Verkostungsteam vom 21. Juli 2024
EINFACH FANTASTISCH Ihr Unger Weine Verkostungsteam!
KNEWITZ: Ein wahres Juwel für Weinliebhaber! Die 2022er Weine von Tobias, Corinna und Björn KNEWITZ sind einfach nur fantastisch! Die Brüder Tobias und Björn sind die Shooting-Stars der Region. Nicht ohne Grund wurde Tobias vom Falstaff zum Newcomer des Jahres 2015 gekürt. Die Weine bestechen durch eine kompromisslose und unverwechselbare Stilistik. Seit Januar 2022 sind sie auch stolze Mitglieder des VDP Rheinhessen.
KNEWITZ ist mehr als Wein! Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Tradition und dem Streben nach Perfektion. Cheers, auf die Knewitz´s und auf diese unvergesslichen Weine! Das Portfolio ist beeindruckend. Mögen die Gläser niemals leer sein!
2022 Gau-Algesheimer Goldberg Riesling Erstes Gewächs Trocken
Diese beeindruckende Einzellage erstreckt sich über 45 Hektar. Die Reben wachsen hier auf schweren, sandigen Lehmböden, die sich mit Kalkmergel und kalkhaltigem Ton vermischen. Die Meereshöhe liegt zwischen 100 und 230 Metern, und die Exposition der Weinberge reicht von Ostnordost bis Südwest. Die Weine aus dem Goldberg sind ein wahres Juwel.
Eindrücke des Verkostungsteams:
In der Nase:
Saftige Birne, von Mineralität geprägter nasser Stein, Grapefruitblüte und Würze verleihender grüner Pfeffer.
Am Gaumen:
Wieder Birne und Apfel. Trinkanimierende Süße, welche von der Säure getragen wird. Elegante Länge.
2022 Gau-Algesheimer Kapelle Riesling Trocken
Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle: Diese Einzellage erstreckt sich über 38 Hektar. Direkt unterhalb der St. Laurenzikapelle, zwischen den Orten Appenheim, Dromersheim und Ockenheim, gedeihen die Reben. Die barocke Kirche wurde zwischen 1707 und 1717 erbaut und steht auf den Grundmauern einer iro-schottischen Kapelle aus dem späten 6. oder frühen 7. Jahrhundert. Die Böden sind vielfältig: Kalkstein und Löß. Hier entstehen filigrane Rieslinge sowie erfrischende, fruchtige Weine mit gelbfruchtigen Aromen.
Eindrücke des Verkostungsteams:
In der Nase:
WOW! Feinfruchtig, exotisch und filigran. Gelbe Steinfrucht, Mirabelle und sizilianische Orange mit einem Hauch Meersalz.
Am Gaumen:
Citrus, Birne und Banane. Auf lebendige Säure gestützte Frische. Eine karge, kalkige und subtile Aromatik.
Unser Tipp: Kross gebratene Fischfilets mit einer Vinaigrette aus Zitrone und Kapern!
Zudem gewinnen beide Weine ungemein, wenn Sie ein großes Glas oder eine Karaffe verwenden!