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Was trinkt man um 02:00 Uhr...?
Weinvorhersage vom 22. Juli 2019

Was trinkt man um 02:00 Uhr...?

Datum          20.07.2019

Uhrzeit         Null-Zweihundert

Tatort          UNGER WEINE Frasdorf

Alibi             alljährliches Familiengrillen   Der harte Kern des Unger Weine Teams ist nach getaner Arbeit am Teller noch am Glas, praktisch „on duty". Wir haben unsere neue Außenküche eingeweiht, auf Volllast getestet und qualitativ wie quantitativ für relevant belastbar befunden. Nur: Was trinkt man nach so vielen tollen und spannenden Weinen? 2017 BOGLE CHARDONNAY traf gerade per Kühl-Container ein, also Flasche aus dem Keller (wir haben ja kein externes Lagerhaus), Korken raus. Schade nur, dass die Paella bereits aus ist, sowie die 10kg Brot, die gegrillten Flank Steaks, der Zedernholz-gegrillte Lachs, die im Holzofen gebackenen Pizzen, die vielen Salate, der Kaiserschmarrn aus der 60cm Gußeisenpfanne, die Beeren, der Käse, … Warum dann also nicht einfach solo trinken. Und da ist er, der 2017 BOGLE CHARDONNAY:

„Ein Wein wie eine Mischung aus Elektrobirne und Abrissbirne, Korken raus und wie mit einem Schalter aktiviert vom ersten Moment an sofort volle Frucht, Druck, Power, Nerv und Energie. In der Nase reifer Apfel, Pfirsich, exotische Früchte und Vanille. Am Gaumen die gesamte Palette tropischer Früchte, Gewürze, Vanille und Crème Brûlée. Das ist ein derart genialer Kali-Chardonnay mit enormer Dichte, Saft, Kraft, tragender Säure und sexy Barriquenoten, dass man, mit oder ohne Essen, immer nur begeistert sein kann. Ein Wein mit dichter Textur, tollem Fluss und nicht endend wollendem Abgang allerfeinster Schule und Machart, kurz und gut ein sensationeller Chardonnay und für diesen lächerlichen Preis von 14,90 Euro nahezu nicht zu glauben.“   Clarksburg, Monterey und Lodi, alles klangvolle Namen, wenn es um Top-Chardonnay Lagen geht, liefern die Frucht für diesen einmaligen Preis-Leistungs-Chardonnay. Unglaublich dabei, welch enormen Aufwand BOGLE in dieser Preisklasse betreibt. Komplett per Hand gelesen, wird eine Hälfte der Trauben sehr aufwändig im kleinen Holzfaß vergoren, anschließend auf der Hefe gereift. Die weitere Hälfte wird per Kaltmazeration im Stahltank verarbeitet. Dabei erfolgt die Vinifizierung in sogenannten
„field lots", was die separate Verarbeitung einzelner Parzellen bezeichnet. Monatliche Batonnage und die anschließende 8-monatige Reifung im Barrique garantieren ein hedonistisches Chardonnay Erlebnis vom Allerfeinsten, das man erlebt haben muss, um es zu glauben. Zu diesem Preis mit dem betriebenen Aufwand kann dies kein anderer CHARDONNAY bieten. Ob Lufthansa Business Class, oder namhafte Sterne Restaurants, BOGLE CHARDONNAY ist Kult!   Bestellen Sie jetzt bis zum 16.08.2019 18 Flaschen 2017 BOGLE CHARDONNAY, bezahlen Sie innerhalb Deutschlands und Österreich keinen Versand. 268,20 Euro in Deutschland (in Österreich 270,45 Euro) und Sie sind dabei!

2017 18 Flaschen Chardonnay (Versandkostenfrei) Bogle Kalifornien
Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle - es gibt kein vergleichbares Weingut in Kalifornien, das mit ähnlicher Regelmäßigkeit beste Preis-Leistungs-Bewertungen einheimst. Das Weingut Bogle liegt am Sacramento River, etwa eine halbe Stunde von Sacramento entfernt, in einer idyllischen, aber nahezu verlassenen Gegend. Auszeichnungen wie „best buy", „best value", „steal of the year“, … wurden von Bogle zu Dutzenden gesammelt, vor allem für Zinfandel und Petite Sirah. 2005 wurde Bogle vom WINESPECTATOR unter die „Top 20 value oriented wineries“, die weltweit 20 besten Preis-/Leistungs-Weingüter gewählt: "Bogle has been a consistent producer of values since it was founded in 1968." Auch im „Feinschmecker“, „Vinum“ und „Selection“ wurden die Bogle Weine ausgezeichnet bzw. Verkostungssieger. Typischer als auf Bogle und seinem Umland kann man die USA nicht erleben. Lange, bis zum Horizont reichende Straßen, windschiefe alte Hütten, Farmer am Straßenrand, wettergeprägte und schiefe PO Boxen vor jeder Abzweigung. Bereits im 19. Jahrhundert wurde von den Bogles Landwirtschaft betrieben, die ersten eigenen Weinberge wurden 1968 angelegt. Bogle ist nach wie vor ein Familienbetrieb. Mutter, Sohn, Tochter, jeder ist hier engagiert, ein Grund weshalb das komplette Produktportfolio ein extrem hohes Qualitätsniveau hat. Ob Sauvignon blanc, Chardonnay oder die Top-Rotweine, alle Weine zeigen eine perfekte Handschrift. Wenn Sie etwas aus Kalifornien für zwischendurch oder die große Festivität suchen, hier sind Sie perfekt bedient.
 
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Bogle

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Kalifornien
Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay
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