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Dunn

Dunn - Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2005

Der Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2005 besticht durch seine tief rubinrote Farbe und seine komplexe Aromatik. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Beeren, Tabak, Waldhumus, Mocha und Espresso, begleitet von einer balsamischen Note und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und feinkörnig mit einem kraftvollen, dennoch eleganten Körper. Noten von rauchigem Fleisch, dunklen Früchten, Lakritz und Gewürzen sowie ein Hauch von weißem Pfeffer verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist klassisch trocken, begleitet von frischen Tanninen und einer anhaltenden Frucht. Ein herausragender Wein, der mit seiner Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit beeindruckt. 

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0,75 L
235,00 €
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Weitere Jahrgänge
2009

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2005 besticht durch seine tief rubinrote Farbe und seine komplexe Aromatik. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Beeren, Tabak, Waldhumus, Mocha und Espresso, begleitet von einer balsamischen Note und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und feinkörnig mit einem kraftvollen, dennoch eleganten Körper. Noten von rauchigem Fleisch, dunklen Früchten, Lakritz und Gewürzen sowie ein Hauch von weißem Pfeffer verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist klassisch trocken, begleitet von frischen Tanninen und einer anhaltenden Frucht. Ein herausragender Wein, der mit seiner Reichhaltigkeit und Ausgewogenheit beeindruckt. 

Bewertungen

95
JAMES SUCKLING: "Loads of smoky meat, spice, dark fruit, licorice and slate. Full body with chewy tannins and fresh finish. Intense mineral character, with white pepper. Powerful and rich yet so savory. Just softening now."
94
THE WINE ADVOCATE: "This iconic wine, consistently made since it was first released in 1979 by Randy Dunn, is always aged 30 months in barrel and then an additional six months in bottle prior to being released. It is always 100% Howell Mountain Cabernet Sauvignon. Randy Dunn is one of the first advocates of alcohol levels under 14%. (This one is listed at 13.8%.) I just can’t comprehend the obsession and polemics about alcohol. Unless the wine lacks balance and character, it is rarely even a legitimate issue. Anything between 12.5% and 15.5%-16% can work well, and even some higher ones seem to carry their alcohol extraordinarily well, especially if they are made from grapes such as Zinfandel or Grenache. Dense purple in color and still looking like a barrel sample, the 2005 Cabernet Sauvignon Howell Mountain has a nice, cedary, new saddle leather-infused blackcurrant richness, outstanding purity, medium to full body, sweet tannin and a layered, lush texture. The level of concentration is impressive. I don’t think there’s a wine taster that could tell whether this is 13.8% or 15.8% alcohol, given this level of richness. This wine is certainly accessible, but probably won’t hit its prime for another 5-7 years, and like most Dunn Howell Mountain Cabernet Sauvignons, it will have a good 30+ years of longevity."
Dunn

Dunn

Kalifornien – Napa Valley
Randy Dunn kaufte im Jahr 1978 mit seiner Frau Lori eine 6 Hektar Parzelle in Angwin oberhalb des Napa Valley, in der Nähe des dortigen kleinen Flughafens, der noch immer in Betrieb ist. Von den 6 Hektar der Dunn Vineyards waren 2 Hektar mit Cabernet bepflanzt. Randy Dunn kaufte zusätzlich Frucht au
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
USA
Appellation:
Napa Valley
Weingut:
Dunn
Erzeuger/Abfüller:
Dunn Vineyards; 805 White Cottage Rd N, Angwin, CA 94508, USA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
Einführer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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