Neuseeland

Cloudy Bay - Chardonnay 2019

0,75 L

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Winemaker des Jahres - Traum Cabernet - 18,90 Euro

Champagner Adventsüberraschung Edition 2024 - limitiert -

Platz 1 "Die 25 besten Preis-Leistungs-Weine"

Nichts ist schöner als fliegen!

Eine absolute Weinikone

In 4 Wochen ist Nikolaus

80 Jahre alte Reben - 28,50 Euro

Weltweit eine mega Rarität

2015 Champagne Cristal Brut, Louis Roederer

Zweitwein des genialen 100 Punkte 2020ers

Cloudy Bay

Alles begann im Jahr 1965, als Mario Schiopetto, Jahrgang 1930, aufgewachsen in dem bekannten Wirtshaus „Ai Pompiri“, die Liebe zum Wein entdeckte und seinem Vater bei der Weinauswahl behilflich war. 1989 kam er in den Besitz der Weinberge rund um den Palast des Erzbischofs von Capriva und modernisierte den Weinkeller, der inmitten der Weinberge gelegen ist. Ende der 70er Jahre sorgte er für Furor

Friaul

Schiopetto - Collio M 2017

1,5 L

THE WINE ADVOCATE: "Lots of orange marmalade and lemon blossom notes intermixed with honeyed grapefruit, fig and melon aromas jump from the glass of this impeccably well-made, outstanding white Graves. Dry, zesty and perfumed with impressive concentration, this offering from proprietor Denis Dubourdieu is terrific. It should drink well for 5-7 years."

Graves

Chateau Clos Floridene - Chateau Clos Floridene Blanc 2013

"Lots of orange marmalade and lemon blossom notes intermixed with honeyed grapefruit, fig and melon aromas jump from the glass of this impeccably well-made, outstanding white Graves. Dry, zesty and perfumed with impressive concentration, this offering from proprietor Denis Dubourdieu is terrific. It should drink well for 5-7 years."

 Der Chateau Lafaurie Peyraguey blanc sec 2018 überzeugt mit einer konzentrierten, seidigen Textur und einer imponierenden Tiefe. Bereits beim ersten Schluck entfalten sich klare Zitrusnoten, saftige weiße Birne und feine Steinfrüchte mit einem Hauch von Aprikose. Ein Hauch von Rauch im Abgang verleiht zusätzliche Komplexität. Aromatische Eindrücke von getrockneter Ananas und Grapefruitschale verbinden sich harmonisch mit frischer grüner Birne und Sandelholz. Die lebhafte Säure und die geschichtete Textur sorgen für ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis mit einem langen, erfrischenden Finish. 

Bordeaux AC

Chateau Lafaurie Peyraguey - Chateau Lafaurie Peyraguey blanc sec 2018

"Aromas of dried pineapple, grapefruit zest, fresh green pear, flint and sandalwood. It’s full-bodied with bright acidity. Tight and phenolic with fantastic concentration and minerality. Layered texture. Very long. Better from 2022."

 Der Chateau Rieussec 2010 präsentiert sich in einem hellen Strohgold und verführt mit einem intensiven Bukett, das Noten von honigsüßem gelben Pfirsich, Aprikose und Safran offenbart. Am Gaumen zeigt er sich süß und konzentriert mit Aromen von getrocknetem Pfirsich, Ingwer und Honig, die von einer lebhaften Säure getragen werden. Ein langer und polierter Abgang zeichnet sich durch anhaltende Pfirsich-, Honig- und weißen Pfeffernuancen aus. Die Verbindung von süßer Opulenz mit eleganter Balance macht diesen Wein besonders reizvoll. 

Sauternes

Chateau Rieussec 2010

"Leicht mattes Gelb, mittlere Intensität. Floral und fruchtig zugleich, mit deutlicher, leicht leimiger Botrytis, Kamille, Butterblumen, Aprikosen, viel Süsse zeigend. Im Gaumen reich und fast etwas schwer, mit stützender Säure und fein bitterer Adstringenz, riesiges Potenzial."

 In der Nase:
Helle, grüngelbe Farbe. Nuancen von Amalfi-Zitrone, helles, kühles Steinobst und Erdbeermark. Grandiose Frische und eine dezente, Komplexität verleihende Exotik.  Am Gaumen:
Apfel, Birne, Weinbergpfirsich, dezente Cedro, die perfekt integriert ist und dem Wein eine kühle frankophile Charakteristik verleiht. Alles unterstützt von der typischen Mineralik uralter, tief wurzelnder Rebstöcke. 2017 OLD VINES ist ein unglaublich eleganter, tiefer Wein mit perfektem Säureeinsatz und dezenten Tanninen, die Spannung, Komplexität und Zug verleihen. Erinnernd an große Weine der Loire, ausgestattet mit einem langen Abgang, begleitet von feiner Creme und Macadamianuss. Ein Weißwein, den man nicht gerne teilt ;-) 

Napa Valley

DeSante - Old Vines 2017

THE WINE ADVOCATE: "Tasted single blind against its peers. The Chateau Rieussec 2008 should become an excellent Sauternes for the vintage. It has a floral bouquet with peach, tinned apricot and a touch of marmalade, all with fine delineation, and touches of lemon curd developing with aeration. The palate is mellifluous on the entry, with great depth and a luscious, vanillary note with hints of orange peel, marmalade and quince towards the long finish. Excellent. Tasted January 2012."

Chateau Rieussec 2008

"Tasted single blind against its peers. The Chateau Rieussec 2008 should become an excellent Sauternes for the vintage. It has a floral bouquet with peach, tinned apricot and a touch of marmalade, all with fine delineation, and touches of lemon curd developing with aeration. The palate is mellifluous on the entry, with great depth and a luscious, vanillary note with hints of orange peel, marmalade and quince towards the long finish. Excellent. Tasted January 2012."

JAMES SUCKLING: "Try to imagine the most beautiful exotic-fruit coulis, and then you have an idea of how this new style of Sauternes smells. Stunning concentration and purity of flavor. The knife-edge acidity electrifies the palate and turns the finish into a fireworks display of fruit and mineral freshness. You could drink this now, but its got enormous aging potential."

Chateau Lafaurie Peyraguey 2015

0,375 L

"Try to imagine the most beautiful exotic-fruit coulis, and then you have an idea of how this new style of Sauternes smells. Stunning concentration and purity of flavor. The knife-edge acidity electrifies the palate and turns the finish into a fireworks display of fruit and mineral freshness. You could drink this now, but its got enormous aging potential."

WINE SPECTATOR: "This has notes of lemon zest and chamomile that streak around the yellow apple and white peach flavors, imparting a plump hint and mouthwatering cut. Drink now through 2020. 7,916 cases made. — JM"

Chateau Clos Floridene - Chateau Clos Floridene Blanc 2014

"This has notes of lemon zest and chamomile that streak around the yellow apple and white peach flavors, imparting a plump hint and mouthwatering cut. Drink now through 2020. 7,916 cases made. — JM"

 Der Chateau Laville Haut Brion 1998 zeigt sich in einem mittleren Gelb und verströmt ein intensives Bouquet mit Noten von Rauch, Kräutern, Passionsfrucht und weißen Pfirsichen. Am Gaumen begeistert er mit seiner vollen, fast unctuosen Textur, der zesty Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt, und einem Hauch von Kerzenwachs. Aromen von Vanille, süßen reifen Zitrusfrüchten, Blüten und Honig runden das Geschmackserlebnis ab. Der Wein ist saftig, aromatisch und wohlbalanciert mit einer sanft dominierenden Säure, die ihm viel Pep verleiht. 

Chateau Laville Haut Brion 1998

"A profound Laville-Haut-Brion, with a light yellow/green/gold color, the 1998 boasts a super bouquet of smoke, herbs, candle wax, passion fruit, honeysuckle, and white peaches. Full-bodied, with an unctuous texture yet zesty acidity for delineation as well as vibrancy, this majestic, multilayered, young, backward 1998 should age for many decades. Anticipated maturity: 2010-2030. Last tasted, 1/03."

 Der Chateau Laville Haut Brion 2011 präsentiert sich in einem hellen Gelb und verströmt ein herrliches Bouquet von frischer Grapefruit, Bergamotte und Anklängen an Tropenfrüchte wie Maracuja und Pfirsich. Am Gaumen entfalten sich lebendige Zitrusnoten und Walderdbeeren, begleitet von einem Hauch von Vanille und gerösteten Nüssen. Die harmonische Balance von süßem und herbem Zitrusaroma, subtiler Cremigkeit und einer leicht rauchigen Komplexität mündet in ein erfrischendes, langanhaltendes Finish. Eine angenehm rassige Säure und die dezente Würze von Ananas verleihen dieser Komposition zusätzliche Frische und Tiefe. 

Chateau Laville Haut Brion 2007

"Blasses, helles Gelb. Herrliches Bergamotte-Bouquet, viel weisse Grapefruit, Cassis, trotz der kleinen Proportion Sauvignon-Blanc spürt man deutlich dessen Aromatik. Saftiger, weicher Gaumen, weisse Nektarinen, samtener Körper, gute Balance, im Finish leichter Säureüberhang zurückbleibend. Ein nerviger, lebendiger Laville, an einen grossen Loirewein erinnernd."

 Großartige Weine in einer unglaublichen Region verkosten zu dürfen - des san mia!* Folgen Sie uns auf dieser vinologischen Reise...   Herzliche Grüße Ihr UNGER WEINE VERKOSTUNGSTEAM * so sind wir (eben)    Verkostungsnotiz: In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Kräuter, feinste Burgunderstilistik. Am Gaumen dezente Birne und Zitrusaromatik, stützende Säure und gut integrierte Barrique-Noten. Toller, cremiger Nachhall. 

Großartige Weine in einer unglaublichen Region verkosten zu dürfen - des san mia!* Folgen Sie uns auf dieser vinologischen Reise...   Herzliche Grüße Ihr UNGER WEINE VERKOSTUNGSTEAM * so sind wir (eben)  

Verkostungsnotiz: In der Nase weißer Pfirsich, Aprikose, Kräuter, feinste Burgunderstilistik. Am Gaumen dezente Birne und Zitrusaromatik, stützende Säure und gut integrierte Barrique-Noten. Toller, cremiger Nachhall.

Weine, die man verkostet haben muss!

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