Weine

PARKER THE WINE ADVOCATE: "Dieser Wein ist einer der echten Stars seines Jahrgangs. Bei allen Verkostungen während meines 10-tägigen Aufenthaltes zum Degustieren der 1992er und 1993 Bordeaux-Weine im November 1994 erwies er sich jedes Mal als herausragend. Seine Farbe ist ein sattes, dunkles Rubinpurpurrot, der kräftige, auffallende Duft bietet füllige schwarze Johannisbeeren, Zedernholz und rauchiges Eichenholz. Mittlerer bis voller Körper, wundervolle, süße, reiche, konzentrierte Frucht und moderates Tannin zeichnen diesen mit viel Extrakt ausgestatteten, prachtvoll bereiteten Wein aus, dessen milde Säure ihn jetzt schon genussreif macht und der doch über 12 bis 15 Jahre hinweg anmutige Entfaltung verspricht - eine für diesen Jahrgang großartige Leistung!"

THE WINE ADVOCATE: "The 1996 Lynch Bages has a delightful fresh, minty bouquet that does not quite deliver the complexity of recent vintages, nicely perfumed with hints of wilted rose petal developing with time. The palate is well balanced with a fine line of acidity, fresh from the start with blackcurrant pastilles, a touch of tobacco with a tightly coiled, minerally, slightly sharp finish that perhaps just needs a little more depth. I appreciate that lingering pencil lead note on the aftertaste, completing a solid if unspectacular Lynch Bages. It´s the kind of Pauillac I would grab from a restaurant list at the right price. A point. Tasted July 2016."

**Chateau Pichon Longueville Baron 1996** präsentiert sich in einem verführerischen Granatrot und entfaltet ein komplexes Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Bleistiftspäne, Schwarztrüffel und edlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die feine Struktur wird von einem Hauch Blutorange begleitet, der im langen, eleganten Abgang nachhallt. Edle Noten von Tabakblatt und rauchigen Akzenten verleihen dem Wein zusätzliche Raffinesse. Ein klassischer Pauillac von faszinierender Tiefe.

Der Chateau Montrose 2019 ist ein beeindruckend komplexer und kraftvoller Wein. In der Farbe tiefes Granatrubin mit violetten Reflexen, entfaltet er in der Nase ein intensives Bouquet von schwarzer Kirsche, Pflaume, Veilchen und Tabak. Am Gaumen begeistert er mit saftiger, dunkler Beerenfrucht, feinen Tanninen und einer lebendigen Säure. Nuancen von Espresso, Lakritz und edlem Holz gesellen sich hinzu und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe. Ein Meisterwerk, das Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise vereint.

Der Chateau Margaux 1994 präsentiert sich mit einem tiefen Pflaumen-/Purpur-Farbton und einem intensiven Bouquet von schwarzen Früchten, Lakritz, Kampfer, Vanille und einem Hauch von Blumen. Der Wein ist dicht und kraftvoll, jedoch haben die Tannine sich mit der Zeit sanft geglättet, was ihm ein ausgewogenes und angenehmes Mundgefühl verleiht. Am Gaumen überraschen elegante Aromen von Beeren, Himbeeren und gerösteter Eiche, untermalt von gut integrierten Tanninen und einem schmeichelnden Abgang.

Der Vieux Chateau Certan 1998 bezaubert mit einem intensiven Bouquet von Cassis, Brombeeren und einem Hauch von Zedernholz. Diese Aromen entfalten sich am Gaumen zu einer umwerfend konzentrierten Komposition aus reifen Pflaumen, Trüffel und dunkler Schokolade. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und sorgt für eine beeindruckende Länge. Mit seiner weichen, aber zugleich strukturierten Textur bietet dieser Wein ein harmonisches und zugleich spannendes Geschmackserlebnis.

JANCIS ROBINSON: "The grand vin made up just 40% of production. Mid ruby. Ripe and rich on the nose but not at all heavy. Lots of evolution and some warmth and sweetness. Edge of earthiness. Lots of pleasure. Still quite fresh. Excellent balance. Light dustiness. At its peak now? Clean, not heavy. Heady and charming."

Der Chateau Malescot Saint Exupery 2018 beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Schokopralinen und edlen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant, mit einer saftigen Textur und feinen Noten von Herzkirschen und Nougat. Die seidigen, reifen Tannine harmonieren perfekt mit den intensiven Fruchtaromen, während der Abgang würzig und langanhaltend ist. Die Struktur und die ausgewogene Balance dieses Weins versprechen ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Der Chateau L'If 2018 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Dunkle Kirschen, Pflaumen, Gewürze, neues Leder, Menthol und Mokka entfalten sich im Glas. Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Lakritz, getrocknetem Lavendel, Muskatnuss und geriebener Vollmilchschokolade vermischen sich mit puren Himbeeren, Walnussschalen und zerstoßenem Pfeffer. Mit einem vollen Körper, festen, rassigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang hinterlässt dieser Wein einen bleibenden Eindruck. Die samtige, sinnliche Textur und die reinrassigen Früchten bieten eine wahre Geschmacksexplosion. Dieser luxuriöse und energiegeladene Wein wird Ihr Weinerlebnis maßgeblich bereichern.

THE WINE CELLAR INSIDER: "Lively, bright, fresh, red and dark red fruits, licorice, flowers, truffle, smoke and coffee bean aromas create the complex nose. The wine hovers between medium/full body, with soft, textures, fennel, plums and freshness in the finish. This is probably fully mature. If I had any bottles, I'd drink them over the next few years, as the wine will probably fade from here."

WEINWISSER: "Tiefes Granat mit lila Reflexen. Feinduftendes mit Veilchen durchzogenes Bouquet, schöne Fülle, Waldbodensüsse, Brombeergelee. Im Gaumen sehr saftig, weiche Textur, wieder herrlich fruchtige Brombeernote, noch leicht aufrauhend, sehr guter Rückhalt."

Der Chateau Latour 2000 beeindruckt mit seiner tiefdunklen Farbe und einem verhaltenen, aber intensiven Bukett aus schwarzen Früchten, Zedernholz und dezenten Noten von japanischem Nori. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit einer kraftvollen Struktur und leicht kühnen Tanninen. Die Aromen von Lakritz entfalten sich im Abgang. Dunkle Schokolade mit Trüffelnuancen, Espresso und dichte Cassis-Aromen stehen im Einklang mit perfekt gereiften, aber raffinierten Tanninen. Ein faszinierender Wein mit einem unglaublich langen und harmonischen Abgang.

THE WINE ADVOCATE: "A blend of 42% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc and 36% Merlot, the 1998 D'Armailhac is medium garnet-brick in color with gorgeous spice cake, incense and dusty soil notes over a core of kirsch, blackberry pie and preserved plums with a waft of potpourri. The palate is medium-bodied, soft, spicy and with lovely freshness, plenty of mid-palate fruit and a long and exotic finish. This is fresher than the Clerc Milon. Delicious now but should hold 5 to 7+ years."

Der Chateau Mouton Rothschild 1990 offenbart sich in einem verführerischen Orange-Granat im Glas. In der Nase präsentiert er Aromen von Cassis, subtil kandierten Früchten, roten Johannisbeeren und getrockneten Cranberries, ergänzt durch feine Röstaromen und eine dezente Note von Zimt. Am Gaumen beeindruckt er mit einer lebhaften Säure, milden Tanninen und einem weichen Finale. Die mittelgewichtige Struktur trägt die elegante Frucht und hinterlässt einen Hauch von ungeräucherten Zigarren und Vanille. Ein delikater Charakter, der vor allem Liebhaber eines subtileren Stils begeistern wird.

Der Pensees de Lafleur 2018 entfaltet kraftvolle Aromen mit Akzenten von getrockneten Rosenblättern, Salbei, Minze, roten Kirschen und Orangenschale. Nach dem Öffnen zeigt sich eine gewisse Zurückhaltung, aber mit etwas Zeit offenbart er seine besondere Note. Ein cremiger Beerenfrüchte-Duft mischt sich mit weichen Tanninen und einem Hauch von grillierten Kaffeebohnen. Am Gaumen finden sich schwarze Beeren, reife Herzkirschen, tabakige Nuancen sowie feiner Nougat. Abgerundet wird dieser Wein durch subtile Aromen von grünen Oliven, schwarzen Johannisbeeren und Schokolade, begleitet von Haselnussuntertönen.

Das sind die Köpfe hinter Chateau du Tertre Im 18. Jahrhundert wurde Chateau du Tertre von einem bedeutenden irischen Weinhändler namens Pierre Mitchell gegründet, der sich damit einen Traum erfüllte. Er war ein moderner, gebildeter und cleverer Geschäftsmann, der die erste Glasfabrik in Bordeaux eröffnete. Du Tertre wechselte nach seinem Tod immer wieder den Besitzer. Es gehörte unter anderem berühmten Familien wie de Brezets, Henri de Vallande und Koenigswaerter. Seit 1997 war Chateau du Tertre im Besitz von Éric Albada Jelgersma, der das Weingut mit enormen Investitionen wieder dorthin führen wollte, wo es einst war: nach ganz vorne. Der Familie Jelgersma gehören auch Chateau Giscours im Margaux sowie das italienische Weingut Caiarossa. Im Jahr 2021 wurde das Grand Cru Classé an die Unternehmerfamilie Helfrich verkauft, weil die Jelgersmas sich auf die Arbeit mit Chateau Giscours fokussieren möchten. Direktorin ist Cynthia Capelaere, technischer Direktor Romain Beurienne. Die Familie Helfrich ist seit drei Generationen im Wein- und Spirituosengeschäft im nördlichen Elsass tätig. Joseph Helfrich gründete 1979 Les Grands Chais de France, einer der größten Weinunternehmen in Frankreich mit rund 3.000 Hektar Rebfläche. Die jüngste Generation der Familie wird von Anne-Laure und ihrem Bruder Frederic repräsentiert. Terroir und Weinbereitung Das Weingut liegt in der Gemeinde Arsac am westlichen Rand der Appellation Margaux. Auf Chateau du Tertre stehen 40 Hektar unter Reben. Die Weinberge sind bestockt mit 64 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 10 % Merlot, und 6 % Petit Verdot. Die ältesten Rebstöcke wurden um 1961 herum gepflanzt. Im Durchschnitt sind die Reben rund 30 Jahre alt. Alle Trauben werden liebevoll von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Vinifikation findet in Beton- oder Edelstahltanks statt, wobei auch Holzfässer zum Einsatz kommen, um den Wein zu verfeinern. Der Ausbau erfolgt mit viel Hingabe und Geduld in französischen Barriques, die sorgfältig ausgewählt werden, um dem Wein die perfekte Balance zu verleihen. Etwa die Hälfte der Fässer ist neu, während der Rest bereits einjährig ist und dem Wein eine subtile Komplexität verleiht. Der Wein reift zwischen 15 und 17 Monaten in den Fässern, um seine volle Potenz zu entfalten. Neben dem exquisiten Grand Vin gibt es auch einen Zweitwein mit dem Namen Les Hauts du Tertre. Seit 2015 wird auf dem Chateau nicht nur Rotwein, sondern auch der Weißwein Chateau du Tertre Blanc aus den für Bordeaux untypischen Rebsorten Chardonnay, Gros Manseng, Viognier und der in Bordeaux zugelassenen Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Zusammenfassend können wir für die Weine von Chateau du Tertre nur eine klare Kaufempfehlung aussprechen. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die komplexe Aromen und eine elegante Struktur mit ausgeglichenen Tanninen schätzen.

Der **Carruades de Lafite 2000** beeindruckt mit einer harmonischen Komposition aus üppigen Aromen von Tabak, Fleisch und reifen Beeren, die von Anklängen von schwarzen Kirschen und Cassis veredelt werden. Seine satte, rubin-violette Farbe verheißt die Fülle des Weins, die im Mund mit einem pfeffrigen Hauch von blauen Beeren und einer samtigen, üppigen Frucht verführt. Die feine, florale Würze ergänzt diese aromatische Komplexität, die in einem langen und exotischen Nachhall endet.

Der Chateau Lascombes 2005 besticht mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und einem fast opaken Kern. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und Cassis, ergänzt durch Noten von Lakritze und würzigem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich stoffig und opulent, mit gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Länge verleihen. Die fruchtige Frische und Reinheit verschmelzen mit einem Hauch von Menthol und Zedernholz. Das kraftvolle Finale wird von Noten reifer Waldhimbeeren und Thymian abgerundet, begleitet von einem zarten Nachhall von Kaffee und Röstaromen.

**Les Forts de Latour 1990** ist ein bemerkenswerter Wein von ausgeprägter Fülle und Tiefe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus saftigen Zwetschgen, intensiven Brombeeren und einem Hauch von Vanille und Kokosnuss. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich, mit einer subtilen Malz-Note und einer bezaubernden Süße, die auf das hochwertige Extrakt trifft. Die Balance wird durch weiche Tannine ergänzt, die den Wein samtig und zugänglich erscheinen lassen, und sorgt für ein durchaus ansprechendes Trinkvergnügen.

Der Chateau Clos Saint Martin 2000 besticht durch eine eindrucksvolle, tiefdunkle Farbe und setzt mit seinem parfümierten Beerenbouquet besondere Akzente. Floral unterlegt, zeigen sich Noten von Veilchen, Cassis und exotischen Hölzern. Am Gaumen entfaltet er samtige Tannine und eine füllige Textur, die an reife, blaue Beeren erinnert, während subtile Würze für eine ausgeglichene Balance sorgt. Der Abgang ist lang und elegant, begleitet von einem Hauch von Rauch und Korinthen. Ein wahrhaft großer Wein mit Struktur und Tiefe.

**Chateau Figeac 1983** verführt mit seiner bemerkenswerten Reife und einer subtilen Eleganz, die den Gaumen sanft umspielt. Der Wein entfaltet Aromen von rauchigem Leder, feinem Tabak und getrockneter roter Frucht, ergänzt durch einen Hauch von Kräutern und leichten süßen Gewürznuancen. Die weiche, seidige Textur verbindet sich harmonisch mit einer ausgewogenen Säure, während die Farbe orange-ziegelrote Reflexe zeigt. Ein mittelkräftiger Genuss, der in jenem Jahrgang besonders zur Geltung kommt, und seine vollkommene Trinkreife erreicht hat.

**Chateau Canon La Gaffeliere 2001** beeindruckt mit einem satten, tiefen Purpur und verführerischen Düften von schwarzen Kirschen, Veilchen und Cassis. Bereits beim ersten Eindruck zeigt sich seine beeindruckende Konzentration, die sich in einer ausgewogenen Süße und einer feinen Adstringenz widerspiegelt. Die edlen Noten von dunklen Beeren und feinem Holz verleihen diesem Wein eine elegante Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, die von dunklen, trockenen Tanninen getragen wird, während der Abgang lang und ansprechend bleibt.

WINE SPECTATOR: "Beautiful aromas of fresh herbs, such as tarragon and mint, with berry and cherry undertones. Medium- to full-bodied, with fine tannins that are polished and very pretty. Caressing finish.—'88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Drink now. 30,000 cases made."

Der Chateau Troplong Mondot begeistert mit einem tiefen, dunklen Farbton, der in aromatische Noten von Tapenade, Lakritze, Gewürzschachtel und schwarzen Johannisbeeren übergeht. Vielfältige Aromen von schwarzen Kirschen, Kräutern, nassem Waldboden und Mokka eröffnen eine sensorische Reise, während fein integrierte Tannine und ein leichter Hauch von Trockenheit eine sanfte, runde Textur bieten. Der delikate Abgang ist geprägt von roten und schwarzen Früchten, Oliven-Tapenade und einem Hauch Kakao.

WEINWISSER: "Mittleres Purpur-Granat mit jugendlichen Reflexen. Offenes, burgundisches Bouquet, Waldhimbeeren, viel rotbeerige Frucht, klar ausgerichtet. Feingliedriger, seidiger Gaumen, viel Eleganz, langgezogener Körper mit feinen Edelholznuancen und einem Hauch Zigarre im Finale, Rauch-Kaffee-Toast-Note im Finish."

Der Chateau Rauzan Segla 1995 präsentiert sich in tiefem, sattem Purpurrot mit einem Bouquet, das Noten von Johannisbeeren, Himbeeren, Tabak und Zedernholz vereint. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und süß mit lebendigen Aromen und reifen, aber kräftigen Tanninen. Florale und schwarze Kirschennoten gesellen sich zu einer eleganten Struktur und sorgen für ein fast tänzerisches Trinkerlebnis. Ein hervorragender Kauf, der schon jetzt großen Genuss bereitet.

Der Chateau Mouton Rothschild 90 zeigt im Glas ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Nuancen von feinem Unterholz und zarten Trüffeln. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit samtiger Textur und einer delikaten Frucht, die von frischen rotbeerigen Anklängen begleitet wird. Feine Schokotannine und ein subtiler Hauch von Vanille runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein besticht durch seine raffinierte Struktur, feste Tannine und präzisen Stil – eine harmonische und genussvolle Komposition.

Der Chateau La Mission Haut Brion 1989 präsentiert sich in einem mittleren Karmingranat mit Ockerreflexen und einer breiten Aufhellung am Rand. In der Nase entfalten sich rauchige Nuancen, ein Hauch von Velours sowie Anklänge von Brombeeren und Heidelbeeren, unterlegt mit erdig-tabakigen Noten. Am Gaumen saftig und kraftvoll, überzeugt der Wein mit süßen Tanninen, einem Hauch von Orangen sowie etwas Nougat. Frisch strukturiert mit einem schokoladigen Nachhall, weist der Nachgeschmack zudem leichte Cassisnoten auf.

Der Chateau Peby Faugeres 2018 begeistert mit einer beeindruckenden Mischung aus Blaubeer-Konfitüre, Schokolade, Gewürzen und einer dezenten Note von neuem Leder und Lakritz. Die vollmundigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumenkuchen, Herzkirschen und einer Spur von Sandelholz verbinden sich harmonisch zu einem üppigen Gesamterlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und engmaschig, mit fester, seidiger Textur und präsenten, aber feinen Tanninen. Der lange, samtige Abgang rundet das sinnliche Erlebnis ab, das durch Nuancen von Espresso und getrockneten Pilzen bereichert wird.

Der Chateau Beau Sejour Becot 2018 entfaltet bereits beim Einschenken ein intensives Bouquet, das verführerische Noten von Waldhimbeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Veilchen und Lavendel preisgibt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer harmonischen Verbindung von reifen schwarzen Kirschen, saftigen Pflaumen und exotischen Gewürzen. Die dezent eingebundene Holznoten und ein solider tanninhaltiger Rahmen verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur, während subtile Lakritz- und Kräuternuancen den aromatischen Abgang begleiten.

Der ****Chateau Lafite Rothschild 1986**** besticht mit seiner dichten, purpurnen Farbe und einer komplexen Aromenvielfalt. Die Nase erfreut durch Düfte von schwarzer Johannisbeere, feinem Tabak, edlem Holz und einem Hauch von Rauch und getrocknetem Laub. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und energisch, mit festen, aber eleganten Tanninen. Dunkle Beeren, schmackhafte Kirschen und ein Touch von Zitronenzeste ergänzen das Geschmacksbild. Der langanhaltende Abgang lässt eine zarte Frische durchscheinen, die das Erlebnis perfekt abrundet.

Der Chateau Mouton Rothschild 1993 zeigt trotz eines herausfordernden Jahrgangs eine beeindruckende Komplexität und Fülle. Er verführt mit Aromen von reifen Cassis, Cranberry und Kirsche, sowie Noten von Tabak, geröstetem Kaffeebohnen und Kräutern. Die vielschichtige Struktur wird durch eine ausgewogene Säure und feine, gut eingebundene Tannine unterstützt. Rauchige Eichentöne und eine subtile Würze verleihen diesem Wein zusätzliche Tiefe. Ein hervorragender Wein, der jetzt in seiner Blüte steht.

Der Chateau Mouton Rothschild 2001 zeigt sich in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen und einer subtilen Randaufhellung. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum aus schwarzen Kirschen, Cassis und fein integrierter Holzwürze, begleitet von prägnanten Noten von Kaffee, Haselnuss und einer leicht rauchigen Tabakwolke. Am Gaumen präsentiert er viel Schmelz und kräftige, dennoch reife Tannine. Er wirkt voller Frucht und hinterlässt am Ende einen anhaltend eleganten Eindruck.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 2015 ist ein kraftvoller, eleganter Wein mit einem vielschichtigen Bouquet. Feine Aromen von Feigen, Veilchen und Rosenblättern entfalten sich im Glas, begleitet von Noten reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit gut integrierten, festen Tanninen und einer angenehmen Extraktsüße. Die elegante Struktur wird von einem langen, frischen Finale gekrönt, das von einem Hauch Zedernholz und einer diskreten Würze begleitet wird.

Der Chateau La Gaffeliere 2017 beeindruckt durch eine unglaublich intensive Aromatik mit Noten von wilden Rosenblättern, Blutorangen und Gewürzen. Mittelkräftig und elegant präsentiert er sich finessenreich am Gaumen. Nuancen von schwarzem Beerenkonfit, Nougat und Schokolade untermalen die dichte Struktur dieses außergewöhnlichen Weins. Seine weichen Tannine und die frische Säure sorgen für eine perfekte Balance und ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. Ein wahrhaftiger Genusswein.

Der Chateau Troplong Mondot 1995 präsentiert sich in einem satten Rubinrot und überzeugt durch Aromen von schwarzer Kirsche, Schokolade und Lakritze. Am Gaumen entfaltet er eine samtige Textur mit süßen, an Portwein erinnernden Noten. Die intensiven, aber harmonischen Tannine führen zu einem lang anhaltenden Abgang. Der Wein weist eine Vielschichtigkeit auf, die von einer Fülle an Aromen begleitet wird, darunter Anklänge von Vanille, Espresso und Johannisbeere. Ein großes, kraftvolles Erlebnis mit einem Hauch von Veilchen und Zedernholz.

Der Pavillon Rouge 2004 beeindruckt mit einem faszinierenden Granatton, veredelt durch violette Reflexe. Das würzige Bouquet verströmt Aromen von schwarzen Früchten, die eine subtile kühle Note mitbringen. Sein sanftes und seidig-fruchtiges Wesen entfaltet sich am Gaumen mit viel Würze und den ausgereiften Nuancen von trockenen Backpflaumen. Die beinahe satingleiche Textur und die fein abgestimmten Tannine hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Ausgewogenheit.

**Chateau Tertre Roteboeuf 1995** verführt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem betörend süßen Bouquet von schwarzen Himbeeren und Kirschen, untermalt von zarten Ahornsirup- und Krokantnoten. Die Röstaromen des Eichenholzes verleihen diesem Wein eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit opulenter, exotischer Fülle, wobei ansprechende Toffee- und Rauchakzente erneut auftreten. Die perfekt eingebundenen Tannine sorgen für einen harmonischen Abschluss. Ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.

**Chateau Lynch Bages 1988** bietet ein faszinierendes Aromenspiel aus intensiven dunklen Früchten wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und einem Hauch Trüffel. Seine tief rubinrote Farbe mit violetten Nuancen lässt bereits auf die Komplexität schließen, die den Genießer erwartet. Der kräftige, vollmundige Gaumen wird von geschmeidigen Tanninen umspielt, die eine harmonische Verbindung mit Aromen von Lakritz und gegrilltem Fleisch eingehen. Das lange, würzige Finale mit Anklängen von Zedernholz und Leder rundet das Geschmackserlebnis ab.

WEINWISSER: "In der Farbe leuchtendes Granat mit rubinen Reflexen. In der Nase herrliches Bouquet, Vanille, Kirschen, Dörrbananen, viel primärer Fruchtcharakter. Im Gaumen saftig, feiner Stoff, veloursartiger Körper, toller Nachklang, sehr sauber vinifiziert."

THE WINE ADVOCATE: "The 1998 Angélus, a blend of 40% Cabernet Franc and 60% Merlot, is deep garnet colored with a touch of brick. The nose is completely...WOW! It has an incredible array of smoked meats, incense, cigar box and dusty earth notions over a core of baked cherries, dried mulberries, preserved plums and dried roses with wafts of lavender, menthol and new leather. The palate is medium to full-bodied, rich, intense and packed with black fruit preserves accented by complex savory and earth-inspired flavors, supported by wonderful freshness, textured by plush tannins and finishing with fantastic tension. This still has loads of life—25+ more years!"

Der **Vieux Chateau Certan 1990** begeistert mit einem komplexen Bouquet von Lorbeer, Tabak, schwarzem Trüffel und roten Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine mittlere Fülle mit rustikalen Tanninen, begleitet von Nuancen getrockneter Orangenschale und Leder. Frische Minze und eine Spur von Menthol verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Die lebendige Säure und die elegante, nahezu feminine Struktur sorgen für ein kultiviertes Genusserlebnis. Der Abgang ist lang, geprägt von einer delikaten Spannung und einem Hauch Kirsche.

WEINWISSER: 18 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Butteriges, süsses, kräftiges Bouquet, Cassis, zerlassene Butter, Minze. Süsser, opulenter, cremiger, eleganter Gaumen mit dichter Struktur, kräftiger, süsser Aromatik, langer, üppiger Abgang. 18/20 trinken - 2020"

Der **Vieux Chateau Certan 2006** besticht durch seine facettenreiche Aromatik von schwarzen Himbeeren, Brombeeren, geröstetem Kaffee, Veilchen und Lakritz. Mit seiner seidig-weichen Textur und der konzentrierten Dichte bietet er ein beeindruckendes Gaumenerlebnis. Der Wein zeigt sich vollmundig und elegant, mit einer feinen Balance aus Finesse und Stärke. Noten von Trüffel, roten Beeren und dunklen Kirschen entfalten sich harmonisch im Geschmack. Der lange, sanfte Abgang wird von den samtigen Tanninen begleitet, die zur reichen Frucht passen.

The 1998 vintage of *Château Pichon-Longueville Baron*, commonly known as **Pichon-Baron** is a Bordeaux wine from the *Pauillac* appellation. It features prominently due to its complexity and age-worthiness. Critics praise this wine for its robust character and aromatic profile. *Jancis Robinson* rates it highly, noting its firmness, vigorous nature, and youthful freshness. Meanwhile, *René Gabriel* describes it as having a strong, fruity, and velvety bouquet, enriched with flavors of black berries, currants, plums, smoke, and precious woods. The wine still has a tannic structure despite its age, noted by *The Wine Cellar Insider*, attributing its depth, concentration, and intensity to a style reminiscent of a classic 1986 Pauillac. *The Wine Advocate* highlights its elegant rather than full-blown style, presenting a definitive Pauillac character with a luscious bouquet of licorice, smoke, asphalt, blackberries, and creme de cassis. Overall, **Pichon-Baron 1998** is admired for its power and aroma, making it a noteworthy choice for connoisseurs interested in its long-term potential.

Der Chateau Mouton Rothschild 2012 verführt die Sinne mit einem betörenden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterstützt durch zarte Anklänge von Graphit und Rauch. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische sowie sehr feine Struktur, die sich mit reifen, saftigen schwarzen Beeren und edlen Gewürzen elegant entfaltet. Subtile Nuancen von Lakritz, Tabak und Zedernholz runden das Geschmacksbild ab. Der Abgang ist langanhaltend und seidig, mit einem Hauch von roter Kirsche und einer frischen Zitrusnote.

WEINWISSER: "Leuchtendes Granat mit schöner, satter Tiefe, noch lila Reflexe am Rand. Royales Bouquet, delikat, vielschichtig, hochreifer, parfümierter Cabernet, Cassisnoten, Heidelbeeren, blühender Brombeerstrauch, ein Hauch Vanillin und Karamell füllt das Nasenbild an. Im Gaumen eine zarte Versuchung, wahrhaft seidige Tannine, Finessen, gebündeltes Finale. Selten habe ich von einem viel zu jungen Bordeaux einen derartigreuelosen grossen Schluck genommen. Bewegendes Jugendsünde-Erlebnis!"

Der Chateau Mouton Rothschild 1994 präsentiert sich elegant und leichter im Mund, wobei die Fruchtcharakteristik von einem kühlen, blättrigen Rand begleitet wird. Aromen von geröstetem Holz und Gewürznoten sind deutlich zu erkennen, wobei die Säure dominiert. Der Wein zeigt eine dunkle, rubinrote Farbe und verführt mit einer würzigen, getoasteten Nase voller schwarzer Johannisbeeren. Mit einem dichten, kompakten Bouquet, das an Pflaumen erinnert, zeigt er sich im Gaumen fleischig und bietet saftige Tannine. Insgesamt ein beeindruckender, vollmundiger Wein mit einem seidigen Finish.

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2000 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Tabak und Anklängen von edlem Teakholz. Aromatische Noten von Cassis und Lakritze ergänzen die komplexe Aromavielfalt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine seidige Textur, präsentierte Tannine und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Ein eleganter, vielschichtiger Wein, der mit einem längenreichen Finale voller Nuancen verführt.

Der **Vieux Chateau Certan 2012** offenbart sich als Meisterwerk der Eleganz und Finesse, was ihn unter den Pomerol-Weinen dieser Jahrgangs einzigartig macht. Ein wunderbar blumiges Bouquet mit Nuancen von Pflaumenhaut, roten Pfefferschoten und dunkler Schokolade verführt die Sinne. Am Gaumen zeigt sich der Wein beeindruckend harmonisch mit einer samtigen Textur, die von feinen Tanninen gestützt wird. Die fruchtigen Aromen von schwarzen Pflaumen und Brombeeren verflechten sich elegant mit zarten Tabak- und Kräuternoten, während der Abgang durch seine beeindruckende Länge überzeugt.