Kontakt: +49-805295138-0 oder INFO@UNGERWEINE.DE
Billecart Salmon

Billecart Salmon - Champagner Le Reserve Extra Brut

Der Champagner Le Reserve Extra Brut präsentiert sich mit einem hellen Goldton und einer belebenden Perlage. Duftnoten von roten Beeren und Orangenabrieb entfalten sich begleitet von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Blutorange und roten Johannisbeeren, die eine ausgewogene Frische und eine sanfte Textur mit sich bringen. Feine Nuancen von geröstetem Brot und Nussöl ergänzen die delikate Fruchtsüße. Der Abgang ist elegant und lang, geprägt von floralen und würzigen Noten. 

Mehr erfahren
0,75 L
49,90 €
66,53 € / Liter
Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferbar in 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
Lebensmittelangaben

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Champagner Le Reserve Extra Brut präsentiert sich mit einem hellen Goldton und einer belebenden Perlage. Duftnoten von roten Beeren und Orangenabrieb entfalten sich begleitet von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Blutorange und roten Johannisbeeren, die eine ausgewogene Frische und eine sanfte Textur mit sich bringen. Feine Nuancen von geröstetem Brot und Nussöl ergänzen die delikate Fruchtsüße. Der Abgang ist elegant und lang, geprägt von floralen und würzigen Noten. 

Bewertungen

93
JAMES SUCKLING: "Plenty of pinot character with strawberry and dried apple and some flint and matchstick, as well as stone. It’s medium- to full-bodied with freshness, a creamy texture and a long, delicious finish. 40% pinot meunier, 30% chardonnay and 30% pinot noir."
92+
JEB DUNNUCK: "At the start of last year, Billecart-Salmon began listing ID numbers on their bottles and including info on the wines. The NV Champagne Brut Reserve is the current release of this cuvée and is based around the 2019 vintage. A straw hue, it is well-detailed and on the savory side, with expressive notes of orange pith, crushed stones, fresh nectarine, and a hint of jasmine green tea. It’s medium-bodied, with a lovely rounded feel through the mid-palate and a silky, stony texture, and Its mousse is elegant and pillowy. As mentioned last year, readers should not sleep on this cuvée, which is coming together very nicely. Drink now or over the coming 6-8 years."
92
DECANTER: "Billecart-Salmon's 2019-based Brut Réserve continues the impressive rebirth of this cuvée, showing more focus, length and sapidity than previous versions. The dosage has dropped to 3g/L (from 9g/L in 2016), but the delicious nut oil and brown bread reserve wine depth props up roasted lime and apricot fruit. One to watch. 40% Meunier, 30% Pinot Noir and 30% Chardonnay."
92
LISA PERROTTI-BROWN: "Light burnished gold with a fine, evanescent bead and finished with a three gram per liter dosage, the Billecart-Salmon Brut RĂ©serve NV is a 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir and 30% Chardonnay blend based on the 2019 vintage with a dominant 62% of reserve wines, the oldest of which is from 2006. From this deep bench of vinous blending emerge perfumed aromas of poached pear, persimmon, dried iris blooms, and a whiff of toast comingling with smoky and bready autolytic notes. Medium-bodied and round, the palate has a vinous texture with ample ripe fruit sweetness, vivacious acidity to balance and grace notes of fresh lemon to add brightness to the finish. Disgorged in the third quarter of 2022."
92
WINE ENTHUSIAST: "This Champagne is a classic. The non-vintage wine shows real richness and depth. It is structured, open with a honeyed aroma and ripe, rounded white fruits."
91
THE WINE ADVOCATE: "Based on the 2020 vintage, this blend of 43% Pinot Meunier, 29% Chardonnay and 28% Pinot Noir, with 71% vins de réserve and 10% perpetual reserve, the NV Brut Réserve offers up aromas of spring flowers, herbs, blossoms, lime and brioche. Medium to full-bodied, tense and precise, with a crystalline texture enhanced by bright acids, this is a long, delicate and ethereal Champagne. It matured 8% in barrels and 36 months on the lees in bottle, followed by six months after disgorgement with three grams per liter dosage."
91
FALSTAFF: "Hellgelb mit goldenem Einschlag. Sehr frische Aromatik mit Zitrusnoten, insbesondere Limettenblättern, dazu Nuancen von grünem Apfel, dezent auch Salzmandeln. Am Gaumen frisch mit feiner Perlage, Nuancen von Ananas und eher zurückhaltender Säure. Endet mittellang."
91
WINE SPECTATOR: " This bright Champagne is sleek and mouthwatering, with tightly knit flavors of glazed apricot, biscuit, nectarine and verbena. Clean-cut and lacy on the finish."
Billecart Salmon

Billecart Salmon

Champagne
Der Name Billecart Salmon ist nicht zuletzt aufgrund eines Tastingserfolges mittlerweile eine feste Größe: So belegte Billecart Salmon 1999 bei einer Blindverkostung mit seinen Jahrgängen 1959 und 1961 die ersten beiden Ränge. Auf die Plätze verwiesen sie dabei so legendäre Namen und Jahrgänge wie 1
Zum Weingut

FAKTEN

Weinland:
Frankreich
Region:
Champagne
Appellation:
Champagne
Erzeuger/AbfĂĽller:
Billecart Salmon, 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Ay, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Billecart Salmon, 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Ay, Frankreich
Alkoholgehalt:
12 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Restzucker:
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
Ă„hnliche Produkte
Champagner Grande Reserve Brut 1er Cru Vilmart Champagne
Champagner und Schaumweine
Champagner Blanc de Blancs Brut Ruinart Champagne
Champagner und Schaumweine
Champagner Brut Rose Billecart Salmon Champagne
Champagner und Schaumweine
2012 Champagner Cristal Rose Brut in Box Roederer, Louis Champagne
Champagner und Schaumweine
2011 Champagner Coeur de Cuvee Brut 1er Cru Vilmart Champagne
Champagner und Schaumweine
Champagner Rubis Brut Rose 1er Cru + Geschenkverpackung Vilmart Champagne
Probierpakete
Champagner Grand Cellier Brut 1er Cru Vilmart Champagne
Champagner und Schaumweine
Champagner Rubis Brut Rose 1er Cru Vilmart Champagne
Champagner und Schaumweine
Champagne Brut Rose Grand Cru Coutier Champagne
Champagner und Schaumweine
Champagner Brut Rose Billecart Salmon Champagne
Champagner und Schaumweine
Artikel aus unserem Newsletter
1975 Chateau l´Evangile Pomerol
Rotwein
2024 Fallwind Pinot Noir Rose Kellerei St. Michael-Eppan SĂĽdtirol
Aktion: Versand frei Haus ab 6 Flaschen innerhalb Deutschlands
Roseweine
Champagne Brut Tradition Grand Cru Coutier Champagne
Champagner und Schaumweine
2022 Mercurey Vieilles Vignes Rouge "12er Flatrate" Domaine Tupinier-Bautista Cote Chalonnaise
"12er Flatrate" statt 390,00 Euro nur 350,00 Euro
Probierpakete
2022 Mercurey Vieilles Vignes Rouge Domaine Tupinier-Bautista Cote Chalonnaise
Rotwein
2023 Praesulis Weissburgunder Gump Hof SĂĽdtirol
WeiĂźwein
2022 Chateau d´Yquem Sauternes
WeiĂźwein
2016 Chateau Latour Pauillac
VerfĂĽgbar in 1er OHK
Rotwein
2024 Sauvignon Blanc Campus Weingut Studier Pfalz
Unger Weine Verkostungsteam FrĂĽhlingsempfehlung!
WeiĂźwein
2016 La Parde de Haut Bailly "Flatrate" 12er OHK Chateau Haut Bailly Pessac Leognan
"Flatrate" 2016 leider ausverkauft - unser TIPP! 2017 Flat für 333€!
Probierpakete
Derzeit beliebt
1998 Carruades de Lafite Chateau Lafite Rothschild Pauillac
Rotwein
1995 Clos du Marquis Chateau Leoville Las Cases Saint Julien
Rotwein
2016 Chateau Cantemerle Haut Medoc
Rotwein
2016 Chateau Poujeaux Moulis
Rotwein
2004 Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blancs Taittinger Champagne
Champagner und Schaumweine
2015 Cabernet Sauvignon Screaming Eagle Napa Valley
Rotwein
2014 The Maiden Harlan Estate Napa Valley
Rotwein
2015 GrĂĽner Veltliner Ried Liebenberg Pichler, F.X. Wachau
WeiĂźwein
2020 Chateau Haut Marbuzet Saint Estephe
Rotwein
2023 Stromberg Riesling Grosses Gewächs Trocken Schäfer-Fröhlich Nahe
WeiĂźwein
Verpassen Sie nicht unsere exklusiven Angebote und abonnieren Sie heute noch unseren NewsletterNewsletter