Weinvorhersage vom 13. Februar 2023
1 Hektar Premier Cru
Der überragende Burgunder-Jahrgang 2020 liegt wohl behütet in unseren Kellern und wir freuen uns, Ihnen eine absolute Burgund-Rarität in einer Mini-Menge anbieten zu können, die 2020er Palette aller Weißweine und Rotweine der DOMAINE LORENZON. Recherchiert man in PARKERS WINEADVOCATE notiert DR. WILLIAM KELLEY, der Burgunder Spezialist schlechthin zu DOMAINE LORENZON: „…Today…Bruno Lorenzon gets my nod as the finest winemaker in the Cote Chalonnaise and I warmly recommend all his wines to our readers.“
DOMAINE LORENZON im südlichen Burgund, der Cote Chalonnaise, gilt als die absolute Spitze der Appellation, Kunden und Journalisten stehen hier Schlange um an die begehrten Weine zu kommen. Im Jahr 1997 übernahm BRUNO das Familiengut von seinem Vater. Die Bearbeitung der insgesamt 9 Hektar - 6ha in Mercurey und 3ha in Montagny - ohne den Einsatz von Herbiziden, praktizierte bereits sein Vater seit den 80er Jahren, BRUNO LORENZON ging diesen Weg konsequent weiter und bearbeitet seine Weinberge mittlerweile komplett organisch und mit großem Respekt der Natur gegenüber. Selten sieht man derart passionierte Winzer, die eine so unglaubliche Zeit im Weinberg verbringen. Wenn er über seine Weinberge spricht, denkt man, er würde über seine Kinder referieren. Seine Erträge liegen selten über 35hl/ha, diese erntet er mit kleinen Behältern um die Trauben maximal zu schonen. Die Rotweine vergärt Lorenzon mehr und mehr mit Stielen, und baut diese zum Erhalt maximaler Frucht und Präzision ohne große Intervention in persönlich selektierten Fässern aus. Stilistisch sind die Weine von Bruno Lorenzon eine Klasse für sich, Weine, die seine Persönlichkeit in einem Maß widerspiegeln, wie man es selten in der Weinwelt sieht. LORENZON einerseits, durchtrainierter Radfahrer auf Profilevel, athletisch, muskulös, seine Weine andererseits, präzise, filigran und sehnig. Chardonnays und Pinots, die für das ewige Leben gemacht sind und Zeit benötigen um ihr volles Potential zu entfalten.
Wir offerieren Ihnen aus einer lediglich 1 Hektar großen Premier Cru Parzelle eine Mini-Menge des 2020 LORENZON MERCUREY 1er CRU LES CHAMPS MARTIN ROUGE, einen Wein, der eine eigene Klasse in dieser Appellation definiert. Der Weinberg LES CHAMPS MARTIN ROUGE liegt direkt hinter dem Weingut und ist mit seiner Südwest-Ausrichtung absolut perfekt orientiert. 40 Jahre alte Reben stehen hier auf kargen Böden, gepflanzt mit einer extrem hohen Dichte von 12.000 Stöcken pro Hektar. Nach der Handlese und der schonenden Vinifikation reifen die Weine für etwas mehr als ein Jahr in Fässern, die zu einem Drittel neu sind, anschließend kommen die Weine in den Edelstahltank. Bereits beim Öffnen der Flasche zeugt der dichte, ungebleichte, mit 55mm irre lange Korken, vom Anspruch dieses Gutes: „In der Nase umgehend nach dem Öffnen dezente Pinot Aromatik, schönes Fruchtparfüm mit Erdbeeren, Himbeeren und Orangenschale. Am Gaumen sehr fein, trotzdem mit enormem Druck zeigt sich eine frische, süße und konzentrierte Frucht, asiatische Gewürze und tiefgründige Terroirnoten. Präsente, aber extrem elegante Tannine, dabei saftig, fleischig und unglaublich komplex. Das ist ein Pinot im Jugendstadium, dem die Balance zwischen Power und messerscharfer Präzision auf beeindruckende Weise gelingt. Enorm langer Abgang mit gehörig Power und feinem Rückaroma, wie ein 7kg leichtes Carbon Straßenrennrad, LORENZON eben...“
Wir werden sehr limitiert zuteilen müssen. First come, first served. Und sehen Sie sich unbedingt die komplette Range der LORENZON Weine auf unserer Page an, Weißweine wie Rotweine spielen in einer eigenen Liga.