reifung findet in zu 100% neuen Barriques statt. Interessant: Seit 2015 wird die gesamte Rebfläche von Latour biologisch bewirtschaftet, die Hälfte sogar biodynamisch. Um die Weinberge weniger zu belasten, nehmen die Arbeiter für ihre Wege oft ein Mountainbike. Forts de Latour und Pauillac de Latour – der große Zweitwein und Drittwein von Chateau Latour Den Zweitwein „Forts de Latour“ und den Drittwein „Pauillac de Latour“ haben wir regelmäßig mit großer Begeisterung im Glas. Sie wissen, Zweitweine kauft man in großen Jahrgängen, das gilt auch für Drittweine. Und wenn die dann auch noch das Logo von Chateau Latour tragen, muss man keine Sekunde überlegen. Sie können Ihren Hemmungen also freien Lauf lassen und sich sicher sein, in absolute Edelware zu investieren. Pauillac de Latour wird seit 1989 vinifiziert. Das macht ihn zum ersten Drittwein der Welt. Man darf hierbei nicht vergessen, dass die Selektion der Trauben auf Latour derart streng ist, dass alles, was nicht in den Drittwein gelangt, als Fassware verkauft wird.

Der Chateau Grillet 2017 verführt mit komplexen Aromen von Geißblatt, Zitronenverbene und Zitrusfrüchten, die zu einem vollmundigen und ziemlich opulenten Gaumen führen. Anfangs reicher als typische Jahrgänge, zeigt er im Abgang eine packende Spannung und Lebendigkeit, die an ein Korsett erinnert. Die aromatische Breite und sofortige Zugänglichkeit zeichnen diesen Jahrgang aus, während der hohe Alkoholgehalt durch eine intensive Salzigkeit kaum wahrgenommen wird. Die üppigen Steinfruchtaromen, verziert mit Anklängen von Jasmin und weißem Pfeffer, verleihen dem Wein eine vorwärtsgerichtete, opulente Note, ohne dabei schwer oder ölig zu wirken. Ein langer, kühler und erfrischender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Die eleganten floralen Nuancen und die beeindruckende Geschmacksfülle machen diesen Wein zu einer einzigartigen Wahl, besonders zu Meeresfrüchten wie Hummer.

Die Weine von Chateau Giscours Die Weine von Chateau Giscours sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Hingabe des Teams, das sich um jede einzelne Rebe kümmert und bereits im Frühjahr mit der Planung der Assemblage beginnt. Die Cuvée besticht durch ihre starke Persönlichkeit, Charme und seidige Tannine am Gaumen. Das Bouquet bezaubert mit Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ein äußerst alterungsfähiger Wein, der jahrelang reifen kann, ohne auch nur eine Falte zu bekommen. Van Beek hat viel für die Qualität von Giscours getan, seit Jahren kennen die Qualitäten der 3. Grand Cru Classé nur eine Richtung: aufwärts. Das Terroir von Chateau Giscours Die Rebflächen von Chateau Giscours liegen auf einem herausragenden Terroir. Verschiedene geologische Studien haben ergeben, dass eine Schwemmlandablagerung aus Garonnaises Kies die Grundlage für die Weinberge des Chateaus bildet. Auf diesen trockenen, erodierten Böden haben sich Erhebungen gebildet, die im Médoc als "Croupes graveleuses" bezeichnet werden. Sie ermöglichen die Drainage von überschüssigem Wasser und lassen den Cabernet Sauvignon, die vorherrschende Rebsorte, ihren schönsten Ausdruck finden. Die Kuppen spielen eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben. Auf etwa 95 Hektar gedeihen die Rebstöcke der Rebsorten Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (42%) Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (5%). Fast ein Viertel der Reben ist älter als 40 Jahre. Das Gut produziert in der Regel etwa 300.000 Flaschen Wein pro Jahr. Besonders der Jahrgang 2000 sticht unter den jüngeren Jahrgängen hervor, da er eine Bewertung von 92 Parker Punkten erhalten hat. So werden die Weine von Chateau Giscours hergestellt Auf Chateau Giscours wird jede Traube sorgfältig ausgewählt und nach Alter selektiert. Das Team besucht jede Parzelle mehrmals, um sicherzustellen, dass die Trauben genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. In der Weinkellerei hat Van Beek die Extraktionsmethode geändert, um die Freiheit der Tannine zu betonen. Die Cuvée von Giscours besteht zu 55% aus Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Merlot sorgt für Eleganz und Rundheit, die Cabernets für Struktur, Frische und Dichte des Rotweins und Petit Verdot für das Gewisse Etwas. Die Rotweine reifen nach einer Maischegärung etwa 18 Monate im Barrique. Seit Anfang der 1990er Jahre wird die malolaktische Gärung im Holzfass durchgeführt. Man nimmt sich die Zeit, um die perfekte Infusion zu erreichen und lässt sich ausschließlich von den Verkostungen leiten. Ein Weingut mit bewegter Geschichte Chateau Giscours, das Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1330 zurückreicht, hat im Laufe der Jahre viele Veränderungen und Herausforderungen erlebt. Die Dokumente aus dem 16. Jahrhundert zeigen, dass Weinbau zu dieser Zeit auf dem Anwesen betrieben wurde und sogar der Sonnenkönig Ludwig XIV. den Wein des Guts schätzte. Im 18. Jahrhundert gehörte Chateau Giscours der Familie Saint-Simon, wurde jedoch während der französischen Revolution beschlagnahmt und als Gemeingut deklariert. Im Jahr 1847 kaufte der Pariser Bankier Comte Pescatore das Anwesen und ließ das beeindruckende Chateau errichten, um dort Eugénie de Montijo zu empfangen. Ein paar Jahre später erlangte Giscours bei der Klassifizierung von 1955 aufgrund seiner hervorragenden Qualität den Status eines Troisième Grand Cru Classé. Das Weingut war zur damaligen Zeit aber auch von den Herausforderungen betroffen, die den Weinbau in den 1800er Jahren plagten. Der Befall der Reblaus und Pilzkrankheiten wie Mehltau führten zu einer Krise in der gesamten Region. Es wechselten mehrfach die Besitzer, ohne dass jemand in der Lage war, Chateau Giscours aus dieser Krise zu führen. Erst als die Familie Tari im Jahr 1952 das Weingut übernahm, ging es wieder bergauf. Nicolas Tari tätigte große Investitionen in die Bausubstanz des Hauptgebäudes und ließ einen künstlichen See anlegen, der das Mikroklima des Weinguts beeinflusst. Weitere Qualitätsverbesserungen wurden unter der Leitung von Pierre Tari vorgenommen, der ab 1970 das Gut leitete. Dies führte dazu, dass Tari Mitglied der Weinjury von Paris wurde. Zu Beginn der 1990er Jahre musste das Gut schließlich verkauft werden und Eric Albada Jelgersma trat an die Stelle der Familie Tari. Der niederländische Geschäftsmann setzte die Tradition fort, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Heute ist Chateau Giscours ein bekanntes und respektiertes Weingut in Margaux und Bordeaux.

Der Chateau Figeac 2001 präsentiert sich als echtes Meisterwerk aus Saint-Émilion. Mit einer hinreißenden Duftnote aus schwarzen Trüffeln, frisch zerstoßener Minze und weichem Leder überzeugt er schon im Aroma. Der Geschmack entfaltet sich saftig und unglaublich harmonisch, wobei reife Kirschen und ein Hauch Orangen den Gaumen verwöhnen. Die weichen Tannine sind perfekt eingebunden und bieten eine samtige Textur. Ein langlebiger Genuss, geprägt von Eleganz und subtiler Würze.

Der Chateau Margaux 2017 präsentiert sich in tiefem Granatrot und verführt sofort mit einem atemberaubenden Bukett von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzwälder Kirschtorte und schwarzen Himbeeren, begleitet von Anklängen von Veilchen, Erde und Espressonoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig mit einer bemerkenswerten Eleganz und Finesse, unterstützt durch feinkörnige, reife Tannine. Die subtilen floralen und fruchtigen Nuancen verweilen bis in das lange, duftende Finale. Ein wahrhaft fesselnder Wein!

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2012 beeindruckt mit einem traumhaften Bouquet aus Damassine-Pflaumen, Rosenpfeffer und Waldhimbeeren. Im Glas zeigt er sich in sattem Purpur-Granat mit dichtem Kern und lila Schimmer. Am Gaumen erleben Sie eine vielschichtige Aromenkomposition von schwarzen Himbeeren, Blaubeeren und feinen Tanninen, ergänzt durch seine elegante Textur und nachhaltige Kraft. Der pfeffrige Abgang sowie subtile Nuancen von Tabak und Anis sorgen für ein luxuriöses Finale, das von einem Hauch Boysenbeere abgerundet wird.

Der Dominus 2018 beeindruckt mit einer imposanten Struktur und ausgeprägter Dichte. Er entfaltet auf elegante Weise dunkle Frucht, Gewürze und eine Vielzahl erdiger, herzhafter Noten, die dem Wein besondere Komplexität verleihen. Das Bouquet besticht durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Brombeerkuchen, unterlegt von Veilchen und Anis sowie einem Hauch von gerissener Pfefferkörner. Sein mittlerer bis voller Körper bringt reife, samtige Tannine und eine erfrischende Säure perfekt zur Geltung.

JANCIS ROBINSON: "Bright ruby and layered. Very sturdy and concentrated. Would have cost about £10 a bottle en primeur. Dry and dusty peppermints!"

Der Almaviva 2020 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein komplexes Bukett verführt mit Aromen von Cassis, schwarzen Beeren und Noten von Vanille und Zimt. Elegante Kräuternuancen und ein Hauch von Nougat runden das Dufterlebnis ab. Der kraftvolle Körper offenbart reife Kirschen und seidige, gleichzeitig griffige Tannine. Ein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtsüße und lebendiger Säure sorgt für ein harmonisches und lang anhaltendes Finale, das den Gaumen mit feinen Gewürznoten umgarnt.

Der Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve aus dem Jahr 2019 beeindruckt mit einem reichhaltigen und fruchtigen Bukett. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und roten Beeren sind lebhaft und ausdrucksstark. Feine florale Noten und frische, minzige Ränder verbinden sich mit Anklängen von wildem Thymian und Lorbeer, während eine sanfte Prise Kaffee und Kakaopulver den Geschmack abrundet. Die Textur ist samtig und gleichzeitig fleischig, mit zarten Tanninen, die minutenlang auf der Zunge verweilen. Vollmundig und intensiv, zeigt dieser Wein eine herrliche Frische und Eleganz, ergänzt von komplexen Nuancen wie dunkler Schokolade und Backgewürzen. Ein echter Napa Valley Klassiker mit beeindruckender stilistischer Präzision.

Der Cabernet Sauvignon Las Posadas 2014 beeindruckt mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und bittersüßer Schokolade. Ein Hauch von Lavendel, Wacholderbeeren, Minze und Lakritz rundet das Bukett ab. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit präsenten, aber fein strukturierten Tanninen. Noten von Cassis, dunklen Gewürzen und Veilchen verleihen ihm zusätzliche Tiefe, während die saftige Komplexität und das elegante Finish begeistern. Ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das kaum Wünsche offenlässt.

Der Cappella Proprietary Red 2014 ist ein beeindruckender, eleganter Wein. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus zarten Blüten, Johannisbeeren, getrockneten Steinpilzen und delikaten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und zugleich fein poliert mit einer außergewöhnlichen Länge und Konsistenz. Die Tannine sind sowohl kraftvoll als auch elegant. Aromen von Brombeeren, feiner Eiche und exotischen Gewürzen verschmelzen auf harmonische Weise. Dieser Wein begeistert durch seine Frische und sein außergewöhnliches Gleichgewicht.

Der Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2014 besticht durch seine Komplexität und kräftige Struktur. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Espresso, untermalt von floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein als vollmundig und samtig, mit feinen, herzhaften Tanninen und einer wunderbar saftigen Frucht. Ein beeindruckend dichter Wein mit großartiger Länge und vielschichtigem Geschmack. Perfekte Balance von Eleganz und Kraft.

Erleben Sie mit dem Cabernet Sauvignon Thorevilos 2014 einen wahrhaft eindrucksvollen Wein, der mit einer kraftvollen und zugleich eleganten Komposition beeindruckt. Reichhaltige Aromen von roten und blauen Früchten, begleitet von würziger Eiche und Frühlingsblumen, entfalten sich im Glas. Die samtige Tanninstruktur ergänzt den fülligen Körper des Weins und führt zu einem saftigen Abgang. Eine meisterhafte Harmonie aus markanten Noten von Pfeffer, Kaffee und Anis beschließt das Geschmackserlebnis.

Der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2018 entfaltet sofort eine prachtvolle Kombination von Crème de Violette und Crème de Cassis, begleitet von Brombeerlikör, exotischen Gewürzen und dunklen Schokoladenspänen. Seine Harmonie und Textur sind schlichtweg faszinierend. Aromen von süßem Pfeifentabak verschmelzen mit Schwarzwälder Kirschtorte, frischen Blaubeeren und einem Hauch von Bleistiftanspitzern. Mittel- bis vollmundig mit 14,8% Alkohol überzeugt der Wein durch Präzision und Eleganz sowie durch lebendige Säure und feinkörnige Tannine, die ein herrlich langes und strukturiertes Finish bieten.

THE WINE ADVOCATE: "The subtle, austere and nuanced sample of the 2021 Pingus I tasted was harmonious, balanced and elegant. It's basically pure Tempranillo from La Horra that is young but surprisingly harmonious, very precise, clean, pure, with no apparent oak despite being a barrel sample. The wine is maturing in barrels that were previously used for PSI; Sisseck purchased a couple of 1,500-liter oak vats that he's using for PSI, and he still doesn't know if he's going to age part of Pingus in it. Purity, elegance and precision. The wine is medium-bodied, the tannins super fine and the mouthfeel is velvety, with a restrained 13.8% alcohol. There should be around 8,200 bottles, and the expectation today is to bottle it around June 2023."

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 begeistert mit besonders vielschichtigen Aromen und feiner Nuancierung. Intensiv aber nicht überladen, zeigt er sich mit Nuancen von süßem Tabak, Rosenblättern, Pilzen sowie dunklen Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren. Zitrusblüten ergänzen das komplexe Bouquet. Am Gaumen überzeugt er mit einem vollen Körper, festen und samtigen Tanninen sowie einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von schwarzer Johannisbeere, Vanille, Schokolade und Kräutern lassen den Wein opulent und nahtlos erscheinen, wobei der lange, präzise Abgang besonders beeindruckend ist.

Der IX Estate Proprietary Red 2014 bietet ein beeindruckendes Erlebnis voller Intensität und Fülle. In dunklem Rubinrot zeigt sich die Nase mit reichen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, untermalt von einem Hauch von Zedernholz und dunkler Schokolade. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Struktur mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure. Der Wein besticht durch seine ausgeprägte Eleganz und ein elegantes, langes Finish, das von subtilen Kräuternoten begleitet wird.

Der Cariad 2014 ist wunderbar expressiv, anmutig und zugänglich. Süße florale und würzige Noten prägen das intensive und lebendige Aroma. Die Frucht ist hell und intensiv, ergänzt durch eine tiefe, einladende Struktur mit Aromen von Jod, Austernschalen, Pilzen und schwarzen Johannisbeeren. Vollmundig mit polierten Tanninen und einer üppigen, samtigen Textur, bietet der Wein eine grandiose Länge und Spannung. Im Abgang zeigen sich Blätter, Waldboden und schwarze Beeren.

Der IX Estate Syrah 2014 offenbart ein faszinierendes Aromenspiel von Tabak, getrockneten Kräutern und Lakritze, das sich mit Nuancen von gegrilltem Fleisch und schwarzen Beeren verbindet. Seine samtigen Tannine verleihen ihm eine linear strukturierte Eleganz. Ein Hauch von Menthol und Mokka begleitet die umfassende Aromatik, während ein vollmundiger, intensiver Charakter durch exotische Fruchtnoten und zarte Röstaromen abgerundet wird. Ein wahrhaft komplexer Genuss, der mit jedem Schluck mehr überrascht.

THE WINE ADVOCATE: „A particular success is the début 2019 Monthélie Rouge, a lovely wine that unwinds to reveal notes of raspberries, plums, orange rind, spices and peonies. Medium to full-bodied, deep and concentrated, it's tightly wound and mineral, with real intensity and cut. I sensed that Loïc was just as taken aback by how well this has turned out as I was. Four barrels were produced."

THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Beaune 1er Cru Grèves has turned out beautifully, bursting from the glass with aromas of plums, sweet berries, spices, woodsmoke and orange rind. Medium to full-bodied, ample and velvety, it's a charming, lively wine that's open and expressive out of the gates."

THE WINE ADVOCATE: „Vinified with 20% whole clusters and matured in entirely used barrels, Dugat-Py's 2019 Beaune Les Beaux Fougets is very promising. Offering up inviting aromas of cherries, spices and loamy soil, it's medium to full-bodied, layered and gourmand, with fine depth at the core, lively acids and supple tannins. This is a fine addition to the range, and its upfront charm means that it will offer more immediate drinking than the domaine's Côte de Nuits bottlings."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Der Champagner Amour de Deutz Rose 2013 ist ein ausdrucksstarker Rosé mit verführerischen Aromen von Cranberry, Minze, Orangenschale und weißen Blumen. Seine intensiv salzige und präzise Struktur wird von Noten von Steinfrüchten und einer feinen Würze begleitet. Die elegante, zitrusbetonte Säure verleiht ihm eine lebendige Frische, die sich in einem langanhaltenden, seidigen Abgang wiederfindet. Dezente Anklänge von Mandelschokolade und Aprikose runden das Geschmackserlebnis ab und machen diesen Champagner zu einem harmonischen und komplexen Genuss.

WINE SPECTATOR: „Glorious aromas of violets and fruit, with hints of vanilla. Full-bodied, with fine tannins and an ultralong finish. Best after 2002.“

Der Insignia 2005 präsentiert sich in einem dichten Rubinrot mit opaken Nuancen. Bereits im Bukett offenbart sich seine beeindruckende Komplexität: Aromen von schwarzen Kirschen, Crème de Cassis und Leder verschmelzen mit subtilen Röstaromen und Nuancen von Zigarrenkiste und Unterholz. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll und saftig mit Noten von schwarzen Kirschen, Amarena und leichtem Rosmarin. Seine geschmeidigen, jugendlichen Tannine sind hervorragend integriert und führen zu einem langen, reichen Finale.

Der Insignia 2008 präsentiert sich in einem satten Rubinrot. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und Schokolade, begleitet von einem Hauch Menthol und Kräutern. Beim Genuss überzeugt er durch eine harmonische und kraftvolle Kombination von dunklen Beeren und Schokolade, gestützt von saftigen, gut eingebundenen Tanninen. Ein üppiger und taktiler Wein mit großartiger Tiefe, der ein langes, anhaltendes Finale zeigt, das von eleganten Gewürznoten begleitet wird.

Der Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2005 besticht durch seine tief rubinrote Farbe und seine komplexe Aromatik. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Beeren, Tabak, Waldhumus, Mocha und Espresso, begleitet von einer balsamischen Note und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und feinkörnig mit einem kraftvollen, dennoch eleganten Körper. Noten von rauchigem Fleisch, dunklen Früchten, Lakritz und Gewürzen sowie ein Hauch von weißem Pfeffer verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist klassisch trocken, begleitet von frischen Tanninen und einer anhaltenden Frucht. Ein herausragender Wein, der mit seiner Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit beeindruckt.

Der Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2009 beeindruckt mit einer jugendlichen, rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet von Cassis, Blaubeeren, Bitterkakao und Tabakblatt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und nahtlos, mit intensiven Aromen von Pflaume, dunklen Beeren und Mocha. Die elegante Textur wird durch feine Tannine unterstützt, die dem Wein sowohl Fülle als auch einen langen, süßen Abgang verleihen. Noten von schwarzem Pfeffer und Zedernholz sowie eine dezente Frische, bedingt durch präsente Säure, runden das Geschmackserlebnis ab.

Der **Insignia 2009** präsentiert sich in einem tiefen Granatrot und entfaltet eindrucksvolle Aromen von Cassis, eingelegten Pflaumen und Brombeerkonfitüre, begleitet von Nuancen von Hagebuttentee, Potpourri, Zigarrenkiste, zerstoßenem Gestein, Laub und Tapenade. Am Gaumen setzen sich die Aromen fort, unterstützt von weich eingebundenen, feingliedrigen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Die samtige Textur und die facettenreiche Aromatik aus schwarzen Früchten, Lakritze und Schokolade fügen sich harmonisch zu einem langanhaltenden, komplexen Abgang zusammen.

Der 2016 Screaming Eagle ist ein atemberaubender Wein mit intensivem Bouquet und enormer texturaler Tiefe. Aromen von Graphit, zerstoßenen Steinen, Menthol, Salbei und dunklen Gewürzen entfalten sich allmählich. Der tief rubinrote Wein bietet eine präzise Nase mit purem, reifem Cassis, subtil eingewobenem Zedernholz und frischer Erde. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit mittlerem bis vollem Körper, firmem, aber reifem Tannin und Noten von Tabak und Kakao. Dieser Wein ist wunderbar ausbalanciert, strukturiert und endet mit einem langen, ausdrucksstarken Finale.

Der Chateauneuf du Pape 2007 beeindruckt mit einer tiefgründigen, rubinroten Farbe und kraftvollen Aromen von dunklen Beerenkonfitüren, Weihrauch und rauchigen Kräutern. Am Gaumen entfalten sich üppige Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren, die durch eine lebhafte Säure belebt werden und im Laufe der Zeit eine hellere Himbeernote gewinnen. Dies ist ein sehr süßer und nahtloser Wein mit exzellenter Kraft im Abgang und immer wiederkehrenden Noten von blauen Früchten und Kräutern. Die weiche Textur und die perfekt ausgewogene Frische hinterlassen einen bleibenden Eindruck und machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.

Der Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2019 verführt mit einer atemberaubenden Aromavielfalt, die schwarze Rosenblätter, Veilchen, Salbei, schwarze Walnuss, Sandelholz und Blaubeerkompott umfasst. Bereits jetzt unglaublich aromatisch, zeigt er eine weiche, seidige Textur und eine hervorragende Struktur. Reiche, geschmeidige Tannine geben dem Gaumen Tiefe, während schwarze und rote Johannisbeeren, samtiger Kaffee und ein Hauch von Rauleder den Geschmack veredeln. Vollmundig und trotz seiner Intensität elegant, endet er mit einem langen, komplexen Finale.

Lorenzo ist eine berühmte Lage, die auch Helen Turley für Marcassin nutzt. 500 Kisten werden hiervon lediglich produziert, jede davon extrem gesucht. Diese Lage ist nicht nur eine der ältesten im Russian River Valley, sondern auch eine der kühlsten Lagen, die deshalb traumhafte Säure erbringt. Ein absoluter Traum-Chardonnay, dicht, kraftvoll, frisch. Ein perfekter Essensbegleiter, der auch solo getrunken schneller weg ist, als einem lieb ist.

Escolle Pinot Noir ist die kleinste Produktion im gesamten Portfolio von Landmark. 475 Kisten verlassen alljährlich die winery in begierige Hände. Der Weinberg liegt etwa 100m über dem Talboden in den Santa Lucia Highlands im Monterey County. Die östliche Ausrichtung schafft dabei ein besonderes Klima. Einerseits erhält diese Lage viel Morgensonne, andererseits balanciert der morgendliche Nebel die Frucht und sorgt für ein eher kühles Klima, was zu einer sehr langen Reifephase führt. 10 Monate reifte dieser Wein im Holz und was dabei herauskommt ist umwerfend gut. Pinot Noir auf absolutem Spitzenniveau.

Damaris Chardonnay wird in einer Klein-Auflage von lediglich 1.300 Kisten produziert. Der Name stammt von der Gründerin und Inhaberin Damaris Deere Ford. Diese Cuvee wird aus zwei kleinen, sehr berühmten Einzellagen vinifiziert. Der Flocchini Vineyard liegt im östlichen Teil der extrem kühlen Petaluma Appellation. Der Sangiacomo Kiser vineyard in der Carneros Appellation ist ein ebenso sehr bekannter Weinberg, der Chardonnay mit hoher Säure und Komplexität produziert. Die Klonselektion besteht aus dem alten Wente Klon und dem Robert Young Klon, beeindruckendes Klonmaterial mit europäischen Wurzeln. Die Cuvee dieser beiden Lagen produziert einen sensationellen Chardonnay von ungeheurer Komplexität. Reifung für 14 Monate in 35% neuem Holz.

Der Chateau Grillet 2019 verzaubert mit einem fulminanten Bouquet aus frischer Aprikose, Pfirsich sowie Zitrusverbene und grünem Tee. Am Gaumen zeigt er sich beeindruckend vollmundig und rund, mit Akzenten von kandierter Zitronenschale und gesalzenen Nüssen im Abgang. Reife Guave, Litschi, Ananas und Mango verleihen ihm einen tropischen Twist. Noten von Honigwabe, saftigen Pfirsichen und pochierten Birnen springen sofort ins Aroma, ergänzt von weißem Pfeffer und Marzipan. Eine geschmeidige, cremige Textur mit würzigen Akzenten und einem langen, ausgewogenen Finale.

Der Le Pin - Ex Chateau 2019 ist ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner Balance und Frische beeindruckt. Bereits in der Nase verführt er mit floralen und exotischen Aromen von schwarzer Kirsche, Litschi und Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich schlank und raffiniert, mit fein ausgeprägten und strukturierten Tanninen. Aromen von Himbeerkonfitüre, Pflaumen, Waldbeeren, Rosenblüten und Süßholz entfalten sich in einem weichen und samtigen Körper, der von lebendigen Säuren und fein gemahlenen Tanninen umrahmt wird. Der Abgang ist lang, aromatisch und verführerisch.

Der Chateau Trotanoy 2019 zeigt sich kraftvoll und beeindruckend, dabei jedoch weniger verschlossen als frühere Jahrgänge. Dunkle Früchte, Rauch und ein Hauch von Weihrauch prägen den komplexen Charakter dieses außergewöhnlichen Weines. Die Nase ist reif und expressiv, mit floralen und würzigen Noten, während am Gaumen samtige Tannine und Aromen von Minze, Lakritz und Schokolade die Struktur bilden. Ein vollmundiger Wein mit beeindruckender Länge und Intensität, der wahre Größe und Tiefe offenbart.

Der Chateau L'Eglise Clinet 2019 präsentiert sich als wahres Meisterwerk, das mit seiner atemberaubenden Intensität beeindruckt. Die Nase wird von floralen Noten, Veilchen und zarten Kirscharomen erfüllt, während am Gaumen eine luxuriöse Fülle von dunklen Beeren und zarter Schokolade fasziniert. Die seidige Textur und die ineinander greifende Struktur von feinen Tanninen verleihen dem Wein eine große Eleganz und Tiefe. Ein außergewöhnliches Erlebnis, das den einzigartigen Charakter von Pomerol widerspiegelt.

Der La Petite Eglise 2019 besticht durch seine reichhaltige und vielschichtige Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Brombeeren, Pflaumen, Tabak und Lakritz, die von floralen Nuancen begleitet werden. Am Gaumen präsentieren sich vollmundige, samtige Tannine, die harmonisch in die Struktur eingebunden sind. Die Komplexität wird durch Anklänge von Blutorange und Gewürzen auf dem exotischen Finish abgerundet. Ein eleganter Wein, der durch seine Tiefe und Raffinesse überzeugt und lange nachhallt.

Der Pensees de Lafleur 2019 offenbart sich als kraftvoller, intensiver Pomerol, der die Konzentration der Trockenheit in seinen tiefen, dunklen Fruchtnoten widerspiegelt. Düfte von Brombeeren und Gewürzen, verwoben mit Nuancen von Kaffee und schwarzer Johannisbeere steigen in die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine exquisite Textur - saftig, doch nicht übermäßig mundwässernd. Die samtigen, griffigen Tannine verleihen dem Wein eine fleischige Dimension mit bemerkenswerter Präsenz. Extrem aromatisch mit floralen Noten und einem Hauch Veilchen, offenbart der Wein zudem Facetten von dunkler Schokolade und Muskatnuss. Vollmundig und cremig mit einer vielschichtigen Tanninstruktur und Schattierungen von schwarzer Kirsche und Cassis. Darüber hinaus verführt er mit Aromen von feuchter Erde und geräuchertem Tabak. Der Wein beeindruckt mit lebendigen Säuren, reifen, pudrigen Tanninen und einem langen, markanten Abgang.

Klassische Napa Nase mit reifer, dunkler, fetter, schwarzer Frucht. Hinzukommt eine dezente Eukalyptusnote und feine Zedern-Holznoten. Am Gaumen saftig und schmatzig, mit dunklen Beeren, Kirschen, Cassis, Minze und Kräutern, ohne dabei dick zu sein. Schöner Fluss, mit präsenter, Zug verleihender Säure, die diesem Wein zudem ewiges Leben beschert. Im Abgang feines, Frucht-getragenes Rückaroma dunklen Beeren. Ein toller Speisenbegleiter, der richtig Spaß macht und im Umfeld anderer Napa Cabs günstig ist.

Der Chateau Leoville Poyferre 2009 ist ein bemerkenswert vielschichtiger Rotwein, der durch seine opulente Intensität besticht. In der Nase entfaltet er Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die von floralen Noten und einer feinen Würze begleitet werden. Der Gaumen wird von einem vollmundigen, samtigen Körper umhüllt, der durch weiche, perfekt eingebundene Tannine unterstützt wird. Ein genussvolles Erlebnis, das mit einem anhaltend eleganten und würzigen Abgang begeistert.

Der Saumur Champigny Les Poyeux 2014 begeistert mit seiner frischen, nuancierten und beeindruckenden Art. Die reifen Aromen und Geschmacksnoten von Brombeere, Pflaume, Olive und Gewürzen kommen dabei voll zur Geltung. Feine, fast flüsternde Tannine verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz. Nach einiger Belüftung entfaltet sich die aromatische Vielfalt vollständig und zeigt florale Anklänge von Lilien und Veilchen sowie einen Hauch von Bourbon-Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, gleichzeitig aber zart und frisch, unterstrichen von edlen, polierten Tanninen. Das lakritzartige Finale hat eine schöne, ansprechende Note von gastronomischer Bitterkeit. Dieser Wein ist unglaublich trinkbar und bietet eine bemerkenswerte Konzentration und Seidigkeit mit floralen Noten, die sich von der Nase bis zum Abschluss ziehen.