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Tenuta San Guido

Tenuta San Guido - Sassicaia VdT 2021

Der Sassicaia VdT 2021 präsentiert sich in einer eindrucksvollen Kombination aus Tiefe und Eleganz. Ein intensives Bouquet aus dunkler Kirsche, Pflaume und frischen Kräutern trifft auf dezente Noten von Leder und süßlichem Lakritz. Am Gaumen entfaltet er eine fabelhafte Struktur mit fein verwobenen Tanninen, die sowohl kraftvoll als auch raffiniert wirken. Frische Säure und eine leichte Salzigkeit sorgen für lebendige Balance, während Nuancen von Schokolade und Waldaromen den langen, harmonischen Abgang bereichern. Ein wahrlich meisterhafter Wein.

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0,75 L
Derzeit nicht verfügbar

ARTIKELBESCHREIBUNG

Der Sassicaia VdT 2021 präsentiert sich in einer eindrucksvollen Kombination aus Tiefe und Eleganz. Ein intensives Bouquet aus dunkler Kirsche, Pflaume und frischen Kräutern trifft auf dezente Noten von Leder und süßlichem Lakritz. Am Gaumen entfaltet er eine fabelhafte Struktur mit fein verwobenen Tanninen, die sowohl kraftvoll als auch raffiniert wirken. Frische Säure und eine leichte Salzigkeit sorgen für lebendige Balance, während Nuancen von Schokolade und Waldaromen den langen, harmonischen Abgang bereichern. Ein wahrlich meisterhafter Wein.

Bewertungen

100
THE WINE ADVOCATE: "Here it is: A quintessential Sassicaia that represents the excellence of the vintage and also respects the unique taste profile of this distinguished Tuscan blend of Cabernets Sauvignon and Franc. The Tenuta San Guido 2021 Bolgheri Sassicaia offers impeccable balance, excellent freshness and absolutely no signs of over-ripeness. The fruit balance is ideal with a hint of crunch and lasting tension from pulp and skins. The tannins are deftly managed with firm grip and enough velvetiness to add volume and length. There is no greenness on the bouquet that instead offers mulled herbs and spice, with cinnamon and clove, layered delicately between mostly red and some purple berry fruits. Redcurrant, blueberry, sweet pomegranate and Rainier cherry run strong in this vintage. A fragrant hint of heritage rose emerges with time. The oak tones are geared toward gingerbread, hazelnut, cigar, sandalwood and something like a grilled sweet red pepper. To the palate, it offers nice weight with no heavy glycerin, and a rinse of acidity that adds to the wine’s natural energy, brightness and viscosity. That marked freshness opens the wine up to long aging potential, but you still need to give it more time in bottle."
100
FALSTAFF: "Glänzendes Rubin mit zart aufhellendem Rand. Eine Nase zum Verlieben: Duftet zunächst nach Rosen, dann nach Cassis, dunklen Kirschen und etwas Kardamom. Viel saftige Frucht am Gaumen, öffnet sich mit gut eingebundenem, feinmaschigem Tannin, salzig und endlos lange."
99
DECANTER: "In 2021, ‘we had a nicely paced harvest... surely a very fortunate vintage for us, for Bolgheri,’ said Priscilla Incisa della Rocchetta at the launch in London of the 2021 vintage of Sassicaia. Welcome rain in mid-August came at just the right time to save the harvest, and production ended up being slightly higher than in 2020. Around eight to 10 separate vinifications were made, fermented in stainless steel with indigenous yeasts and spontaneous malo. The wines were racked to second- and third-use barriques in December 2021, then racked into a mixture of new and used barriques in March 2022. The last step was to make the final blend in stainless tanks, where the wine underwent micro-oxygenation before bottling and further maturation in bottle. Rich dark fruit and herb aromatics are pockmarked by blueberry and petrichor, leading into an intense and vertical palate that's super-fresh with a delightful breezy, saline character. Textured, integrated tannins emphasise the refinement of Sassicaia, showing just a touch of youthful dustiness. Tangy, bright black, blue and red berry fruits overlay underlying hints of dark chocolate and forest undergrowth in a remarkably precise fashion, with pomegranate and a stony minerality surfacing on the mid-palate. 2021 demonstrates lovely sapidity of fruit along with that characteristic freshness and lightness of step, finishing long and poised. Superb. 99-100."
98
JAMES SUCKLING: "Very classy and typical of Sassicaia with currant, tobacco, chocolate, sage and lavender on the nose and palate. Medium- to full-bodied with very integrated and refined tannins that are caressing and pretty with a lovely length and beauty. Such finesse and structure at the same time. Best in 2028 and beyond but already joy to taste."
19,5
WEINWISSER: "Ich habe diesen Wein jetzt 5-mal probiert. Er hat eine zweifellos große Klasse, ist aber derzeit noch verschlossen. Er braucht noch mindestens 4 Jahre bis er seine ganze Schönheit entfaltet. Das ist ein Langstreckenläufer-Sassicaia."
98
WINE ENTHUSIAST: "Comforting and luxurious, if restrained at first, on the nose, like hot coffee with a slice of warm berry tart, then suddenly more serious, with aromas of leather-bound books and crisp fall air. The palate is utterly laden with berries but also vibrating with acid, and tannins feel like a silk textile, strong and supple, tightly stitched and flowing through an endless finish."
98
WINE SPECTATOR: " Rich yet elegant, laced with black cherry, blackberry, cedar, mineral and oak spice aromas and flavors, this resonant red builds to a long, detailed aftertaste. Shows great balance, with vibrant acidity and refined tannins, yet this should benefit from a few more years of aging. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2026 through 2045. 23,750 cases made, 5,250 cases imported."
18+
JANCIS ROBINSON: "Mid to dark crimson but no attempt to break any records for colour intensity. Much subtler nose than most – no obvious sweetness and certainly no oak. Savoury and saline and introvert. All tucked in for a long life. Bone-dry finish. So different from Ornellaia! Neat, confident and non showy. But so well balanced and appetising that I swallowed it! "
Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

Toskana
Sassicaia ist DER Wein in Italien, der den Ruhm ALLER großen italienischen Cabernets und Cabernet blends begründet hat. Der Besitzer Marchese Incisa della Rocchetta kann hierauf stolz sein. Daß der Sassicaia ab und an kontrovers diskutiert wird, insbesondere in jüngeren Jahrgängen, steht außer Frage
Zum Weingut

FAKTEN

Weinart:
Rotwein
Weinland:
Italien
Region:
Toskana
Appellation:
Toskana
Erzeuger/Abfüller:
Società Agricola C.I.T.A.I. S.p.A., Loc. Capanne, n. 27, 57022 Bolgheri, Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Società Agricola C.I.T.A.I. S.p.A., Loc. Capanne, n. 27, 57022 Bolgheri, Italien
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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