Domaine de Cambes 2020

Der Domaine de Cambes 2020 ist ein hinreißender, tiefgründiger Wein im stilvoll konzentrierten Ansatz von Francois Mitjavile. Opulente Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Schokolade, Espresso und Lakritze verschmelzen harmonisch miteinander. Der Wein zeigt sich geschmeidig und supple, mit großzügiger Frucht, die heute schon äußerst ausdrucksstark ist. Das Bouquet präsentiert Noten von roten Johannisbeeren, gemulchten Kirschen, würzigem Eichenholz, Zigarre und Schokolade. In der Nase duften Brombeeren, Veilchen und süße Gewürze, während der Geschmack von dichter Blaubeere, dominikanischem Tabak, exotischen Hölzern und Szechuanpfeffer dominiert wird. Der mollige Gaumen begeistert mit weicher Textur und herrlicher Extraktfülle, das aromatische Finale wird von Wildkirsche, Holundergelee und dunklen Schokotrüffeln geprägt.