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Opus One
Kalifornien – Napa Valley
1979 von Robert Mondavi und Philippe de Rothschild von Chateau Mouton Rothschild gegründet, gilt dieses Joint Venture nach wie vor als das mit Abstand erfolgreichste weltweit. Es ist eine Symbiose aus der Erfahrung der alten Welt und den unbegrenzten Möglichkeiten in Kalifornien und den USA. Das erklärte Ziel: einen Wein kreieren, der den Charakter des Bordeaux in Frankreich zeigt, sich jedoch die ausgesprochen hochwertigen Eigenschaften des Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley zu eigen macht. Noch nie zuvor hat es eine so enge Zusammenarbeit zwischen einem Weingut aus Kalifornien und dem Bordeaux gegeben. Und die war von Anfang an von höchstem Erfolg gekrönt.
Inhaltsverzeichnis:
- Die Weine von Opus One aus dem Napa Valley
- Die Geschichte von Opus One: Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild kreieren einen Wein, der seinesgleichen sucht
- Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und mehr: Wein, Weingut und Terroir
- Weltweit einzigartig: Opus One Tasting bei Unger Weine
Die Weine von Opus One aus dem Napa Valley
Weine von Opus One
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Der Wein von Opus One zeigt eine Ähnlichkeit zu den großen Weinen aus Bordeaux, nicht zuletzt wegen der familiären Herkunft. Er besitzt ein Niveau, wie es nur ganz wenige Weine weltweit haben. Dabei ist die Cuvee nahezu klassisch komponiert mit den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, aber auch Malbec. Zudem reift der Wein zwischen 15 und 25 Monaten in französischen Barriques. Die Anteile variieren von Jahrgang zu Jahrgang, wobei der größte Teil immer Cabernet Sauvignon ist. Bereits in den 1980er Jahren wurden für einen Opus One von der Weinwelt Rekordpreise bezahlt. Seit nunmehr 40 Jahren genießen die Rotweine nach wie vor ihren Platz an der Spitze des Napa Valley, was auch immer wieder die Bewertungen internationaler Weinkritiker bestätigen. Es ist ein Highlight im Leben eines Weinliebhabers, diesen Wein von Winemaker Michael Silacci zu probieren und ein kostbares Privileg, eine oder sogar mehrere Flaschen sein Eigen nennen zu dürfen. Die Geschichte von Opus One: Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild kreieren einen Wein, der seinesgleichen sucht Als sich Baron Philippe und Robert Mondavi im Jahr 1970 zum ersten Mal auf Hawaii trafen, entstand die Idee, einen perfekten Rotwein zu erzeugen. Damals belächelt, sollte daraus eine der erfolgreichsten Kooperationen der Weinindustrie entstehen. Im Jahr 1979 wurde schließlich der erste Jahrgang lanciert. Seitdem surft das Weingut auf einer Erfolgswelle, die ihresgleichen sucht und das zu Preisen, zu denen die Winzer Kollegen in Kalifornien nicht einmal deren Zweitwein anbieten. Die beiden ersten Jahrgänge von Opus One Winery, 1979 und 1980 wurden im Jahr 1984 gemeinsam freigegeben. Sie waren damals jedoch lediglich dem US-Markt vorbehalten. Der europäische Markt wurde erstmalig im Jahr 1988 mit dem Jahrgang 1985 eröffnet. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und mehr: Wein, Weingut und Terroir Auf den sonnenverwöhnten Hängen der Weinberge von Opus One Winery im Napa Valley gedeihen in den Parzellen Trauben der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, und Malbec. Die Produktion hat klein, aber mit klarem Ziel begonnen und umfasst mittlerweile etwa 12.000 Kisten. Aus zunächst 14 Hektar wurden mit der Zeit mehr als 110 Hektar, die alle im berühmten kalifornischen Oakville District liegen. Dort sind auch Namen wie Marthas Vineyard, To-Kalon und viele weitere zu finden. Das Terroir gilt als Grand Cru Terroir des Napa Valley und bringt Weine von höchster Qualität hervor. Beeindruckend ist auch das Gebäude von Opus One: Ein teilweise begrünter, tempelähnlicher Bau in Oakville, der im Jahr 1991 eingeweiht wurde. Er liegt direkt gegenüber von Mondavi, nachdem die ersten Jahrgänge noch in der Kellerei bei Mondavi vinifiziert wurden. Im Jahr 2017 begannen umfangreiche Umbauarbeiten. In dem Anwesen in Oakville wird klassisches, französisches Erbe mit der amerikanischen Schlichtheit verbunden. Weil die Kellerei in den Hang gebaut ist, bewirkt die Schwerkraft anstelle von Pumpen einen schonenden Transport des Leseguts. Opus One Tasting bei Unger Weine – weltweit einzigartig Im Jahr 2019 fand bei Unger Weine exklusiv das legendäre 40 Jahre Opus One 1979-2019 Tasting in Kooperation mit dem Weingut statt. An zwei Tagen konnten die Gäste alle jemals produzierten Jahrgänge des Weinguts ab dem ersten Jahrgang 1979 verkosten. David Pearson, CEO von Opus One, erzählte die faszinierende Geschichte des Guts. Weltweit einmalig! Wie passend dazu, dass der Jahrgang 2019 sensationelle Bewertungen erhielt und grandioses Alterungspotential verspricht. Ein weiterer Wein des Unternehmens, die Overture, zeigt gerne Aromen von Schwarzkirsche, Brombeeren. Die klassische Bezeichnung Zweitwein kann für Overture nicht richtig angewendet werden, da die Cuvee aus verschiedenen Jahrgängen besteht.
0,375 L
202,30 €
539,47 € / Liter
Der Opus One 2016 begeistert mit seiner tiefen, purpurroten Farbe und einem Bouquet, das reich an Aromen von schwarzen Kirschen, Crème de Cassis und Blaubeeren ist. Feine Noten von Zedernholz, würziger Eiche und floralen Anklängen wie Lilien und Rosen verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und gehaltvoll mit einer beeindruckenden Textur und seidigen Tanninen. Ein langer, eleganter Abgang mit einem Hauch von Kräutern und Schokolade rundet das Geschmackserlebnis ab.
0,375 L
214,20 €
571,20 € / Liter
Der Opus One 2018 beeindruckt sofort mit seiner Kraft und Konzentration, während er gleichzeitig eine erfrischende Ader von kühlen blauen Früchten zeigt. Die Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee, Blaubeeren und Granatapfel verleihen diesem Wein eine verführerische Nase und setzen sich am Gaumen mit einer saftigen Säure und weichen Tanninen fort. Der Wein ist vielschichtig, elegant und präzise, mit einem Hauch von Eichenwürze, der das Gesamtbild harmonisch abrundet. Im Glas zeigt er sich in tiefdunklem Rubingranat mit violetten Reflexen und einem einladenden Bukett von reifen schwarzen Beerenfrüchten, Creme de Cassis, Nougat, süßen Gewürzen und einer Spur Vanille. Am Gaumen dominieren kraftvolle Aromen von Brombeeren, Cassis und süßen Pflaumen, unterstützt von straften, aber reifen Tanninen und einer finessenreichen Säurestruktur. Ein schokoladiger Touch im Nachhall und die beeindruckende Länge machen ihn zu einem Wein, der direkt Lust auf ein weiteres Glas macht. Die fein geschnittenen Noten von roten Beeren, zerdrückten Blumen, Minze und Gewürzen zeigen seine Energie und Fokussierung, während helle Säuren im anhaltenden Abgang verweilen. Extrem parfümiert und blumig mit Lavendel, Flieder und Veilchen umgeben von süßen, reifen Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren, die von frischen Kräutern wie Lorbeerblatt und Zitronengras unterstrichen werden.
0,375 L
225,00 €
600,00 € / Liter
Der Opus One 2021 verführt mit einer faszinierenden Tiefe und Eleganz. Im Glas schimmert er in einem tiefen Rubinrot und betört die Nase mit Aromen von Veilchen, Kirschenblüten und dunklen Beeren. Seine wunderbar ausgewogene Struktur vereint feinkörnige Tannine mit einem Hauch von Zimt, das sich mit schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren verbindet. Noten von Sandelholz und subtilen Gewürzen verleihen ihm einen anhaltenden und edlen Abgang.
0,75 L
351,00 €
468,00 € / Liter
Der Opus One 2017 ist eine herausragende Erscheinung seines Jahrgangs, eine perfekte Vereinigung aus Kraft und Eleganz. Ein Mosaik aus spätsommerlichen Kirschen, Himbeere und Heidelbeeren, vermischt mit floralem Charme und einem Hauch von Zitrus, macht diesen Wein einzigartig. Mit 81% Cabernet Sauvignon, 8,5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4,5% Merlot und 1% Malbec, bietet er eine cremige Textur und reiche Tannine, die ihm eine außerordentliche Balance und einen langen, graziösen Abgang verleihen. Diese Komposition schafft einen mittelkräftigen, saftigen Wein, der jetzt schon Freude bereitet, aber auch ein großes Reifepotential besitzt.
0,375 L
225,00 €
600,00 € / Liter
Der Wein von Opus One zeigt eine Ähnlichkeit zu den großen Weinen aus Bordeaux, nicht zuletzt wegen der familiären Herkunft. Er besitzt ein Niveau, wie es nur ganz wenige Weine weltweit haben. Dabei ist die Cuvee nahezu klassisch komponiert mit den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, aber auch Malbec. Zudem reift der Wein zwischen 15 und 25 Monaten in französischen Barriques. Die Anteile variieren von Jahrgang zu Jahrgang, wobei der größte Teil immer Cabernet Sauvignon ist.
Bereits in den 1980er Jahren wurden für einen Opus One von der Weinwelt Rekordpreise bezahlt. Seit nunmehr 40 Jahren genießen die Rotweine nach wie vor ihren Platz an der Spitze des Napa Valley, was auch immer wieder die Bewertungen internationaler Weinkritiker bestätigen. Es ist ein Highlight im Leben eines Weinliebhabers, diesen Wein von Winemaker Michael Silacci zu probieren und ein kostbares Privileg, eine oder sogar mehrere Flaschen sein Eigen nennen zu dürfen.
Die Geschichte von Opus One: Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild kreieren einen Wein, der seinesgleichen sucht
Als sich Baron Philippe und Robert Mondavi im Jahr 1970 zum ersten Mal auf Hawaii trafen, entstand die Idee, einen perfekten Rotwein zu erzeugen. Damals belächelt, sollte daraus eine der erfolgreichsten Kooperationen der Weinindustrie entstehen. Im Jahr 1979 wurde schließlich der erste Jahrgang lanciert. Seitdem surft das Weingut auf einer Erfolgswelle, die ihresgleichen sucht und das zu Preisen, zu denen die Winzer Kollegen in Kalifornien nicht einmal deren Zweitwein anbieten. Die beiden ersten Jahrgänge von Opus One Winery, 1979 und 1980 wurden im Jahr 1984 gemeinsam freigegeben. Sie waren damals jedoch lediglich dem US-Markt vorbehalten. Der europäische Markt wurde erstmalig im Jahr 1988 mit dem Jahrgang 1985 eröffnet.
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und mehr: Wein, Weingut und Terroir
Auf den sonnenverwöhnten Hängen der Weinberge von Opus One Winery im Napa Valley gedeihen in den Parzellen Trauben der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, und Malbec. Die Produktion hat klein, aber mit klarem Ziel begonnen und umfasst mittlerweile etwa 12.000 Kisten. Aus zunächst 14 Hektar wurden mit der Zeit mehr als 110 Hektar, die alle im berühmten kalifornischen Oakville District liegen. Dort sind auch Namen wie Marthas Vineyard, To-Kalon und viele weitere zu finden. Das Terroir gilt als Grand Cru Terroir des Napa Valley und bringt Weine von höchster Qualität hervor.
Beeindruckend ist auch das Gebäude von Opus One: Ein teilweise begrünter, tempelähnlicher Bau in Oakville, der im Jahr 1991 eingeweiht wurde. Er liegt direkt gegenüber von Mondavi, nachdem die ersten Jahrgänge noch in der Kellerei bei Mondavi vinifiziert wurden. Im Jahr 2017 begannen umfangreiche Umbauarbeiten.
In dem Anwesen in Oakville wird klassisches, französisches Erbe mit der amerikanischen Schlichtheit verbunden. Weil die Kellerei in den Hang gebaut ist, bewirkt die Schwerkraft anstelle von Pumpen einen schonenden Transport des Leseguts.
Opus One Tasting bei Unger Weine – weltweit einzigartig
Im Jahr 2019 fand bei Unger Weine exklusiv das legendäre 40 Jahre Opus One 1979-2019 Tasting in Kooperation mit dem Weingut statt. An zwei Tagen konnten die Gäste alle jemals produzierten Jahrgänge des Weinguts ab dem ersten Jahrgang 1979 verkosten. David Pearson, CEO von Opus One, erzählte die faszinierende Geschichte des Guts. Weltweit einmalig!
Wie passend dazu, dass der Jahrgang 2019 sensationelle Bewertungen erhielt und grandioses Alterungspotential verspricht.
Ein weiterer Wein des Unternehmens, die Overture, zeigt gerne Aromen von Schwarzkirsche, Brombeeren. Die klassische Bezeichnung Zweitwein kann für Overture nicht richtig angewendet werden, da die Cuvee aus verschiedenen Jahrgängen besteht.
