Weine

Der Chateau Haut Bailly 2021 verführt mit einem eleganten Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und subtilen Gewürzen, begleitet von floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine seidige Textur und reife, feinkörnige Tannine, die harmonisch mit der lebendigen Säure und den intensiven Fruchtnuancen von saftigen Kirschen und Pflaumen verschmelzen. Ein hauchzarter Anklang von frischer Würze rundet das bereits facettenreiche Geschmacksprofil ab. Der lange und präzise Abgang zeugt von Raffinesse und Finesse.

Der Chateau Gracia 2021 präsentiert sich mit einem tiefen Granat-Purpur-Farbton und verströmt verführerische Aromen von zerstoßenen Veilchen, schwarzen Kirschen und Maulbeeren, begleitet von saftigen Blaubeeren. Am Gaumen offenbart sich ein mittel- bis vollmundiges Erlebnis mit üppigen, samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Frische. Der Wein beeindruckt mit einem langen, duftenden Finish, das von blumigen Nuancen und Noten von Tabak getragen wird.

Der Chateau l´Evangile 2021 präsentiert sich mit einem intensiven Duft von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Veilchen, begleitet von subtilen Gewürzen und fein nuanciertem Holzton. Er überzeugt durch ein vielschichtiges Mundgefühl und beeindruckende Finesse. Saftig und elegant, sind die Tannine fein eingebunden und verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Raffinesse. Ein wahrer Genuss mit langem, fruchtbetontem Ausklang.

Der Le Clarence de Chateau Haut Brion 2021 verführt mit einem intensiven Bouquet aus dunkler Schokolade und roten Kirschen, untermalt von subtilen Noten von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Aromen von Erdbeeren und Pflaumen, die von einer cremigen Textur und einem eleganten, geschmeidigen Mundgefühl begleitet werden. Die feinen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine ausgewogene Struktur, die von einer charmanten Fruchtsüße geprägt ist. Ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe.

Der Chateau La Clotte 2021 begeistert mit einem intensiven Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, geschmeidige Textur mit konzentrierten Aromen dunkler Früchte, begleitet von einer lebendigen Säure. Blumige Nuancen von Veilchen und Lavendel untermalen dezente Noten von Gewürzen und Zedernholz. Zarte, gut integrierte Tannine sorgen für einen weichen Abgang und machen diesen Wein zu einem geschmacklich komplexen Erlebnis.

Der Chateau Haut Batailley 2021 beeindruckt mit einer eleganten Kombination aus dunklen Beerenfrüchten, wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von Noten feiner Gewürze und einem Hauch von Tabak. Die samtigen Tannine und die bemerkenswerte Frische verleihen dem Wein eine harmonische Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von Anklängen an violette Blüten und frische Kräuter. Insgesamt ein ausgewogener und vielschichtiger Genuss, der zu jedem Anlass passt.

Der Chateau Guillot Clauzel 2021 präsentiert sich mit betörenden Aromen von Pflaumen, Schokolade, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen erfreut der Wein mit einem harmonischen Gleichgewicht aus lebhaften, saftigen schwarzen Früchten und feinen Gewürznoten. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden, was zu einem eleganten, langen Abgang führt. Dieser Pomerol zeichnet sich durch seine feine Struktur und seine erfrischende Frische aus, die sich harmonisch entfalten.

Der Chateau L´If 2021 präsentiert sich mit einem bezaubernd aromatischen Duftprofil, das florale Noten und eine wunderbare Fruchtigkeit von schwarzen Kirschen und Waldbeeren vereint. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Lebendigkeit, die von feinen, gut integrierten Tanninen begleitet wird. Die Komplexität wird durch Anklänge von Tabak, Lakritze und würzigen Nuancen abgerundet. Harmonisch strukturiert und mit seidigem Holz ausbalanciert, hinterlässt er einen frischen, würzigen Nachhall – ein absolut animierendes Genusserlebnis.

Der Pensees de Lafleur 2021 umhüllt mit einem verführerischen Duft von Pflaumen, Himbeeren und Rosen. Im Glas entfaltet er eine harmonische Melodie von roten Beeren und dunkler Schokolade, ergänzt durch florale Nuancen. Am Gaumen spiegeln sich die samtigen Tannine wider, mit einem eleganten, langlebigen Abgang. Die frische Säure und die feine Struktur verleihen ihm eine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Dieser Wein begeistert durch seine anspruchsvolle Komplexität und seinen puren, charmanten Charakter.

Der Chateau la Gaffeliere 2021 verführt mit einem Bouquet aus duftenden schwarzen Kirschen, Maulbeeren und feinen Gewürznoten wie Nelken und Zimt. Bereits das erste Schnuppern offenbart einen Hauch von Lavendel und eine Spur Nougat, die zusammen eine harmonische Einheit bilden. Am Gaumen zeigt er sich elegant und geschmeidig, mit perfekt eingebetteten Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure. Die Struktur ist bemerkenswert, die Aromen eindrucksvoll schokoladig im Finale.

Der Chateau La Mondotte 2021 entfaltet ein herrliches Bouquet von reifen Himbeeren und Erdbeeren, untermalt von zarten Blütennoten. Auf der Zunge zeigt er sich lebhaft und mit einer brillanten, seidigen Textur. Dunkle Waldbeeren, Herzkirschen und feine Zitrusnuancen vereinen sich mit einem salzigen Abgang. Die harmonischen Tannine verleihen ihm Eleganz und Struktur, während ein Hauch von Lavendel und Schokolade den Abgang verfeinert.

Der La Chapelle Mission Haut Brion 2021 besticht durch seine lebendige Frische und komplexe Aromatik. Im Duft entfalten sich verlockende Beerenfrüchte, begleitet von feinwürzigen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich saftig und raffiniert mit knackiger Säure und harmonischem Abgang. Kirsche und dunkle Beeren bieten eine intensive Fruchtfülle, ergänzt durch feine Gewürze und eine zarte, seidige Tanninstruktur. Ein Wein von eleganter Finesse und beeindruckender Reinheit, perfekt für genussvolle Momente.

Der Les Perrieres 2021 ist ein beeindruckender Rotwein, der mit seinen Aromen von dunkler Kirsche, Mocha, und Lakritze sowie feinen Gewürznuancen und floralen Noten begeistert. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit gut integrierten Tanninen und einer eleganten, cremigen Struktur. Die Frische von roten Beeren vereint sich mit einem würzigen und saftigen Finish, das eine angenehme Schärfe offenbart. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse und Harmonie, der zum Genießen einlädt.

Der Chateau La Mission Haut Brion 2021 ist ein beeindruckender Wein, der mit einer dunklen, dichten Farbe und einer komplexen Aromatik von schwarzen Früchten und Gewürzen begeistert. Diese harmonieren mit feinem Holz und schaffen ein dichtes und intensives Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich cremig mit ausgewogener Süße und feinen Tanninen, die eine wunderbare Struktur verleihen. Die frische Säure bringt eine lebendige Zing, während rote und schwarze Früchte elegant und charmant wirken. Ein wahrhaft sinnlicher Genuss für Kenner.

Der Chateau La Fleur Petrus 2021 besticht durch eine elegante, ausgeglichene Struktur und ein facettenreiches Aromenspiel. Im Bouquet entfalten sich Noten von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade, Lavendel und zarten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pomerol geschmeidig und harmonisch, getragen von seidig-weichen Tanninen und einer frischen, lebhaften Säure. Die raffinierte Aromenvielfalt wird von einem langen, anhaltenden Abgang abgerundet, der geschmacklich von roten Früchten und einem Hauch von Minze getragen wird.

Der Les Champs Libres 2021 beeindruckt mit Aromen von frischen Limettenblättern und yuzu, ergänzt durch zarte Noten von weißen Pfirsichen und Bienenwachs. Sein mittelkräftiger Körper ist lebendig und spritzig, mit Schichten von Zitrusfrüchten, die durch subtile Anklänge von Mandeln und Meersalz verfeinert werden. Die ausgewogene Säure trägt die saftige Struktur und hinterlässt einen erfrischend langen Nachhall mit einem Hauch von grünen Äpfeln. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Harmonie und Tiefe in sich vereint.

Der Clos de Tart Grand Cru 2013 präsentiert sich außergewöhnlich blumig mit einem Duft nach Veilchen, Pflaumen und schwarzer Kirsche. Seine kraftvollen, intensiv konzentrierten Aromen entfalten sich harmonisch am Gaumen mit einer feinen Note von Holznote und schwarzem Pfeffer. Die feinkörnige Textur wird von einer belebenden Frische getragen, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleiht. Ein ungestümer Wein von großer Eleganz und Finesse, der durch lebendige Fruchtigkeit und solide Struktur besticht.

Der Chateau Latour a Pomerol 2021 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus roten Beeren und Kräutern, das durch dezente Noten von Leder und Gewürzholz ergänzt wird. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig und füllig, mit samtigen Tanninen, die eine feine Struktur verleihen. Die harmonische Säure verleiht ihm Lebhaftigkeit, während der Abgang durch seine raffinierte Tiefe und seinen eleganten Stil überzeugt.

DECANTER: "‘Classic Pinot Noir’ according to winemaker Alessandro Noli. He has spared no expense to produce a superb wine, declassifying to premier cru swaths of the Clos that didn't meet his expectations. The result has a lovely ripe, expressive mulberry and pomegranate fruit with accents of earth and sweet oak spice and a silky precision to the texture that is firm if less powerful than in recent years. The overall result is a beautiful expression of the Morey terroir."

Der Chateau Nenin 2021 präsentiert sich mit einer lebhaften Palette aus dunklen Früchten wie Kirsche und Pflaume, untermalt von exotischen Noten wie Rosenblüten, indischen Gewürzen und Orangenschalen. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig und zeigt eine samtige Textur mit geschliffenen Tanninen. Die lebendige Säure wird von einem langen, duftenden Abgang begleitet, der die komplexen Fruchtaromen wunderbar zur Geltung bringt.

Der Chateau Le Bon Pasteur 2021 präsentiert ein intensives Aroma von schwarzen Pflaumen und Lakritze, ergänzt durch subtile Noten von Edelholz und erdigen Nuancen. Der mittlere Körper offenbart eine lebendige Frische mit präzisen Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und einem Hauch von Espresso und Schokolade. Fein abgestimmt sind die seidigen Tannine, die im langen Finale eine elegante Würze offenbaren.

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2021 präsentiert sich mit einem einladend duftenden Bouquet von rosa Blüten und roten Beeren. Der Wein überzeugt durch eine reine und elegante Fruchtnote, ergänzt durch subtile Nuancen von Cassis, Brombeeren und zartem Tabak. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische mit feinen, reifen Tanninen, welche die dynamische Struktur und das geschmeidige Mundgefühl unterstreichen. Ein finessenreicher, klassischer Tropfen, der in seiner Ausgewogenheit beeindruckt.

Der Chateau Leoville Las Cases 2021 präsentiert sich als klassischer, aristokratischer Wein mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Seine betörenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch von Zedernholz und Lavendel versprechen ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfaltet er ein raffiniertes Spiel von fein strukturierten Tanninen und saftigen, dunklen Früchten. Eine bemerkenswerte Balance und langanhaltender Nachhall lassen dieses Meisterwerk erstrahlen.

Der Chateau Malartic Lagraviere Blanc 2021 präsentiert ein harmonisches Zusammenspiel von grünen Früchten wie Apfel, Birne und Zitrone. Am Gaumen entfaltet sich eine raffinierte Mischung aus reifer Zitrone und saftiger Limette, begleitet von einem Hauch Minze und zarten Kräutern. Die elegante Säure sorgt für ein erfrischendes Finish, während die subtile Fruchtsüße uns sanft umhüllt. Die Textur ist angenehm vollmundig, verleiht zusätzliche Struktur und lädt zu vielseitigen kulinarischen Genüssen ein.

Der Alter Ego 2021 überzeugt mit seiner tiefgründigen Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, Brombeerblättern und Himbeeren, untermalt von Kräutern und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine samtige, zugleich frische Textur, die von lebendiger Säure getragen wird. Die reifen Pflaumen- und Schwarze-Johannisbeeraromen harmonieren perfekt mit einem frischen Abgang, durchzogen von blauen Beeren, Veilchen und einem Hauch von Süßholz. Ein eleganter Wein mit intensiver, vielschichtiger Fülle.

Der Chateau Smith Haut Lafitte 2021 präsentiert sich mit einer intensiven Aromenvielfalt: Reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Himbeeren vereinen sich mit zarten Noten von Tabak und exquisiter Würze. Der mittlere bis volle Körper strahlt Eleganz aus, unterstützt von feinen, samtigen Tanninen. Die ausgewogene Struktur und der nachhaltige Abgang lassen diesen Wein mit seinen geschmacklichen Nuancen aus Schokolade und Lakritz ein harmonisches und beeindruckendes Erlebnis sein.

Der Chateau Troplong Mondot 2021 überzeugt durch eine faszinierende Eleganz und eine komplexe, vielschichtige Aromenpalette. Florale Düfte harmonieren mit intensiven Nuancen von Kirschen und exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig mit einer bemerkenswerten Struktur. Die feinen Tannine und dynamische Säure unterstützen die konzentrierten Fruchtnoten. Ein Wein voller Finesse und subtiler Anmut, der ein langes, resonantes Finish bietet.

Der Stromberg Riesling Grosses Gewächs Trocken 2023 besticht mit einem betörenden Duft nach Rauch und wilden Kräutern. Im Mund entfaltet sich seine beeindruckende Kraft und Konzentration auf elegante Weise. Die feste Säure und der geschmeidige Charakter lassen eine salzige Frische zu Tage treten. Ein durchweg klarer, puristischer Wein, dessen kristalline Struktur von einem beeindruckend langen Abgang begleitet wird. Dieses Meisterwerk wird aus biologisch angebauten Trauben gewonnen.

Der Clos du Marquis 2021 offenbart eine vielschichtige Aromatik mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren und einer Spur von Lavendel. Noten von Lakritze und feiner Würze gesellen sich hinzu. Mittel- bis vollmundig entfaltet sich der Wein am Gaumen mit reifen, samtigen Tanninen und einer lebhaften Frische. Die elegante Struktur und der anhaltende, geschmeidige Abgang überzeugen, ohne adstringierend zu wirken.

Der Halenberg Riesling Grosses Gewächs Trocken 2023 beeindruckt mit einem intensiven Aromenspiel von rotem Pfirsich, wilden Kräutern und einem Hauch von gelber Grapefruit. Seine elegante Struktur wird durch eine reife Säure und harmonische Kräuterwürze vervollständigt. Noten von grünem Apfel und ein Hauch von Zitrusfrucht umhüllen den Gaumen. Der Abgang ist unglaublich lang und außergewöhnlich fein. Ein Riesling von unglaublicher Eleganz, der trotz seiner Feinheit kraftvoll und druckvoll auftritt.

Der Chateau Trotanoy 2021 begeistert mit einem verführerischen Duft nach schwarzen Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit feinen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe. Die Aromen von Schokolade, dunklen Früchten und ein Hauch von Tabak verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Wein überzeugt mit Frische und einer intensiven, komplexen Länge, die von delikaten würzigen Nuancen begleitet wird. Ein wahrhaft klassischer Genuss.

Der Chateau Tertre Roteboeuf beeindruckt im Jahr 2021 mit einer fesselnden Komposition aus Aromen und Geschmack. Eine verführerische Note von roten Früchten wie Johannisbeeren und Himbeere verbindet sich mit Akzenten von Tabak, Leder und weißer Schokolade. Mit einem eleganten und geschmeidigen Mundgefühl entfaltet sich der Wein in seiner mittleren Intensität, getragen von reifen Tanninen und einer großartigen Länge. Fein nuancierte Anklänge von Kirsche, süßen Gewürzen, Minze, getrockneten Blumen und Zimt verleihen dem Wein sein unverwechselbares Bouquet.

Der Domaine de Chevalier Blanc 2021 besticht durch seine ausdrucksstarke Aromatik und feine Balance. Die Bukettnuancen reichen von Gewürzen und Zitrusölen bis zu floralen Noten und einem Hauch von Akazienhonig. Am Gaumen entfaltet er eine samtige und zugleich lebhafte Textur, begleitet von reicher Fruchtfülle. Die ausdrucksstarke Säure und komplexe Struktur sorgen für einen langen, präzisen Abgang. Ein meisterhafter Weißwein mit beeindruckender Tiefe und Eleganz.

In der Nase: Aromen von Ananas und gelben Steinfrüchten, florale, blumige Elemente. Ein Hauch Südtirol! Am Gaumen: Eleganz, Länge und Ausdruck! Kumquat und vollreife Kaki, grandios integrierte Säure und Nuancen von süßer Stachelbeere. Ein unglaublich harmonisches Gesamtbild und dann diese unverschämte Länge…! Erneut ist Hans Terzer ein Meisterstück gelungen! Chapeau!

Der Kupfergrube Riesling Grosses Gewächs Trocken 2023 beeindruckt mit einer bemerkenswerten Balance aus Reife und Cremigkeit, welche die würzigen Noten harmonisch unterstreichen. Die Aromen von Grapefruit und Blutorange entfalten sich vielschichtig und verleihen dem Wein einen lebendigen Charakter. Am Gaumen offenbart sich eine schmelzende Textur mit gut eingebundener Säure, die durch Kräuternoten von Kerbel und Zitrusblüten ergänzt wird. Insgesamt bietet dieser Wein ein eindrucksvolles, harmonisches und gleichzeitig beschwingtes Geschmackserlebnis.

In der Nase: Ein eindrucksvolles und umwerfendes Bukett aus schwarzen Kirschen, getrockneten Feigen, einem Hauch von Lavendel und feinstem Tabak. Am Gaumen: Sangiovese at its best! Für uns wohl der finessenreichste und eleganteste Sangiovese aus dem Chianti Classico. Dunkle Johannisbeere und saftige Schattenmorellen mit samtigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die dem Wein eine anhaltende Frische verleihen! Der durch Länge überzeugende sehr harmonische sowie facettenreiche Abgang zeigt das enorme Potenzial des 2020 Flaccianello. Ein Highlight Italiens!

Der Masseto 2005 begeistert mit einem fesselnden Duft, der reife Brombeeren, Heidelbeeren und dunkle Schokolade umschmeichelt. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll mit dicht gewobenem Tannin und einer Fülle reifer Beerenfrüchte, ergänzt durch würzige Nuancen von Zedernholz und sanfter Haselnuss. Die Struktur zeigt sich elegant mit einer lebendigen Säure, die den harmonischen Eindruck wunderbar abrundet. Ein komplexer Wein, der durch seine beeindruckende Balance fasziniert.

Der Chateau Trotte Vieille 2011 begeistert mit einem verführerischen Bouquet, das an rosa Blumen, schwarze Früchte und Kola erinnert. Am Gaumen zeigt sich eine saftige, verspielte Struktur mit glatten, seidigen Tanninen. Hinter der dunklen Struktur entfalten sich saftige, schwarze Fruchtaromen, begleitet von einem Hauch von Lakritz und dunkler Schokolade. Der Wein ist frisch strukturiert, mit einer eleganten Textur und einem salzig-fleischigen Nachhall, der einfach bezaubert. Ein wahrhaft charmanter Tropfen mit kraftvoller, aber ausgewogener Fülle.

Der Chardonnay Lauren Estate 2021 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Aromenvielfalt: Die Nase verzaubert mit Noten von Orangenblüten, Crème brûlée, und kristallisierten Zitrusschalen. Auf der Zunge entfaltet sich der volle Körper mit spritzigen Zitrus- und würzigen Akzenten. Der elegante Wein bleibt im Gedächtnis durch seine lebhafte Säure und Anklänge von Mango, Marzipan und Blütenhonig, die lange nachhallen. Ein wahres Meisterwerk kalifornischer Winzerkunst, das sich durch seine enorme Tiefe und vielschichtige Struktur auszeichnet.

Der Chardonnay Eastside Russian River Valley 2021 besticht durch seine reichhaltige und vollmundige Textur, die von tropischen Aromen und einem Hauch französischer Eiche geprägt ist. Noten von Ananas, Limette, Orange, Butter und Brioche entfalten sich im Glas und machen diesen Chardonnay zu einem wahren Genuss. Saftige Säure verleiht Frische und Lebendigkeit, während ein Hauch von Honig und Marzipan den vollmundigen Abgang untermalen.

Der UV-SL Vineyard 2021 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und Harmonie. Blumige Noten verschmelzen mit Andeutungen von Birne und Zitrus, ergänzt durch eine sanfte Reduktion. Aromatische Eindrücke von Zitronenbaiser, Brioche und Limettenblatt verleihen dem Wein einen faszinierenden Charakter. Eine vollmundige Struktur trifft auf eine cremige Textur, während der lange Abgang mit einem Hauch von Meeresbrise und Umami überzeugt – ein wahrhaft außergewöhnlicher Genuss.

Der Chardonnay Powder House 2021 bezaubert mit einer faszinierenden Aromenvielfalt. In der Nase vereinen sich Zitronenlimette und getrocknete Zitronen mit einem Hauch von Seesalz. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus Kiwi, weißem Pfirsich und süßer Honigmelone, verfeinert mit Noten von gerösteter Haselnuss und feinen Gewürzen wie Kardamom und Muskatnuss. Eine lebendige Säure und ein eleganter Abgang runden das Geschmackserlebnis eindrucksvoll ab.

Der Chardonnay CIX Vineyard 2021 ist ein faszinierender Wein, der mit seiner explosiven und gleichzeitig eleganten Art überzeugt. Die Aromen reichen von getrockneter Zitrone, Tortenkruste und delikaten Anklängen von Algen, bis hin zu Ananas und weißem Pfirsich. Gewürzt mit Noten von Meersalz und geröstetem Fenchel, zeigt er im Abgang eine lebendige Frische mit anregenden Limettennoten. Seine beeindruckende Struktur wird durch eine erfrischende Säure wunderbar ausbalanciert.

Der Hyde & Sons Vineyard Carneros Chardonnay 2021 beeindruckt mit einem leuchtend gelb-grünen Farbton und einer vielschichtigen Aromatik. Noten von Haselnuss und Anklängen von Bleistiftraspeln verbinden sich harmonisch mit Birne und Ananas. Die üppigen, aber zugleich frischen Aromen von Apfel, Pfirsich und gegrillter Zitrone machen diesen Wein einzigartig. Ein Hauch von Orangenblüte und Muskat, begleitet von Nougat und Oolong-Tee, sorgt für Komplexität. Das lebhafte und langanhaltende Finish lädt förmlich zum Genießen ein.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 2004 beeindruckt mit einem faszinierenden Bouquet aus dunklen Früchten, Kaffee, Schokolade und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine elegante, feinkörnige Struktur mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und floralen Noten. Die Tannine sind samtig und verleihen dem Wein eine angenehme Fülle. Dieser edle Tropfen entfaltet im Abgang die pure Frucht und eine gekonnte Finesse, die noch lange nachhallt.

Der Chardonnay Mount Veeder 2022 begeistert mit einem Bouquet aus getrockneten weißen Wildblumen und einem Hauch von Kardamom und einer Prise Zitronenzeste. Auf der Zunge entfalten sich salzige Noten und Aromen von frischem Estragon und Thymian, die von kandierter Zitronenschale und Zitronengras intensiv begleitet werden. Ein erfrischender, leichter Genuss mit Anklängen von exotischen Früchten und Marzipan, ergänzt durch einen seidigen, klaren Abgang. Ein herausragender Wein mit natürlicher Intensität, der mit seiner Frische und Eleganz besticht.

Der Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2020 präsentiert sich als tiefgründiger und kraftvoller Rotwein mit einer bemerkenswerten Aromavielfalt. Opulente schwarze Früchte, Nelken und Leder vermischen sich harmonisch mit Anklängen von Menthol, Schokolade und getrockneten Kräutern. Ein Hauch von Kirsch und rote Johannisbeergelee verleihen ihm eine lebendige Frische. Die cremige Textur und die spannungsreiche Struktur schaffen ein nachhaltiges Geschmackserlebnis, das sich durch feine Tannine auszeichnet und lange nachklingt.

Der Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2016 beeindruckt mit einem eleganten Duft von schwarzen Früchten und einem Hauch von Mokka. Dieser Wein zeigt sich opulent und saftig, mit ausgezeichneter Fruchtkonzentration und bemerkenswertem Gewicht. Der Geschmack von wilden Kirschen, gegrillten Kräutern, Leder, Lakritz und Mokka offenbart eine beeindruckende Tiefe. Die vitale Struktur basiert auf einer lebendigen Säure, die alle Komponenten harmonisch verbindet. Ein moderner, ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon von großer Anziehungskraft.

Der Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2019 begeistert mit kraftvollen Aromen von schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern und dunklem Kaffee, begleitet von einem Hauch getoasteter Eiche und getrockneten Blumen. Am Gaumen entfalten sich strukturierte, dichte Noten von Cassis, reifen Kirschen und einer raffinierten Würze, umrahmt von festen, eleganten Tanninen. Der Abgang ist geprägt von einer opulenten Beeren- und Kirscharomatik, während ein Hauch von rohem Kakao den Genuss vollendet. Eine Verführung, die Balance und Finesse eindrucksvoll vereint.

Der Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2018 entfaltet ein opulentes Bouquet von schwarzen Kirschen, saftigen Johannisbeeren und schwarzen Himbeeren, begleitet von zarten Noten kandierter Veilchen und aromatischen Gewürzen. Die elegante Struktur des mittel- bis vollmundigen Weins wird von reichen, geschmeidigen Tanninen getragen, die das aromatische Zusammenspiel dunkler Früchte und floraler Nuancen umrahmen. Ein langanhaltendes Finale von delikater Würze und Frische hinterlässt einen bleibenden Eindruck.