Bordeaux

Der Domaine de Cambes 2019 beeindruckt mit üppigen Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Espresso, Lakritze, Menthol und Schokolade. Seine energiegeladene und reichhaltige Struktur zeigt tiefe, charaktervolle Nuancen. Am Gaumen findet sich eine samtige Textur, durchzogen von würzigen Noten wie Dörrobst, Leder, Zeder und Tabak, die in einem langen und eleganten Finish verweilen.

Der Chateau La Lagune 2017 beeindruckt durch seine intensive Aromenvielfalt und bemerkenswerte Struktur. In der Nase offenbaren sich florale Noten, Nuancen von Tabak, getrockneten Blüten, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit einer harmonischen Säure, die Frische verleiht. Die Tannine sind fein eingebunden und lassen saftige Johannisbeeren und Cassisaromen zur Geltung kommen. Ein ausgewogener Wein mit lebhafter Länge, der Eleganz und Komplexität vereint.

Der Chateau Berliquet 2018 präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. Die Nase wird von Aromen schwarzer Beeren, Biskuit und feiner Edelholznoten umschmeichelt, begleitet von Anklängen an Schwarzwälder Kirschtorte und Lavendel. Der Gaumen erfreut sich an komplexen, kraftvollen und saftigen Aromen reifer schwarzer Kirschen sowie runden, reifen Tanninen. Die zarte Würze des Cabernet Franc betont den langen Abgang. Noten von Schokolade, rauchigen Nüssen und leicht floralem Akzent runden das Geschmackserlebnis ab, dabei bleibt der Wein stets elegant und vielschichtig.

THE WINE ADVOCATE: "he 1996 Potensac is a blend of 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot and 19% Cabernet Franc. This vintage has quite a reputation, indeed, at 20 years of age it stands up as one of the over-achievers of the vintage. It has a lively, very pure blackcurrant and bilberry-scented bouquet with crushed stone aromas, very youthful and backward. The palate is medium-bodied with fine tannin, dense tarry black fruit tinged with cedar, a dash of spice towards the structured finish with a lingering saline aftertaste. It will easily give another 10-15 years of drinking pleasure."

JAMES SUCKLING: "This is really fantastic, offering blackberries, blackcurrants and crushed stones. Medium to full body with bright fruit and a long, vivid finish. Agile. Another fantastic wine from here after the 2018. 80% merlot, 10% cabernet franc and 10% cabernet sauvignon. Drinkable now, but better in 2024."

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

Der Chateau Capbern 2018 besticht durch eine ausdrucksstarke und einladende Aromatik von roten Kirschen, Minze, getrockneten Blumen, Zedernholz und Tabak. Noten von Cassis, Blaubeeren, Schokolade und feuchtem Unterholz ergänzen das Profil. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, vollmundig und opulent, jedoch mit einer wunderbar ausgewogenen Frische. Die Tannine sind fest und feinkörnig, während der Abgang langanhaltend und saftig ist. Ein vielschichtiger Wein mit einer großartigen Struktur und Harmonie.

JAMES SUCKLING: "A red with a tangy acidity and sweet tobacco and berry character. Full body, with medium tannin structure and intense acidity. Just opening. This is surprisingly fresh and lively. Drink now."

THE WINE ADVOCATE: "The 2013 Les Cruzelles has an expressive, open and generous bouquet, with vivacious red cherries and mulberry-scented bouquet that has impressive intensity given the vintage. The palate is medium-bodied with fine tannin, more black rather than red fruit, good mineralité and tension, leading to the refined, saline finish that I remarked upon when I tasted this from barrel. It outperforms many other Right Bank 2013s with loftier reputations."

Helles Grüngelb im Glas, in der Nase enorm frisch und fruchtbetont, mit dezenten Sauvignon-Blanc-Noten und einer ganz feinen Barriquenote im Hintergrund. Am Gaumen eine Eleganz ausstrahlend wie eine wunderschöne Lalique Vase. Helle weiße Früchte, Apfel, Stachelbeere und Limette. Perfekte Säure und Leichtigkeit, zudem mineralische Noten, die saftig und frisch konturieren. Alles untermalt von einer ganz feinen Barriquenote, die diese Lalique-Eleganz verschafft. Schade nur, dass die Flasche so schnell leer war. Der Abend aber wurde dadurch grandios. Zu diesem Preis ein absolutes Schnäppchen!

Der Chateau Capbern 2019 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Kombination aus Kraft und Gleichgewicht. Bereits in der Nase locken Düfte von Maulbeeren, dunklen Kirschen, Erde, schwarzem Tee, Nelken und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit festem, strukturiertem Tannin und einer fleischigen Textur. Die komplexe Aromenpalette von Schokolade, Pflaume und süßen Gewürzen harmoniert perfekt mit der Frische des Weins, während der Abgang lang, reichhaltig und aromatisch ist. Tiefdunkle Farbe, ein Hauch von Espresso und rund polierte Tannine verleihen diesem Wein seine opulente und fruchtige Vollendung. Ein wahres Meisterwerk mit einem fülligen, würzigen und beeindruckend langem Finale. Jetzt schon trinkbar, aber auch hervorragend zur Lagerung geeignet.

JEB DUNNUCK: "I loved the 2019 Château D'Aiguilhe Blanc, an up-front, supple, incredibly charming white revealing beautiful notes of white citrus, mint, orange blossom, and chalky minerality. Medium-bodied on the palate, it's balanced, has integrated acidity, and a great finish. I don't think it will make terribly old bones, but it's one beautiful wine that I'd love to drink any time over the coming 3-5 years."

Der Chateau Labegorce 2017 präsentiert sich kraftvoll und nuanciert mit einer wunderbaren Vielschichtigkeit. Würzige Noten von Zedernholz, Tabak und Minze vereinen sich mit einem Hauch von Lakritz. Der Wein zeigt sich reichhaltig und intensiv, überrascht dabei jedoch mit eleganten floralen Anklängen im Abgang. Am Gaumen entfalten sich reife Pflaumen und saftige schwarze Früchte, eingerahmt von feinen Tanninen, die den Genuss perfekt abrunden.

Der Chateau Sociando Mallet 2016 präsentiert sich in einem dunklen, dichten Rubingranat. Die Nase beeindruckt mit reifer, dunkler Frucht. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine lebendige Frische und eine gewaltige Fruchtsüße. Gleichzeitig offenbart er einen intensiven Biss und eine faszinierend facettenreiche Struktur. Der Wein entfaltet Aromen von Schwarzbeeren, Kirschen und Cassis, die von einer feinen Grasnote und einem Hauch Eukalyptus begleitet werden. Die milchigen Tannine und die aromatische Tiefe machen diesen Tropfen besonders.

Der Chateau Le Pin Beausoleil 2016 besticht durch seine außerordentliche Eleganz. Schon im Glas zeigt er eine herrliche Fruchtreinheit und Tiefe. Samtige Tannine umhüllen einen Kern aus süßer roter Kirsche und Pflaume, begleitet von Nuancen von Mocha, Wildblumen und Gewürzen. Die verführerischen Aromen von roten Früchten, gepaart mit subtilen, erdigen und würzigen Akzenten, führen zu einem saftigen, rotbeerigen Geschmack mit saftigen Tanninen. Ein leichter Hauch von Eiche, Mocha, schwarzen Pflaumen und dunklen Kirschen prägt diesen geschmeidigen, fruchtgefüllten Wein. Ein frischer, klarer Strahl aus Cassis- und Kirschkonfitüren fließt mit leichten Anis-, Vanille- und floralen Noten. Ein großartiger Genuss, der früh getrunken oder nach einigen Jahren weiterhin begeistert.

Früher hieß dieses 19-Hektar-Weingut Château Mouton. Ja, Sie haben richtig gelesen, der Name stimmt. Das Gut hat allerdings nichts mit Mouton Rothschild zu tun. Nachdem 1997 Jean-Philippe Janouiex den Betrieb kaufte, musste er nach einem Rechtsstreit mit Mouton Rothschild den Namen ändern. Dabei geht die Geschichte des Guts bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals spielte es wohl eine sehr bedeutend

Chateau Potensac gehört neben Leoville Las Cases und Nenin seit Generationen der Familie Delon, die auf die Hilfe des allgegenwärtigen Michel Rolland vertraut. Potensac liegt nördlich von St. Estephe, hier sagen sich wirklich Fuchs und Hase gute Nacht. Der Rebsortenspiegel der 84 Hektar auf Chateau Potensac hat sich in der jüngeren Vergangenheit deutlich geändert. Hatte er früher noch einen Cabern

Der Chateau Capbern 2017 präsentiert sich mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit zarten Noten von Gewürznelken, Kardamom, schwarzen Beeren und Kirschen, begleitet von Anklängen an Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant mit einer frischen Struktur, die durch eine lebendige Kirschenfrucht und zitronigen, rotbeerigen Nachhall geprägt ist. Hinzu kommen Nuancen von gedörrten Kräutern, dem charakteristischen Duft von ungeräucherten Zigarren und einem Hauch von blumigen Cabernet-Sauvignon-Inflektionen. Ein animierender Speisenbegleiter mit einem harmonischen, mittleren Körper und einem langen, reinen Nachklang.

In der Nase: Zedernholz, Menthol, saftige Brombeeren, Sauerkirsche, Grafit und dunkle Schokolade.Viel Frische zeigend Am Gaumen: Extrem kalssischer Bordeaux! Wieder Brombeeren, dunkle Johannisbeere und reife rote Früchte. Dazu Nuancen von Espresso und Schokolade. Saftige Tannine, die auf ein tolles Lagerungspotenzial schließen lassen.

„In der Nase bereits nach kurzer Zeit Kirsche, leichte Süße und Tabak. Am Gaumen klassisch, wie man sich Pessac Weine vorstellt. Schöne Reife, eine Mischung aus Kirsche und dunklen Früchten, alles unterlegt von Tabak, Zedernholz und komplexen Terroirnoten. Die für den Jahrgang typische Säure-Tanninstruktur gibt diesem Wein eine sehr klassische Charakteristik, straff, fein, komplex, mit schönem viskosen Fluss und eleganter Süße. Toller Abgang mit langem Rückaroma. Das ist ein super Wein, der erst am Anfang steht, aber bereits jetzt sensationell mit Schmorgerichten wie Coq au Vin oder einem Kaninchen mit Pflaumen und Rotwein harmoniert. Zudem irre Bewertungen!“