Weine

**Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2004** besticht durch seine tiefgründige, purpurrote Farbe und entfaltet ein vielschichtiges, einladendes Bouquet von dunklen Beerenfrüchten, Zigarre und ein Hauch von erdigen Noten. Seine mittel- bis vollmundige Struktur wird von samtigen Tanninen perfekt ergänzt. Im Geschmack dominieren Aromen von reifen Pflaumen, süßem Tabak und dezenten Röstaromen, harmonisch vereint mit einem Hauch von Kräutern und würzigen Nuancen. Der Abgang ist geschmeidig und verführerisch, mit einer lebendigen Frische, die den Gaumen fesselt.

Der Chateau Rauzan Segla 1988 begeistert mit einem herrlichen Bouquet von Maulbeeren und einem Hauch von Pfefferminze, der fast schon an Eukalyptus erinnert. Auf dem Gaumen entfaltet er sich mit einer frischen, soliden Struktur und festen Tanninen. Schwarze Früchte mit einem Hauch von Trüffel, Zedernholz und Unterholz verbinden sich harmonisch miteinander. Seine kräftige, maskuline Art und die feste Frucht von Minze und Beeren machen ihn zu einem beeindruckenden Erlebnis, das mit weiteren Jahren an Komplexität gewinnt.

Der **Chateau Pontet Canet 2016** zieht den Kenner mit einem tiefdunklen Purpur schon beim ersten Blick in seinen Bann. Ein komplexes Bouquet von reifen Herzkirschen, Pflaumen und floralen Noten verströmt seine feine Raffinesse, während nuancierte Tabak-und Gewürzaromen dezent durchdringen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und dicht mit einem straffen Tanninkleid, das dennoch satiniert wirkt. Die dezente Frische und eine noble Süße begleiten die betörenden Aromen von Cassis und Kirschen bis in das lange, eindrucksvolle Finale. Eine Harmonie aus Kraft und Eleganz, die den Genießer auf eine einzigartige Reise mitnimmt.

THE WINE CELLAR INSIDER: "Fully mature, medium-bodied, soft, silky and elegant with a nose packed with tobacco leaf, flowers and red fruits, the refined finish wraps everything up nicely with its earthy, red currants and cigar wrapper endnotes. No decanting is needed, just pop and pour."

**Cheval Blanc 1999** **Jancis Robinson**: "Spicy, vegy nose with great, top-quality density and balance. Pretty smart without being too concentrated or sweet. Very fresh and vibrant. Good wine!" - Score: 18 **Renè Gabriel**: "Pierre Lurton: «Der Cabernet Franc ist sehr sensibel, wenn es regnet, denn dann saugt er sich mit Wasser voll, wodurch sich die Konzentration gewaltig vermindert. Deshalb entschieden wir uns, nur gerade 45 % für den Blend zu verwenden. In Jahren, in denen der Cabernet Franc perfekt ist, verwenden wir bis zu 70 % für die Assemblage. Der Mix des Jahrganges 1999 bestimmt leider auch die Produktionsmenge und so gibt es rund 30´000 Flaschen weniger als bei einer Normalernte!». 00: Fassprobe (18/20), 55 % Merlot, 45 % Cabernet Franc: Typisches, würziges Cheval-Bouquet; Irish Moos, Black Currant, eingelegte Pflaumen vermischt mit floraler Frische (durch den Cabernet Franc). Im Gaumen feinsandiger, körniger Fluss, Lakritzennote, Heidelbeeren und leicht tintige Aromen, intensive, ausgeglichene Adstringenz, wiederum viel Würze, nicht gewaltig konzentriert, aber trotzdem ein klassischer, lagerfähiger Wein. 01: Dunkles Granat-Purpur, rubiner Rand. Süsses, delikates Bouquet; Irish MoosCheval 1993 kaufen, weil dieser wesentlich günstiger ist (17/20). 02: An einem Abend in St. Emilion ein Glas getrunken, welches am Nebentisch zelebriert wurde (weil man mich kannte, bestand die Gesellschaft darauf, dass ich auch ein Glas bekäme): Trank sich schon erstaunlich gut, weich und fein, aber irgendwie fehlte der Druck. Vielleicht ist das aber auch wieder so ein Cheval, der erst in seiner Reife wirklich grossartig wird und dann das hält, was er aus dem Fass versprochen hatte (17/20). 03: Junge Cheval Blancs tun sich einfach schwer! Ging wieder auf Kriechgang und konnte in einer Blindprobe nicht einmal mit dem unbekannten Château Reynac mithalten (nur der miese 99er Lafite in der gleichen Serie war noch abgeschlagener). Momentan nicht berühren! 06: Es ist sicherlich noch zu früh, aber ich hätte nicht gedacht, dass er schon nach 6 Jahren Flaschenreife recht viel Freude machen kann. Er zeigt auch schon etwa zwei Drittel seiner Aromatik. 07: Deutlich röstiges Bouquet, helles Caramell, fast buttrig, cremige Fülle, wirkt erstaunlich zugänglich. Saftiger, weicher Gaumen, fast süffig und simpel, doch der Wein überzeugt durch seine Anmut und durch seine Erotik. Wird wohl unterschätzt werden, aber wirklich gross ist der dann doch nicht (17/20). 08: Mittleres Purpur. Florales Bouquet, noch sehr frisch, typisch junger Cheval, feine Toastnoten, frisch gebackene Brotkruste, würzig, erstaunliche Tiefe, aber doch noch sehr diskret. Im Gaumen schon recht samtig, ziemlich weiche Konturen, gut stützende Säure, Pumpernickel und Lakritze mit einer feinen Bitternote im gut konditionierten Extrakt, gebündeltes Finale, noch unfertig, zeigt sich aber schon deutlich besser als noch vor zwei Jahren. Wieder eine Flasche in Ste. Maxime die Lucien Schmidlin 3 Stunden lang dekantierte. Es zeigt sich immer das gleiche Spiel: Ein Cheval Blanc braucht ganz einfach immer 10 Jahre bis zu ersten Genussreife. Jahrgang hin oder her. (17/20). 12: Mitteldunkles Weinrot mit ziemlicher Aufhellung. Das Nasenbild duftet nach roten Pflaumen, etwas roter Pfefferschote, hellem Tabak und einer malzig, vanilligen Süsse, welche man tendenziell den Barriques zuschreiben kann. Im Gaumen zart, fein und mit schlank anmutendem Körper, es sind gewisse Tannine da bei denen man auf weiteres Potential schliessen kann. Und diese Zeit wird er auch brauchen um wünschenswerte Aromen zu entwickeln. Momentan als Cheval alles andere als berauschend. Man darf auch statt wenig berauschend das Wort enttäuschend verwenden, um diesen schwachen Wein noch treffender zu beschreiben." - Score: 17 **The Wine Cellar Insider**: "Coconut, earth, plums, black cherry, tobacco and stone scents are the first thing you notice. Soft, silky, refined and elegant in texture, this is all about elegance, and not power. It´s ready for prime time drinking now." - Score: 93 **Antonio Galloni**: "61% merlot and 39% cabernet franc): Good full ruby. Crystallized blackcurrant, licorice, cedar and menthol on the nose, complicated by cocoa and smoky minerals. Round and ripe but not thick or heavy on the palate, featuring tangy flavors of black cherry, licorice, graphite and spices. At once creamy and juicy, with good breadth and fine tannins. Over the years, I have had the unique opportunity and privilege (for which I am grateful to both Lurton and Van Leeuwen) to taste the single lots of pure cabernet franc and merlot from this and other vintages (the estate sets aside a small number of such bottles every vintage for purposes of study and analysis), and it´s an amazingly instructive exercise. Though the final blend is better than the single lots, the fact that the estate´s second wine, Le Petit Cheval, was 61% cabernet franc (with 2% malbec) in 1999 and that it is a pretty amazing wine leads me to question the wisdom of having included so much merlot in the final assemblage of the 1999 Cheval Blanc. (Note that the percentages of the final blend I report are those given me by Van Leeuwen, while some other references have listed the 1999 blend at 59% merlot and 41% cabernet franc.) The vintage was a hot one, with higher than average temperatures in almost every month of the growth cycle, leading to an early harvest in mid-September (whereas the annual average is closer to September 20-25)." - Ian D´Agata - Oct 2011. **Winespectator**: "Love the chocolate mousse and berry aromas here. This is opulent, yet reserved, and beautiful. Full-bodied, with velvety tannins and a delicious finish. Offering so much finesse and beauty, this is a polished and gorgeous Cheval.—'89/'99 Bordeaux blind retrospective (2009). Drink now." - Score: 91

Der Chateau Ducru Beaucaillou 1982 präsentiert sich in kräftigem Karmingranat mit Rubinreflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifem dunklen Beerenkonfit, feinen Gewürzen, zartem Dörrobst und Nougat. Am Gaumen überzeugt er mit stoffiger Struktur, schokoladigen Noten und kraftvollen Tanninen. Die feinen Röstaromen im Nachhall und der finessenreiche Säurebogen machen ihn zu einem hocheleganten Wein. Ein komplexer, reifer Bordeaux, der die Sinne mit seinem ausgeprägten Charakter und harmonischem Finish verführt.

Der Chateau Lafite Rothschild 1999 besticht durch seine elegante Struktur und komplexe Aromatik. In der Nase offenbart er Noten von dunklen Beeren, Zedernholz, Cassis und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen und einem Finish, das von reifen roten Früchten, Kräutern und einer dezenten Würze geprägt ist. Die Harmonie dieses Weins zeigt sich in seiner samtigen Textur und dem lang anhaltenden, angenehmen Nachhall, der filigrane Zitrusaromen und einen zarten Schokoanklang enthält.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 begeistert mit einem betörenden Duft nach Brombeeren, Zedernholz und einer subtilen Würze. Schon beim ersten Schluck offenbart sich sein voller Körper, der von seidigen Tanninen und einer frischen Säure begleitet wird. Im langen Abgang zeigen sich Noten von dunkler Schokolade und ein Hauch von Rauch. Dieser komplexe Pessac-Léognan beeindruckt durch seine reiche Fruchtigkeit und eine elegante Textur. Ein Gaumenerlebnis der Extraklasse.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 1995 präsentiert sich mit einer dunkelrubinroten Farbe und einem faszinierenden Bouquet von schwarzen Himbeeren, Cassis, Rauch, Leder und Kaffee. Der vollmundige Wein zeigt eine intensive Aromenvielfalt, die von würziger Fülle und reifen Tanninen ergänzt wird. Seine süße Mitte wird von einer angenehmen Säure umspielt, während der Nachklang mit ultrafeinen Tanninen und einem wunderbar langen Finish beeindruckt. Ein harmonisches Geschmackserlebnis voller Klasse und Eleganz.

DECANTER: "Beautiful aromatics on the nose, richly scented, bright blackcurrant fruits and floral touches - so expressive. Round and voluptuous in the mouth, flavours and texture coat the tongue and cheeks but in the most satisfying way. Gorgeous texture - velvety and expansive with chalky wet stone elements giving a cleanliness to the tongue. Ripe and extremely chewy but it has incredible aromatics on the palate, the soft florality and delicate saltines that is so appealing with a touch of wood spice on the finish. Opulent and vivacious. Drinking Window 2025 - 2040"

Chateau Leoville Barton – es lohnt sich! Auch in Jahrgängen, die eher als Pomerol- oder St.-Emilion-Jahrgänge zählen, werden auf Chateau Leoville Barton in Bordeaux überragende Weine hergestellt, die mit jedem einzelnen Schluck die Reputation des ganzen Bordelais rechtfertigen. Ein Chateau, das es faustdick hinter dem Etikett hat. Es lohnt sich also! Rotwein, den man bedenkenlos kaufen kann Ab 1982 können Sie jeden Jahrgang von Chateau Leoville Barton unbedenklich kaufen, das wird Ihnen jeder Weinhändler bestätigen. Leoville Barton ist generell und in jedem Jahrgang eine absolut sichere Bank. Mittlerweile sind die alten Grand Cru Weine gesuchte Raritäten. Die Reben gedeihen auf mineralhaltigem Terroir mit Kies- und Lehmböden, die die beste Voraussetzung für großartige Weine bieten. Bemerkenswert ist, dass dieser Saint Julien trotz des mit mehr als 70% recht hohen Cabernet Sauvignon Anteils immer sehr weich ist, dabei aber auch beeindruckende Noten von dunkler Schokolade zeigt. Der Rest der Cuvée besteht übrigens zu 20% aus der Rebsorte Merlot und 8% Cabernet Franc. Der Besitzer Anthony Barton – Gentleman und Grandseigneur Lassen Sie mich noch etwas über Anthony Barton, den leider im Januar 2022 verstorbenen Besitzer von Chateau Leoville Barton und einer der profiliertesten Saint Julien-Botschafter, erzählen. Er war ein Sir alter englischer Schule, ausgestattet mit einem subkutanen Humor allerfeinster Ausprägung, ein Familienvater, Opa und Unternehmer, wie er sympathischer, freundschaftlicher und weitblickender nicht sein konnte. Ich achtete ihn sehr! Anthony übernahm das Chateau in Bordeaux erst 1983 von seinem Onkel, Ronald Barton. Seitdem führte er die Tradition des von Hugh Barton im Jahr 1826 gekauften Gutes mit seinen 47 Hektar Rebflächen fort. Ein Mann, der Kultstatus erlangte. Seine Tochter Lilian Barton Sartorius leitet mittlerweile mit ihrem Mann Michel Sartorius zusammen das Familienunternehmen. Beteiligt sind auch ihre beiden Kinder Mélanie und Damien. Bordeaux Subskription für Chateau Leoville Barton Sie können die Grand Cru Weine von Leoville Barton auch bei uns in der Bordeaux Subskription erwerben. Was bedeutet Subskription? Sie kaufen die aktuellen Jahrgänge noch während sie in den Fässern auf dem Chateau lagern zu einem Preis, den es so nie wieder geben wird. Wenn die Weine dann abgefüllt sind, werden diese an Sie ausgeliefert oder Sie können sie auch bei uns in UNGER WEINE - DER KELLER einlagern. Mehr Informationen finden Sie auf unserer Website für die Bordeaux Subskription. Dort können Sie Subskription mit wenigen Klicks einfach und schnell ordern. Green Spot Chateau Leoville Barton Was viele nicht wissen, in den Barriques von Chateau Leoville Barton reifen nicht nur hochwertige Grand Cru Weine, sondern auch ein Whiskey mit dem Namen Green Spot. Der wird gemeinsam mit dem Yellow Spot Whiskey von der alteingesessenen Middleton Distillery für den Whiskyhändler Mitchell & Sons aus Dublin hergestellt. Pro Jahr werden davon nur einige tausend Flaschen produziert. Wir empfehlen Ihnen, dem Chateau einen Besuch abzustatten, wenn Sie einmal in der Nähe sind. Ab September 2022 wird es nach Renovierungsarbeiten für Besucher wieder geöffnet sein.

Der Chateau Sociando Mallet 1999 präsentiert sich in einem mittleren Rubinrot. Die Nase wird von gerösteten schwarzen Früchten und exotischen Eichengewürzen dominiert. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige Fülle mit einer gewissen Eleganz, während feine Tannine und eine ausgezeichnete Länge den Abgang prägen. Aromen von Cassis, Kirschen und Anklängen von humusreicher Erde ergänzen sich harmonisch zu einem vielschichtigen und konzentrierten Geschmackserlebnis, das durch reife Säuren und reiche Tannine abgerundet wird.

Der Chateau Canon 2018 ist ein wahrhaft majestätischer Wein, der mit seiner Präzision und unverwechselbaren Persönlichkeit beeindruckt. In der Nase entfaltet er reichhaltige Aromen von Creme de Cassis, dunklen Beeren, Frühlingsblumen und einem Hauch von Grafit. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance von Frische und Fülle, begleitet von ultrafeinen Tanninen und einem cremigen, langanhaltenden Abgang. Die komplexe Textur und die saftige rote Beerenfrucht sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995 überzeugt mit einem tiefen Rubinrot und verführerischen Aromaspielen aus schwarzer Johannisbeere, Tabak und edlen Hölzern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und geschmeidig, ergänzt durch Noten von Kaffee, Schokolade und einem Hauch von Leder. Seine feinen, süßen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Persistenz und Tiefe. Ein eleganter Tropfen, der durch seine Ausgewogenheit und verführerische Komplexität besticht.

Jean-Michel Cazes, der Denker hinter dem Etikett Gegründet wurde Chateau Lynch Bages wahrscheinlich im Jahr 1749, als Elisabeth Drouillard, die Frau des irischstämmigen Thomas-Michel Lynch, das Anwesen „Bourdieu de Batges“, das spätere Lynch Bages, von ihrem Vater erbte. Das Chateau kam in den 30er Jahren in den Familienbesitz der Cazes, die seitdem Besitzer geblieben sind. Der große Denker hinter dem Etikett war Jean-Michel Cazes, der zu den wichtigsten Weinpersönlichkeiten der Welt gehört und ein weit verzweigtes Familienimperium aufgebaut hat. Ein Mann mit enormer Dynamik, Vision, Energie und Charme. Er hat die Geschicke des modernen Bordeaux bestimmt, war verantwortlich für wegweisende Entwicklungen im Weintourismus und in der Weinausbildung und revolutionierte die Weingastronomie im Bordelais. Jean-Michel verstarb am 28.06.2023 mit 88 Jahren. Jean-Michelles Sohn, Jean-Charlez Cazes oder JC (djäi-si), wie er von Freunden genannt wird, ist im Übrigen ein begeisterter Automobilsammler und zudem viermaliger Teilnehmer unseres Mercedes-AMG Winter Schweden Events. Er hat mit seinen Weinen eine Meisterleistung hingelegt. Auch er ist ein Qualitäts und Genussmensch par excellance. Lynch Bages führt die Klassifikation in Bordeaux ad absurdum Lynch Bages ist eines der Chateaux, das die Klassifizierung von 1855 wunderbar ad absurdum führt. Chateau Lynch Bages ist nach wie vor ein fünftes Gewächs, obwohl die Qualität auf dem Niveau vieler zweiter Gewächse liegt. Für uns Weinfreunde ist das von Vorteil. Denn die Preisgestaltung gestattet Lynch Bages kein Gleichziehen mit den zweiten Gewächsen. Ein weiterer Vorteil ist die Größe: die Rebfläche von Lynch Bages ist rund 100 Hektar groß, was mit sich bringt, dass der Wein in der Regel besser verfügbar ist. Anders sieht es bei der winzigen Menge Weißwein Blanc de Lynch Bages aus, die Chateau Lynch Bages ebenfalls produziert. Sollten Sie an so etwas einmal drankommen (z.B. über uns), müssen Sie sich eine Flasche zulegen, es lohnt sich. So werden die Weine von Lynch Bages hergestellt Die Haupt Rebsorte der Cuvée des Rotweins von Lynch Bages ist, wie soll es im Medoc auch anders sein, Cabernet Sauvignon, die fast drei Viertel ausmacht. Der Rest sind Merlot, etwas Cabernet Franc und ein kleiner Anteil Petit Verdot. 2015 war das Chateau das erste in Bordeaux, das ein neues System für das Qualitätsmanagement nutzte: es überwacht die Entwicklung des Weins im Tank oder Fass, misst ständig Alkohol- und Zuckergehalt, Farbe und Temperatur. Chateau Lynch Bages – es lohnt sich! Das Weingut bringt enorm konstante Leistungen hervor. In Jahrgängen wie 1991 und 1992 zählt es zu den Besten, in großen Jahrgängen ist der Betrieb immer ganz vorne dabei. Dabei muss ein Lynch Bages immer einige Jahre reifen, bevor er zu Hochform aufläuft. In ihrer Jugend sind die Weine oft etwas unzugänglich, dafür ist das Alterungspotential enorm. Hinzu kommt die Tatsache, dass Chateau Lynch Bages eine der stärksten Marken in ganz Bordeaux ist und nur ein Drittel bis ein Viertel eines Premier Crus kostet. Das Projekt Blanc de Lynch Bages und der Zweitwein Echo de Lynch Bages 1990 wurde das Projekt Blanc de Lynch Bages ins Leben gerufen. Mit dem Jahrgang 2006 wurden die Erträge und Produktionsmengen nochmals deutlich reduziert, da die Selektion innerhalb der einzelnen Parzellen erheblich strenger durchgeführt wird. 59% Sauvignon Blanc, 21% Semillon und 20% Muscadelle bilden die Cuvee des Jahrgangs 2018, die in 50% neuen Barriques zum Weißwein-Traum reifte. Die Lese erfolgt selbstredend per Hand, zudem sehr aufwändig mit selektiver, Satelliten-gestützter Analyse (Oenoview) Plot für Plot und Abhängigkeit vom Reifegrad gelesen. Auch mit dem Zweitwein Echo de Lynch Bages strebt das Weingut der Appellation Pauillac höchstmögliche Reife der Trauben an, um ihm einen bemerkenswerten Körper und Fülle zu verleihen. Er wird mit der gleichen Sorgfalt und den gleichen Anforderungen vinifiziert, wie sein älterer Bruder.

Der Chateau Leoville Poyferre 1990 besticht durch ein unvergleichliches Aroma von Schokolade, Haselnuss, Pflaumen und weicher Lakritze. Aufgrund der samtigen Tannine und der erfrischenden Noten am Schluss zeigt er sich weich und harmonisch. Sein Bouquet präsentiert dunkle Beeren, nussige Aromen und reife Zwetschgen, ergänzt durch zarten Nougat. Am Gaumen saftig und elegant, mit dezenten Dörrobstanklängen und extraktsüßem Nachhall, wobei Feigen im Rückgeschmack dominieren. Dieser gereifte Saint-Julien glänzt mit exotischer Komplexität, reichhaltiger Frische und einer lebendigen Balance, die keine Wünsche offen lässt.

Der Chateau La Mondotte 2019 begeistert mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch exotischer Gewürze. Vollmundig und kraftvoll, bieten seine seidigen Tannine und die frische Säure ein harmonisches Geschmackserlebnis. Es entfalten sich Nuancen von Lakritze, dunkler Schokolade und zarten floralen Noten, während die komplexe Struktur ein langanhaltendes, opulentes Finish garantiert. Ein wahrhaft finessenreicher Tropfen mit bemerkenswerter Tiefe und ein exquisites Beispiel seiner Klasse.

Der Le Petit Mouton 2015 beeindruckt mit einem komplexen Bukett aus reifen Herzkirschen, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Nougat. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für eine markante Präzision bis zum Abgang sorgt. Florale Noten, reife dunkle Beeren, Sandelholz, Schokolade und Walnuss ergänzen das vielschichtige Aroma, während ein zarter Hauch von Menthol, Leder und gegrillten Gewürzen den Geschmack abrundet. Ein gastronomischer Stil von beeindruckender Länge. Sehr überzeugend.

WINE SPECTATOR: "Fabulous aromas of vanilla, toasted oak and fruit, ultrafine tannins and a long, caressing finish. All in finesse. From a winery on the fast track to the top. Drink or hold."

Der Chateau Pape Clement 1996 präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot und entfaltet ein vielschichtiges Bukett aus gerösteten Pflaumen, schwarzer Himbeere und einem Hauch von Holzrauch. Der Gaumen wird von dichten Aromen, einer ausgewogenen Säure und beeindruckend samtigen Tanninen geprägt, die für ein angenehmes Mundgefühl sorgen. Feine Tabaknoten und ein Hauch von Himbeere runden den Geschmack elegant ab, während Anklänge von Thymian und Cassis eine spannende Frische hinzufügen.

**Chateau Cheval Blanc 1995** entfaltet ein raffiniertes Bouquet aus Erdbeeren, floralen Noten und einem Hauch von Sojasauce und Espresso. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als facettenreiche Komposition, die seinen Reichtum und seine Ausgewogenheit zeigt. Mit einem lang anhaltenden und geschmeidigen Abgang begeistert er durch seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade, ergänzt durch komplexe, rauchige Anklänge. Die samtigen Tannine verleihen ihm Struktur und Tiefe, die den Genuss dieses harmonischen Weins abrunden.

Der Chateau Beychevelle 2000 offenbart eine harmonische Verbindung von Aromen: Anklänge von Lakritz und schwarzer Johannisbeere vereinen sich zu einem weichen, großzügigen Gesamteindruck. Die Struktur zeigt sich reich und opulent, während die feine Textur mit einer dezenten Note von Bitterschokolade ergänzt wird. Ein würziger Akzent von Tabak, gepaart mit einem Hauch von Karamell, verleiht dem Wein eine besondere Eleganz, die auf der Zunge bleibt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Der Chateau Lafleur 2019 ist ein wirklich bemerkenswerter Wein, der seine immense Kraft und Energie schon beim ersten Öffnen enthüllt. In der Nase finden sich Aromen von frischen Beeren, Pflaumen, Schlehen, Iris und Pfingstrosen, die im Laufe der Zeit immer facettenreicher werden. Noten von Mandeln, Gewürzkuchen, Cassis, Graphit und Zedernholz kommen hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einem feinen, kaschmirähnlichen Textureindruck und einer schier endlosen Länge. Eine besonders strukturelle sowie dynamische Note wird durch deutliche Geschmacksnuancen von schwarzen Himbeeren, Kirschlikör, Süßholz, exotischen Blumen und Weißtrüffeln hervorgehoben. Ein Hauch von Wildkräutern und Anis verleiht dem Finish zusätzliche Tiefe. Dieser Lafleur besticht durch seine enge Symbiose aus Fruchtigkeit und Eleganz, die jeden Schluck zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Die beeindruckende Struktur und die perfekt integrierten Tannine sorgen für einen nachhaltigen Gaumeneindruck. Der 2019er Lafleur ist ohne Zweifel ein Wein der Extraklasse und wird sich mit den Jahren weiter entfalten und verfeinern.

Der Chateau Ausone 2017 besticht durch seine außergewöhnliche Intensität und Eleganz. Mit einer tiefen rubinroten Farbe und violetten Nuancen entführt er den Genießer in eine Welt saftiger Brombeeren, dunkler Kirschen und einem Hauch von Orangenschale. Raffiniert eingebundene Holznoten und feinste Tannine verleihen ihm eine sanfte Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und voll von delikaten Würznoten, die mit einer frischen Säure umrahmt werden. Ein üppiger Wein, der mit seiner ausdrucksstarken Fruchtigkeit beeindruckt.

Der Chateau Bellevue Mondotte 2016 ist ein beeindruckender Wein aus Saint-Émilion. Mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und violetten Reflexen besticht er durch Aromen von Crème de Cassis, Himbeermarmelade, Lavendel und einem Hauch von Lakritze. Reife Kirschen, Pflaumen und Nuancen von Mandarinenzesten ergänzen das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich straff und elegant, mit lebendiger Frische und einem zitronigen Nachhall. Der Wein entfaltet eine prachtvolle Struktur, unterstützt von reifen, kompakten Tanninen und einer enormen Dichte. Ein wahrhaftiger Genuss mit langem und intensiven Abgang, der noch Jahre in Erinnerung bleibt.

Der Chateau Gruaud Larose 2000 präsentiert sich in einem satten Rubingranat mit violetten Reflexen. Im Bouquet entfalten sich intensive Beerenaromen, sanft untermalt von exotischen Noten und zarten Mandarinen. Am Gaumen überzeugt er mit einer komplexen und zugleich frischen Struktur, begleitet von einer feinen Schokoladenote und beeindruckender Länge. Die süßen Tannine verschmelzen perfekt mit den Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kaffee und Leder. Ein vollmundiger Wein, der bereits jetzt zugänglich ist und den Gaumen mit anhaltender Fülle verwöhnt.

Der Chateau L’Eglise Clinet 2018 beeindruckt sofort mit seiner tiefen purpurroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus dunklen Schokotrüffeln, Holundersaft und Sandelholz. Am Gaumen entfalten sich reife Kirschen, schwarze Frucht sowie edle Holznoten, begleitet von zarten Lakritz- und Tabaknoten. Die seidige Textur und das wunderbar eingebundene Tannin verleihen dem Wein eine herausragende Eleganz. Im kaskadenartigen Finale erscheinen Wildkirsche und geröstete Himbeersamen, die dem Wein eine majestätische Adstringenz verleihen. Ein unverkennbar opulenter Genuss, der sich durch seine Vielschichtigkeit und Länge auszeichnet.

WINE SPECTATOR: "Aromas of dark chocolate, vanilla and light coffee, with fruity undertones. Full-bodied, soft and silky, with a medium finish. Lots of pretty fruit.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now."

18 **RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL**: "Samtenes, würziges, kräftiges Bouquet, schwarze Beeren, Tabak, Lakritze, Brombeeren, Rauch, Röstaromen, schwarzer Pfeffer. Kräftiger, klassischer Gaumen mit guter Frucht, viel, fein trockenem Tannin, kräftiger, würziger Aromatik, maskuliner Struktur, langer, kräftiger Abgang mit guten Rückaromen. 18/20 2021 - 2036" 94 WINE ENTHUSIAST: "In an opulent style, this wine is full of ripe fruits and generous tannins. Juicy acidity gives it a fresh lift typical of the year, although this wine has a depth of flavor that promises well for its development. Drink from 2022." 92 JAMES SUCKLING: "A sleek and racy 2013 with mineral, blackberry and currant aromas. Subtle and perfumed. Medium body, silky tannins and a clean finish. Drink or hold." 92 **THE WINE CELLAR INSIDER**: "The Cuvelier family managed to produce quite a nice wine in this very difficult vintage. The tannins have a soft, ripe quality to their texture, and so does the fresh, black cherry and dark plum fruits. Give this 2-4 years and should be even better." 91 THE WINEADVOCATE: "The 2013 Léoville-Poyferre has a lovely nose with simple blackcurrant and wild strawberry fruit, maintaining Didier Cuvelier´s more opulent style while retaining delineation and focus. The palate is medium-bodied with gently grippy tannin, good acidity and structure, not complex but with a very impressive blackberry and cassis finish that lingers in the mouth. Chapeau Monsieur Cuvelier - one of the best Saint Juliens this vintage." 90-92 ANTONIO GALLONI: "Plums, blueberries, cassis, violets and sweet spices meld together nicely in the 2013 Léoville-Poyferré. Many of the signatures are in place in the 2013, they are just present in miniature. The fleshy, textured finish offers plenty of near and medium-term appeal. In a second tasting, the 2013 showed plenty of depth but also imposing tannins. It will be interesting to see how things develop in elevage here. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 6% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc." 90 WINESPECTATOR: "Shows good energy, with a vibrant, brambly spine that drives the plum cake, steeped currant and licorice flavors along. A solid bolt of singed apple wood pins down the finish. Best from 2017 through 2023. 12,894 cases made."

Der Chateau Giscours 2003 vereint in seinem tiefen, dichten Purpur die verführerischen Aromen von würzigen roten Johannisbeeren, einem Hauch Tabak und einem Anflug von Minze. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Dichte, die dennoch außergewöhnlich elegant bleibt und durch seine parfümierte Note beeindruckt. Die Geschmacksnuancen von Maulbeeren und Damassinepflaumen verleihen ihm eine besondere Tiefe. In der Nase bezaubern Düfte von Rauch, Trüffel, Erde und schwarzer Kirsche, während er im Nachklang mit Veilchen und einem Hauch von Fenchel besticht.

Der Chateau Palmer 2018 ist ein Meisterwerk, das beeindruckt. Tiefdunkle, fast tintige Farbe und intensive Aromen von schwarzen Früchten, Lakritze, Espresso und süßen Blumen entfalten sich im Glas. Am Gaumen zeigt er eine sinnliche Textur und unglaubliche Tiefe. Noten von dunkler Schokolade, rauchigem Zedernholz und Brombeerkonfit vereinen sich zu einem vielschichtigen Erlebnis. Reife Tannine tragen die Aromen lange und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Ein kraftvoller Wein von atemberaubender Eleganz und Komplexität.

Der Chateau Belair-Monange 2019 verführt bereits in der Nase mit einer klaren Aromatik von roten Früchten wie Erdbeeren und süßen roten Kirschen, begleitet von floralen Brombeernoten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit glatten, geschmeidigen Tanninen, die den Mund umhüllen und die lebhaften Aromen von heller Kirsche und Himbeere unterstützen. Die Komplexität des Weins wird durch Nuancen von Blaubeeren, Veilchen, Nougat und Edelholz ergänzt, während die feine Säure und seidige Textur eine großartige Balance schaffen. Der Wein besticht nicht nur durch seine Reinheit und Finesse, sondern auch durch einen langen und nachhaltigen Abgang, der von subtilen Gewürz- und Fruchtnoten getragen wird.

Der Chateau Clinet 2000 besticht mit seinem intensiven Duft von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und floralen Noten, der sich harmonisch mit Anklängen von Espresso und Süßholz vereint. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig, mit reifen Aromen von Schokolade, Trüffel und Kräutern. Diese Pomerol-Kreation zeichnet sich durch ihre weichen, schmeichelnden Tannine aus und endet mit einem Hauch von Sandelholz und Pralinen im Abgang.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 verführt mit einem intensiven Bouquet aus roten Früchten, Mocca, frischem Leder, Lakritze, getrockneten Blüten, Salbei und Minze. Am Gaumen offenbart dieser herausragende Wein Noten von Schokolade, peonienartigen Anklängen und schwarzen Beerenfrüchten, durchzogen von einer feinen, salzigen Nuance. Auch Lakritz, Tabak und zarte Kräuterwürze sind subtil präsent. Die Struktur ist elegant und komplex, unterstützt von saftigen Tanninen sowie einer lebhaften Frische, die Lust auf mehr macht. Ein Meisterwerk, das die Sinne umhüllt und den Gaumen nachhaltig begeistert.

Der **Chateau Leoville Las Cases 1985** gilt als einer der besten roten Bordeaux des Jahrgangs. Seine tief satte Farbe weckt bereits die Vorfreude auf das, was folgt. Im Glas entfaltet sich ein Bouquet, das an Dörrfrüchte, Bananen und eine dezent malagafarbene Süße erinnert. Cassis und Brombeeren tragen die Primärfrucht, während der Gaumen von einer nahezu opulenten Fülle begrüßt wird. Die cremige, samtig fließende Textur verbindet sich harmonisch mit konzentrierten, fleischigen Noten zu einem beeindruckend ausgewogenen, großartigen Geschmackserlebnis.

Geht es um die Architektur von Chateau Pichon Longueville Baron und Chateau Pichon Comtesse de Lalande, liegt der Pichon Longueville Baron vorne. Jeder Vorbeifahrende ist beeindruckt von der Architektur von Pichon Baron. Doch wer von den Nachbarn macht den besseren Wein? Eine hochinteressante Frage, die immer wieder neu beantwortet wird. Denn schon seit Jahren liefern sich Pichon Longueville Baron

Chateau Petit Village, ein Nachbar der Prestigegüter Certan de May und Vieux Chateau Certan ist bereits durch viele Hände gegangen. Mit dem Jahr 2020 kehrte hier jedoch etwas mehr Ruhe ein, mittlerweile nämlich gehört das Weingut zu Chateau Beauregard. Um 1850 war die Familie de Seguin von Clos Fourtet stolzer Inhaber, in der Folge die Familie Ginestet, damals Besitzer von Chateau Cos d´Estournel,

Der Chateau Laville Haut Brion 1998 zeigt sich in einem mittleren Gelb und verströmt ein intensives Bouquet mit Noten von Rauch, Kräutern, Passionsfrucht und weißen Pfirsichen. Am Gaumen begeistert er mit seiner vollen, fast unctuosen Textur, der zesty Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt, und einem Hauch von Kerzenwachs. Aromen von Vanille, süßen reifen Zitrusfrüchten, Blüten und Honig runden das Geschmackserlebnis ab. Der Wein ist saftig, aromatisch und wohlbalanciert mit einer sanft dominierenden Säure, die ihm viel Pep verleiht.

Der Chateau Laville Haut Brion 2011 präsentiert sich in einem hellen Gelb und verströmt ein herrliches Bouquet von frischer Grapefruit, Bergamotte und Anklängen an Tropenfrüchte wie Maracuja und Pfirsich. Am Gaumen entfalten sich lebendige Zitrusnoten und Walderdbeeren, begleitet von einem Hauch von Vanille und gerösteten Nüssen. Die harmonische Balance von süßem und herbem Zitrusaroma, subtiler Cremigkeit und einer leicht rauchigen Komplexität mündet in ein erfrischendes, langanhaltendes Finish. Eine angenehm rassige Säure und die dezente Würze von Ananas verleihen dieser Komposition zusätzliche Frische und Tiefe.

Der Chateau Clinet 1989 beeindruckt mit einer tiefvioletten Farbe und einem komplexen Aroma. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Kirschen, Cassis und zerdrückten Veilchen, ergänzt durch Nuancen von Nougat, Lakritze und kandierten Orangen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig und äußerst saftig, mit einer kraftvollen Textur, die Aromen von schwarzem Beerenkonfit und dunkler Schokolade hervorbringt. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem extraktsüßen Nachhall und feinen Röstanklängen. Ein wahrhaft harmonischer Wein mit seidiger, opulenter Textur und facettenreicher Tiefe.

Der Chateau Gruaud Larose 1986 beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer faszinierenden Kombination aus schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und feinen Kräuternoten. Die kräftige und dichte Struktur eröffnet ein reiches Aromenspiel, während der lange, haptische Abgang mit angenehm festen, polierten Tanninen und einem zarten Hauch von floralen Noten begeistert. Ein Wein, der durch seine Eleganz und Finesse sowohl Kenner als auch Genießer in seinen Bann zieht.

FALSTAFF: FALSTAFF: Mittleres Karmingranat, breite Randaufhellung, in der Nase verhalten, zart sahnige Note, Erdbeermarmelade, wirkt am Gaumen leichtgewichtig, etwas Heidelbeeren, es fehlt der ganz lange Nachhall, korrekter, aber eher feiner Wein."

Der Chateau Ducru Beaucaillou 2016, einem Wein voller Raffinesse und Komplexität. Mit einem dichten Rubingranat-Ton und violetten Reflexen entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feiner Gewürznote. Der Gaumen wird getragen von samtigen Tanninen und ausgeprägten Noten von Schokolade und Pflaumen, die von einem Hauch Orangenzeste begleitet werden. Ein langanhaltender Abgang voll tiefer, eleganter Frucht rundet dieses beeindruckende Geschmacksbild ab.

Der Chateau Latour 2010 begeistert mit einem Bouquet, das an Rosen, Veilchen und Flieder erinnert, untermalt von dunklen Beeren wie Blaubeeren und Brombeeren. Am Gaumen entfaltet er seine volle Struktur mit samtigen Tanninen und einer intensiv dichten Beschaffenheit, die an Schokolade, Beeren und Johannisbeeren erinnert. Der Wein ist saftig und reichhaltig, wobei die Holznoten noch leicht präsent sind, sich jedoch harmonisch zusammenfügen. Muskulös und zugleich elegant mit Anklängen von Trüffel, Espresso und Graphit, besticht er durch seine kräftige, vielschichtige Frucht und einen opulenten, langen Abgang.

Der Chateau La Mission Haut Brion blanc 2014 beeindruckt mit einem intensiven Bouquet aus Zitrone, Ananas und grüner Papaya, begleitet von Anklängen an Meersalz. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger, cremiger Charakter, der zugleich kraftvoll und elegant ist. Aromen von Meyer-Zitronen, grünen Kräutern, Zitrusfrüchten, Holzrauch und Minze prägen das Geschmackserlebnis. Die perfekt integrierte Säure und der lange Abgang mit Nuancen von grünem Apfel und einem Hauch von Bitterorange machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genuss.

Der Chateau L´Eglise Clinet 2014 zeigt eine beeindruckend fruchtbetonte Nase mit Aromen von wilden Erdbeeren und Cranberries, durchzogen von Trüffel- und leichten Zedernnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Säure. Die Textur ist voll und seidig, und der Abgang ist langanhaltend und äußerst elegant. Ein wirklich beeindruckender Wein, der durch seine Tiefe und Finesse besticht und Inspiration für jeden Weinliebhaber bietet.

Der Chateau L´If 2017 präsentiert sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Herzkirschen und roten Beeren, unterstrichen von feinen Mandarinenzesten. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Brombeerfrucht, straffen Tanninen und einem Hauch Nougat. Die seidigen Tannine und ausgewogene Frische führen zu einem langen, ausdrucksstarken Finale voller Schwarzkirschen, Vanille und Schokolade.

THE WINE ADVOCATE: "Laville's 1992 was the most backward, dry white Graves I tasted. It possesses a medium straw color, a tight but promising nose of sweet waxy fruit, long, rich, full-bodied flavors, adequate acidity, an opulent, chewy richness, and tremendous length. Although not as monumental as the 1989, this is a top class Laville-Haut-Brion that should drink well for 20-30 years. Note: No 1991 was produced under the Laville-Haut-Brion label"

Der Chateau Le Gay 2016 ist ein beeindruckender Wein, der durch seine Fülle und vertikale Struktur besticht. Er bietet intensive dunkle Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Lakritz und Lavendel. Sein Charakter wird durch exotische Aromen von Trüffeln, Erde und Zedernholz verstärkt. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur mit viel Tiefgang und komplexer Fruchtigkeit. Die Tannine sind reich und geschichtet, was zu einem langen, verführerisch duftenden Abgang führt. Ein wirklich luxuriöser Wein mit großartiger Struktur und Definition.

Der Le Pin - Ex Chateau 2016 beeindruckt mit einem eleganten Bouquet von roten Waldfrüchten, Rosenblättern und subtilen Rauchnoten, die harmonisch im Glas aufsteigen. Im mittleren Körper entfalten sich geschmeidige Tannine und eine lebendige Säure, begleitet von Aromen reifer Brombeeren, Lakritz, schwarzem Tee und Veilchen. Der Abgang ist von beeindruckender Länge und Struktur, getragen von komplexen Noten von Haselnüssen und dunklen Früchten. Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Finesse und Eleganz, das durch seine Balance und Stärke fasziniert.

Der **Chateau Lafaurie Peyraguey 2013** fasziniert mit einem leuchtend goldenen Farbspiel und einer verführerischen Aromenkomposition, die von Mango, Quitte und Pfirsich geprägt ist. Seine üppige Süße wird durch die perfekte Balance von frischer Säure und wilden Honignoten harmonisch ergänzt. Im Mund entfaltet sich ein Reigen aus gelben Tropenfrüchten wie Papaya und Ananas, begleitet von Nuancen von Akazienhonig und feinen Gewürzen. Das opulente Finish bleibt lange haften und verführt durch Klarheit und Präzision, während feine Anklänge von getrockneter Aprikose und Apfel eine vollkommene Struktur verleihen.

Der **Chateau Palmer 2013** präsentiert sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und einem verlockenden Bouquet von dunkelroten Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürzen wie Nelken und Menthol. Seine weiche, runde Textur umhüllt den Gaumen mit Aromen von Veilchen, Blumen und schwarzen Johannisbeeren, während zarte Noten von Heidelbeerkonfit und Edelhölzern hinzukommen. Ein eleganter Abgang von reifen roten und schwarzen Johannisbeeren, fein abgestimmt mit Nuancen von Nougat und einem Hauch von Zitrone, sorgt für ein komplexes, doch geschmeidiges Finale.

WEINWISSER: "Sattes Purpur, fein aufhellender, rubinroter Rand. Traumhaftes Kirschenbouquet, zarte Kaffeenote, dezente, ausgewogene Süsse mit parfümiertem Akzent. Im Gaumen fleischig, viel Stoff, guter Rückhalt, noch sanft kernige Tannine im Rückhalt, auch hier burgundischer Charakter."

Der Chateau Smith Haut Lafitte 2009 verführt mit einem komplexen Bouquet aus Heidelbeeren, Blumen, Holzkohle und rauchiger Eiche. Am Gaumen überzeugt er mit einer seidigen Textur und einer harmonischen Säure, die Aromen von roten Pflaumen, Tabak und Gewürzen hervorhebt. Die Tannine sind geschmeidig und verleihen dem Wein eine beeindruckende Balance und Eleganz. Im Abgang dominieren intensive, langanhaltende Fruchtaromen, die ein kraftvolles, aber dennoch subtiles Geschmackserlebnis bieten.

WINE SPECTATOR: "Big and tannic red. Dark-ruby in color. Mint, chocolate and berry aromas. Full-bodied and very tannic, with a mouthpuckering, velvety texture. Still needs time. Best Cos-Labory ever made.--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2005."

Der Chapelle d'Ausone 2015 zeigt sich mit einem bezaubernden Duft von Lavendel, Rosen und Veilchen, untermalt von Noten schwarzer Johannisbeeren und Brombeeren. Im Mund entfaltet sich eine üppige Fülle, getragen von weichen, abgerundeten Tanninen, die dem Wein eine feine Textur verleihen. Die gekonnt eingebundene Würze und ein Hauch von exotischen Blumen ergänzen die Tiefe. Mit seiner samtigen Struktur und der beeindruckenden Länge ist er jetzt schon einladend und verführerisch zugleich.

WEINWISSER: "Dunkles, leuchtendes Rubin-Granat. In der Nase verrücktes Beerenbouquet, süsse Edelhölzer, Caramel, noch sanft staubig von der Barrique, dahinter herrliche Pflaumentöne. Im Gaumen süsses, sattes Extrakt, Nuancen von gehackten Feigen, Dörrpflaumen, Vanilleschoten, Erdbeermark im feinen Extrakt, im Finale wieder sehr rotbeerig, feine Caramel- und Malznote, feminin und erst noch erstaunlich druckvoll."

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2013 begeistert mit einem tiefen Purpurton und granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von schwarzen Beeren, Tabak und kandierten Orangenzesten, begleitet von feinen Nuancen grüner Oliven. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Frische, getragen von straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Die Aromen von roten und dunklen Beeren sowie reifen Kirschen verleihen dem Wein eine angenehme Fülle. Ein delikater und harmonischer Begleiter zu vielfältigen Speisen.

Der Chateau Clinet 2017 präsentiert sich mit einer intensiven rubin-violetten Farbe und entfaltet ein betörendes Bouquet aus dunklen Beeren, reifen Zwetschgen und kirschigen Noten. Begleitet von einem Hauch Cassis und floralen Akzenten, bietet er zudem Nuancen von Schokolade und Lakritz. Am Gaumen zeigen sich cremige Dichte und fein poliertes Tannin, die diesem eleganten Pomerol eine gewisse Leichtigkeit verleihen, ohne dabei auf Tiefe und verführerische Fülle zu verzichten. Der sinnliche Abgang lässt jeden Schluck unvergesslich werden.

Der Chateau Ducru Beaucaillou 2015 präsentiert sich in sattem Purpur-Granat und dichtem Kern. Die komplexen Aromen umfassen Schokolade, frische schwarze Johannisbeeren, zerdrückte Heidelbeeren und Lakritz, begleitet von dezenten Noten von Zigarrenkiste, Rosen und Veilchen. Am Gaumen begeistert er mit einer Fülle an süßen, dunklen Beerenfrüchten, opulent und vielschichtig. Die samtigen, festen Tannine verleihen dem Wein eine grandiose Struktur, die in einem extrem langen und intensiven Finale mündet.

Der Chateau Figeac 2008 präsentiert sich mit einer faszinierenden Aromenfülle. Am Anfang zeigt sich die Nase zwar zurückhaltend, doch nach einiger Zeit offenbart sie komplexe Noten von schwarzen Früchten und würzigen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, die von einem kraftvollen Gerüst getragen wird. Der Wein zeigt lebhafte Säure und reife Tannine, die dem Abgang eine elegante Struktur verleihen. Insgesamt ein klassischer und harmonischer Tropfen mit beeindruckender Länge.

Der Chateau Clos Fourtet 2018 besticht durch seine elegante Finesse und aromatische Ausdruckskraft. Intensive Aromen von blauen und violetten Früchten, Lavendel, Gewürzen, Menthol und Salbei steigen aus dem Glas empor. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Konzentration von Heidel- und Brombeeren, untermalt von seidigen Tanninen und einer feinen Fruchtsüße. Der lange Abgang bleibt frisch mit einem Hauch von Nougat. Die Struktur zeigt Tiefe mit reifen, aber griffigen Tanninen. Eine wahre Offenbarung aus dem Herzen des Saint-Émilion Plateaus.

Der Chateau L´Eglise Clinet 2015 entfaltet im Glas eine beeindruckende Intensität und Reichhaltigkeit. Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Tabak und Menthol durchziehen diesen fesselnden Pomerol. Vollmundig und dicht, verbinden sich die üppigen Fruchtnoten harmonisch mit samtigen Tanninen und exotischen Gewürzen. Ein Hauch von Veilchen, Rauch und Gewürzen rundet den Abgang ab. Eine echte Genussbombe, die mit opulenter Textur und komplexem Charakter überzeugt.

Der **Chateau Cos d'Estournel 2001** entfaltet ein faszinierendes Aromenspiel aus schwarzen Kirschen, Eukalyptus, Tabak und zarten Rauchnoten. Der komplexe Duft von Wildkirschen und Gewürznelken prägt die elegante Struktur dieses vollmundigen Weins, der mit seiner samtigen Textur und den feinen Tanninen jeden Gaumen umschmeichelt. Pflaumen, Röstnoten und ein Hauch von Minze harmonieren perfekt miteinander und verleihen dem tiefgründigen Tropfen eine beeindruckende Länge. Ein wahrer Genuss für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Der Le Pin - Ex Chateau 2017 besticht durch seine reifen, rassigen Aromen. Saftige dunkle Kirschen und süße florale Noten verschmelzen harmonisch mit einem Hauch von französischer Eiche. Eine komplexe Struktur, geprägt von feinen, tragenden Tanninen, sorgt für ein dichtes Mundgefühl. Dezente Gewürznoten von Nelken und Tabak sowie frische Orangenzesten verleihen eine vielseitige Aromatik. Der Abgang ist schokoladig und langanhaltend, mit faszinierender Tiefe und einer seidigen Textur.

Der Chateau Palmer 1983 ist ein bemerkenswerter Wein voller Komplexität und Eleganz. Das Bouquet entfaltet Intensität mit Aromen von dunklen Früchten und dezenter Tabaknote. Am Gaumen zeigt sich eine samtige, fast buttrige Textur mit unglaublicher Konzentration und ausgewogenem Zusammenspiel von Frucht und lebendiger Säure. Feine, süßlich ausstrahlende Tannine veredeln das lange, faszinierende Finale, welches zum Genießen einlädt.

Der Chateau Peby Faugeres 2017 fasziniert mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. Reife Pflaumen, Brombeerkonfitüre und schwarze Waldbeeren verzaubern die Nase, ergänzt durch eine angenehme Edelholzwürze. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges, frisch strukturiertes Erlebnis mit roten Kirschen und feinen Tanninen. Die sanft eingebetteten Tannine und die kraftvollen Aromen von dunklen Beeren führen zu einem lang anhaltenden Abgang. Ein vielschichtiger Wein, der durch seine polierte Finesse und seine frische Eleganz überzeugt.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Minze, das die komplexen Aromen dieses Weins unterstreicht. Am Gaumen offenbart er tiefgründige schwarze Pflaumenfrüchte, Graphit und Salbei, welche sich in einem kräftigen, fast muskulösen Abgang wiederfinden. Noten von exotischen Safran-Gewürzen und weichen Menthol-Tönen verleihen ihm eine klassische Pauillac-Eleganz. Dezente Nuancen von Trüffel und Unterholz zeigen die Reife eines gereiften Bordeaux; dazu kommen anmutige Anklänge von Tabak, Kirschen und roten Beeren. Eine dichte, volle Struktur mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen rundet das Erlebnis ab und macht diesen Wein zu einem wahren Genuss.

Der Chateau Saint Pierre 2011 beeindruckt durch seine tiefdunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet aus Röstaromen, einem Hauch von Karamell und attraktiven dunklen Beerenfrüchten, getragen von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Kirschenfrucht, begleitet von straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von Nougat und Zwetschken, ergänzt durch dezente Aromen von Lakritze, Rauch und Kaffee.

Der Chateau Rauzan Gassies 2018 entfaltet eine beeindruckende Komplexität mit Aromen von Tabak, Zedernholz und gegrillten Kräutern. Kräftig und mit einem bemerkenswerten Charakter versehen, zeigt dieser Wein blumige Nuancen und frische Noten von Kirschen und Orangenschalen. Am Gaumen präsentieren sich feine Tannine und ein Hauch von Süße im Abgang. Reich an Blackberry- und Cassis-Aromen, besticht er durch seine seidige Textur und intensive Tiefe. Eine hervorragende Wahl für Liebhaber eleganter Margaux-Weine.

Der Domaine de Chevalier 2018 verführt auf Anhieb mit seiner faszinierenden Präzision und königlichen Eleganz. Getrocknete Kräuter, Rosenblätter, Minze, Blutorange, Granatapfel und lebendige Aromen entfalten sich im Glas und versprechen ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Mit einer reichen, doch durchscheinenden Struktur und einer ausgewogenen Finesse zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, reife Kirschen und zarte Tannine fügen sich harmonisch ein und hinterlassen einen lang anhaltenden, samtigen Abgang. Ein komplexer, eleganter Wein, der höchste Ansprüche erfüllt.

Der Vieux Chateau Certan 2015 verführt die Sinne mit einem wundervollen Spiel aus Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und einem Hauch von Lakritze. Eine florale Note, begleitet von einem subtilen Anflug von Minze, entfaltet sich am Gaumen, während samtige Tannine eine beeindruckende Textur offenbaren. Dazu kommen Anklänge von Trüffeln und Sandelholz, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Der langlebige Abgang hält mit seiner eleganten Frische den Genuss lange nach dem letzten Schluck fest.

18 WEINWISSER: "Mineralisches, animalisches, kräftiges Bouquet, schwarzer Cassis, Korinthen, Leder, Pferdesattel, Rauch, Jod. Samtener, süsser, kraftvoller, rustikaler Gaumen mit kräftiger, herber Aromatik, rustikaler Struktur, gut trockenem Tannin, langer, würziger Abgang. 18/20 trinken - 2025"

THE WINE ADVOCATE: "Extremely fragrant, supple, expansive, and elegant, this fully mature 1985 has a dark garnet color with plenty of pink and amber at the edge. Fleshy, medium-bodied, and smooth as silk, this wine has excellent balance, loads of fruit, and a low acid, lush finish. Anticipated maturity: Now-2005. Last tasted, 6/02."

Der Chateau Leoville Las Cases 1986 präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit subtilen Aromen von schwarzer Johannisbeere und Zedernholz in der Nase, unterschwellig ergänzt durch Tabak und feine Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dabei aber elegant und ausgewogen, mit süßem Extrakt. Die Tannine sind perfekt integriert und hinterlassen einen Hauch von Schokolade im Abgang. Ein wahrhaft majestätischer Wein mit beeindruckender Länge, der durch seine frische Finesse und beständige Struktur begeistert.

WEINWISSER: "Sattes Rubin mit lila Reflexen. Dichtes, rotbeeriges Bouquet, ein Hauch Veilchen. Im Gaumen sehr satt, feinstoffig, ausgeglichen, es fehlt im Moment etwas an Süsse."

THE WINE ADVOCATE: "With a gorgeous nose of super-concentrated black cherry/kirsch liqueur, this wine offers notes of licorice, crushed rock and flowers followed by a full-bodied, powerful, rich finish with a boatload of tannin. This is a long-distance runner and a sensational effort in the vintage. Drink it over the next 25-30 years."

Der Chateau Clerc Milon Rothschild 2012 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet entfaltet dunkle Beerenfrüchte, reife Herzkirschen und feine schokoladige Nuancen, begleitet von einem Hauch kandierter Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er sich straff mit einer frischen Struktur, angenehmer Extraktsüße und feinen Tanninen, die an Nougat erinnern. Der langanhaltende Abgang offenbart Noten von Cassis, Licorice und subtilen Eichentönen. Ein wunderbar facettenreicher Wein, ideal als Begleiter zu vielfältigen Speisen.

Der Chateau Haut Brion blanc 2005 präsentiert sich mit einem intensiven Gelb und einem Hauch von grünlichem Schimmer. Seine Aromen sind tiefgründig und vielschichtig, mit Noten von Grapefruit, Honig, Zitronenschale und Vanille, ergänzt durch eine dezente Rauchnuance. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische, die perfekt mit den reichen, konzentrierten Fruchtaromen harmoniert. Die Struktur ist beeindruckend, vollmundig und elegant, mit einer erstaunlichen Länge im Abgang, die Zitrus- und Honignoten hervorhebt. Ein unvergleichlicher Weißwein, der durch seine Balance und Komplexität besticht.

Der Chateau Lafite Rothschild 2012 besticht durch ein intensives und faszinierendes Bukett von schwarzen Kirschen, Brombeeren und kandierten Veilchen. Am Gaumen offenbart dieser edle Tropfen saftige rote Beerenfrüchte, die in ein finessenreiches, gut strukturiertes Gesamterlebnis eingebettet sind. Die feinkörnigen Tannine sind perfekt integriert und verleihen dem Wein eine elegante Kraft und Dichte. Der lange, duftende Abgang wird von Noten von Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und einer subtilen Rauchnote begleitet, was ihn zu einem wahren Trinkgenuss macht.

Sehr schöne Schokonote mit exotischer Süße. Ein etwas in Vergessenheit geratener Wein, der bereits viel Freude macht. Potential für weitere 15 Jahre.

Der Chateau Peby Faugeres 2015 ist ein extravagantes und opulentes Meisterwerk. Mit Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, neuem Leder, Mokka und süßem Tabak bietet er ein reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil. Noten von Vanille, Zedernholz und Cassispüree ergänzen die Komposition, während feine Kräuter und edle Gewürznuancen die raffinierte Struktur unterstreichen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Harmonie von reifen Früchten, Lakritz, Schokolade und Rauch. Ein kraftvoller Wein mit fülligem Körper und einer energiegeladenen, fließenden Tanninstruktur, die in einem langen und fokussierten Finale mündet.

Bereits der niedrige Alkohol von weniger als 13,5% indiziert die Stilistik, sehr mineralisch, rotbeerig, mit perfekter, feiner Säurestruktur. Nach zwei Stunden Dekantierzeit am Gaumen geschliffen und präzise, mit roten und schwarzen Früchten, Komplexität und Klasse verleihenden Terroirnoten, Mineralik und Balance. Erst am Anfang stehend, bereits jetzt aber aufzeigend, was in diesem Wein steckt. Schöner, straffer Abgang mit langem, rotbeerigem Nachhall.

Der Les Champs Libres 2019 ist ein herausragender Weißwein, der mit seiner cremigen Textur und tiefer Komplexität beeindruckt. Der Gaumen erfreut sich an Noten von Zitronenkonfit, Mandeln, getrockneten Blumen und einer zarten Holznuance. Duftend und frisch breitet sich ein Bouquet von Pfirsichen, Aprikosen und gelben Blumen aus. Am Gaumen zeigen sich Spannung und Saftigkeit, untermalt von Zitrone, grünem Apfel, Ananas und Grapefruit. Die Textur ist klar und zart. Ein Wein von beeindruckender Präsenz und Charakter.

Geht es um die Architektur von Chateau Pichon Longueville Baron und Chateau Pichon Comtesse de Lalande, liegt der Pichon Longueville Baron vorne. Jeder Vorbeifahrende ist beeindruckt von der Architektur von Pichon Baron. Doch wer von den Nachbarn macht den besseren Wein? Eine hochinteressante Frage, die immer wieder neu beantwortet wird. Denn schon seit Jahren liefern sich Pichon Longueville Baron

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 entfaltet nach einiger Zeit im Glas ein komplexes Bouquet aus Zedernholz, Cassis, Tabak und Rosen, ergänzt um feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Kombination aus schwarzer und roter Frucht, die von seidig-weichen Tanninen und einer lebendigen Frische umrahmt wird. Der Wein ist mittelgewichtig, bezaubert mit einer nahtlosen Struktur und endet in einem langen, intensiven Abgang, der den Gaumen mit Aromen von Rosenblüten und Zitrusfrüchten verwöhnt.

Der Chateau Ausone 1999 besticht durch seine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Lakritze und floralen Nuancen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von schwarzer Himbeere und Brombeere, begleitet von einer angenehmen Säure und fein eingebundenen, samtigen Tanninen. Die würzige Tiefe und die nuancierten Noten von Zedernholz und getrockneten Kräutern verleihen dem Wein Charakter und Finesse. Der Abgang ist lang und poliert, was den Wein zu einem wahren Genuss werden lässt.

Der Chateau Bellevue Mondotte 2010 beeindruckt durch seine tiefdunkle, rubinrote Farbe und ein ausdrucksstarkes Bukett von Brombeerkonfit und reifen Zwetschken, ergänzt durch feine Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und komplex mit Aromen von schwarzen Kirschen, unterstützt von eleganten Tanninen. Im Finale entfaltet sich ein anhaltendes Beerenkompott. Diese kraftvolle Komposition vereint Dichte mit Eleganz und wird durch subtile Rauchnoten und Anklänge von Kaffee harmonisch abgerundet.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 beeindruckt von der ersten Kostprobe an. Ein betörendes Bouquet aus tintigen dunklen Früchten, feinem Graphit, frischem Leder, Lakritz, Lavendel, Gewürzen und gegrillten Kräutern steigt aus dem Glas. Er ist reich und expansiv, behält dabei jedoch einen klassischen, vertikalen Charakter. Plüschige, seidige Tannine unterstreichen seine außergewöhnliche Qualität. Ein wahrhaftiger Genusswein mit eleganter, langer Nachhall und feinster Balance.

Der **Domaine de Chevalier 2019** präsentiert sich in einem tiefen, fast schwarzen Purpur und zieht mit einem faszinierenden Duft von Alpenheidelbeeren und Brombeeren in seinen Bann. Dezente Nuancen von Tabak, Lakritze und erfrischendem Minzton vervollständigen das Aromenspektrum. Am Gaumen offenbart dieser Wein seine Eleganz mit weichen Tanninen und einer ausdrucksstarken Süße, die den Mundraum sinnlich umschmeichelt. Seine frische Säure verleiht ihm eine lebendige Struktur, die von einer schönen Länge und harmonischem Finish begleitet wird. Ein außergewöhnliches Exemplar klassischer Eleganz und Finesse.

Der Chateau Clos Dubreuil 2000 präsentiert sich in einem dichten Purpur-Rubin. In der Nase offenbart er ein verführerisches Bouquet aus Schokolade, Trüffel, Kirschen und Minze, begleitet von Noten von Pfeffer, Tabak und Lorbeer. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner reifen, weichen und samtigen Textur. Aromen von süßen, schwarzen Kirschen, Lakritz und dunkler Schokolade verschmelzen mit einem Hauch Mokka im langen Abgang. Die Struktur ist harmonisch und weist feinkörnige Tannine auf, die dem Wein eine wahnsinnige Intensität und Komplexität verleihen.

Der Chateau Rauzan Segla 1986 präsentiert sich mit einer faszinierenden Aromenvielfalt, die an schwarze Johannisbeeren, Amarenakirschen und Lakritze erinnert. Noten von Iris und Veilchen entfalten sich mit der Zeit, während am Gaumen reife Zwetschgen und schwarze Kirschen dominieren. Die kraftvollen Tannine sind wunderbar eingebunden und sorgen zusammen mit einer feinen Säure für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der Wein endet in einem extraktsüßen Nachhall, der zarte Bitterschokolade und eine Spur Trockenheit mit sich bringt. Ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Speisen.

Der Chateau L'Eglise Clinet 2016 ist ein wahrer Höhepunkt des Können von Denis Durantou. Die zarten Aromen von Zimt und Nelke verschmelzen mit tiefen, reichen dunklen Früchten und verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Ein Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürzen verbreitet sich in der Nase, begleitet von einem Hauch Zedernholz und Vanille. Ein mächtiger und komplexer Wein mit seidigen Tanninen, kräftiger Textur und bemerkenswerter Länge. Mit seinen lebendigen schwarzen Früchten und einer subtilen würzigen Note bietet er eine beeindruckende Balance aus Kraft und Finesse.

Der Chateau L´Eglise Clinet 2017 präsentiert sich in tiefem Purpurrot und entfaltet ein betörendes Bouquet aus dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch Noten von getrockneten Blumen, feinen Gewürzen und einem Hauch von edler Schokolade. Der volle Körper des Weins wird von seidigen, gut eingebundenen Tanninen getragen, welche das Geschmacksbild abrunden. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einer lebhaften Frische und einem langen, eleganten Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Der Chateau La Mission Haut Brion Blanc 2015 präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Limetten, Lindenblüten und einem feinen Honigschimmer. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller und saftiger Charakter mit Noten von gelber Tropenfrucht, Grapefruitzesten und Blutorangen. Eine feine Holzwürze und cremiger Charme verleihen dem Wein eine besondere Tiefe, während eine lebendige Säure und subtile Mineralität für Frische sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt Zitrusnoten sowie einen subtilen Hauch von Kräutern. Ein exquisites Beispiel für einen charaktervollen Weißwein aus einem renommierten Haus.

Der **Chateau Leoville Barton 2016** präsentiert sich als kraftvoller und eindrucksvoller Wein, der durch seine Vielschichtigkeit besticht. Die Aromen von schwarzer Kirsche, dunklen Beeren und Cassis werden harmonisch begleitet von einer dezenten Note von Edelholz und einer Prise würziger Eiche. Der samtige Körper zeigt eine beeindruckende Intensität und Tiefe, während die reifen Tannine strukturiert und präsent sind. Ein lang anhaltendes Finish mit einer eleganten Fülle von Früchten rundet das Genusserlebnis ab.

Der Chateau Margaux 1990 verzaubert mit einem tiefgründigen Bukett von schwarzen Kirschen, Cassis und einem Hauch von Karamell. Seine samtigen Tannine harmonieren perfekt mit zarten Noten von violetten Blüten, erdigen Anklängen und exotischen Gewürzen. Am Gaumen offenbart sich eine opulente Tiefe und Vielschichtigkeit, verfeinert durch schokoladige Nuancen und eine subtile Pfeffernote. Dieser Wein besticht durch seine beeindruckende Länge und Finesse, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Der Chateau Margaux 1995 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. Die komplexen Aromen von schwarzer Johannisbeere, wilden Pflaumen, Veilchen und rauchiger Eiche umschmeicheln die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine dichte, samtige Struktur mit reifen Herbstfrüchten, Lakritze und subtilen Tanninen. Trotz seiner kräftigen Tannine entwickelt der Wein eine beeindruckende Süße und Vollmundigkeit. Die intensiven Fruchtnoten und die hervorragend integrierten Fassnoten verleihen ihm eine bemerkenswerte Komplexität. Der lange Abgang ist geprägt von rauchiger Eiche und einem Hauch Zeder, was den Wein zu einem echten Klassiker macht.

**Chateau Talbot 1986** verführt mit einem klassischen Bouquet, das die Sinne mit wilden Erdbeeren, herber Cranberry und umwerfender Sandelholznote betört. Die aromatische Reise wird von einem Hauch schwarzem Trüffel begleitet, der die Nase in unvergleichlicher Weise einnimmt. Der mittlere Körper des Weins zeigt filigran gewebte Tannine, die rote sowie schwarze Früchte vereinen und mit einer feinen Note von Kastanien und einem Hauch Meeressalz verfeinert sind. Eine lebendige Säure belebt den Gaumen und führt zu einem frischen, leuchtenden Abgang.

Der Chateau Trotanoy 2017 offenbart sich als dunkler, intensiver Wein. Rauchige Noten und ein Hauch von Weihrauch vereinen sich mit Nuancen von Wild und verschiedenen Kräutern. Am Gaumen offenbart sich ein kraftvoller Kern reifer roter Pflaumen und saftiger Himbeeren. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, was dem Wein eine ausgezeichnete Balance verleiht. Seine Frische und Länge im Abgang machen ihn zu einem herausragenden Erlebnis. Feinste Aromen von Veilchen, Heidelbeeren, frischen Trüffeln und Zedernholz runden das Profil ab.