Weinvorhersage vom 23. Februar 2024
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, bei diesem Namen läuft jedem eingefleischten Weinfreak ein wohliger Schauer über den Rücken, es geht aber noch mehr. Was nämlich viele nicht wissen, CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD vinifiziert in einer Kleinstauflage einen grandiosen Weißwein namens AILE D´ARGENT (Silberflügel), die charmante Historie hierzu müssen Sie unbedingt lesen.
Der grandiose 2020 AILE D´ARGENT ist das Weißwein-Pendant zum Roten, der, mit 100 Parker Punkten bewertet, mittlerweile für gut und gerne 800 Euro fakturiert wird, ein grandioser Wein by the way. Da erscheinen 119,00 Euro für AILE D´ARGENT in einem völlig anderen Licht. Betrachtet man parallel die Weißen anderer Bordeaux Premier Cru, ist AILE D´ARGENT eine absolut Reussite. Wir hatten soeben eine Flasche geöffnet – siehe Instagram - und können Ihnen nur raten, sich hier etwas zu sichern, 2020 AILE D´ARGENT ist ein Traum von einem Weißen: „Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Zitrus, Grapefruit, ganz dezentes Holz. Am Gaumen sehr frisch mit schöner Textur, wiederum Grapefruit, exotische Noten, Zitrus und frische verleihende Säure und Mineralik. Beeindruckend langer und frischer Abgang, ein beeindruckend schöner Wein.“
PHILIPPE SEREYS DE ROTHSCHILD erzählte uns vor einiger Zeit die Geschichte und Historie dieses Weins. Seine Mutter PHILIPPINE DE ROTHSCHILD berichtete ihm, dass ihr Vater BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ihr als kleines Mädchen ein Märchen erzählte, dessen Held eine magische Teekanne war. Die unglaublichen Erlebnisse dieser Teekanne kamen ihr immer wieder in Erinnerung. Der Name der Teekanne nämlich war AILE D´ARGENT, der Silberflügel. Die Geschichte, die ihr Vater BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD in Kriegshaft niederschrieb wurde im Jahr 1947 von Gallimard publiziert. PHILIPPINE DE ROTHSCHILD war davon so berührt, dass sie sich entschied den erstmalig 1991 erschienenen Weißwein AILE D´ARGENT zu benennen: „… I am glad that the words which once inspired my dreams are taking on form and colour again.“