Chateau Palmer 2018

Rotwein

Chateau Palmer 2018

440,00 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen586,67 € / Liter

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Chateau Palmer 2018

Dieser außergewöhnliche Margaux präsentiert sich in einem undurchdringlichen Purpurrot mit nahezu schwarzem Kern. Die bezaubernde Nase entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus reifen schwarzen Waldfrüchten, Schattenmorellen und Veilchen, untermalt von zarten Noten dunkler Schokolade, Lakritz und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch seine seidig-samtene Textur und perfekt ausgereifte Tanninstruktur, die trotz enormer Konzentration von beachtlicher Eleganz getragen wird. Der extraktsüße, anhaftende Geschmack offenbart vielschichtige Aromen von Brombeerkonfitüre, schwarzen Kirschen und feinen Gewürznuancen, die in einem schier endlosen Finale kulminieren. Ein faszinierender Wein, der aufgrund seiner außergewöhnlichen Balance zwischen Kraft und Finesse zu den herausragenden Schöpfungen des Jahrgangs zählt. 

Bewertungen

  • The Wine Cellar Insider

    Inky dark in color, the wine is fully opaque. On the palate you find an incredibly concentrated, fresh, vibrant, lively, opulent and refined, wine, which is a rare combination. Texturally, this is all silk and velvet hitting every nook and cranny of your taste receptors. The violet infused, earthy, deep perfume along with the layers of decadently ripe, sweet, lush fruits is impossible to resist. There is a gorgeous sense of purity that shines though on the finish making this even better. The finish with all its plum, dark cherry, cocoa and boysenberry exceeds the 60 second mark. This is a legendary vintage for Palmer. But give it time. It is easy to enjoy this in its youth, but its best days are in the future, so give it 12-15 years of age and enjoy it for at least 2 decades or more after that. Blended from 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 7% Petit Verdot, 14.3% ABV, .the yields were shockingly low at only 11 hectoliters per hectare -- conceding only one cluster per vine --the exact same yield Palmer experienced in 1961!"

  • Falstaff

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive Nuancen von schwarzen Waldbeeren, ein Hauch von Lakritze und Cassis, kandierte Veilchen, aber auch rote Konfitüre, etwas Nougat und Mandarinenzesten, ungemein verführerisches Bukett, ein Hauch von Zedernholz ist unterlegt. Saftig, schwarze Kirschen, Brombeerkonfit, präsente, reife Tannine, die lange tragen werden, extraktsüß und anhaftend, feiner Schokoladetouch im Abgang, bleibt minutenlang haften, einer der Weine des Jahrgangs, hat das Zeug zum Klassiker. (2025-2070)"

  • Decanter

    Beautifully rich even on the nose, this makes you smile from the first moment. On the palate things are intense and concentrated, as you might expect with an 11hl/ha yield (mildew-related). Upfront flavours major on big bitter chocolate with touches of smoke and grilled cedar, lots of savoury fruits and touches of reduction. Extremely impressive how layered and textured it is, though it really needs decades to reveal itself. There is the seductive floral edge of Palmer as it opens in the glass, but this is a muscular wine that needs time. 79% new oak. No Alter Ego in 2018. Bottled July 2020 after one year in barrel and a second year in larger Stockinger barrels for 20% of the crop to soften the oak influence. It's extremely hard for top estates to deliver consistency and innovation over decades; it really is like a sports team in that way, and this is a standout success in what was an extremely challenging year for Palmer."

  • Weinwisser

    40 % Merlot, 53 % Cabernet Sauvignon, 7 % Petit Verdot, 11 hl/ha, Produktion nur 6.000 12er-Kisten = 1/3 einer normalen Produktion. Kein Zweitwein Alter Ego. Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte. Betörendes Parfüm nach reifen Pflaumen, Schattenmorellensaft und Cassisgelee. Im zweiten Ansatz duftige Veilchen, Wildkirschen und reife Waldhimbeeren. Am Gaumen mit seidiger Textur und perfekt ausgereiften, polierten Tanninen, cremig und elegant. Im aromatischen, katapultartigen Finale eine Explosion von Heidelbeeren, Lakritze und Nougatpralinen gepaart mit Eleganz und perfekter Präzision. Ein Meisterwerk aus Margaux, dass ich bisher noch nicht erlebt habe. Die Frage wird sein, wie sich dieser Wein entwickeln wird. Dieser wird, neben Pontet-Canet, einer der am heissesten diskutierten Weine sein!"

  • Jeb Dunnuck

    While there's not much to go around, the 2018 Château Palmer is unquestionably a stunning bottle of wine. I certainly can't think of another Palmer coming close to this level of concentration (maybe the 2010 comes closest?). This blockbuster boasts a dense purple hue as well as a primordial bouquet of black cherries, mulberries, and blackberries intermixed with freshly crushed rocks, smoke tobacco, gravelly earth, lead pencil shavings, and burning embers. With full-bodied richness, a dense, stacked mid-palate, mouthcoating tannins, and a blockbuster of a finish, it's going to need 10-15 years to hit maturity, and as I wrote last year, will live for just about forever."

  • Wine Enthusiast

    This dense wine is almost black in color. Offering rich tannins and luscious black fruits, it is ripe with both structure and depth. The concentration and thought-provoking intensity are impressive. Drink this wine from 2028."

  • Wine Spectator

    Remarkably concentrated, this nearly oozes fruit, with waves of cassis, plum reduction and warmed cherry preserves all carried by a dense yet polished and seamlessly embedded structure. A backdrop of violet, lilac and pastis adds to the enveloping feel, and yet with all that depth and concentration, this is a vibrant, pure expression, thanks in part to a riveting iron spine through the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2028 through 2040. 5,830 cases made."

  • James Suckling

    Complex nose of black cherries, blackberries, dark chocolate and floral undertones with perfume-like character. It’s full-bodied with firm tannins. Elegant on the palate with structure. Savory and balanced, complex and layered. Long finish. Really lingers. This has really evolved into a beautiful white swan after a difficult debut from barrel! Tiny production. only 11 hectoliters per hectare. Try after 2024."

  • The Wine Advocate

    The 2018 Palmer is composed of 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 7% Petit Verdot. The wine has a 3.83 pH and 14.3% alcohol. Very deep garnet-purple in color, it explodes from the glass with atomic scents of blackberry preserves, crème de cassis and blueberry pie, plus suggestions of red roses, clove oil, dark chocolate and cedar chest with hints of Chinese five spice and menthol. The full-bodied palate is decadently styled, offering layer upon layer of black fruit preserves and exotic spices, framed by exquisitely plush tannins and seamless freshness, finishing wonderfully fragrant and with epic length. It's an amazingly beautiful beast of a wine-one for the hedonists!"

Biodynamische Ikone aus Margaux

Chateau Palmer ist bekannt für außergewöhnlich konzentrierte, tiefdunkle Weine mit opulenter Fruchtfülle und beeindruckendem Alterungspotenzial. Die innovative Biodynamik und maskuline Eleganz lassen Premier Cru Niveau erahnen.

Zum Weingut
Bild von Chateau Palmer

Im Sortiment

  • Weinvorhersage

    94 Punkte Traum-Weißwein - 19,90 Euro 🚀

    Entdecken
  • Chateau Palmer 1993 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1993, Frankreich

    Chateau Palmer 1993

    0,75 L +1 Variante

    So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in…

    Chateau Palmer 1993 0,75 L
    199,00 €
    265,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Palmer 2010 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2010, Frankreich

    Chateau Palmer 2010

    0,75 L +1 Variante

    Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Feine exotische Gewürze, schwarze Frucht, Brombeeren und Lakritze, Mandarinenzesten, Edelholz,…

    Chateau Palmer 2010 0,75 L
    425,00 €
    566,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Palmer 2004 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2004, Frankreich

    Chateau Palmer 2004

    0,75 L 

    So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in…

    Chateau Palmer 2004 0,75 L
    349,00 €
    465,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Palmer 1988 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1988, Frankreich

    Chateau Palmer 1988

    0,75 L +2 Varianten

    Jancis Robinson: Mid ruby with a pale rim. Very pretty, evolved, only slightly leafy nose. Very dry finish - still lots of acidity. Nose is much more beguiling than the slightly…

    Chateau Palmer 1988 0,75 L
    249,00 €
    332,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Palmer 1991 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1991, Frankreich

    Chateau Palmer 1991

    0,75 L 

    So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in…

    Chateau Palmer 1991 0,75 L
    219,00 €
    292,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Palmer 1996 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1996, Frankreich

    Chateau Palmer 1996

    0,75 L +1 Variante

    Chateau Palmer Dieser faszinierende Wein präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich verführerische Aromen…

    Chateau Palmer 1996 0,75 L
    325,00 €
    433,33 € / Liter, zzgl. Versand

Empfehlungen

Chateau Palmer 1993 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 1993, Frankreich

Chateau Palmer 1993

0,75 L +1 Variante

So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in…

Chateau Palmer 1993 0,75 L
199,00 €
265,33 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Palmer 2010 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2010, Frankreich

Chateau Palmer 2010

0,75 L +1 Variante

Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Feine exotische Gewürze, schwarze Frucht, Brombeeren und Lakritze, Mandarinenzesten, Edelholz,…

Chateau Palmer 2010 0,75 L
425,00 €
566,67 € / Liter, zzgl. Versand

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • Arbeiten, wo andere Urlaub machen. 🏔️🍷

Unser Büro liegt mitten im Chiemgau, direkt an den Bergen. Hier beginnt jeder Tag mit neuen Bestellungen, Anfragen und vielen kleinen Entscheidungen, die dafür sorgen, dass am Ende alles reibungslos ineinandergreift.

Vom ersten Kundengespräch bis zum Versand arbeitet bei Unger Weine jeder in seinem eigenen Bereich. Und trotzdem immer gemeinsam. Kurze Abstimmungen, direkte Wege und natürlich der ein oder andere Kaffee in der Küche gehören dabei genauso zum Alltag wie die Leidenschaft für große Weine.

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen von Unger Weine.
#TeamUngerWeine #FineWine #Weinhandel #Weinliebe #Weinwelt
  • Unsere Top-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir acht Châteaux, die für uns zu den absoluten Höhepunkten des Jahrgangs zählen:

• Château Ausone
• Château Figeac
• Château La Conseillante
• Petrus
• Château Montrose
• Château Les Carmes Haut-Brion
• Château Haut-Brion
• Château Lafite Rothschild

Große Namen, außergewöhnliche Qualität und Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 auf höchstem Niveau zeigen.
Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de.

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

@chateau_ausone_officiel @chateau_figeac @laconseillante @chateau_montrose @chateau_lescarmeshautbrion @chateauhautbrion_ @chateaulafiterothschild 
#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Drei große Weine aus dem Jahrgang 1985 in einem anspruchsvollen Blindflight.

🍷 Caymus Special Selection 1985: Die Top-Cuvée von Caymus, von der in diesem Jahrgang nur 39 Fässer produziert wurden
🍷 Penfolds Grange 1985: 99 % Shiraz, 1 % Cabernet Sauvignon und ein australischer Klassiker mit beeindruckender Reife
🍷 Groth Cabernet Sauvignon Reserve 1985: Der erste Napa-Valley-Wein mit 100 Parker-Punkten und heute eine absolute Rarität

Für unser Weihnachtstasting 2025 traten diese drei Legenden blind gegeneinander an. Ob Napa Valley oder South Australia, Cabernet Sauvignon oder Shiraz: 
Blind lagen die drei Weine erstaunlich nah beieinander.
Der persönliche Favorit? Vielleicht der Groth Reserve mit seiner tiefen, komplexen Cabernet-Aromatik. Sicher ist nur: ein grandioser Flight mit drei außergewöhnlichen Weinen. 🍷

#ungerweine #RareWine #WineTasting #FineWine #BlindTasting
  • What a weekend, what a treat. 🏁🍷

Am vergangenen Wochenende durften wir beim Formel 1-Rennen in Silverstone ein absolutes VIP-Erlebnis genießen, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Tag 1 begann mit echten Hot Laps: im Rennauto, mit professionellem Fahrer, über 230 km/h auf der Strecke im leichten Drift. Anschließend Frühstück und Lunch im Paddock Club, ein traumhafter Hummer, Live-Funk während des Qualifyings in der Mercedes-Box und Begegnungen mit den Mercedes-Rennfahrern.

Am Abend ging es dann per Helikopter weiter zu einem außergewöhnlichen Dinner,begleitet von Weinen, die man nicht jeden Tag im Glas hat: 1959 Petrus, 1970 Latour, 1982 Cheval Blanc und 1985 Richebourg Romanée-Conti. Alle Flaschen in perfektem Zustand und im kleinen Kreis genossen, dazu ein Referenz-Steak.

Am Renntag folgte der exklusive Zugang zum Grid Walk und ein Wiedersehen mit Safety-Car-Fahrer Bernd Mayländer, der uns über viele Jahre bei unseren Driving-Events begleitet hat.

Ein Wochenende voller Geschwindigkeit, Präzision, großer Emotionen und großer Weine. Vielen Dank für diese unglaubliche Erfahrung.

#UngerWeine #Silverstone #Formula1 #PaddockClub #FineWine
  • Unsere Top 5 Preis-Leistungs-Weine des Bordeaux Primeur Jahrgangs 2025 🍷

Im Video zeigen wir fünf Châteaux, die uns mit Qualität, Stil und ihrem aktuellen Subskriptionspreis besonders überzeugt haben:

• Château Brane-Cantenac
• Château Beau-Séjour Bécot
• Château Batailley
• Château Gruaud Larose
• Château Grand-Puy-Lacoste

Mehr spannende Weine des Jahrgangs 2025 findest du auf subskription-bordeaux.de. 

Du hast Fragen zu den Weinen, Formaten oder deiner Auswahl? Schreib uns gerne eine DM, wir beraten dich persönlich.

#UngerWeine #BordeauxPrimeur #Bordeaux2025 #Subskription #BordeauxWein
  • Bordeaux 1961 🍷

Ein Jahrgang, der zunächst wie ein Desaster begann und heute als eine der großen Referenzen der Weinwelt gilt.
Starke Fröste im Frühjahr sorgten 1961 für dramatisch niedrige Erträge. Während in Bordeaux heute häufig 35 bis 45 Hektoliter geerntet werden, lagen die Mengen damals teilweise nur bei 11 bis 15 Hektolitern.
Für viele kleinere Châteaux ging es ums Überleben. Deshalb finden sich aus diesem Jahrgang bis heute noch viele Händlerabfüllungen.

Die geringe Menge brachte jedoch außergewöhnliche Weine hervor. Château Haut-Brion, Mouton Rothschild, Latour und La Mission Haut-Brion zählen neben weiteren zu den größten Namen des Jahrgangs und sind bei perfekter Lagerung auch heute noch beeindruckend trinkbar.

Besonders eindrucksvoll: Von Château Mouton Rothschild wurden 1961 nur rund 72.000 Flaschen produziert. Zum Vergleich: Beim deutlich ertragreicheren Jahrgang 1982 waren es rund 295.000 Flaschen.
 
@chateauhautbrion_ 
@chateaumoutonrothschild_ 
@chateaulatour_officiel 
@chateaulamissionhautbrion 

#bordeaux1961 #bordeaux #finewine #rarewine #winecollector
  • VIP Reise Bordeaux Tag 3 🍷

Zum Abschluss unserer Reise ging es zum Marché des Capucins. Das Schlaraffenland für Hobby- und Profiköche. Frische Produkte, französische Spezialitäten und genau die Art von Genuss, die Bordeaux auch außerhalb der berühmten Weingüter so besonders macht.

Danach folgte ein letztes gemeinsames Mittagessen in der Brasserie 1925 bei Pierre, bevor es zurück in Richtung Heimat ging.
Drei Tage Bordeaux mit einer großartigen Truppe, besonderen Begegnungen und unzähligen Eindrücken liegen hinter uns. Natürlich durfte auf dem Heimflug am Alpenkamm ein Glas Vilmart Champagner mit Kuchen nicht fehlen.
Bordeaux, wir kommen wieder!

@champagnevilmart 

#bordeaux #marchedescapucins #champagner #vilmart #finewine wineculture
  • VIP-Reise Tag 2 🍷

Zwei Tage, zwei große Châteaux und unzählige Eindrücke, die bleiben.

Unsere Reise führte uns zunächst nach Saint-Émilion zu Château Angélus. Dort durften wir den neuen Keller erleben und im Anschluss ausgewählte Weine verkosten. Besonders beeindruckend war die Hommage à Elisabeth Bouchet 2019. Ein Cabernet Franc mit Charakter, Tiefe und großer Präzision.
Weiter ging es nach Pauillac zu Château Latour. Der traumhafte Keller ist ein echter Heaven in Wine und schon für sich genommen einen Besuch wert. 

Solche Besuche zeigen immer wieder, was Bordeaux so besonders macht: große Geschichte, außergewöhnliche Terroirs und Weine, die über Jahrzehnte hinweg begeistern können. Vor allem die Verkostung von Latour 2014 und Latour 2019 ein super spannender Vergleich zweier bereits veröffentlichter Jahrgänge. Nicht zu vergessen die grandiosen Weine, die wir zum Dinner hatten bis zurück zu 1975 Chateau Latour.

@chateauangelus 
@chateaulatour_officiel 

#chateauangelus #chateaulatour #finewine #rarewine #winecollector
  • VIP Reise Bordeaux Tag 1

Mit dem Privatjet nach Bordeaux und gleich zu Beginn ein Glas Vilmart 2013 Blanc de Blancs. 🍾✈️

Der erste Tag führte uns auf einige der bedeutendsten Châteaux der Welt. Bei über 40 Grad Außentemperatur war der Besuch auf Château Yquem eine willkommene Abkühlung. Inklusive beeindruckender Verkostung von den aktuellen Jahrgängen bis zurück zum legendären 1988er sowie dem trockenen Ygrec.

Am Abend erwartete uns Château Lafite Rothschild. Neben einem exklusiven Einblick in den neuen Keller durften wir außergewöhnliche Jahrgänge verkosten. Darunter den 1986 Lafite Rothschild direkt aus den Kellern des Châteaus.
Besonders beeindruckend: Trotz seines Alters präsentierte sich der Wein unglaublich jung, mit enormer Kraft, Eleganz und einer Präzision, die eindrucksvoll zeigt, warum Lafite zu den größten Weinen der Welt zählt.

Tag 1 hätte kaum besser beginnen können. Vielen Dank an Château Yquem und Château Lafite Rothschild für die herzliche Gastfreundschaft und die unvergesslichen Eindrücke. 🍷

Stay tuned für Tag 2 und 3.

@yquem @chateaulafiterothschild 

#bordeaux #lafiterothschild #yquem #bordeaux2025 #weinreise
  • Grill an, Wein auf. 🍷🔥
Doch welcher Wein passt eigentlich zu Steak, Bratwurst, Hähnchen, Fisch oder Gemüse? 🔥🍷

Ein gelungener Grillabend lebt nicht nur von hochwertigem Grillgut, sondern auch von der passenden Weinbegleitung. Mit dem richtigen Food Pairing kommen Aromen noch besser zur Geltung und aus einem guten Essen wird ein echtes Genusserlebnis.

Als Faustregel gilt:
🥩 Rind → Cabernet Sauvignon
🐟 Fisch → Chardonnay
🫑 Gemüse → Sauvignon Blanc
🐖 Schwein → Merlot
🍗 Geflügel → Rosé

Natürlich gilt wie immer: Erlaubt ist, was schmeckt. Unsere Empfehlungen bieten aber eine perfekte Orientierung für euer nächstes BBQ, Grillfest oder den gemütlichen Abend auf der Terrasse.

Wie immer nutzen wir für unsere Inhalte Gläser von @maxiriedel 🍷 Diesmal aus der Collection „Veloce“

Welcher Wein wird bei eurer Grillparty geöffnet? Schreibt es in die Kommentare! 👇🍇

#weinzumgrillen #bbq #foodpairing #sommerwein #winepairing