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Tement, Manfred

Tement, Manfred - Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage 2019

Name: Tement, Manfred - Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage 2019
Brand: Tement, Manfred
Price: 54 EUR
Availability: InStock

Der Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage 2019 beeindruckt mit einer dichten und kompakten Struktur, die sich langsam öffnet. Die ausdrucksstarken Aromen von Rosmarin, Thymian und Salbei heben diesen Wein weit von den üblichen Klischees der Rebsorte ab. Am Gaumen zeigt er sich straff und intensiv, mit eleganten Zitrusnoten und einer bemerkenswerten Balance. Ein Hauch von rauchiger Reduktion und eine kalkige, würzige Note verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Die Aromen von Zitronenschale, weißem Pfirsich, Thymian und Stachelbeere werden von einem frischen Meersalzaroma im Abgang begleitet. Ein Erlebnis der Extraklasse!

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Weißwein | Österreich | Südsteiermark

0,75 L

54,00 €

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Bewertungen

JAMES SUCKLING: "Very dense and compact, this giant sauvignon blanc opens very slowly. The pronounced rosemary, thyme and sage character takes it light years from any of the stereotypes for this grape. Very tightly wound, with enormous wet-stone minerality, this is already stretching out towards infinity. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2023. Glass stopper."

18.5 +

JANCIS ROBINSON: "With phenomenal gravitas, this masterpiece of place eschews variety for vision. Cool, complex and citrus. Elegant, smoky reduction makes way for the taut, intense tango of ethereal herb and mineral notions on the nose and palate. A chalky, spicy grip bites down, refusing to let go. Salty depths and balanced poise, now and for the ages."

96+

THE WINE ADVOCATE: "Dense, ripe and tight on the nose, the 2019 Ried Zieregg Sauvignon Blanc is surprisingly cool and elegant yet aromatic. Dense and taut yet very elegant and balanced on the palate, this is a compact, salty and persistently complex Sauvignon classic from the Zieregg, but perhaps also as akin in essence to the Grassnitzberg as is otherwise rare (or at all). It still needs an enormous amount of time. 13% stated alcohol. Glass stopper. Tasted in Grafenegg in September 2021."

WINE ENTHUSIAST: "This shows slight leesy reduction upfront, but in a most charming way, resembling white raspberry and flint. There's a racy feel to the lemon pith, white peach, thyme and gooseberry notes, backed by a brisk sea-salt edge on the finish. The flavors should emerge a bit more with modest cellaring, but this is already attractive."

Tement, Manfred

Südsteiermark

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert

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