Weinvorhersage vom 15. Juni 2021
EM - Eine Medaille haben wir bereits
Morgen am Dienstag, den 15.06. um 21 Uhr, startet die Deutsche Fußballnationalmannschaft in die EM. Und damit Ihnen der deutsche EM-Auftakt bei Ihrem Grillabend im Freien vinologisch, kulinarisch und finanziell so richtig Spaß macht, liefern wir Ihnen frei Haus per Express (innerhalb Deutschland) noch heute 18 Flaschen des völlig irren Zweitweines von CHATEAU LE PIN BEAUSOLEIL namens 2018 PETIT SOLEIL zu 207,00 Euro. Für 11,50 Euro müssen Sie diesen Wein getrunken haben, der Preis nämlich ist nahezu nicht zu glauben, kein Wunder, dass 2018 PETIT SOLEIL gerade mit einer Medaille beim Concours de Bordeaux ausgezeichnet wurde. Bevor wir aber fortfahren: Ihre Bestellung muss bis heute, den 14.06. um 14 Uhr bei uns eingegangen sein, um noch rechtzeitig in den Versand zu gelangen. Wir stellen aus Temperaturgründen ab morgen vorübergehend den Versand ein. PROFESSOR MICHAEL HALLEK zu 2018:
„Ein Jahrgang, den wir wohl nie vergessen werden. Im Mai und Juni Starkregen über Wochen, dazu warmes Wetter wie in den Tropen. Ein ganz hoher Schädlingsdruck mit Mehltau (Mildiou). Dieser rafft einen Großteil der Ernte frühzeitig dahin. Was übrig bleibt wird herausragend, da der August und September sonnig und trocken werden, im Petit Soleil eine Mischung von 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc. Weinlese in der letzten Septemberwoche 2018. Der Wein ist super-geschmeidig und hat reichhaltige, tiefe Fruchtnoten mit schwarzen Beeren, Kirschen und Pflaumenkompott. Der beste Petit Soleil, den wir bis dato gemacht haben. Die Nachfrage in Frankreich ist derart hoch, dass wir im Nu ausverkauft waren.“ Der in Köln tätige PROFESSOR MICHAEL HALLEK und seine Frau DR. INGRID HALLEK haben sich mit CHATEAU LE PIN BEAUSOLEIL ihren Lebenstraum verwirklicht und ein absolutes Juwel geschaffen. Der Jahrgang 2020 (unbedingt subskribieren!) wurde gerade soeben von Antonio Galloni mit 92-94 Punkten bewertet (Galloni: „The 2020 Le Pin Beausoleil is quite possibly the single greatest under-the-radar wine in all Bordeaux.“). 7,5 Hektar feinsten Terroirs bestockt mit 45-jährigen Reben, Stephane Derenoncourt in beratender Funktion, Handlese, Ganzbeerenvergärung in Temperatur-kontrollierten Betontanks, Ausbau je nach Jahrgang zu 50% - 100% in neuen Barriques, soweit die Theorie, die Praxis, bei uns noch ohne Fußball, aber bereits auf der Terrasse bei Traumwetter im wunderschönen Chiemgau:
„In der Nase Frucht, Frucht, Frucht. Schwarze reife Kirschen, dunkle Brombeeren und feine Mokkanote. Am Gaumen umgehender Trinkspaß mit reifer Kirsche, Kaffee und feinstem Cassis. Bereits jetzt voll auf Trink-Spaßniveau mit feiner Tannin- und kaum spürbarer, aber Charakter verleihender, Säurestruktur. Im Abgang Frucht, Frucht, Frucht. Einfach ein super sexy Wein, der unglaublich viel Spaß macht, ohne viel Tamtam darum zu machen. Und was für ein Preis!“ Nochmals zur Entscheidungsfindung: Heute, am 14.06. bis 14 Uhr, bei UNGER WEINE 18 Flaschen 2018 PETIT SOLEIL ordern, 207,00 Euro überweisen und morgen am Dienstag, den 15.06. Gas geben.