Antinori - Solaia 2017

Der 2017 Marchesi Antinori Solaia präsentiert sich in einem satten, undurchdringlichen Rubinviolett und zeichnet sich durch seine kompakte, dichte Nase mit Aromen von reifer dunkler Ribisel, Maulbeeren, Kardamom und einem Hauch von Rote Rüben aus. Am Gaumen offenbart sich eine Reichhaltigkeit und Üppigkeit, getragen von reifer Beerenfrucht und einem dichten, feinmaschigen Tannin, das in süßen Schmelz eingebettet ist. Der Nachhall ist lang anhaltend. Hergestellt mit 72% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese und 8% Cabernet Franc, zeigt dieser Wein Aromen von schwarzer Johannisbeere, Menthol, mediterranen Kräutern und Gewürzen. Der Gaumen bietet getrocknete schwarze Kirsche, Sternanis, Tabak und geröstete Mandeln, umrahmt von engmaschigen Tanninen, die ein festes Finish liefern. Trotz seiner Generosität benötigen die Tannine einige Jahre, um sich zu entfalten. Dieser elegant und ausgewogen gestaltete Wein überzeugt durch seine Ausdruckskraft und Eleganz.