
Joel Gott
Joel Gott - Cabernet Sauvignon 815 Special Selection 2021
In der Nase vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife. Am Gaumen wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Aromatik, ohne dick oder ĂĽberreif zu sein, das zeigt der Alkohol, der unter 14 % liegt. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spĂĽrbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. SĂĽĂźe, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Wir sehen schon unser Ossobuco alla Milanese im groĂźen Bräter schmoren und dazu diesen Traum-Cabernet, der mit einem Potenzial von locker 10 Jahre noch viele Jahre SpaĂź bereiten wird.Â
0,75 L
Derzeit nicht verfĂĽgbar
Weitere Jahrgänge
2022ARTIKELBESCHREIBUNG
In der Nase vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife. Am Gaumen wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Aromatik, ohne dick oder ĂĽberreif zu sein, das zeigt der Alkohol, der unter 14 % liegt. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spĂĽrbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. SĂĽĂźe, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Wir sehen schon unser Ossobuco alla Milanese im groĂźen Bräter schmoren und dazu diesen Traum-Cabernet, der mit einem Potenzial von locker 10 Jahre noch viele Jahre SpaĂź bereiten wird.Â
Bewertungen
FAKTEN
Weinart:
Rotwein
Weinland:
USA
Region:
Kalifornien
Appellation:
Kalifornien
Weingut:
Joel Gott
Erzeuger/AbfĂĽller:
Joel Gott; 1360 Adams St, St Helena, CA 94574, USA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
EinfĂĽhrer:
Unger Weine KG, Aschauer Str. 3-5, 83112 Frasdorf, Deutschland
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.