Colgin - IX Estate Syrah 2003

Der IX Estate Syrah 2003 präsentiert sich in einem tiefen Rot und betört die Sinne mit Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritze und einem Hauch Speck. Würzige Noten von Pfeffer und Kräutern ergänzen das komplexe Duftbild. Am Gaumen zeigt er sich saftig, kraftvoll und strukturiert mit intensiven dunklen Beeren- und Lakritznoten, die von einem ernsthaften Tannin begleitet werden. Ein Hauch von weißem Pfeffer, gebackenen Kirschen, Leder, Trüffel und schokoladiger Frucht entfaltet sich, unterstrichen von einer holzigen Würze.

Der faszinierend lange Abgang, begleitet von Anklängen an Rindercarpaccio, Mokka und Espresso, vermittelt eine außergewöhnliche Opulenz und Tiefe. Ein Wein, der ein beeindruckendes Statement über Syrah in Napa abgibt und neugierig auf zukünftige Jahrgänge macht.