175-jähriges Jubiläum mit einem Wein der Geschichte schreibt...

1849 gegründet, steht der Name REICHSRAT VON BUHL seit Beginn für kompromisslose Spitzenqualität. Ob zur Eröffnung des Suezkanals im Jahr 1869 oder geprägt durch den Kommentar von Otto von Bismarck zur Lage Forster Ungeheuer im Jahr 1880: "…dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer..." REICHSRAT VON BUHL ist eines der Aushängeschilder des Deutschen Weinbaus und genau dieses Weingut feiert 175-jähriges Jubiläum! Dank unserer langjährigen Beziehungen zum Weingut REICHSRAT VON BUHL bekamen wir eine limitierte Zuteilung eines Weines, der Geschichte schreiben wird! 2021 Riesling Jubiläumsedition 175 Jahre, Reichsrat von Buhl! Das Weingut REICHSRAT VON BUHL zur Jubiläumsedition:Mit der Unterzeichnung der „Theilungsurkunde“ vor genau 175 Jahren wurde der Grundstein für das Weingut Reichsrat von Buhl gelegt. Nach dem Tod von Andreas Jordan wurde sein Weingut in drei Teile aufgeteilt, aus denen die heutigen Weingüter Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, von Winning und Reichsrat von Buhl hervorgingen.Unser 175-jähriges Jubiläum möchten wir mit Ihnen und einem außergewöhnlichen Wein feiern. Der Name Buhl ist untrennbar mit den Spitzenlagen unseres Nachbarortes Forst verbunden. Deshalb kamen für diesen besonderen Wein nur Trauben aus einem erstklassigen Weinberg infrage. Bereits im Jahr 2021 konnten wir aus einer unserer besten Parzellen in Forst Trauben von „monströser“😉Qualität ernten. Der Wein wurde in einem einzigen Stückfass ausgebaut und speziell für diesen Anlass aufbewahrt.Unser Jubiläumswein präsentiert sich jahrgangstypisch spritzig und rassig-elegant. In der Nase entfalten sich Aromen von Aprikosen und weißen Blüten, begleitet von einer dezenten Rauchigkeit. Am Gaumen zeigen sich zunächst Zitrusnoten mit einer feinherben Grapefruit und prägnanter Säure, gefolgt von einem schmelzig-samtigen Finish. Ein Wein, der auch zum 185. Jubiläum – und darüber hinaus – große Freude bereiten wird.Das Etikett wurde von der ältesten noch im Weingut erhaltenen Druckplatte aus dem Jahr 1921 inspiriert und greift die damals gebräuchlichen Qualitätsbegriffe auf. Der Begriff „Wachstum“ ist historisch und wurde bis zum Inkrafttreten des Weingesetzes von 1971 verwendet. Er stand für Weine, die ausschließlich aus den Trauben eines einzigen Weinbergs und desselben Besitzers stammten (Erzeugerabfüllung) – ein Zeichen für Authentizität und Reinheit.  Das Unger Weine Verkostungsteam:2021 Riesling Jubiläumsedition, 12,5 Vol. %, Selektive Handlese, schonende Gärung und Reifung in einem einzigen Stück-Fass ohne Schönung oder anderen technischen Maßnahmen. In der Nase:Ein aromatisches Zusammenspiel aus saftigem Weinbergpfirsich, spritziger Zitrusfrische und süßer Honigmelone, begleitet von feinen Nuancen gerösteter Mandeln und einem dezenten Hauch von Petrol.Am Gaumen:Ein Riesling zum Verlieben – klassisch, gradlinig und authentisch. Reife Marille, saftige Reneklode und die feine Textur frischer Baguettekrume entfalten sich harmonisch. Im Abgang beeindruckende Frucht- und Säure-getragene Länge. Ein Wein, der die 175-jährige Tradition eindrucksvoll widerspiegelt! FIRST COME, FIRST SERVED!