Weine

Der Cabernet Sauvignon 2012 begeistert mit einer unglaublichen Reinheit und komplexen Aromen von frischer Minze, Lavendel, Salbei und schwarzen Johannisbeeren. Diese vollmundige Komposition besticht durch ihre überwältigende Struktur, Tiefe und Länge. Der Wein offenbart opulente Noten von schwarzer Johannisbeer-Likör, Lakritz, Akazienblüten und einem Hauch neuen Eichenholzes. Seine Konsistenz und Balance sind bemerkenswert und machen ihn zu einem wirklich außergewöhnlichen Trinkerlebnis.

Der Chateau Mouton Rothschild 90 zeigt im Glas ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Nuancen von feinem Unterholz und zarten Trüffeln. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit samtiger Textur und einer delikaten Frucht, die von frischen rotbeerigen Anklängen begleitet wird. Feine Schokotannine und ein subtiler Hauch von Vanille runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein besticht durch seine raffinierte Struktur, feste Tannine und präzisen Stil – eine harmonische und genussvolle Komposition.

Der Chateau La Mission Haut Brion 1989 präsentiert sich in einem mittleren Karmingranat mit Ockerreflexen und einer breiten Aufhellung am Rand. In der Nase entfalten sich rauchige Nuancen, ein Hauch von Velours sowie Anklänge von Brombeeren und Heidelbeeren, unterlegt mit erdig-tabakigen Noten. Am Gaumen saftig und kraftvoll, überzeugt der Wein mit süßen Tanninen, einem Hauch von Orangen sowie etwas Nougat. Frisch strukturiert mit einem schokoladigen Nachhall, weist der Nachgeschmack zudem leichte Cassisnoten auf.

Der Chateau Peby Faugeres 2018 begeistert mit einer beeindruckenden Mischung aus Blaubeer-Konfitüre, Schokolade, Gewürzen und einer dezenten Note von neuem Leder und Lakritz. Die vollmundigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumenkuchen, Herzkirschen und einer Spur von Sandelholz verbinden sich harmonisch zu einem üppigen Gesamterlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und engmaschig, mit fester, seidiger Textur und präsenten, aber feinen Tanninen. Der lange, samtige Abgang rundet das sinnliche Erlebnis ab, das durch Nuancen von Espresso und getrockneten Pilzen bereichert wird.

Der Chateau Beau-Sejour Becot 2018 ist ein meisterhaft komponierter Wein, der sich durch eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz auszeichnet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Boysenbeeren, schwarzen Himbeeren und Pflaumen, durchzogen von Anklängen an Schokolade, Lavendel und getrockneten Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur, getragen von reifen, seidigen Tanninen. Harmonie und Finesse prägen den lang anhaltenden Abgang, der von roten und blauen Beeren sowie zarten Tabaknoten begleitet wird.

WEINWISSER: "Extrem dunkel, dichtes Purpur, schwarze Reflexe. In der tiefschürfenden Nase Rauch, Korinthen, getrocknetes Laub, Edelhölzer, kompakt und irgendwie nasal die Faust ballend, feinste Kräuternuancen und fermentierte Teeblätter, zarte Jod- und Torfnoten, also die erste Tertiärphase einläutend. Satter, fleischiger Gaumen, noch etwas blockiert im Fluss durch die sandigen, semi-arroganten Tannine, die sich von der Zunge her mit dem Rest des Mundes in einer umfassenden Adstringenz verbinden, wenig Charme, aber ein noch unglaubliches Potenzial. Noch nicht in der ersten Reife, aber – zumindest mit dieser Flasche – den Wunsch zeigend, einmal zu den tanninreichen Vorbildern wie 1928 und 1945 gehören zu wollen. Ein bewegender, aber auch arbeitsamer Schluck. Irgendwie ist er das Gegenteil eines Lafites, weil er wie ein reicher Bauer mit Brokatweste daherkommt."

Der Chateau Saint Pierre 2010 begeistert mit einer tiefdunklen, fast tintigen Farbe. Mit ausdrucksstarken Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem sanften Hauch von Espressonoten bietet dieser Wein einen komplexen Duft. Am Gaumen entfalten sich tief konzentrierte Fruchtnoten von reifen Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Lakritz und Schokolade. Die Tannine sind kraftvoll und dennoch samtig, eingebettet in eine lebendige Säure, die den Wein bis hin zu einem anhaltend würzigen Abgang begleitet.

Der Chateau Mouton Rothschild 2001 zeigt sich in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen und einer subtilen Randaufhellung. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum aus schwarzen Kirschen, Cassis und fein integrierter Holzwürze, begleitet von prägnanten Noten von Kaffee, Haselnuss und einer leicht rauchigen Tabakwolke. Am Gaumen präsentiert er viel Schmelz und kräftige, dennoch reife Tannine. Er wirkt voller Frucht und hinterlässt am Ende einen anhaltend eleganten Eindruck.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 2015 ist ein kraftvoller, eleganter Wein mit einem vielschichtigen Bouquet. Feine Aromen von Feigen, Veilchen und Rosenblättern entfalten sich im Glas, begleitet von Noten reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit gut integrierten, festen Tanninen und einer angenehmen Extraktsüße. Die elegante Struktur wird von einem langen, frischen Finale gekrönt, das von einem Hauch Zedernholz und einer diskreten Würze begleitet wird.

Der Chateau La Gaffeliere 2017 beeindruckt durch eine unglaublich intensive Aromatik mit Noten von wilden Rosenblättern, Blutorangen und Gewürzen. Mittelkräftig und elegant präsentiert er sich finessenreich am Gaumen. Nuancen von schwarzem Beerenkonfit, Nougat und Schokolade untermalen die dichte Struktur dieses außergewöhnlichen Weins. Seine weichen Tannine und die frische Säure sorgen für eine perfekte Balance und ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Ein wahrhaftiger Genusswein.

Der Pavillon Rouge 2004 präsentiert sich in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von würzigen Noten und dunklen Früchten, die von einer subtilen kühlen Nuance begleitet werden. Am Gaumen entfaltet er eine saftige Komplexität mit Gewürznoten und dem Geschmack von trockenen Backpflaumen. Seine Struktur ist fest und körperreich, während die Tannine fast vollständig eingebunden sind, was dem Wein eine samtige Eleganz verleiht.

WINE SPECTATOR: "Complex aromas of dark chocolate, currant and cigar box. Full-bodied, with chewy tannins and a mouthpuckering finish. Still very concentrated and chewy. Finishes with loads of ripe fruits, tobacco and cedar. Big and juicy wine. Give it a couple of years still."

Der Cariad 2012 besticht durch eine dunkle, lebendige Farbe und eine intensive Aromatik. Noten von Graphit, Gewürzen und Menthol entfalten sich im Abgang. Die intensiven Aromen von Pilzen, Erde und getrockneten Blumen werden von einer vollen Körperfülle mit saftigen, reichen und reifen Tanninen begleitet. Der Wein zeigt sich äußerst kontrastreich und strukturiert, mit einem schönen Gleichgewicht und einer kräftigen Ausdruckskraft. Düfte von rauchigen Zigarrenkisten und würzigen Kirschen ergänzen das Bouquet. Dieser dichte und vielschichtige Wein überzeugt durch seine reine Frucht, perfekt eingebaute süße Tannine und einen üppigen Mundgefühl.

Der **Vieux Chateau Certan 1990** begeistert mit einem komplexen Bouquet von Lorbeer, Tabak, schwarzem Trüffel und roten Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine mittlere Fülle mit rustikalen Tanninen, begleitet von Nuancen getrockneter Orangenschale und Leder. Frische Minze und eine Spur von Menthol verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Die lebendige Säure und die elegante, nahezu feminine Struktur sorgen für ein kultiviertes Genusserlebnis. Der Abgang ist lang, geprägt von einer delikaten Spannung und einem Hauch Kirsche.

WEINWISSER: 18 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Butteriges, süsses, kräftiges Bouquet, Cassis, zerlassene Butter, Minze. Süsser, opulenter, cremiger, eleganter Gaumen mit dichter Struktur, kräftiger, süsser Aromatik, langer, üppiger Abgang. 18/20 trinken - 2020"

THE WINE ADVOCATE: "Tasted blind at Farr Vintners' horizontal, the 2006 Vieux Château Certan remains an outstanding proposition. It has an airy red cherry and raspberry bouquet, a hint of bergamot tea in the background, succinctly defined, even if the fruit needs some encouragement from the glass. The palate is medium-bodied with supple tannin. The acidity is well judged, harmonious in the mouth, quite smooth with hints of truffle oil and white pepper towards the composed, quite sensual finish. Give this a couple of more years in bottle and then it should drink well for at least a couple of decades."

Der Chateau Mouton Rothschild 2012 verführt die Sinne mit einem betörenden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterstützt durch zarte Anklänge von Graphit und Rauch. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische sowie sehr feine Struktur, die sich mit reifen, saftigen schwarzen Beeren und edlen Gewürzen elegant entfaltet. Subtile Nuancen von Lakritz, Tabak und Zedernholz runden das Geschmacksbild ab. Der Abgang ist langanhaltend und seidig, mit einem Hauch von roter Kirsche und einer frischen Zitrusnote.

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2000 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Tabak und Anklängen von edlem Teakholz. Aromatische Noten von Cassis und Lakritze ergänzen die komplexe Aromavielfalt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine seidige Textur, präsentierte Tannine und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Ein eleganter, vielschichtiger Wein, der mit einem längenreichen Finale voller Nuancen verführt.

DECANTER: "A blooming bouquet backed by a splendid core of multi-faceted fruit give this real class, which Left Bank wines often lacked in 2012. The highest proportion of Merlot (87%) since the 1985 vintage, which third-generation owner Alexandre Thienpont described as a ‘glass of perfume’. Still improving."

WINE SPECTATOR: "ntense aromas of crushed blackberries and cassis. Full-bodied, with ripe fruit and velvety tannins. Long. Slightly one-dimensional. Needs to develop.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Best after 2008."

Der Le Pin - Ex Chateau 2018 ist ein luxuriöser und expansiver Wein, der mit seiner atemberaubenden Textur begeistert. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, geröstetem Kaffee, Vanille und Gewürzen vereinen sich harmonisch. Am Gaumen offenbart er sich großzügig, vollmundig und unglaublich vielschichtig mit ultrafeinen Tanninen. Noten von dunklen Kirschen, Schokolade, Lakritze und einem Hauch von Zimt ergänzen das Bouquet. Dieser Wein zeigt sich besonders elegant und mit einem außergewöhnlich langen, duftenden Abgang.

Der Chateau Angelus 2012 ist ein bemerkenswerter Wein, der mit einem exotischen Duft und reifen, üppig strukturierten Früchten beeindruckt. In der Nase finden sich Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen, neuem Leder und Menthol. Auf dem Gaumen zeigt er eine wunderbare Präzision und Klarheit, unterstützt von feinen Tanninen und einer eleganten Frische. Der lange, elegante Abgang wird von Noten von Tabak, Espresso, dunklen Feigen und schwarzen Johannisbeeren begleitet, ergänzt durch eine dezente Note von weißem Pfeffer und Pfefferminze.

Der Chateau Ausone 2018 ist tief, sinnlich und rätselhaft. Mit einer dunklen rubinroten Farbe und violetten Reflexen zeigt sich dieser Wein in der Nase mit reichen Aromen von schwarzen Beeren, Brombeeren und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen beeindruckt er mit einer erstaunlichen Konzentration und einem langen, anhaltenden Abgang, der von seidigen und präzise integrierten Tanninen gestützt wird. Die floralen Noten und die feine Würze verleihen ihm eine elegante Struktur, die durch die Frische der Frucht untermalt wird.

Der Chateau Palmer 1989 besticht durch seine purpurrote Farbe mit granatroten Reflexen und entfaltet im Glas ein faszinierendes Potpourri an Aromen. Feine Fruchtnuancen, milde Gewürze und ein Hauch von Lebkuchen vermischen sich mit eleganten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und kompakt mit einer wundervollen Balance aus reifen Tanninen, sanfter Säure und beeindruckendem aromatischen Gewicht. Die samtige Textur und florale Noten von Kirschblüte, Erde und Tabak verleihen diesem Wein eine bezaubernde Eleganz, die geschmacklich lange nachhallt.

Die Weinberge von Clerc Milon (Zweitwein Pastourelle de Clerc Milon) grenzen an die von Mouton und Lafite. Dementsprechend herausragend ist das Terroir von Clerc Milon. Es kann sich jeder glücklich schätzen, der solche Nachbarn hat! 1970 übernahm Baron Philippe de Rothschild Chateau Clerc Milon, das sich damals in keinem guten Zustand befand. In den folgenden Jahren wurden die Weinberge auf Clerc

FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von Cassis und frischen Feigen, aber auch rotbeerige Aspekte klingen an, exotische Gewürze, feiner Edelholztouch, ein ungemein facettenreiches und verführerisches Bukett. Stoffig, komplex, dunkle Kirschen, extraktsüße Textur, perfekte Tannine, rund und reif, dunkle Beeren und feines Nougat im Abgang, bleibt minutenlang haften, mineralisch, rote Kirschen im Nachhall, sehr vielversprechendes Entwicklungspotenzial, hat eine große Karriere vor sich. (2020–2060)"

Der Chateau Belair-Monange 2018 bietet ein facettenreiches Geschmackserlebnis, das die Sinne betört. Die tiefdunkle, opake Farbe und das Bouquet aus reifen Pflaumen, Schokolade, Feigen und kandierten Orangen lassen Vorfreude aufkommen. Der Gaumen wird von saftigen, reifen Pflaumenfrüchten und perfekt integrierten Tanninen verwöhnt, während anklänge von Kaffee, Mocha und feiner Kräuterwürze die komplexe Aromatik unterstreichen. Ein eleganter Wein, der sich harmonisch und vielschichtig präsentiert und einen langen, intensiven Abgang verspricht.

Der Chateau Grand Puy Lacoste 2000 vereint eine elegante Fülle von reifen, dunklen Cassis- und Brombeeraromen, ergänzt durch feine Gewürznoten, die an Zedernholz und schwarzen Pfeffer erinnern. Die samtige Textur umschmeichelt den Gaumen, während die süßen, breiten Tannine ein langes, elegantes Finale garantieren. Die harmonische Kombination aus süßen Früchten und delikaten Kräuternoten vollendet diesen herrlichen Tropfen, der sich bereits hervorragend genießen lässt.

Der Chateau Troplong Mondot 2018 beeindruckt mit einer tiefen, purpurfarbenen Robe und einem verführerischen Bouquet von schwarzen Kirschen, roten Pflaumen und einem Hauch von floralen Noten wie Lilien und Veilchen. Sein vollmundiger und zugleich eleganter Charakter wird durch samtige Tannine und eine lebendige Frische ergänzt. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance aus Fülle, Frische und einer feinen Würze, die im langanhaltenden Abgang mit Noten von Schokolade und exotischen Gewürzen bezaubert.

Der Chateau Feytit Clinet 2018 begeistert mit einer tiefen rubinroten Farbe und einer opaken Mitte. Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, dunkler Schokolade und Gewürzen steigen in die Nase, begleitet von eleganten Nuancen von Lavendel, Lakritze und Minze. Am Gaumen entfaltet er einen vollmundigen, konzentrierten Körper mit präsenten Tanninen und einer wunderbar saftigen Textur. Der Abgang ist lang und vielschichtig, untermalt von reifen Beeren, Trüffel und einem Hauch von weißem Pfeffer. Ein wahrhaft ausdrucksstarker und komplexer Pomerol, den man erleben muss.

Der Chateau Margaux 1986 entfaltet ein komplexes Bouquet von dunklen und roten Beeren, feiner Schokolade und frischen Minznoten, abgerundet durch ein Hauch von Veilchen. Die reifen Tannine sind präsent und fügen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur hinzu. Mit seiner tiefen, kraftvollen und zugleich eleganten Ausstrahlung ist er ein echter Klassiker, der nicht nur für Liebhaber des Hauses eine lohnenswerte Entdeckung darstellt.

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an Kombination modernster Kellertechnik mit traditionellen Bauweisen. 1993 übernahm der französische Milliardär François Pinault die Mehrheit in seinem Besitz an Latour, und das für immerhin 113 Millionen Dollar - was nach einem stolzen Preis klingt, in Wahrheit aber ein Schnäppchen war. Gerüchten zufolge soll allein der Inhalt der Keller schon 60 Millionen wert gewesen sein. 1995 übernahm dann Frederic Engerer die Leitung von Chateau Latour und seitdem sind die Qualitäten noch einmal gestiegen. Die Geschichte des Weinguts geht ins späte 17. Jahrhundert zurück. Das Latour-Anwesen war „nur“ ein Teil des großen Besitzes der Adelsfamilie Ségur. Dieser gehörten unter anderem die Vorläufer der Weingüter Chateau Lafite Rothschild, mit dem Chateau Latour bis 1760 vereint war, sowie Chateau Mouton Rothschild. Die Weine von Chateau Latour werden nicht mehr en Primeur verkauft Im Jahr 2012 verkündete Latour, dass von nun an keine Weine mehr en Primeur verkauft werden würden. Nun lagern die Tropfen so lange im Keller, bis man der Meinung ist, dass sie reif für den Verkauf sind. Das unterscheidet die Weine von Chateau Latour von anderen Bordeaux Von den 90 Hektar, die zum Weingut gehören, sind 78 mit Reben bepflanzt aus denen die hochbegehrten Premier Crus gekeltert werden. Das Herz von Chateau Latour aber ist eine 47 Hektar große Parzelle mit dem Namen "Enclos". Es gibt Leute, die sagen, dass dies die beste Lage in ganz Bordeaux sei. Der Rebsortenspiegel besteht zu 74,2% aus Cabernet Sauvignon, 23,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc und gerade mal 0,2% Petit Verdot. Die Reifung findet in zu 100% neuen Barriques statt. Interessant: Seit 2015 wird die gesamte Rebfläche von Latour biologisch bewirtschaftet, die Hälfte sogar biodynamisch. Um die Weinberge weniger zu belasten, nehmen die Arbeiter für ihre Wege oft ein Mountainbike. Forts de Latour und Pauillac de Latour – der große Zweitwein und Drittwein von Chateau Latour Den Zweitwein „Forts de Latour“ und den Drittwein „Pauillac de Latour“ haben wir regelmäßig mit großer Begeisterung im Glas. Sie wissen, Zweitweine kauft man in großen Jahrgängen, das gilt auch für Drittweine. Und wenn die dann auch noch das Logo von Chateau Latour tragen, muss man keine Sekunde überlegen. Sie können Ihren Hemmungen also freien Lauf lassen und sich sicher sein, in absolute Edelware zu investieren. Pauillac de Latour wird seit 1989 vinifiziert. Das macht ihn zum ersten Drittwein der Welt. Man darf hierbei nicht vergessen, dass die Selektion der Trauben auf Latour derart streng ist, dass alles, was nicht in den Drittwein gelangt, als Fassware verkauft wird.

WINE SPECTATOR: " Wonderfully perfumed, with violets, flowers, fruit and cedar. Full-bodied, with loads of fruit and a powerful structure. Powerful and reserved.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Best after 2009."

Masseto gehört zu den exklusivsten und gesuchtesten Weinen der Toskana. Lange Jahre wurde der weltweit bekannte, reinsortige Merlot im Weingut Tenuta dell Ornellaia in Bolgheri nahe der Küste vinifiziert. Der erste Masseto trug den Jahrgang 1987 auf dem Etikett und stammt aus dem gleichnamigen ca. 7 ha großen Weinberg mit drei verschieden Einzellagen, der erst in den 80-er Jahren von keinem geri

Der Chateau Margaux aus dem Jahr 1992 präsentiert sich in seidigem Rubinrot mit leichtem Purpur. In der Nase vereint er die unverkennbare Margaux-Würze mit Anklängen von Granatapfel und Sauerkirsche. Am Gaumen zeigt er sich elegant und linear mit charmanter Fruchtfülle, feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Aromen von Johannisbeere, Schwarzkirsche und Rosenblättern runden das Geschmackserlebnis ab. Der mittlere Körper und die exotischen Noten machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.

„In der Nase schöne dunkle und rote Früchte, am Gaumen unglaublich elegant, seidig und fein gezeichnet, mit dunklen Früchten, Schokolade, dieser dezenten, für Martha´s so typischen, Minz-, Eukalyptus- und Terroirnote. Perfekt proportioniert, mit enormer Eleganz durch eine ganz feine Tannin- und Säurestruktur, schönem Fluss und langem, sattem Abgang. Ein Wein, der enorm viel Trinkfreude vermittelt.“

Der Chateau Montrose 2016 bietet ein faszinierendes Ensemble aus tiefgründigen Aromen von Cassis, Brombeere und schwarzer Kirsche, verfeinert durch subtile florale Noten wie Veilchen und Rosen. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit perfekt integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Ein Hauch von Tabak und Gewürzen unterstreicht die komplexe Komposition, bevor der Wein in einem langen, präzisen und eleganten Abgang ausklingt. Ein wahrer Hochgenuss für Liebhaber großer Weine.

Der Chateau Margaux 2015 begeistert bereits beim ersten Öffnen mit einem tiefen, glänzenden Rubinrot. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und herzhaften Gewürzen entfalten sich wunderschön in der Nase, begleitet von feinen Noten von Sandelholz, Tabak und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er eine unglaubliche Finesse mit seidigen Tanninen und einer zarten Süße, die sich harmonisch mit reifen Kirschen verbindet. Der Abgang ist lang anhaltend und vielschichtig, was diesen Jahrgang zu einem Meisterwerk macht.

Der Chateau Smith Haut Lafitte 2000 präsentiert sich mit einem betörenden Duft nach Pflaumenkonfitüre, schwarzer Johannisbeere und unsmoked Tabak, untermalt von würzigen Noten wie Trüffel und Leder. Ein dunkles Ziegelrot mit schimmernden karminroten Rändern verleiht ihm seine visuelle Raffinesse. Am Gaumen besticht der Wein durch seine weiche, schmelzige Textur, wobei süße Tannine und verführerische Röstnoten an Barbecue erinnern. Ein wahres Vergnügen für die Sinne, das durch seine sanfte Fruchtsüße abgerundet wird.

Der Chateau Haut Brion 1995 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und offenbart dabei ein komplexes Bouquet aus roter Johannisbeere, gerösteter Pflaume und Tabak. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer fülligen, strukturreichen Textur, die eine beeindruckende Extraktion und Geschmeidigkeit vermuten lässt. Unterstützt von festen, dennoch feinen Tanninen, zeigt er Noten von Rauch, Cassis sowie dunklen Beeren und endet in einem langen, eleganten Abgang. Eine genussvolle Erfahrung, die bereits durch kurze Dekantierung zugänglich wird.

THE WINE ADVOCATE: "The 2013 Saumur Champigny Le Clos includes the barrels from Les Poyeux, which wasn't produced due to hail damage. The wine shows a beautiful cherry color followed by a deep and concentrated yet also fresh and floral bouquet of red berries and cherries. Silky and elegant on the palate, with fine tannins and lots of energy and finesse as well as a brilliant fruit, this is a wonderfully pure and tensioned Le Clos with very good length."

Der Chateau Valandraud 2016 präsentiert sich als außergewöhnlich schöner Wein voller Kraft und Nuancen. Seine tiefen Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, Mokka, Gewürzen, Espresso, Leder und Rauch verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Kassische Geschmacksnoten von Cassis und Blaubeere begleiten eine dichte, cremige Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Fein abgestimmt mit polierten Tanninen zeigt dieser Wein eine erlesene Persönlichkeit und Eleganz. Der Valandraud 2016 bietet Aromen von Vanille, Kokos, Haselnuss und rauchigen Untertönen, die sich harmonisch mit seinen fruchtigen Noten verbinden.

Der Chateau Lynch Bages 1989 besticht durch seine ausgereifte, dunkle Beerenfrucht aus Brombeeren und Cassis, ergänzt durch feine Kräuterwürze und zarte Noten von Eukalyptus und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und stoffig, mit einem Hauch von Tabak und gerösteten Kaffeebohnen im Nachhall. Die perfekt integrierten Tannine und die feine Struktur verbinden sich mit einer frischen, minzigen Note und Anklängen von Zedernholz. Ein komplexer, eleganter und intensiver Wein mit einem anhaltenden, schwarzbeerigen Abgang.

WEINWISSER: "Dunkles Rubin-Purpur mit lila Rand. Warmes, leicht zedriges Bouquet, schön ausladend, feine Trüffelnoten, schöner Tiefgang. Im Gaumen stoffig, feines, konzentriertes Extrakt, Heidelbeeren im sehr aromatischen Finale, bester Forts de Latour seit dem phänomenalen Jahrgang 1990."

Der Chateau Brane Cantenac 2000 beeindruckt mit einem anmutigen Bouquet aus gereiften schwarzen Pflaumen, eleganten Boysenbeeren-Noten und einem Hauch von Tabak und Leder. Am Gaumen erlebt man eine lebhafte Frische und eine geschmeidige Struktur. Die harmonische Balance wird von feinen, würzigen Aromen und reifer Kirschfrucht geprägt. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch eine delikate, anhaltende Kräuternote im Abgang.

WEINWISSER: "Dunkles Granat mit Purpurschimmer. Sehr reifes, pflaumiges Bouquet, Dörrfrüchtenuancen, dunkle Schokonoten (reifer Merlot), geballt, recht füllig. Im Gaumen viel Tannine, dicht aneinandergedrängt zu einer fleischigen Struktur formend, Zederntöne, Trüffelnote, leicht mineralischer Terroireinschlag, körniger Fluss, langes Finale, grosses Potential."

Der Chateau Angelus 2004 beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Früchten und süßem Tabak. Ein Hauch von Leder und Menthol untermalt die kräftigen Aromen von Brombeer- und Pflaumenkompott. Der vollmundige Körper wird von samtigen Tanninen umschmeichelt, wobei die intensive Frucht herrlich zur Geltung kommt. Ein wunderbar langer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht diesem Wein seine elegante Finesse.

Der Chateau la Conseillante 1990 präsentiert sich in seiner ganzen Pracht. Das Bouquet ist komplex und verführt mit Aromen von Kirsch, verwelkten Veilchen, Sandelholz, Zedernholz, reifen Kirschen, Lakritz und asiatischen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, mit einer samtigen Textur und einer subtilen Note von wilder Minze, die sich mit der Zeit entfaltet. Durch die feinkörnigen Tannine und den perfekten Ausgleich von opulenter Mundfüllung und sinnlicher Frucht endet er in einem langen, eleganten und verführerischem Finale, welches Anklänge von schwarzem Trüffel und dunkler Schokolade offenbart.

THE WINE ADVOCATE: "The bottled 2020 Pingus has settled, and the strong Mediterranean accent that was quite strong early on seems to have calmed down. The wine shows more of the serious Pingus character and is harmonious, balanced and elegant, perhaps because of the time it spent in oak vat (starting this year, it is not only in barrique). It feels very complete and intense but without weight or heaviness, and the fruit shows very clean and focused. Peter Sisseck compared it with the 2000, a wine that for him transcends the vintage; it showcases the balance (wines like 1996, 2000, 2012, 2016 and 2018). The quality of the tannins is stunning, which make the wine very elegant and balanced, and it has good freshness (even some red fruit!). This is exceptionally good, but somehow my heart didn't beat like with the wines he compared them with... 7,500 bottles were filled in July 2022.

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2001 beeindruckt mit einem tiefen, dunkelroten Farbton und einem eleganten Bouquet von Cassis, Korinthen, Tabak und einer feinen Note von Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und klassisch, mit einer eleganten und kräftigen Struktur, die von reifen Tanninen getragen wird. Noten von süßem Tabak, Minze und Vanille verleihen dem Wein eine vielschichtige Aromenpalette, die sich zu einem langen, aromatischen Abgang entwickelt. Ein wahrhaft satter und gleichzeitig raffinierter Wein, der aktuell auf seinem Höhepunkt ist.