Chateau Mouton Rothschild 1985

Der Chateau Mouton Rothschild 1985 präsentiert sich mit einem kräftigen Rubingranat und einem breiten Wasserrand. In der Nase entfaltet sich ein dunkles Beerenkonfit, zarte Anklänge von Cassis und Schokolade sowie feine Noten von Veloursleder und Brombeeren. Exotische Gewürze wie Zimt und Mokka sowie feine Röstaromen vervollständigen das attraktive und typische Bukett. Am Gaumen wirkt er elegant und fast weitmaschig, hervorstechend sind die gut eingebundenen, markanten Tannine. Eine süße, dunkle Beerennote und dunkle Schokolade prägen das Finish, begleitet von einer feinen Würze und einer guten Länge. Ein facettenreich strukturierter Wein, der auch als Speisenbegleiter brilliert. Die seidigen Tannine führen zu einem erdigen, langen Abgang mit bemerkenswerter Komplexität.