Chateau Latour 1985

WEINWISSER: "Mittleres Granat, aufhellend, fein oranger Rand. Fleischiges Bouquet, feine erdige Noten, Trüffelspuren, Fleischparüren, Glutamat, viel Luft brauchend, dann immer süsslicher werdend, für einen Pauillac mit erstaunlich viel rotbeerigen Aromen. Im Gaumen gut stützende Säure, mittlerer Körper, aber noch feine Muskeln und Gerbstoffe zeigend, eher feminine Konturen aufweisend. Trotz der jetzigen Reife ist noch keine Eile angesagt, weil sich dieser etwas leichte Latour erst in den letzten paar Jahren so richtig entwickelt hat."

FALSTAFF: "Kräftiges Rubingranat, zart unterockert, breiterer Wasserrand. In der Nase feine Zwetschkennote, feine Bitterschokolade, feine Nuancen von Eukalyptus, zart nach Karamell. Am Gaumen saftige Süße, schokoladiger Touch, kraftvolle Tannine, frische Säurestruktur, bleibt gut haften, präsente Tannine, kraftvoller Körper, hat Tiefe, delikate Kirschenkonfitüre, zart nach Karamell, süße Beerenfrucht im Abgang, ein sehr vitaler Wein, von dem eine gute Trinkanimation ausgeht und der noch viele Jahre Freude machen wird. Trinken/lagern +20"

JANCIS ROBINSON: "From Latour's English period. Very dark crimson still and marked by the easy sweetness of the year. It reminded some of Grenache."

JAMES SUCKLING: "Aromas of mint and currants with some spices. Full and velvety texture with fresh and clean fruit and a yummy finish. Drink it."

WINE SPECTATOR: "Rich and ripe wine. Dark red color with an amber edge. Loads of meat, berry and tobacco character on the nose. Very rich. Full-bodied, with soft, velvety tannins and a long, ultraripe fruit finish. Still very fresh and young."

DECANTER: "At 35 years old this still tastes like a young wine, even with evident sweet oak notes that make you almost do a double-take and check the date on the label. It has a lot of upfront impact and an enjoyable density to the blackberry and blackcurrant fruit, but perhaps a little less nuanced than its Pauillac neighbours at this point, and a shorter palate overall. The tannic grip is still evident, and this feels very much anchored in Pauillac, with touches of liquorice and mint. No third wine at the time, meaning the selection was a little less strict than it would become a few years later. The final few years of a long-ago era at Latour, when the estate was headed up by Jean-Paul Gardère and Henri Martin, with Lord Cowdray owner."