Weinvorhersage vom 9. März 2023
2016 Pomerol - 29,90 Euro
Pomerol zu 29,90 Euro, zudem aus dem Top-Jahrgang 2016, gibt es so etwas? Ja, so etwas gibt es und zwar als Erstwein, nicht als Zweitwein. Die meisten der prestigeträchtigen Zweitweine dieser, nicht gerade für zurückhaltende Preisgestaltung bekannten Appellation, kosten bereits deutlich mehr. 2016 CHATEAU BEAU SOLEIL aber bekommen Sie zu 29,90 Euro, wunderschön mit 6er Original-Holzkisten, die Kiste (im Vorteilspaket) zu lediglich 175,00 Euro, das perfekte Wein-Starter-Paket für die unmittelbar bevorstehenden knusprig, rauchig gegrillten Ribeyes, Tomahawks und Flank-Steaks.
Etwa 900m von Chateau Le Pin entfernt liegt CHATEAU BEAU SOLEIL. THIERRY RUSTMANN, vormals Inhaber von Chateau Talbot ist seit 2008 Inhaber dieses 3,5 Hektar kleinen Gutes. 40-jährige Reben stehen auf CHATEAU BEAU SOLEIL auf sandig/steinigen Böden, verteilt zu 95% auf Merlot und 5% auf Cabernet Franc. Dies ergibt je nach Jahrgang etwa 1800 Kisten eines mit seiner Power nicht geizenden Pomerol-Charmeurs. Die Weinbereitung erfolgt klassisch, Lese per Hand, 14-tägige Fermentation, anschließende Reifung für 14 Monate in 30% neuen Fässern. Und der Jahrgang 2016 brachte auf diesem Pomerol-Gut einen hedonistischen Wein hervor. Wir haben 2016 CHATEAU BEAU SOLEIL eine Stunde dekantiert und dann aus Burgundergläsern getrunken: „In der Nase florale Noten, reife Sauerkirsche, Zartbitter Schokolade und reifer Merlot. Am Gaumen vollreife, satte Früchte, konzentrierter Espresso, dunkle Schokolade, dicht und voluminös, wiederum mit schwarzer Frucht, saftig, dabei wunderschön viskos und von feinen Tanninen unterstützt. Langer, druckvoller und fruchtgeprägter Abgang mit langem Rückaroma. Ein satter, muskulöser Pomerol, der nach einer Stunde Dekantierzeit, der perfekte Begleiter für das erste Grillerlebnis und zu diesem Preis ein absolutes Must-have ist.“
93 FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladendes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, reife Herzkirschen unterlegt. Saftig, elegant, schokoladige Textur, präsente, gut eingebundene Tannine, kraftvoll und anhaltend, feinwürziger Nachhall, moderner Stil."
Unser Tipp!
2016 CHATEAU BEAU SOLEIL
- 1*6er-OHK-Flatrate - statt 179,40 Euro nur 175,00 Euro.
- 2*6er-OHK-Flatrate - statt 358,80 Euro nur 335,00 Euro.
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