Phelps, Joseph - Insignia 2005

Der 2005 Proprietary Red Insignia ist ein meisterhaft komponierter Wein, geprägt von einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Merlot. Die Reifung in neuer französischer Eiche für zwei Jahre unterstreicht seine Komplexität und Finesse. Mit Noten von Schwarzer Kirsche, Leder, Crème de Cassis, sowie subtile Röstaromen offenbart er ein tiefgründiges Bukett. Seine straffe Textur, reichhaltige Fruchtaromen und gut integrierte Tannine versprechen ein beeindruckendes Alterungspotential, das Genießer noch in vielen Jahren auskosten können. Neben seiner Eleganz beeindruckt der Wein mit einer vielschichtigen Struktur und einem langen, finessenreichen Finale. Ein kalifornischer Cabernet, der seine Klasse und Elegant auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringt.

Ein Wein nicht für den sofortigen Genuss; seine wahre Größe wird sich über die nächsten Dekaden entfalten.