Chateau Ausone - Chapelle d´Ausone 2008

Name: Chateau Ausone - Chapelle d´Ausone 2008
Brand: Chateau Ausone
Price: 154.7 EUR
Availability: InStock

Der Chapelle d'Ausone 2008 beeindruckt mit einer tiefdunklen, fast violettschwarzen Farbe und einem verführerischen Bouquet. In der Nase entfalten sich Aromen von Herzkirschen, Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und feiner Lakritze, untermalt von einem Hauch von weißem Trüffel und edlen Holzwürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, mit einer angenehmen Süße, reifen Tanninen und einer lebendigen Struktur. Der Abgang ist lang und zart würzig, begleitet von Noten von Nougat, Dörrzwetschken und einem Hauch frisch gerösteten Kaffees. Ein vollmundiger, eleganter Wein mit beeindruckender Reinheit und Balance.

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Rotwein | Frankreich | Bordeaux | Saint Emilion

0,75 L

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ARTIKELBESCHREIBUNG

Bewertungen

JEB DUNNUCK: "The 2008 Château Ausone Chapelle d'Ausone is a beautiful wine, and I'd happily drink it. Blackcurrants, cherries, underbrush, hints of white truffle and spicy oak all emerge from this medium-bodied, silky, elegant effort that’s still young and unevolved. It has incredible purity, a building texture, and a great finish."

FALSTAFF: "Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine Edelholzwürze, ein Hauch von Lakritze und Orangenzesten, mit einem Hauch von Nougat unterlegt, feiner Touch von Dörrzwetschken. Saftig, angenehmer Süßetouch, reife Herzkirschen, lebendig strukturiert, sehr gut eingebundene Tannine, zarte Würze im Abgang, balanciert, bald antrinkbar, verfügt über Zukunftspotenzial."

WINE ENTHUSIAST: "Rich and dense, a second wine that is right at the level of a grand cru classé. The fruit is polished by wood, with additional chocolate and spice character. The wine has power, extraction and tannins that envelop the juicy fruit. "

THE WINE ADVOCATE: "A beautiful perfume of black raspberries, black cherries, black currants, licorice, damp earth, truffles and asphalt soars from this deep, full-bodied 2008. The tannins are sweet, the concentration level impressive and the wine is round and generous. It is ideal for drinking over the next 15-20 years."

WEINWISSER: "Bereits der Zweitwein des fast überirdischen Ausone zeigt eine unglaublich tiefe, violettschwarze Farbe. In der Nase viel Kirschen, Amarenatouch, aber nicht allzu süss, frisch gerösteter Kaffee, mit floraler Frische. Sublimer Gaumen, Malznoten und Cabernet-Franc-artiger Pfefferkuchen, Heidelbeeren im dezent rauchigen Finale. Ein Abglanz des grossen Ausone und als Zweitwein schon fast ein Wunderkind!"

Chateau Ausone

Bordeaux – Saint Emilion

Kein anderes Chateau in St. Emilion (Zweitwein Chapelle d´Ausone) dürfte eine längere Umbauphase durchgemacht haben als Chateau Ausone. Bedingt war dies durch die sensationellen Keller, die in den Fels getrieben wurden, die aber aufgrund des weichen Kalksteines sehr anfällig sind. Alain Vauthier, de

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