Ein absoluter Kult-Winemaker

Eigentlich wollten wir Ihnen diesen Wein erst im Herbst offerieren, irgendwie aber schwingt sich der Sommer 2024 aktuell zu neuen Höhen auf, weshalb wir neulich umgehend einer Flasche 2021 FERREN SONOMA COAST CHARDONNAY auf den Zahn fühlen mussten. O-Ton ES: „…Geiler Wein! Jetzt ist der Nachmittag umso mehr perfekt und gelungen!“

MATT COURTNEY ist der charismatische Name hinter FERREN WINES. Mehr als 8 Jahre war MATT für die Wein-Ikone Helen Turley als Winemaker tätig, dort zuständig für die Vinifizierung der Weine von Marcassin, dem Kultweingut für Chardonnay und Pinot Noir in Kalifornien und weit darüber hinaus schlechthin. Eine bessere Adresse kann man als Referenz nicht vorweisen. Nach dem dortigen Weggang startet COURTNEY sein eigenes Weinprojekt und nennt es schlicht FERREN WINES. MATT COURTNEY verbringt einen erheblichen Anteil seiner Reisezeit im Burgund und pflegt dort beste Kontakte, seinen Weinen merkt man es an. Bevor er FERREN WINES gründete, studierte COURTNEY an der hochrenommierten UC Davis Önologie. Die Trauben für seine Einzellagen bezieht Matt von handverlesenen Lagen, die nach seinen strengen Kriterien bewirtschaftet werden. Er schreibt: „…Each of the vineyards in the portfolio is a jewel of the true Coast, has been hand picked based on its potential for producing profound, age-worthy wines, and is farmed to the highest standards of sustainability and wine quality….“ COURTNEY arbeitet minimalinvasiv, praktisch ambulant, er will ein Maximum an Frische, Fruchtausdruck und Natur in die Flasche bekommen. Organische Bewirtschaftung der Weinberge sieht er: „I just do not see any other way.“ Natürliche Fermentation ohne Hefezugabe, burgundische Praktiken sind für ihn ohnehin Standards, die er nicht explizit erwähnt.

Nun aber - denn lediglich 462 Kisten seines FERREN SONOMA COAST CHARDONNAY produzierte COURTNEY mit dem Jahrgang 2021. Mittlerweile gibt es eine Flasche weniger davon, gut so, der Rest aber ist für Sie, sollten Sie schnell genug sein: „In der Nase sehr burgundisch, mit Noten von Apfel, Limette, Ananas und einer ganz feinen Mango-Exotik, zudem dezente Reduktion. Am Gaumen stimmt hier einfach alles, sehr schöner Burgundischer Fluss, weiße und gelbe, saftige Steinfrucht, Aprikose, Pfirsich, Nektarine und Quitte, zudem dezente Limette, die alles angenehm austariert. Das ist ein „Rundherum-perfekt-Paket“ von einem Chardonnay. Länge, Saftigkeit, Frische, Eleganz, alles perfekt balanciert…das war´s, wir haben ohnehin nicht viel. Unsere Flasche auf jeden Fall machte großen Spaß!!“