Toskana

Der Tignanello 2018 verzaubert mit einem Bouquet aus reifen Brombeeren, Maulbeeren und einem Hauch von Cassis. Diese elegante Kreation entfaltet im Glas ein harmonisches Zusammenspiel aus finessenreicher Struktur und geschmeidigem Mundgefühl. Feinmaschige Tannine umhüllen eine Note von süßem Schmelz, während die Aromen von schwarzer Kirsche, Tabak und dunklen Gewürzen lange nachhallen. Ein ausgewogener und raffinierter Genuss, der pure Eleganz verkörpert.

Der Tignanello 2009 fasziniert mit einer sanften Kombination aus reifen Brombeeren und Kirschen, die von einer ausgewogenen Würze begleitet wird. Noten von süßen Kräutern, Lakritz und Leder verleihen ihm zusätzliche Tiefe, während eine dezente Holznote seine natürliche Vollmundigkeit unterstreicht. Eleganz und samtige Geschmeidigkeit charakterisieren diesen Wein, der auf einzigartige Weise die Seele des Tignanello wiedergibt.

Der Masseto 2003 präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit festen Farbkern und zarten violetten Reflexen. Das Bukett offenbart feine balsamische Noten, ein Hauch von Orangenkonfit, Kirschlikör und Kakao, ergänzt durch Nuancen von Dörrobst, Zwetschgenröster und tabakigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich eine reife, kraftvolle Frucht mit Anspielungen von eingetrockneten Beeren und gekochtem Obst, begleitet von schokoladigen Nuancen und feinwürzigem Nachhall. Der lange Abgang ist durchzogen von zarten Trockenkräutern. Ein opulenter und beeindruckend konzentrierter Wein.

WEINWISSER: "Dunkles, sattes Granat mit nahezu schwarzen Reflexen. Aromatisches, rauchiges Bouquet, fast nur schwarze Beeren zeigend, fermentierte Teeblätter, Teernoten und ein Hauch von schwarzem Trüffel, dunkle Pfefferkörner, Tabaknoten. Im Gaumen fest, fleischig, sehr feine Tannine, in den Gerbstoffen zart kernige Noten, dem Extrakt eine pfeffrige Note verleihend, noch etwas trocken wirkend, Potenzial von gut zehn Jahren, zwei Stunden dekantieren."

THE WINE ADVOCATE: "The 2001 Nardo, Sangiovese plus Cabernet Sauvignon and Montepulciano, substantially lifts the intensity level, with a blast of jammy plum and cassis fruit, warm, penetrating, and spicy, and the long, authoritative flavors, the depth, structure, and definition of a superior wine."

100% Cabernet! Viele behaupten, dass sei der beste Cabernet aus Italien. Wir zumindest haben noch keinen besseren reinsortigen Cabernet getrunken. 20 Hektoliter pro Hektar, alljährlich 100% neue Barriques. Fabio ist Anhänger einer eher kühlen und kurzen Gärung.

Bei einem unserer vielen Besuche bei Eugenio Campolmi, dem leider verstorbenen Zauberer auf Le Macchiole, meinte Eugenio, da gäbe es ein neues Weingut von einem absoluten Qualitätsspinner, einem Jungen namens Fabio Chiarelotto, halb Italiener, halb Schweizer, auf den müsse man in Zukunft ein Auge werfen. Also nichts wie hin, der Weg war gleich erklärt, es liegt in Suvereto im Val di Cornia, direkt

In kleine Parfümflaschen abfüllen und für das x-fache verkaufen, so lautete unser Rat an Fabio. Wenn es eine Traumnase gibt, dann muß dieser Wein die Auszeichnung erhalten. Doch was dann am Gaumen passiert, ist die Perfektion des Weinmachens. Hatte der Vorgänger 3 Gläser im Gambero Rosso, muß dieser Wein 6 Gläser haben. Das ist der richtige Tropfen für den gemeinsamen Abend in Harmonie, da vergessen Sie sogar die chronische Einparkschwäche Ihrer Frau.

WINE ENTHUSIAST: "Nardo is a big wine that boasts a New World style and an emphasis on oak aging. Penetrating aromas of black cherry, forest berry, chocolate and spice make a strong statement. There's a nice quality to the tannins and the wine's drying finish."

WEINWISSER: "Extem dunkel, Violettund Purpur-Reflexe, lila Rand. Tiefgründiges Bouquet, Cassis und Brombeeren, Lakritze, sehr vielschichtig, Teakholztouch, deutliche, topreife Cabernet-Noten. Im Gaumen Eleganz pur, reifes, fein verteiltes Säurebild, süsslich ausstrahlendes Beerenextrakt, Maulbeeren und Korinthen, perfekt angepasstes Holz, delikat bleibend. Der Nachfolger des spektakulären 2000ers ist ein stilistisch überzeugender Wein, aber vergleichsweise eine feinere, fast feminine Variante."

Der Nachfolger des Weltmeisters!

WINE ENTHUSIAST: "The complexity starts with dusty mineral tones that slowly segue into perfectly mature blackberry, balsam tones and spicy oak notes at the end. It is that amazing evolution of aromas, which reads like a storybook of Tuscany, that makes this wine a standout."

Der Tignanello 2020 beeindruckt mit einer faszinierenden Nase voller roter Früchte, die von Blutorange und einem Hauch Zimt begleitet werden. Im Glas entfaltet sich seine volle Dimension, mit eleganten Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und dezentem Mocha. Am Gaumen dominiert saftige Frucht, unterstützt von feinen, herzhaften Tanninen. Ein mittlerer Körper mit raffiniertem Tannin verleiht diesem Wein Finesse und Präzision. Die Balance zwischen Frucht und Struktur ist meisterhaft, und der Wein zeigt ein anhaltend harmonisches Finale.

Der Ornellaia VdT 2021 offenbart sich mit einem tiefen Rubinrot und betört mit einem Bouquet von Veilchen, dunklen Kirschen und einem Hauch von frisch gemahlenem Kaffee. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifen Beeren, feinen Würznoten und geschmeidigen, perfekt eingebundenen Tanninen. Seine frische, fast schon heitere Art verleiht ihm eine bemerkenswerte Eleganz, die von zarten Anklängen süßer Gewürze und dunkler Früchte komplettiert wird. Ein sagenhaft vielschichtiger Wein, der mit einer außerordentlichen Balance überrascht.

Der Masseto 2014 begeistert mit einem leuchtenden Rubinrot und einem Hauch Violett. Das Aroma verführt mit Noten von Veilchen, Brombeere und Cassis, ergänzt durch süßlichen Tabak und exotische Gewürze. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit reifen Fruchtanklängen, gestützt von feinmaschigen, intensiven Tanninen. Der lange Nachhall wird durch feinen Schmelz und eine lebendige Säure abgerundet, was diesem subtilen und kontrastreichen Wein Tiefe und Eleganz verleiht.

Der Masseto 2021 offenbart sich als ein Meisterwerk, das mit seiner bemerkenswerten Eleganz und Finesse beeindruckt. Die tiefrote Farbe begeistert sofort. Das Bouquet entfaltet bezaubernde Noten von Cassis, Brombeere und floralen Anklängen wie Veilchen und Lavendel. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer beeindruckenden Balance aus dunklen Beerenfrüchten, mediterranen Kräutern und fein integrierten Gewürzen. Eine samtige Textur und kräftige, jedoch geschmeidige Tannine führen zu einem langen, nachhaltigen Finale.

Der Solaia 2021 beeindruckt mit einer faszinierenden Kombination aus Finesse und Tiefe. Dunkle Pflaume, Mocha, Lakritze, Schokolade, Gewürze und Lavendel entfalten sich mühelos im Glas. Nuancen von dunklen Kirschen, johannisbeerigen Aromen und schwarzen Heckenfrüchten verbinden sich mit feinen Kräuternoten und zartem Menthol. Dieser Wein vereint muskulöse Kraft mit fein texturierten Tanninen und einem samtigen Abgang. Während sich die würzigen Akzente längere Zeit im Glas intensivieren, bleibt der Solaia 2021 bis zum letzten Tropfen ausgewogen und voller Charakter.

Der Tignanello 2008 ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Präzision toskanischer Weinkunst. In seiner Struktur vereint dieser Wein satte Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Lakritze mit einem sanften, dennoch zupackenden Tannin. Raffinierte Noten von Tabak und feiner Würze veredeln das Genusserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und samtig, während die Frucht sich wie ein Hauch von Kaschmir über den Gaumen legt. Ein beeindruckender, vielschichtiger Tropfen für besondere Momente.

Der Tignanello 2020 begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Kirschen, reifen Brombeeren und feinen Blutorangen- sowie Schokoladennoten. Die Nase wird durch zarte Anklänge von Lavendel und blumigen Nuancen komplettiert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer eleganten, mittleren Struktur, unterstützt von geschmeidigen Tanninen. Ein harmonisches Zusammenspiel aus Würze und Frucht verleiht dem Wein seine beeindruckende Länge und Finesse.

Der sogenannte "Supertoskaner" ist untrennbar mit Piero Antinori verbunden. Diese hochwertigen Rotweine aus der Toskana, die weinrechtlich nur als einfacher Tafelwein eingestuft wurden, erreichten erst 1971 mit Antinoris Jahrgang des "Tignanello" den Durchbruch. Pieros radikale Vorgehensweise, auf den erforderlichen Anteil an weißen Trauben zu verzichten und stattdessen französische Rebsorten wie