Chateau Pavie 1999

Name: Chateau Pavie 1999
Brand: Chateau Pavie
Price: 259 EUR
Availability: InStock

Der **Chateau Pavie** aus dem Jahr 1999 präsentiert sich in einem kräftigen weinroten Farbton mit zartem Reifeschimmer. Die Aromen entfalten sich in vielschichtigen Bouquet-Kompositionen von Brombeerkonfit, Nougat, Karamell und leichter Rauchnote. Am Gaumen offenbart sich eine elegante und runde Struktur mit samtigen, gut integrierten Tanninen. Der Wein zeigt Aromen von saftigen Pflaumen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Tabak und Rauch. Der Nachhall ist süß und langanhaltend, mit einer unverkennbaren Tiefe und Komplexität im Geschmack.

Mehr erfahren

Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Saint Emilion

0,75 L

259,00 €

345,33 € / Liter

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar in 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung

Auf meine Merkliste

Weitere Jahrgänge

1991 | 1996 | 1997 | 2004 | 2012 | 2016 | 2017 | 2019 | 2020

ARTIKELBESCHREIBUNG

Bewertungen

WEINWISSER: "Dunkles Weinrot, aufhellend mit erstem, zartem Reifeschimmer. Recht offenes Bouquet, Brotkrustenton, Haselnussnoten, heller Kaffee und reife Pflaumen. Im Gaumen mit erstem Charme, sanft kompottige Frucht, gut stützende Tannine, Muskeln und Länge verleihend, im Finale fast etwas burgundisch, mit dem Kreuzkümmel und den Kardamomnoten fast etwas an einen La Tâche erinnernd. Beim ersten Schluck hat man das Gefühl, dass der Wein eine erste Trinkreife erreicht hat, im Nachklang sind die Tannine aber (noch) zu trocken."

THE WINE CELLAR INSIDER: "A very nice wine drinking in the sweet spot. Concentrated, lush, ripe, sweet and easy to enjoy due to its lavish fruit, licorice, dark cocoa, smoke and ripe plum character."

JAMES SUCKLING: "An earthy red with dried meat and ripe fruit. Full body and smoky character with mushroom and smoked-tea undertones. Chewy finish still. Drink now."

LISA PERROTTI-BROWN: "The 1999 Pavie is medium to deep garnet-brick in color. It springs out with spritely notes of redcurrant jelly, Morello cherries, and blackberry preserves giving way to suggestions of red roses, tobacco leaf, and pencil lead with a touch of tapenade. The medium-bodied palate has bags of energy, with a fine-grained texture and lively line to lift the long, mineral-laced finish."

THE WINE ADVOCATE: "This wine has a very youthful color and seems to be close to full maturity, without the density of the 1998, or its successor, the perfect 2000. It has abundant foresty notes, plenty of spice box, blackcurrant and black cherry fruit, some background toasty oak, medium to full body and sweet tannin. A very delicious wine, it offers a complex and fragrant style."

FALSTAFF: "Kräftiges Rubingranat, zart unterockert, breiterer Wasserrand. Rauchig-würzige Nuancen, Anklänge von Nougat und Karamell, feines Brombeerkonfit. Am Gaumen elegant und rund, integrierte Tannine, gut entwickelt, bereits trinkreif, süßer Nachhall, wirkt bereits etwas weich im Abgang, bleibt aber recht gut haften."

WINE SPECTATOR: "A relatively forgotten year sandwiched between the great '98 (for the Right Bank) and '00, this is gentle, with mulled plum and red currant fruit supported with light cedar and alder notes. Mature, with dried tobacco and a flash of earth through the finish. Not in the league of the other wines in this flight, but, notably, it doesn't feel as if this wine was overdone; rather, it's an accurate expression of the vintage."

Chateau Pavie

Bordeaux – Saint Emilion

Was mit Pavie passierte und noch passiert ist wohl einmalig, auch die Preissteigerungen. 1998 kaufte der weinfanatische Gerard Perse Chateau Pavie für 31 Millionen Dollar. Perse scheute keine Mühen und Kosten, um in den Jahren danach aus Pavie ein Château der Sonderklasse zu machen. In den vergangen

Zum Weingut