Kontakt: +49-805295138-0 oder INFO@UNGERWEINE.DE
Chateau Pavie

Chateau Pavie 2012

Der 2012er Chateau Pavie präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe und einem beeindruckenden Bouquet. Noten von Veilchen, Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis werden ergänzt durch subtile Anklänge von Rauch, neuen Leder und Tabak. Der Wein ist reichhaltig und vollmundig, zeigt dabei jedoch eine bemerkenswerte Eleganz und Frische. Die samtigen Tannine und die vielschichtigen Aromen sorgen für einen langanhaltenden, harmonischen Abgang. Ein großer Wein, der mit jeder Minute im Glas seine beeindruckende Struktur weiter offenbart. 

Mehr erfahren
0,75 L
399,00 €
532,00 € / Liter
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferbar in 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der 2012er Chateau Pavie präsentiert sich mit einer tiefen, purpurroten Farbe und einem beeindruckenden Bouquet. Noten von Veilchen, Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis werden ergänzt durch subtile Anklänge von Rauch, neuen Leder und Tabak. Der Wein ist reichhaltig und vollmundig, zeigt dabei jedoch eine bemerkenswerte Eleganz und Frische. Die samtigen Tannine und die vielschichtigen Aromen sorgen für einen langanhaltenden, harmonischen Abgang. Ein großer Wein, der mit jeder Minute im Glas seine beeindruckende Struktur weiter offenbart. 

Bewertungen

98+
JEB DUNNUCK: "Bottled under a black label to celebrate Pavie’s addition to the Grand Cru Classé “A” classification, the 2012 Chateau Pavie is a brilliant wine, and readers with bottles in their cellars are in for a treat. From a bottle purchased in the US, this deep purple-hued beauty takes plenty of air (it showed best the day after opening) to show at its best yet offers incredible notes of blackcurrants, blackberries, scorched earth, graphite, leafy herbs, violets, and background oak. Rich, full-bodied, and powerful, it nevertheless has incredible elegance and purity, with loads of silky tannins, terrific freshness, and a blockbuster finish. I continue to believe 2012 was a great, great vintage for the Right Bank, and this just adds fuel to the fire. This beauty is approachable today yet will mostly likely merit a triple-digit rating in 5-7 years and will keep for 30-40 years, given its impeccable balance and depth of fruit."
96
LISA PERROTTI-BROWN: "Deep garnet in color, the 2012 Pavie prances out of the glass with showy notes of kirsch, black raspberries, and juicy black plums plus touches of lavender, pencil lead, and rose oil. The medium to full-bodied palate is lively and refreshing, with soft, satiny tannins and bags of bright red and black fruits, finishing with a lingering floral lift. This was the first vintage as a 1er GCC A, with a special black and silver label, and the first vintage with 25% Cabernet Franc."
96
THE WINE CELLAR INSIDER: "Silky tannins, pure fruits, rocks and stone with licorice and fresh cherries are all over the place. There is richness here, but it is a bit subdued from other, riper, more powerful vintages, which might end up being a very good thing."
95
THE WINE ADVOCATE: "The 2012 Pavie celebrates its reclassification and upgrade to Class A St.-Emilion by sporting a new black label with gold print. Fortunately, every Pavie has benefitted since Perse began a complete makeover of this estate in 1998. From 47-year-old vines, the 2012 has an inky purple color, judicious toasty oak in the nose interwoven with copious blackberry and blackcurrant fruit, Christmas spices, as well as licorice and graphite. Full-bodied, rich and moderately tannic, it will require 5-7 years of bottle age but should drink well for 20-30 years. Kudos to Chantal and Gerard Perse for their extraordinary commitment to quality, which is so evident in this more challenging vintage than some of the great years like 2009 and 2010. Very low yields of 28 hectoliters per hectare were obtained from this 92-acre estate."
95
JAMES SUCKLING: "What a gorgeous wine with violet and sandalwood character on the nose and palate. Medium to full body. Fine tannins. Love it now."
95
WINE SPECTATOR: "A beauty, with rich and supple plum and blackberry confiture notes that stream along over a dense but velvety structure. The licorice and toast aspect is more restrained here, and there are long, cool menthol, apple wood and earth accents through the finish.—Non-blind Pavie vertical (March 2017). Best from 2018 through 2030. 5,830 cases made."
18
WEINWISSER: "60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon. 28 hl/ha. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Mokka, Cassis, reife Brombeeren, dunkle Edelhölzer und schwarze Oliven, konzen triert, aber nicht unzugänglich, im Untergrund genügend Röstaromen, die einen zusätzlichen Touch von dunklem Brot und Pumpernickel verleihen. Im Gaumen dann die ganz grosse Überraschung! Von der Nase her hätte man sich auf einen Boliden eingestellt, und jetzt ist das Ganze erstaunlich fein, saftig, mit wunderschöner Balance und durchaus noblen Anlagen. Und genau das sucht man ja in einem Premier Grand Cru. Vor allem, wenn als zusätzliche Information noch ein A darauf steht! Trotzdem wird das kein Spaziergang. Auch dieser Pavie wird sich nicht in den ersten zehn Jahren auf ein Genuss-Techtelmechtel einlassen."
Chateau Pavie

Chateau Pavie

Bordeaux – Saint Emilion
Was mit Pavie passierte und noch passiert ist wohl einmalig, auch die Preissteigerungen. 1998 kaufte der weinfanatische Gerard Perse Chateau Pavie für 31 Millionen Dollar. Perse scheute keine Mühen und Kosten, um in den Jahren danach aus Pavie ein Château der Sonderklasse zu machen. In den vergangen
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Bordeaux
Appellation:
Saint Emilion
Erzeuger/AbfĂĽller:
Chateau Pavie, Pimpinelle, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Chateau Pavie, Pimpinelle, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
Ă„hnliche Produkte
1999 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 1999
Saint Emilion
Rotwein
2004 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 2004
Saint Emilion
Rotwein
1996 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 1996
Saint Emilion
Rotwein
1997 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 1997
Saint Emilion
Rotwein
2019 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 2019
Saint Emilion
Rotwein
1998 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 1998
Saint Emilion
Rotwein
2001 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 2001
Saint Emilion
Rotwein
1991 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 1991
Saint Emilion
Rotwein
2020 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 2020
Saint Emilion
Rotwein
2017 Chateau Pavie Saint Emilion
Chateau Pavie 2017
Saint Emilion
Rotwein
Artikel aus unserem Newsletter
2022 Reserve Chardonnay Clarksburg Bogle Kalifornien
WeiĂźwein
1975 Chateau l´Evangile Pomerol
Rotwein
2024 Fallwind Pinot Noir Rose Kellerei St. Michael-Eppan SĂĽdtirol
Aktion: Versand frei Haus ab 6 Flaschen innerhalb Deutschlands
Roseweine
Champagne Brut Tradition Grand Cru Coutier Champagne
Champagner und Schaumweine
2022 Mercurey Vieilles Vignes Rouge "12er Flatrate" Domaine Tupinier-Bautista Cote Chalonnaise
"12er Flatrate" statt 390,00 Euro nur 350,00 Euro
Probierpakete
2022 Mercurey Vieilles Vignes Rouge Domaine Tupinier-Bautista Cote Chalonnaise
Rotwein
2023 Praesulis Weissburgunder Gump Hof SĂĽdtirol
WeiĂźwein
2022 Chateau d´Yquem Sauternes
WeiĂźwein
2016 Chateau Latour Pauillac
VerfĂĽgbar in 1er OHK
Rotwein
2024 Sauvignon Blanc Campus Weingut Studier Pfalz
Unger Weine Verkostungsteam FrĂĽhlingsempfehlung!
WeiĂźwein
Derzeit beliebt
1982 Chateau Montrose Saint Estephe
Rotwein
2000 Chateau Grand Mayne Saint Emilion
Rotwein
2019 Chateau Cap Saint George Saint Georges Saint Emilion
Chateau Cap Saint George 2019
Saint Georges Saint Emilion
Rotwein
2003 Chateau Lynch Bages Pauillac
Rotwein
2017 Morey Saint Denis AC Coquard Loison Fleurot Cote de Nuits
Rotwein
1988 Chateau Ducru Beaucaillou Saint Julien
Rotwein
2010 Chateau La Tour Carnet Haut Medoc
Rotwein
2020 Ornellaia VdT Tenuta dell´Ornellaia Toskana
Rotwein
1992 Grange Penfolds SĂĽdaustralien
Penfolds - Grange 1992
SĂĽdaustralien
Rotwein
Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Angebote und abonnieren Sie heute noch unseren NewsletterNewsletter