Weine

Der Chateau Haut Bailly 2021 verführt mit einem eleganten Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und subtilen Gewürzen, begleitet von floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine seidige Textur und reife, feinkörnige Tannine, die harmonisch mit der lebendigen Säure und den intensiven Fruchtnuancen von saftigen Kirschen und Pflaumen verschmelzen. Ein hauchzarter Anklang von frischer Würze rundet das bereits facettenreiche Geschmacksprofil ab. Der lange und präzise Abgang zeugt von Raffinesse und Finesse.

Der Chateau Gracia 2021 präsentiert sich mit einem tiefen Granat-Purpur-Farbton und verströmt verführerische Aromen von zerstoßenen Veilchen, schwarzen Kirschen und Maulbeeren, begleitet von saftigen Blaubeeren. Am Gaumen offenbart sich ein mittel- bis vollmundiges Erlebnis mit üppigen, samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Frische. Der Wein beeindruckt mit einem langen, duftenden Finish, das von blumigen Nuancen und Noten von Tabak getragen wird.

Der Chateau l´Evangile 2021 präsentiert sich mit einem intensiven Duft von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Veilchen, begleitet von subtilen Gewürzen und fein nuanciertem Holzton. Er überzeugt durch ein vielschichtiges Mundgefühl und beeindruckende Finesse. Saftig und elegant, sind die Tannine fein eingebunden und verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Raffinesse. Ein wahrer Genuss mit langem, fruchtbetontem Ausklang.

Der Le Clarence de Chateau Haut Brion 2021 verführt mit einem intensiven Bouquet aus dunkler Schokolade und roten Kirschen, untermalt von subtilen Noten von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Aromen von Erdbeeren und Pflaumen, die von einer cremigen Textur und einem eleganten, geschmeidigen Mundgefühl begleitet werden. Die feinen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine ausgewogene Struktur, die von einer charmanten Fruchtsüße geprägt ist. Ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe.

**Chateau La Clotte 2021** präsentiert sich als ein beeindruckender und sinnlicher Saint-Émilion. Die Nase verführt mit intensiven Aromen von roten Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, umrahmt von Nuancen von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine lebhafte Saftigkeit, unterstützt von fein abgestimmten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Florale Anklänge von Lavendel und Veilchen sowie ein Hauch von Zedernholz und Menthol vervollständigen das beeindruckende Aromenspektrum dieses eleganten Weins. Der Abgang ist langanhaltend und wohlschmeckend.

Der Chateau Haut Batailley 2021 beeindruckt mit einer eleganten Kombination aus dunklen Beerenfrüchten, wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von Noten feiner Gewürze und einem Hauch von Tabak. Die samtigen Tannine und die bemerkenswerte Frische verleihen dem Wein eine harmonische Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von Anklängen an violette Blüten und frische Kräuter. Insgesamt ein ausgewogener und vielschichtiger Genuss, der zu jedem Anlass passt.

Der Chateau Guillot Clauzel 2021 präsentiert sich mit betörenden Aromen von Pflaumen, Schokolade, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Minze. Am Gaumen erfreut der Wein mit einem harmonischen Gleichgewicht aus lebhaften, saftigen schwarzen Früchten und feinen Gewürznoten. Die Tannine sind sanft und gut eingebunden, was zu einem eleganten, langen Abgang führt. Dieser Pomerol zeichnet sich durch seine feine Struktur und seine erfrischende Frische aus, die sich harmonisch entfalten.

**Chateau L´If 2021** präsentiert sich als harmonischer Wein, der durch seine Kraft und Eleganz überzeugt. Prägnante Aromen von Schwarzkirschen, Tabak und Gewürzen entfalten sich vielschichtig und verführerisch in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und saftig, mit einer erfrischenden Lebendigkeit, die von feinen Tanninen begleitet wird. Die reiche Struktur wird durch subtile Anklänge von Schokolade und Edelholz ergänzt, während der Abgang durch seine Würze und Frische begeistert. Ein bemerkenswert ausbalancierter Wein für besondere Genussmomente.

Der Pensees de Lafleur 2021 umhüllt mit einem verführerischen Duft von Pflaumen, Himbeeren und Rosen. Im Glas entfaltet er eine harmonische Melodie von roten Beeren und dunkler Schokolade, ergänzt durch florale Nuancen. Am Gaumen spiegeln sich die samtigen Tannine wider, mit einem eleganten, langlebigen Abgang. Die frische Säure und die feine Struktur verleihen ihm eine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Dieser Wein begeistert durch seine anspruchsvolle Komplexität und seinen puren, charmanten Charakter.

Der Chateau la Gaffeliere 2021 verführt mit einem Bouquet aus duftenden schwarzen Kirschen, Maulbeeren und feinen Gewürznoten wie Nelken und Zimt. Bereits das erste Schnuppern offenbart einen Hauch von Lavendel und eine Spur Nougat, die zusammen eine harmonische Einheit bilden. Am Gaumen zeigt er sich elegant und geschmeidig, mit perfekt eingebetteten Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure. Die Struktur ist bemerkenswert, die Aromen eindrucksvoll schokoladig im Finale.

Der Chateau La Mondotte 2021 entfaltet ein herrliches Bouquet von reifen Himbeeren und Erdbeeren, untermalt von zarten Blütennoten. Auf der Zunge zeigt er sich lebhaft und mit einer brillanten, seidigen Textur. Dunkle Waldbeeren, Herzkirschen und feine Zitrusnuancen vereinen sich mit einem salzigen Abgang. Die harmonischen Tannine verleihen ihm Eleganz und Struktur, während ein Hauch von Lavendel und Schokolade den Abgang verfeinert.

Der La Chapelle Mission Haut Brion 2021 besticht durch seine lebendige Frische und komplexe Aromatik. Im Duft entfalten sich verlockende Beerenfrüchte, begleitet von feinwürzigen Noten von Tabak und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich saftig und raffiniert mit knackiger Säure und harmonischem Abgang. Kirsche und dunkle Beeren bieten eine intensive Fruchtfülle, ergänzt durch feine Gewürze und eine zarte, seidige Tanninstruktur. Ein Wein von eleganter Finesse und beeindruckender Reinheit, perfekt für genussvolle Momente.

Der Les Perrieres 2021 ist ein beeindruckender Rotwein, der mit seinen Aromen von dunkler Kirsche, Mocha, und Lakritze sowie feinen Gewürznuancen und floralen Noten begeistert. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit gut integrierten Tanninen und einer eleganten, cremigen Struktur. Die Frische von roten Beeren vereint sich mit einem würzigen und saftigen Finish, das eine angenehme Schärfe offenbart. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse und Harmonie, der zum Genießen einlädt.

Der Chateau La Mission Haut Brion 2021 ist ein beeindruckender Wein, der mit einer dunklen, dichten Farbe und einer komplexen Aromatik von schwarzen Früchten und Gewürzen begeistert. Diese harmonieren mit feinem Holz und schaffen ein dichtes und intensives Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich cremig mit ausgewogener Süße und feinen Tanninen, die eine wunderbare Struktur verleihen. Die frische Säure bringt eine lebendige Zing, während rote und schwarze Früchte elegant und charmant wirken. Ein wahrhaft sinnlicher Genuss für Kenner.

Der Chateau La Fleur Petrus 2021 besticht durch eine elegante, ausgeglichene Struktur und ein facettenreiches Aromenspiel. Im Bouquet entfalten sich Noten von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade, Lavendel und zarten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pomerol geschmeidig und harmonisch, getragen von seidig-weichen Tanninen und einer frischen, lebhaften Säure. Die raffinierte Aromenvielfalt wird von einem langen, anhaltenden Abgang abgerundet, der geschmacklich von roten Früchten und einem Hauch von Minze getragen wird.

Der Les Champs Libres 2021 beeindruckt mit Aromen von frischen Limettenblättern und yuzu, ergänzt durch zarte Noten von weißen Pfirsichen und Bienenwachs. Sein mittelkräftiger Körper ist lebendig und spritzig, mit Schichten von Zitrusfrüchten, die durch subtile Anklänge von Mandeln und Meersalz verfeinert werden. Die ausgewogene Säure trägt die saftige Struktur und hinterlässt einen erfrischend langen Nachhall mit einem Hauch von grünen Äpfeln. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Harmonie und Tiefe in sich vereint.

**Chateau Latour a Pomerol 2021** präsentiert sich als ansprechender Wein mit einem einladenden Duft von roten Beeren und Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von saftigen Kirsch- und Beerenaromen, die von würzigem Zimt und zarten Blumenanklängen begleitet werden. Die Tannine sind sanft und fein, dabei präsent und strukturgebend. Ein mittlerer Körper unterstreicht die ausbalancierte Frische des Weins, während die dezente Holznote für Raffinesse und eine anhaltende Aromatik sorgt. Ein stilvoller, gut definierter Pomerol mit einem lebendigen, ansprechenden Charakter.

DECANTER: "‘Classic Pinot Noir’ according to winemaker Alessandro Noli. He has spared no expense to produce a superb wine, declassifying to premier cru swaths of the Clos that didn't meet his expectations. The result has a lovely ripe, expressive mulberry and pomegranate fruit with accents of earth and sweet oak spice and a silky precision to the texture that is firm if less powerful than in recent years. The overall result is a beautiful expression of the Morey terroir."

Der **Chateau Nenin 2021** präsentiert sich als lebendiger Genuss aus reifen, dunklen Beeren, mit Akzenten von süßen Gewürzen, Blutorange und Rosenblüten. Schon die Nase verführt mit floral-parfümierten Aromen, die auf den saftigen Kirsch- und Pflaumentönen des Gaumens eindrucksvoll weiterleben. Feine Gerbstoffe, perfekt eingebundene Säure und eine samtige Textur verleihen diesem Pomerol Klasse und Eleganz. Der Chateau Nenin ist mehr als ein Wein; er ist ein erlebnisreicher Begleiter für genussvolle Momente, der lange nachklingt.

Der Chateau Le Bon Pasteur 2021 präsentiert ein intensives Aroma von schwarzen Pflaumen und Lakritze, ergänzt durch subtile Noten von Edelholz und erdigen Nuancen. Der mittlere Körper offenbart eine lebendige Frische mit präzisen Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und einem Hauch von Espresso und Schokolade. Fein abgestimmt sind die seidigen Tannine, die im langen Finale eine elegante Würze offenbaren.