Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

Rotwein

Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

199,00 €0,75 L
Verfügbar: Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen265,33 € / Liter
Verfügbar in 6er OHK

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Chateau Les Carmes Haut Brion 2016

Dieser außergewöhnliche Bordeaux verzaubert mit einem faszinierenden Bouquet aus Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und verführerischem Waldfrüchtekonfit, untermalt von dezenten Noten nach Zedernholz, feuchtem Waldboden und einem Hauch Orangenzesten. Am Gaumen besticht er durch seine beeindruckende Struktur mit samtigen, perfekt integrierten Tanninen und einer vielschichtigen Aromatik von dunklen Beeren, reifen Kirschen und subtilen Gewürznuancen. Die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz kulminiert in einem außerordentlich langen, intensiven Finale, das von einer präzisen Frische getragen wird. Ein wahrhaft faszinierender Wein mit bemerkenswerter Komplexität und Tiefe. 

So schmeckt dieser Wein

Charakter

Körper
mittel
Tannin
kräftig

Aromen

  • FruchtBrombeereKirschePflaumeHeidelbeeren
  • Blumen & BlütenVeilchenblumig
  • Holz & RöstaromenTabakSchokolade
  • Mineralität & Erdemineralisch
  • Texturcremig

Passt zu

  • Schwein
  • Geflügel
  • Pasta & Risotto

Wann trinken?

2023 – 2044jetzt trinkreif

Bewertungen

  • The Wine Cellar Insider

    The initial blast of crushed rock, salty tannins and pure, deep, red fruits is all it takes to get hooked here. The nose, with its smoky, cigar box, flowers, leafy herbs, wet earth and sweet cherry notes might have started the show, but it is the intensity and purity in the fruit on the palate, with the 50 second finish that makes it all work. This is a star in the making! I am pointing this out because even though this vintage seems to have doubled in price since we initially raved about it, for a wine of this quality, it is well worth the price."

  • Jeb Dunnuck

    Readers looking for the next superstar in Bordeaux need to jump on the bandwagon of Les Carmes Haut-Brion, who have produced one of the wines of the vintage in 2016. The 2016 Château Les Carmes Haut-Brion checks in as a blend of 41% Cabernet Franc, 39% Merlot, and 20% Cabernet Sauvignon that hit 13.8% natural alcohol and spent 22 months in 65% new French oak. Its deep purple color is followed by a complex bouquet of high-class smoke tobacco, decaying flowers, charcoal, gravelly minerality and loads of sweet black and blue fruit. Possessing full-bodied richness, flawless integration of its acidity, fruit, and ultra-fine tannins, and a blockbuster finish, this is another 2016 that possess both power and elegance. Do your best to hide bottles for 5-7 years and it will keep for 3-4 decades. Don’t miss it. Tasted twice."

  • Weinwisser

    41 % Cabernet Franc, 39 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 42 hl/ha, Produktion: 31.000 Flaschen. Tiefes Purpurgranat mit satter Mitte und violettem Rand. Was für ein verführerisches, florales Parfüm nach Veilchen und Iris, dahinter Heidelbeere und Kokos sowie dunkle Schokonoten. Am mittelkräftigen Gaumen mit cremiger Textur, butterweichen Tanninen und guter Frische, die dem Wein Halt und Länge gibt. Süsser Extrakt und viel schwarze Johannisbeere im Rückaroma; hat perfekte Reserven und durch die Kraft wird er immer länger und endet mit intensiver, schwarzbeeriger Frucht. Ist bereits in Balance und besticht durch den anregenden Trinkfluss. Kaufempfehlung!"

  • James Suckling

    Terrific ripeness, depth and complexity on offer here. This has a very attractive array of bright, ripe blueberries and cassis with some leafy and earthy notes. The palate has a quite deep, long and vibrant array of perfectly ripe dark plums and blueberries. So good. Best vintage this decade. Try from 2023."

  • Wine Spectator

    This offers alluring waves of ganache-tinged plum sauce, blackberry reduction and steeped açaí fruit flavors, while tobacco and singed mesquite notes hang in the background. Shows a lovely bramble echo through the finish, with the fruit easily keeping pace. This has range, distinctive mouthfeel and serious length. There's a new player officially in the Pessac game... Best from 2023 through 2038."

  • Decanter

    Refined, if a bit closed in at this stage, slowly revealing blackberry, juicy damson and tobacco leaf. The palate comes across with wet stone, much more ‘mineral’ in expression and less fruit-forward than the Haut-Bailly. Can stand up to venison or a zesty rack of lamb. Drinking Window 2025 - 2050"

  • The Wine Advocate

    The 2016 Les Carmes Haut-Brion is a blend of 41% Cabernet Franc, 39% Merlot and 20% Cabernet Sauvignon aged in 65% new and 35% one-year-old oak for 22 months. This vintage represents one of the largest percentages of Cabernet Franc for this wine. Medium to deep garnet-purple colored, it gives notes of kirsch, black raspberries and black plums with touches of cassis, violets, chocolate box and pencil shavings. The palate is medium-bodied, firm, grainy and lively with loads of layers and a long, well-poised finish."

  • Falstaff

    Dunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, zart floral unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, ein Hauch von Orangenzesten, feine Edelholzwürze. Mittlere Komplexität, reife Herzkirschen, feine tragende Tannine, dunkle Beerenfrucht im Abgang, balancierter Stil."

  • Jancis Robinson

    Tasted blind. Juicy fruit. Rather sweeter than most of its peers. Solid and with lots to give. Thrummingly vibrant. Very mineral - chewy but convincing."

Innovatives Ausnahmetalent im Bordeaux

Chateau Les Carmes Haut Brion vereint Charisma, Tradition und avantgardistische Vinifikation. Das von Stararchitekten modernisierte Weingut sorgt mit ungewöhnlichen Cuvées und reduktivem Ausbau für weltweite Aufmerksamkeit und höchste Begehrlichkeit.

Zum Weingut
Bild von Chateau Les Carmes Haut Brion

Im Sortiment

  • Weinvorhersage

    2019 Pauillac Magnum - 95 - 95 - 94 - Sonderpreis 69,90 Euro

    Entdecken
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2010 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2010, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2010

    1,5 L Weitere Formate

    Weinwisser: Extrem dunkles Purpur. Intensives, zu Beginn leicht alkoholisches Bouquet, Portschimmer, gekochte rote Pflaumen, Kaffeenoten, alles vermischt mit einem feinem…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2010 1,5 L
    325,00 €
    216,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2019

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Ein wahres Meisterwerk aus Pessac-Léognan, das durch seine beeindruckende Komplexität verzaubert. Der 2019er präsentiert sich mit einer…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 0,75 L
    145,00 €
    193,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2011

    0,75 L 

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 Dieser faszinierende Bordeaux präsentiert sich mit einem zarten, dunkelrubinroten Farbenspiel und entfaltet im Glas ein filigranes, elegantes…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 0,75 L
    129,00 €
    172,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2012, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2012

    0,75 L 

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 Ein beeindruckender Wein, der mit seiner intensiven Tiefe und Komplexität besticht. In der Nase offenbaren sich verführerische Aromen von…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 0,75 L
    115,00 €
    153,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2018

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Dieser außergewöhnliche Bordeaux verzaubert bereits im Glas mit einer tiefdunklen, purpurroten Farbe und verführerischen Aromen. Das…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 0,75 L
    159,00 €
    212,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2015, Frankreich

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2015

    0,75 L 

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Purpur und violetten Reflexen im Glas, während das vielschichtige…

    Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 0,75 L
    169,00 €
    225,33 € / Liter, zzgl. Versand

Empfehlungen

Chateau Les Carmes Haut Brion 2010 - 1,5 L - Details ansehen
Rotwein, 2010, Frankreich

Chateau Les Carmes Haut Brion 2010

1,5 L Weitere Formate

Weinwisser: Extrem dunkles Purpur. Intensives, zu Beginn leicht alkoholisches Bouquet, Portschimmer, gekochte rote Pflaumen, Kaffeenoten, alles vermischt mit einem feinem…

Chateau Les Carmes Haut Brion 2010 1,5 L
325,00 €
216,67 € / Liter, zzgl. Versand
Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 - 0,75 L - Details ansehen
Rotwein, 2019, Frankreich

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019

0,75 L Weitere Formate

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Ein wahres Meisterwerk aus Pessac-Léognan, das durch seine beeindruckende Komplexität verzaubert. Der 2019er präsentiert sich mit einer…

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 0,75 L
145,00 €
193,33 € / Liter, zzgl. Versand

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

Folgen Sie uns

  • 🎙️🍷 Es ist so weit! Wir starten unseren eigenen Podcast!
DOPPELMAGNUM – Der Unger Weine Podcast! 🎧

Über 30 Jahre Weinhandel, unzählige Erlebnisse und jede Menge Geschichten, die erzählt werden wollen.
Ab sofort nehmen euch Michael und Wulf Unger mit in die faszinierende Welt des Weins. Freut euch auf spannende Einblicke, persönliche Geschichten, besondere Weinerlebnisse und alles, was die Weinwelt bewegt. 🍷

🚀 Los geht’s am Dienstag, den 17.11., mit unserer allerersten Folge!

📅 Alle zwei Wochen dienstags eine neue Folge
🎧 Auf Spotify und YouTube
Wir freuen uns riesig auf dieses neue Kapitel und hoffen, ihr seid dabei!
Cheers und viel Spaß beim Zuhören! 🥂

#ungerweine #doppelmagnum #weinpodcast #weinwissen #winepodcast
  • 🍾 Vier prickelnde Überraschungen für die Adventszeit!
Unsere beliebte Adventsüberraschung geht in die nächste Runde! ✨

Freut euch auf vier exklusive, prickelnde Überraschungen, die unser Verkostungsteam mit viel Sorgfalt für euch ausgewählt hat. Perfekt, um die Adventszeit genussvoll zu begleiten! 🥂

⚠️ Aber Achtung: Die Aktion ist streng limitiert! Sichere dir deine Adventsüberraschung rechtzeitig, denn nur bis zum 23. November hast du die Möglichkeit, dabei zu sein.

Wir wünschen eine wundervolle Adventszeit! 🎄

#ungerweine #Adventszeit #Schaumwein #Champagner #adventskalender
  • Zwei Fässer Grandes Ruchottes 2025. Mehr gibt es nicht. 🍷
 
Wir waren zu Besuch bei Benoît Moreau in Chassagne-Montrachet. Gemeinsam standen wir in der Premier-Cru-Lage Grandes Ruchottes, wo sein Großvater bereits 1939 die Reben pflanzte.
 
Hier wird noch mit dem Pferd gepflügt und die traditionelle Tressage-Methode angewendet. Handarbeit, Präzision und größter Respekt vor den Reben.
 
Bei unserer Verkostung der beiden jüngsten Jahrgänge wurde deutlich, wie außergewöhnlich diese Weine sind. Nach einem heißen, trockenen Sommer lag der Ertrag 2025 bei gerade einmal 25 Hektolitern pro Hektar. Das Ergebnis für Grandes Ruchottes: nur zwei Fässer!
 
Ein beeindruckender Einblick in die Welt eines der spannendsten Winzer des Burgunds. Merci, Benoît! 🇫🇷
 
#UngerWeine #BenoitMoreau #ChassagneMontrachet #Burgund #FineWine
  • Kork oder Schraubverschluss. Was ist besser? 🍷

Eine Frage, an der sich die Geister scheiden. Während der klassische Korken für Tradition und Reifepotenzial steht, überzeugt der Schraubverschluss vor allem durch seine praktische Handhabung und das geringere Risiko von Korkfehlern.

Doch welcher Verschluss ist die bessere Wahl? Herr Unger erklärt die Vor- und Nachteile beider Varianten und verrät, worauf es wirklich ankommt.

🍷 Wie seht ihr das? Gehört der Korken für euch zu einer guten Flasche Wein dazu oder greift ihr genauso gerne zum Schraubverschluss?

#Rarewine #Weinwissen #Korken #Wine #Weinliebe
  • Château Cos d’Estournel 2009 oder Château Montrose 2009? 🍷
Zwei der größten Ikonen aus Saint-Estèphe, beide aus dem legendären Bordeaux-Jahrgang 2009. Als herausragende Deuxièmes Grands Crus Classés zählen sie zur absoluten Spitze des Bordeaux und begeistern dennoch mit ganz unterschiedlichen Persönlichkeiten.
Auf der einen Seite Château Cos d’Estournel 2009: opulent, kraftvoll und mit einer beeindruckenden Konzentration. Dunkle Kirschen, Brombeeren und asiatische Gewürze treffen auf samtige Tannine, wunderbare Frische und außergewöhnliche Finesse.
Auf der anderen Seite Château Montrose 2009: eine absolute Legende aus Saint-Estèphe. Enorme Tiefe, intensive dunkle Frucht, markante Tannine und eine beeindruckende Struktur. 
 
Jetzt müsst ihr euch entscheiden! 🍷
 
Welchen der beiden würdet ihr heute öffnen und welchen würdet ihr lieber noch einige Jahre im Keller lagern? ⏳
 
Wir sind gespannt auf eure Entscheidung! 👀
 
#CosdEstournel #Montrose #Bordeaux #SaintEstephe #Winelover FineWine
  • 🎃👻 Happy Halloween 🍷

------------------ GEWINNSPIEL BEENDET --------------------------

Passend zur Gruselnacht wird es beim Wein zum Wochenende dieses Mal besonders geheimnisvoll. Denn heute spukt ein echtes Phantom durch unsere Community. 👀

Wir verlosen 3x Bogle Phantom 2021. Einen kraftvollen Rotwein aus Kalifornien, der nicht nur an Halloween für Gänsehaut sorgt.🍷

3 von unseren Followern können heute unseren Wein zum Wochenende gewinnen.🎁
Was ihr dafür tun müsst:
1.	Unserem Account @ungerweine folgen
2.	Diesen Beitrag liken ❤️
3.	Markiert außerdem die Person(en), mit denen ihr den Wein trinken würdet 🍷

Mehrfachkommentare werden als einer gewertet.

Wir wünschen euch viel Glück und ein schaurig-schönes Halloween. 🎃🕸️

@boglevineyards 
#ungerweine #halloween #gewinnspiel #boglephantom #bogle
________________________________________
Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland und Österreich.
Keine Barauszahlung, der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahme nur bei Instagram möglich.
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert.
Teilnahme bis Mo., den 02.11.2026, um 23:59 Uhr möglich. Die Auslosung erfolgt am Di., 03.11.2026, in unserer Instagram Story.
Alle Informationen zum Gewinnspiel unter www.ungerweine.de/teilnahmebedingungen-gewinnspiel einsehbar.
  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served!

@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung