Weinvorhersage vom 10. April 2024
NEIPPERGS "Smooth Operator"
Ein alljährliches Rotwein-Highlight in MICHAEL KÄFERS Zelt auf dem Münchner Oktoberfest ist SEIGNEURS D´AIGUILHE von STEPHAN GRAF VON NEIPPERG. UNGER WEINE ist seit vielen Jahren Exklusiv-Importeur dieser Spezialabfüllung aus dem Hause von GRAF NEIPPERG. Und wir können Ihnen eines sagen: 15,90 Euro für einen Bordeaux dieser Qualitäts-Klasse sind zu günstig. Der Erstwein aus diesem Traum-Jahrgang glänzt mit 18 Punkten im Weinwisser, 94 Punkten von Jeff Leve und 93 Punkten von Jeb Dunnuck, insofern waren wir gespannt, eine Flasche des 2020 SEIGNEURS D´AIGUILHE zu öffnen. Und wir können Ihnen sagen, dieser NEIPPERG geht umgehend und ohne langes Dekantieren fulminant zur Sache!
Wir können Ihnen 2020 SEIGNEURS D´AIGUILHE in allen Formaten von der halben Flasche bis zur 18-Liter Amphore anbieten, mehr geht nicht!: „88% Merlot und 12% Cabernet Franc formen einen genialen und jetzt bereits mit Hochgenuß trinkbaren Wein. Um ein Maximum an Frucht zu erhalten, reifte GRAF NEIPPERG seinen 2020 SEIGNEURS D´AIGUILHE in nur einem Drittel neuem Holz und das Ergebnis ist wirklich beeindruckend: „In der Nase geniale Bordeaux Aromatik mit dunklen Brombeeren, Blaubeeren, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ein gewaltiger Spaßmacher, schwarze Beeren, dunkle, reife Kirsche und Schokolade, alles eingekleidet in eine traumhafte Fruchtsüße und grandiose Tiefe, mit Aromen getrockneter asiatischer Gewürze. Feine Tannine, sehr dezente Säure und die für diese Appellation so typischen, mineralischen Terroirnoten. Ein wirklicher Schmeichler, den die Band Sade als „Smooth Operator“ bezeichnen würde, deren Song passt wie die Faust aufs Auge. Analog diesem musikalischen Meisterwerk glänzt 2020 SEIGNEURS D´AIGUILHE mit cremigem und schmeichelndem Gaumenfluss. Im Abgang fruchtgetragen, frisch und saftig. Das ist ein super Wein, der zu diesem Preis eine absolute Sensation ist, günstiger und besser kann man aus Großformaten nicht trinken.“
Die einzige Frage, die sich hier stellt: Wie viele unterschiedliche Formate ordern und welche Menge der diversen Formate. Ein paar schöne halbe Flaschen für den abendlichen Genuss allein auf der Terrasse, oder gleich die 18-Liter für Ihr Familien-, oder Firmenfest oder die komplette Flöte mit 9 verschiedenen Formaten. Spaß werden Sie immer haben und das auch noch in 10 Jahren, denn dieser Wein reift erfahrungsgemäß absolut grandios. Wir hatten erst eine 12-Liter Flasche aus dem Jahrgang 2009 anlässlich eines umfangreichen Familienfestes.