Weingut Knewitz - Appenheim Riesling Erstes Gewächs Trocken 2022

Der 2022 Appenheim Riesling Erstes Gewächs Trocken verkörpert eine exquisite Verbindung aus Riesling-Trauben, gewachsen auf kalksteinreichem Boden. Sein Bouquet zaubert ein vielschichtiges Aromenspiel von Zitronenbaiser, Blutorange, rosa Grapefruit bis hin zu einer eleganten mineralischen Würze. Eine animierende Frische, begleitet von cremigen Nuancen und einem beeindruckenden Trinkfluss, zeichnet diesen Wein aus. Flintartige, rauchige Aromen gesellen sich zu grünem Tee und Aprikose, während eine lebendige Säure und eine intensive Mineralität die komplexe, doch nahezu schwerelose Konzentration kunstvoll umspielen. Den Abschluss bildet eine erfrischende Limonenschalen-Note auf einem Fundament von steiniger Präzision. Die teilweise Fermentation in Holz und Edelstahl verleiht ihm eine zusätzliche Dimension, mit einer Spur von Hefigkeit und Reduktion, die von einer saftigen, lebendigen Struktur unterstrichen wird. Ein salzig-kühles, leuchtendes Zitronenelement, begleitet von Steinfrucht-Akzenten, sorgt für eine anhaltende Frische. Dieser trockene Wein mit guter Länge verspricht ein beeindruckendes Reifepotential.