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2021 Chardonnay Ried Pössnitzberg Sabathi, Erwin Südsteiermark
Sabathi, Erwin

Sabathi, Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberg 2021

Der Chardonnay Ried Pössnitzberg 2021 präsentiert sich in einem mittleren Gelbgold und offenbart ein delikates Aroma von Vanille und gelbem Apfel, ergänzt durch einen Hauch von Banane und Mandarinenschalen. Auf der Zunge entfaltet sich eine faszinierende Komplexität aus kandierten Zitrusfrüchten und weißer Schokolade, begleitet von einer eleganten Kräuterwürze. Die lebendige Säure und die feinen Tannine verleihen ihm eine beeindruckende Textur und Länge. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für Balance und Finesse. 

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Weißwein | Österreich | Südsteiermark
0,75 L
Derzeit nicht verfügbar

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Chardonnay Ried Pössnitzberg 2021 präsentiert sich in einem mittleren Gelbgold und offenbart ein delikates Aroma von Vanille und gelbem Apfel, ergänzt durch einen Hauch von Banane und Mandarinenschalen. Auf der Zunge entfaltet sich eine faszinierende Komplexität aus kandierten Zitrusfrüchten und weißer Schokolade, begleitet von einer eleganten Kräuterwürze. Die lebendige Säure und die feinen Tannine verleihen ihm eine beeindruckende Textur und Länge. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für Balance und Finesse. 

Bewertungen

18++
WEINWISSER: "Noch vom Tonneaux-Ausbau rauchiges Bouquet, feine Nussaromatik. Im Mund konzentriert, elegant und feingliedrig zugleich im Stile eines Meursaults, saftet elegant und feinsinnig nach mit reifen Zitrusnoten und Mandarine."
95-
97
FALSTAFF: "Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Feiner Hauch von Vanille, gelber Apfel, etwas Banane, zart nach Mandarinenzesten, feine Kräuterwürze. Straff, energisch, feine Nuancen von weißer Frucht, angenehmer Säurebogen, finessenreich, salzig, mineralischer Nachhall, sehr balanciert, großes Entwicklungspotenzial."
95
JAMES SUCKLING: "This youthful chardonnay has serious leesy complexity in the nose, then stunning concentration of candied citrus and white chocolate on the very expressive, medium-bodied and lively palate. I love the way the fine tannins increase the wine’s drive at the long and powerful finish where the mineral acidity is so well integrated. Great aging potential! From organically grown grapes. Drink or hold."
92-
93
THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Ried Pössnitzberg GSTK Chardonnay is intense, bright and elegant on the nose, exhibiting ripe, white fruits and nutty aromas with some sweetish oak aromas. Rich and intense on the palate, this is a full-bodied, elegant and refreshing, pure, vital and stimulating Chardonnay in the Burgundian style yet with a Styrian soul. It has good grip and tension and very good length. Tasted as a cask sample in May 2023, it is to be bottled in August this year."
17+
JANCIS ROBINSON: "Cool appley aromas marked with meadow flowers and green-herbal grace notes. A stony savoury smoke balances the subtle citrus elegance on the palate. Powerful and layered but never heavy, with a quiet and shaping saltiness on the long finish. Shy to show its complexity."
Sabathi, Erwin

Sabathi, Erwin

Südsteiermark
Seit dem Jahr 1650 ist die Familie Sabathi im Weinbau tätig, somit wird die Familientradition mittlerweile in der 10en Generation geführt. Erwin Sabathi, der im Jahr 1992 einstieg, leitet mit seiner Frau Patrizia und den beiden Brüdern Gerd und Christoph das Weingut und hält es in der Familie. Nach
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Weißwein
Weinland:
Österreich
Appellation:
Südsteiermark
Erzeuger/Abfüller:
Weingut Erwin Sabathi, Pößnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Erwin Sabathi, Pößnitz 48, 8463 Leutschach, Österreich
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Biowein:
Zertifizierter Bio-Fachhändler. Kontrollstelle DE-ÖKO-039
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