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Tement, Manfred

Südsteiermark
Tement, Manfred

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre alt, muss in die Fußstapfen seines Vaters treten und den Betrieb übernehmen. 1986 schließlich erblickt sein erster Sohn Armin das Licht der Welt. Zeitgleich startet Manfred Tement mit zwei Winzerkollegen eine Zusammenarbeit aus der später der Begriff STK wird, die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. 5 Jahre später schließlich kommt Armins Bruder Stefan zur Welt. Wir schreiben das Jahr 1991, das Weingut trägt sich mittlerweile selbst und erlangt mehr und mehr internationale Reputation. 1999 wird der neue Weinkeller in Betrieb genommen und bereits ab 2008 zeichnet sich Armin alleinig verantwortlich für die Produktion und stellt in Zusammenarbeit mit seinem Vater die ersten 10 Hektar auf biologische Bewirtschaftung um. 2010 steigt Armins Bruder Stefan mit ein. 80 Hektar in Österreich und 20 Hektar in Slowenien werden seit dem Jahr 2015 biologisch-organisch bewirtschaftet. Ehrungen über Ehrungen folgen, so wählt eine internationale Jury das Weingut auf Platz 15 der "50 Best Vineyards of the World", die Tements jedoch verfolgen unbeirrbar nur ein einziges Ziel: Große Weine vinifizieren. Dass die Familie dabei durch alle Generationen hindurch Familie geblieben ist, Menschen, die Bodenkontakt haben, macht dieses Weingut nicht nur vinologisch sehr sympathisch.

Weine von Tement, Manfred
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    2015 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Leuchtendes Gelbgrün. Rauchig-kräuterwürzig unterlegte feine gelbe Tropenfrucht, mineralischer Touch, zarter Blütenhonig, facettenreiches Bukett. Komplex, weiße Fruchtsüße, sehr gute Tiefe und Frische, ein vollkommen harmonischer Wein mit überzeugender Länge, dem nur mehr eines fehlt, die perfekte Trinkreife. Ein Meilenstein in der österreichischen Sauvignon-Blanc-Entwicklung."
    98 FALSTAFF
    97 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    54,90 €
    73,20 € / Liter
    1,5 L
    122,00 €
    81,33 € / Liter
    3,0 L
    260,00 €
    86,67 € / Liter
    2019 Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Große STK Lage 2019 beeindruckt mit einer dichten und kompakten Struktur, die sich langsam öffnet. Die ausdrucksstarken Aromen von Rosmarin, Thymian und Salbei heben diesen Wein weit von den üblichen Klischees der Rebsorte ab. Am Gaumen zeigt er sich straff und intensiv, mit eleganten Zitrusnoten und einer bemerkenswerten Balance. Ein Hauch von rauchiger Reduktion und eine kalkige, würzige Note verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Die Aromen von Zitronenschale, weißem Pfirsich, Thymian und Stachelbeere werden von einem frischen Meersalzaroma im Abgang begleitet. Ein Erlebnis der Extraklasse!
    97 JAMES SUCKLING
    18.5 + JANCIS ROBINSON
    96+ THE WINE ADVOCATE
    93 WINE ENTHUSIAST
    0,75 L
    54,00 €
    72,00 € / Liter
    2016 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Röstaromen, ein Hauch von Mandarinen, zarte florale Nuancen, facettenreiches Bukett. Saftig, weiße Apfelfrucht, engmaschig, finessenreich strukturiert, ein Hauch von Limette, rassig, tänzelt auf der Zunge, sehr animierend und doch ernsthaft, sehr verführerischer Speisenbegleiter."
    95 FALSTAFF
    94+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    1,5 L
    105,00 €
    70,00 € / Liter
    2017 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2017 präsentiert sich in hellem Gelbgrün mit zarten Silberreflexen. In der Nase entfalten sich frische Orangenzesten, feine gelbe Ringlotten und ein Hauch von Mango und Blütenhonig. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe, saftige Struktur mit eleganter Säure und feinen gelben Fruchtnuancen, begleitet von einem dezenten Ananasaroma im Abgang. Die feine Würze und Textur sowie das cremige Mundgefühl mit Noten von Amalfi-Zitrone und Aprikose machen diesen Wein besonders köstlich und harmonisch.
    96 FALSTAFF
    95 THE WINE ADVOCATE
    95 WINE ENTHUSIAST
    92 JAMES SUCKLING
    0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter
    1,5 L
    115,00 €
    76,67 € / Liter
    2017 Sauvignon blanc Zieregg Parzellen Kollektion Tement, Manfred Südsteiermark
    Inhalt der Parzellenkollektion 2017: 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Karmeliten-Kapellenweingarten - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Steilriegel - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Hausweingarten.
    0,75 L
    525,00 €
    700,00 € / Liter
    2018 Ried Zieregg Parzellenkollektion Tement, Manfred Südsteiermark
    Ried Zieregg Parzellenkollektion in der OHK (6 Flaschen) 2018: 2* Ried Zieregg Die Sieben Reihen (95+WA), 2* Ried Zieregg Karmeliten Terrassen (96WA), 2* Ried Zieregg Kiesner Berg (94+WA)
    4,5 L
    495,00 €
    110,00 € / Liter
    2010 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Helles Gelbgrün. Feine Anklänge von gelbem Tropenholz, zarte Gewürzanklänge von neuem Holz, dezente rauchige Würze. Sehr elegant, feine weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, gute Länge, zart salziger Touch im Abgang, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter."
    93-95 FALSTAFF
    1,5 L
    155,00 €
    103,33 € / Liter
    2013 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2013 überzeugt mit einem leuchtenden Gelb und Silberreflexen. Sein facettenreiches Bukett vereint verlockende Aromen von Zitrusblüten, gelbem Apfel und Pflaume, umhüllt von Vanille, Karamell und Rauch. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und bietet dank einer festen Säurestruktur ein dichtes und elegantes Geflecht. Würzige Noten und eine dezente Holznuance harmonieren mit Quitte und Pflaume im langen, anhaltenden Abgang. Dieser komplexe Wein zeigt eine hohe Intensität und anhaltende Finesse.
    95 FALSTAFF
    94 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    59,50 €
    79,33 € / Liter
    2000 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al
    0,75 L
    119,00 €
    158,67 € / Liter
    2017 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinem Blütenhonig unterlegte frische Stachelbeernuancen, Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Bienenwachs, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, fruchtiger Kern, feiner Säurebogen, gelbe Fruchtnoten im Nachhall, besitzt trotz einer gewissen Opulenz eine tolle Frische und Pikanz, bereits sehr gut antrinkbar, verfügt über Länge und sicheres Potenzial."
    98 FALSTAFF
    96+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    99,90 €
    133,20 € / Liter
    2011 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb. Feine Mandarinenzesten, gelbe Frucht, fast rotbeerige Nuancen, feine Mineralik. Stoffig, gute Komplexität, mit reifem gelbem Apfel unterlegt, finessenreiches Säurespiel, lebendige zitronige Nuancen im Abgang, sicheres Zukunftspotenzial."
    93-95 FALSTAFF
    0,75 L
    77,50 €
    103,33 € / Liter
    2018 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2018 präsentiert sich in einem mittleren Gelbgrün mit Silberreflexen. Feine Tropenfruchtnuancen, subtil florale Anklänge von Himmelschlüssel, Mango und zarter Holznuance werden von einer eleganten Kräuterwürze und Orangenzesten begleitet. Am Gaumen entfalten sich saftige, balancierte weiße Tropenfrüchte, unterstützt von feiner Säure und einer zarten Süße im Abgang. Ein komplexer, tiefgründiger Wein mit großer Dichte und Spannung, der vor Lebendigkeit strotzt.
    97 FALSTAFF
    96 JAMES SUCKLING
    95+ THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    98,00 €
    130,67 € / Liter
    2012 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Nuancen von Babybanane und Pfirsich, feine Röstanklänge, mit gelber Tropenfrucht unterlegt. Stoffig, feinwürzig, saftige Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, zarte Extraktsüße im Abgang, elegant und lange anhaltend, sehr gutes Reifepotenzial."
    93 FALSTAFF
    0,75 L
    59,50 €
    79,33 € / Liter
    2019 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2019 präsentiert sich mit einer hellen, gelbgrünen Farbe. In der Nase vereinen sich subtile Holzwürze und weiße Tropenfrüchte mit nussigen und herben Noten sowie Pfirsichnuancen und einem rauchigen Hauch. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Wein mit feinem Fruchtausdruck und würzigen Anklängen. Die finessenreiche Struktur wird von einer gelben Frucht im Abgang begleitet. Dieser Wein zeigt große Länge und beeindruckt mit Eleganz, Konzentration und einer frischen, zitronenartigen Lebhaftigkeit.
    98 THE WINE ADVOCATE
    97 FALSTAFF
    95 JAMES SUCKLING
    0,75 L
    59,90 €
    79,87 € / Liter
    2015 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2015 verzaubert mit einem leuchtenden Gelbgrün und Silberreflexen. Sein ungemein facettenreiches Bukett offenbart Nuancen von Wiesenkräutern, gelber Tropenfrucht und einem Hauch von Mandarinenzesten sowie floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich straff mit feiner weißer Frucht und einer lebendigen Säurestruktur. Zesty Akzente von Limettenschale und ansprechenden Tönen reifer Frucht begleiten die mittelkräftige Textur. Ein runder, eleganter Wein mit einem saftigen, fruchtbetonten Körper und einem anhaltenden Abgang, der durch seine rassige Stilistik besticht.
    95 FALSTAFF
    93-94 THE WINE ADVOCATE
    91 JAMES SUCKLING
    1,5 L
    119,00 €
    79,33 € / Liter
    2013 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Sauvignon blanc Zieregg Große Lage 2013 – Ein Wein mit einer beeindruckenden Komplexität und Eleganz. Das hellgelbgrüne Erscheinungsbild wird begleitet von feinen weißen Fruchtaromen, zartem Cassis und Stachelbeerkonfit sowie einem Hauch von Bienenwachs. Die dezente Kräuterwürze und die vielschichtige Aromatik bieten ein anregendes Geschmackserlebnis, das durch zitronige Nuancen und eine angenehme Säure abgerundet wird. Auf dem Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und hochkonzentriert mit Aromen von Zitronenchutney, weißen Pfirsichen und Passionsfrucht. Ein straffer, feinwürziger Geschmack und eine bemerkenswerte Länge lassen ihn in Erinnerung bleiben.
    96 FALSTAFF
    94 THE WINE ADVOCATE
    17,5 JANCIS ROBINSON
    92 WINE SPECTATOR
    1,5 L
    145,00 €
    96,67 € / Liter
    2008 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Große Lage 2008 besticht durch ein faszinierendes Bouquet aus Stachelbeere, Holunderblüte und Salbei, fein unterlegt mit einem Hauch von Zitrus- und weißen Blütenaromen. Am Gaumen zeigt er eine enorme Konzentration und eine sanfte Süße, die durch eine elegante Note von schwarzer Johannisbeere und süßer Limette ergänzt wird. Feine Nuancen von Feuerstein und Zitronenzeste untermalen den langen Abgang, der einerseits saftig, andererseits durch einen brillanten Säurebogen geprägt ist. Ein fokussierter, facettenreicher Weißwein mit großer Raffinesse und Tiefe.
    95 FALSTAFF
    92 WINE ENTHUSIAST
    1,5 L
    189,00 €
    126,00 € / Liter
    2019 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2019 präsentiert sich in hellem Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase zeigt sich ein zurückhaltendes Bouquet mit rauchigen Noten, feinen tabakigen Nuancen und einem Hauch von Kletzen und Cassis. Am Gaumen komplex und saftig, entfaltet er eine feine Extraktsüße sowie Anklänge von hellem Nougat und gelber Frucht, unterstützt von einem eleganten Säurebogen. Seine kraftvolle Textur und die lange anhaltende frische Note machen ihn zu einem exzellenten Speisenbegleiter.
    99 JAMES SUCKLING
    19,5 WEINWISSER
    97 FALSTAFF
    96 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    109,00 €
    145,33 € / Liter
    2018 Morillon Zieregg Große STK Lage Tement, Manfred Südsteiermark
    Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2018 beeindruckt mit einer hellen, gelbgrünen Farbe und silbernen Reflexen. Sein Bouquet vereint angenehme Holzwürze, zarte Noten von Nelken, Grapefruitzesten und Bourbonvanille sowie frische gelbe Früchte. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit Aromen von weißem Apfel und einer äußerst rassigen Struktur. Der Abgang ist lang, zitronig und mit dezenten Holzakzenten sowie Nuancen von Karamell. Eine subtile Rauchigkeit und Anklänge von gerösteten Haselnüssen sorgen für Eleganz und Tiefe.
    96 FALSTAFF
    96 WINE ENTHUSIAST
    18+ WEINWISSER
    94 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    59,90 €
    79,87 € / Liter
    1,5 L
    119,00 €
    79,33 € / Liter
    2012 Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve Tement, Manfred Südsteiermark
    FALSTAFF: "Mittleres Gelb, Silberreflexe. Mit einem feinen Anklang von Anis unterlegte Noten von Cassis und Blütenhonig, Nuancen von Mandarinenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, sehr gut eingebundene 7 Gramm Restzucker, die von einer lebendigen Säurestruktur gekontert werden, feiner Honigtouch im Nachhall, ein außerordentlicher Wein mit großen Perspektiven."
    95 FALSTAFF
    94 THE WINE ADVOCATE
    0,75 L
    119,00 €
    158,67 € / Liter
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