Weine

Der Chateau Pierre 1er 2020 präsentiert sich als sehr hübscher, mittelgewichtiger Saint-Émilion, der eine Vielzahl an Aromen von reifen roten Früchten, Mokka, Gewürzen und Rosenblättern bietet. Mit geschmeidigen und dennoch nicht zu schweren Tanninen zeigt er sich verlockend und trinkreif. In der Nase offenbaren sich reife blaue Früchte, begleitet von einer texturierten und fein strukturieren tanninreichen Struktur, die Frische und Lebendigkeit vermittelt. Am Gaumen dominieren frische Erdbeeren und Kirschen, während ein sanfter, definierter salziger Hauch den Abgang bestimmt. Trüffel, Leder, Blumen und Espresso vereinen sich harmonisch mit roten und schwarzen Früchten und schaffen ein elegantes Gesamterlebnis. Der Wein öffnet sich schön im Glas und bietet tiefgründige Aromen von gebackenen Brombeeren, geschmorten schwarzen Pflaumen sowie einem Hauch von Menthol, schwarzen Oliven und Holzkohle. Der mittlere bis volle Körper überzeugt durch seine fruchtige Intensität, feinkörnige Tannine und frische Säure, die in einem langen und vielschichtigen Finish mündet.

Der Chateau Poujeaux 2020 beeindruckt mit einer verführerischen Kombination aus schwarzen Kirschen, Leder, Gewürzen und einem Hauch von Menthol. Im Bouquet zeigt sich auch die dezente Note reifer Pflaumenfrucht und Kardamom. Am Gaumen punktet er mit saftiger Eleganz, reifen Herzkirschen und einer feinen Struktur. Der Wein entfaltet eine Tiefe und Textur, die von subtiler Mineralität und langanhaltendem Nachhall getragen wird. Ein kraftvoller, muskulöser Moulis, der mit würzigen und schokoladigen Noten im Abgang überzeugt.

Der Chateau Langoa Barton 2020 verführt mit einer hinreißenden Komposition aus saftigen roten Kirschen, Zedernholz, süßem Pfeifentabak und zerdrückten Blumen, die ihm eine strahlende, mittelgewichtige Aromatik verleihen. Holznoten wie Vanille, Zimt, Toast und Karamell prägen die Nase. Die frische Säure und reifen Tannine sorgen für Eleganz und eine gute Struktur, während schwarze Johannisbeeren, Minze und dunkles Graphit den Gaumen umspielen. Ein wunderbar balancierter Saint-Julien mit einem langen, verführerischen Abgang.

Der Chateau Marquis de Terme 2020 verführt mit einem verführerischen Duft von Rosen, Patchouli, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und zarten Veilchen. Auf dem Gaumen zeigt er sich svelte und charmant, mit einer feinen Struktur und eleganten Tanninen. Die Aromen von Lakritze, dunklen Kirschen und einem Hauch von Minzschokolade entfalten sich harmonisch. Dieser stilvolle Margaux beeindruckt durch seine lebendige und doch zurückhaltende Natur, die die floralen und fruchtigen Noten meisterhaft vereint. Ein wahrlich klassischer Wein von großer Finesse und Ausdauer bis ins Finale.

Der La Dame de Montrose 2020 besticht durch seine intensive und komplexe Aromatik. In der Nase zeigt er reiche Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und saftigen Pflaumen, ergänzt durch Anklänge von süßem Tabak, Sandelholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Frische, unterstrichen durch präsente, aber geschmeidige Tannine und eine bemerkenswerte Eleganz. Das lange Finale wird von feinen Nuancen dunkler Schokolade und zerstoßenem schwarzem Pfeffer geprägt.

Der Chateau Le Pin Beausoleil 2020 begeistert mit einem beeindruckenden Bouquet aus schwarzen Kirschen, frischen Cassis und feinen Anklängen von Espresso und Vanille. Am Gaumen offenbart sich eine lebendige Säure, die mit der feinen Struktur und den geschliffenen Tanninen eine perfekte Balance findet. Der Nachhall ist fruchtbetont, begleitet von einer dezenten Würze und einem Hauch von Lakritz. Ein eleganter Wein, der mit Raffinesse begeistert.

Der Chateau Laroque 2020 ist ein fesselnder Wein mit einer tiefen, dunklen Farbe und einem betörenden Bouquet von reifen schwarzen Pflaumen und frischen Brombeeren, untermalt von lila Blütendüften. Am Gaumen entfaltet er üppige, muskulöse schwarze Früchte mit spannender Intensität. Die feinen, cremigen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen ihm eine elegante Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend, vielschichtig und beeindruckend ausdrucksstark.

Der Chateau Phelan Segur 2020 begeistert mit einer bemerkenswerten Mischung aus Tiefgang und Eleganz. Bereits der erste Schluck offenbart saftige Aromen von dunklen Kirschen, Leder, Espresso, getrockneten Kräutern und Gewürzen, die durch delikate süße Tannine harmonisch untermalt werden. Der Wein zeigt eine komplexe und verführerische Struktur mit reifen, prominenten Tanninen und einem Hauch von Edelhölzern und Lakritze im Nachhall. Hinzu kommen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Haselnuss und Schokolade, die durch eine cremige Textur und ein feinaromatisches Finale ergänzt werden. Ein faszinierender, vielschichtiger Wein, dessen Konsistenz und Klasse begeistern.

WEINWISSER: "Süßer Duft, Biskuit, Marille, ein Hauch Vanille spielt dezent mit; vereint perfekt die samtige Textur mit feinmineralischer Finesse, wirkt subtil und von hintergründiger Rasse getragen, zart blumig und dazu leichtfüßig und verspielt, baut zum Abgang hin immer mehr Spannung auf und vibriert am Gaumen, bleibt lang; Harmonie. Noch Fragen?"

Der Chateau Clos Puy Arnaud 2020 ist ein herausragender Wein dieses Jahrgangs. Mit seiner tiefgründigen und reich geschichteten Struktur zeigt er das immense Potenzial der Côtes de Castillon. Düfte von dunklen Beeren, Cassis, Veilchen und Gewürzen umspielen die Nase und entfalten sich am Gaumen mit lebendiger Säure und strukturierenden Tanninen. Aromen von Blutorange, Gewürzen und Mokka runden das Geschmackserlebnis ab. Die seidigen Tannine und der lange, salzige Abgang verleihen diesem Wein eine beeindruckende Präzision und Energie, die seinesgleichen sucht.

Im 18. Jahrhundert waren die Weinberge von Vrai Canon Bouche bekannter als die der großen Nachbarn im Pomerol und St. Emilion. Die aktuelle Zeitschreibung jedoch begann auf Chateau Vrai Canon Bouche erst mit dem Jahr 1953. Danach erfolgten einige Besitzerwechsel, die Vrai Canon Bouche nun letztlich in den Besitz von LFP Grands Vignobles de France überführten. 13 Hektar groß ist Vrai Canon Bouche

JAMES SUCKLING: "A fresh and fruity red with dark berry, black earth and bark, as well as some mushroom undertones. Medium-bodied with medium, round tannins and a delicious finish. 75% merlot and 25% cabernet sauvignon. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drinkable now, but better after 2023."

Der Domaine de Cambes 2020 ist ein hinreißender, tiefgründiger Wein im stilvoll konzentrierten Ansatz von Francois Mitjavile. Opulente Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Schokolade, Espresso und Lakritze verschmelzen harmonisch miteinander. Der Wein zeigt sich geschmeidig und supple, mit großzügiger Frucht, die heute schon äußerst ausdrucksstark ist. Das Bouquet präsentiert Noten von roten Johannisbeeren, gemulchten Kirschen, würzigem Eichenholz, Zigarre und Schokolade. In der Nase duften Brombeeren, Veilchen und süße Gewürze, während der Geschmack von dichter Blaubeere, dominikanischem Tabak, exotischen Hölzern und Szechuanpfeffer dominiert wird. Der mollige Gaumen begeistert mit weicher Textur und herrlicher Extraktfülle, das aromatische Finale wird von Wildkirsche, Holundergelee und dunklen Schokotrüffeln geprägt.

Der Chateau Canon Pecresse 2020 besticht durch sein intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren und blumigen Noten. Der Wein zeigt eine lebendige und einladende Textur. Die samtigen Tannine bieten eine cremige Fülle, begleitet von kühlen Blaubeeren, saftigen schwarzen Kirschen und einem Hauch von Minze und Lakritze. Am Gaumen entfalten sich Noten von Schokoraspeln, Rosmarin und reifen Brombeeren, abgerundet durch eine elegante Würze. Die Geschmeidigkeit und Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem wahren Genuss.

JANCIS ROBINSON: "Expressive stone-fruit purity. A magic-carpet ride of juicy citrus delight underscored with the herbal freshness of wild mint and sage. Long and stony, with a mesmerising grapefruit finish. "

Der Riesling Ried Burgstall 2021 ist ein beeindruckender Wein mit brillantem hellgelb-grünem Schimmer und silbernen Reflexen. In der Nase offenbart sich eine feine gelbe Pfirsichfrucht, begleitet von einem Hauch Mango und frischen Orangenzesten. Am Gaumen zeigt sich der Riesling saftig und straff, intensiver Grapefruit- und Limettengeschmack vermischt sich mit einer rassigen Struktur. Noten von Apfel, weißem Tee und einem Hauch Acacia und Fenchel runden das Bild ab.

Der Steinacker Riesling GG Trocken 2022 beeindruckt mit einem kühlen und zitrischen Duft, bereichert durch erdige und kräuterige Elemente. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling lebendig und puristisch mit einer straff betonten, geradlinigen Säure. Elegante Noten von Zitrusfrüchten, gepaart mit einem Hauch von dunkler Hefe, verleihen ihm eine subtile Komplexität. Die feine Bitternote von Zitronenschale und gelber Grapefruit sorgt für eine außergewöhnliche Textur und einen langen, klaren Abgang.

Der Riesling Ried Steinertal 2021 verführt mit einem hellen Gelbgrün und funkelnden Silberreflexen. In der Nase entfalten sich feine florale Nuancen, weißer Pfirsich, zarte Tropenfrüchte wie rosa Grapefruit und ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig mit Aromen von weißem Steinobst, unterstützt von einer rassigen Struktur und einer angenehm salzigen Note. Die frische Säure und der lange anhaftende, fruchtsüße Nachhall mit Limetten im Finish verleihen dem Wein eine beeindruckende Länge und Vitalität. Ein Riesling, der vor Energie strotzt und zum Genießen einlädt.

In der Nase: Saftige Birne, von Mineralität geprägter nasser Stein, Grapefruitblüte und Würze verleihender grüner Pfeffer. Am Gaumen: Wieder Birne und Apfel. Trinkanimierende Süße, welche von der Säure getragen wird. Elegante Länge.

Der 2022 Appenheim Riesling Erstes Gewächs Trocken verkörpert eine exquisite Verbindung aus Riesling-Trauben, gewachsen auf kalksteinreichem Boden. Sein Bouquet zaubert ein vielschichtiges Aromenspiel von Zitronenbaiser, Blutorange, rosa Grapefruit bis hin zu einer eleganten mineralischen Würze. Eine animierende Frische, begleitet von cremigen Nuancen und einem beeindruckenden Trinkfluss, zeichnet diesen Wein aus. Flintartige, rauchige Aromen gesellen sich zu grünem Tee und Aprikose, während eine lebendige Säure und eine intensive Mineralität die komplexe, doch nahezu schwerelose Konzentration kunstvoll umspielen. Den Abschluss bildet eine erfrischende Limonenschalen-Note auf einem Fundament von steiniger Präzision. Die teilweise Fermentation in Holz und Edelstahl verleiht ihm eine zusätzliche Dimension, mit einer Spur von Hefigkeit und Reduktion, die von einer saftigen, lebendigen Struktur unterstrichen wird. Ein salzig-kühles, leuchtendes Zitronenelement, begleitet von Steinfrucht-Akzenten, sorgt für eine anhaltende Frische. Dieser trockene Wein mit guter Länge verspricht ein beeindruckendes Reifepotential.