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Neu im Shop

  „Tiefdunkle Farbe im Glas. In der Nase ein grandioser Pauillac in Reinstform, dunkle, schwarze Schokolade, geröstete Kaffeebohnen und exotische Gewürze. Am Gaumen enorme Frische, tiefdunkle Früchte, Blaubeeren, Brombeeren und schwarze Kirschen. Wunderbare Cremigkeit mit feinsten Tanninen, wie wenn man barfuß am Strand über feinkörnigen Sand läuft. Perfekte Säure, dazu maskuline Proportionen wie ein Zuchthengst aus bestem Gestüt. Im Abgang feine Salzigkeit, Frucht und Zug. Das ist ein top Pauillac aus namhaftem Hause, ein Must-buy.“ 

Pauillac

Chateau D`Armailhac 2020

Chateau D`Armailhac - Chateau D`Armailhac "Flatrate" 6er OHK 2020

Jeremy Arnaud kann man getrost als neuen Star am Chablis-Himmel bezeichnen. Sein Werdegang ist so einzigartig, wie das Potential seiner Lagen und Weine. Die Familie besitzt 15 Hektar Weinberge, darunter einige unbekannte Premier Crus Lagen, der Vater jedoch war traditionell und langjährig Lieferant der lokalen Kooperative, wie es bei so vielen der Fall war. Jeremy wollte dies seit Jahren ändern, m

Chablis

Domaine Jeremy Arnaud - Chablis "Sous le Parc" Village de Béru 2022

Burgund

Domaine Jeremy Arnaud - Bourgogne Blanc "Les Veuillots" (Ovoïde) 2023

Domaine Jeremy Arnaud - Chablis Premier Cru Vau de Vey "La Grande Chaume" 2022

MAYACAMAS gilt als einer der Pioniere des Napa Valley. Seit den 50er-Jahren wurden hier weit oben in den Mayacamas Bergen abgelegen am westlichen Talrand des Napa Valley Weine mit unglaublichem Alterungspotential vinifiziert. Als Teilnehmer unserer Weihnachtstastings wissen Sie ohnehin um das Potential dieser Weine. Gegründet wurde das Gut bereits 1889 von einem deutschen Auswanderer namens Fisher

Napa Valley

Mayacamas - Merlot 2016

Domaine Jeremy Arnaud - Bourgogne Blanc "Les Veuillots" (Bois) 2023

Domaine Jeremy Arnaud - Bourgogne Tonnerre "Les Huées" 2023

Domaine Jeremy Arnaud - Bourgogne Blanc "Les Veuillots" (Inox) 2023

Domaine Jeremy Arnaud - Bourgogne Rouge "Les Veuillots" 2023

Domaine Jeremy Arnaud - Chablis Vallee Clabory Village de Chichee 2022

WEINWISSER: "Aufhellendes Granat. Recht offenes Bouquet, rotbeerigen Cabernet anzeigend, heller Kaffee, ein Hauch Zedern. Saftiger eleganter Gaumen, feine Tannine, eine Aromatik von weissem Pfeffer und Gebäcknoten zeigend, im Innern Spuren von Rosinen, also von leicht überreifem Merlot zeigend, fein sandig, trotz der Kraft eher auf Eleganz setzend, bereits in 5 Jahren eine Genuss."

Chateau Grand Puy Lacoste 2004

Domaine Jeremy Arnaud - Petit Chablis Sur Priault Village de Beine 2022

Seit dem Jahr 1650 ist die Familie Sabathi im Weinbau tätig, somit wird die Familientradition mittlerweile in der 10en Generation geführt. Erwin Sabathi, der im Jahr 1992 einstieg, leitet mit seiner Frau Patrizia und den beiden Brüdern Gerd und Christoph das Weingut und hält es in der Familie. Nach mehreren Wechseln sind die Sabathis seit 1938 mit ihrem Stammsitz in Pössnitz ansäßig, wo im Jahr 20

Südsteiermark

Sabathi, Erwin - Chardonnay Kollektion 2021

THE WINE ADVOCATE: "The 2015 Triumvirat XV Grande Cuvée Brut is an assemblage of 61% Pinot Noir, 20% Meunier and 19% Chardonnay from the Bürgel and was aged in barriques (58%) and stainless steel (42%). Disgorged in February 2024, this is a deep, pure and complex, intense and iodine-scented sparkling wine of great class. Full-bodied, fresh and nervous on the palate, with bread and nutty flavors, this is a pure, fresh and complex, still young Triumvirat with a long, dense and stimulating saline finish. It was disgorged as Brut Nature yet labeled as Brut."

Rheinhessen

Sekthaus Raumland - XV. Triumvirat Grande Cuvee Brut 2015

THE WINE ADVOCATE: "The 2015 Pinot Kirchenstück Brut Nature is a pure Pinot Noir from the top site in Hohen-Sülzen. Vinified in stainless steel and a single tonneau, the wine is deep, intense and pure as well as chalky on the nose. Full-bodied, pure and fresh on the palate, with brioche and bread aromas after 95 months on the bottle lees, this is a clear, fresh and finessed, stimulating, saline and finely grippy Pinot Noir with lightness, brightness and drive. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in May 2024."

Sekthaus Raumland - Kirchenstück Pinot Reserve Brut Nature 2015

THE WINE ADVOCATE: "The 2015 Chardonnay Réserve Brut opens with a deep, clear, fresh and complex nose of ripe fruits intermingled with iodine and mocha notes. Round and complex yet remarkably finessed on the palate, this is an intense, seriously structured, enormously saline and tensioned Chardonnay with a long and complex finish. This is another great sparkling wine from the Raumland family. The grapes are sourced from vines on calcareous soils in Bockenheim (Pfalz) and in Mölsheim (Rheinhessen). The base wine was aged in 25% barriques and 75% stainless steel vats. More than 14,670 bottles and 430 magnums were made. 12% stated alcohol. Natural cork."

Sekthaus Raumland - Chardonnay Reserve Brut 2015

 Helles Gelb im Glas. In der Nase getrocknete Gräser und eine schöne Reduktionsnote, die an einen Meursault von CD erinnert und unglaublich Sex-Appeal verleiht. Am Gaumen Grapefruit, Mandarine, Pomello und weißer Nougat umgarnt von feinem Holz und perfekter Säure. Dezente Reduktionsnote mit Limette und Grapefruit. Eine traumhafte Mineralik und ein Abgang der 60 Sekunden lang nach dem nächsten Schluck verlangt. Selten haben wir so lange und intensiv über einen Wein gesprochen, Mega-Stoff! 

Sabathi, Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben 2020

 Helles, funkelndes Goldgelb im Glas, in der Nase ganz feine Aromatik mit dezenter Limette, Creme Brulee, hellen, weißen Früchten, Papaya und Karamel. Am Gaumen ein Burgunder, wie er burgundischer nicht sein kann. Mit feinster Aromenstruktur umspielt dieser Wein wie eine Balerina den Gaumen. Fein gezeichnet, mit noblem Tannin, Mineralität und dezenter Salzigkeit. Dann wieder helle Früchte, ein ungemein eleganter und nerviger Wein. Irrer Abgang mit toller Länge. 

Sabathi, Erwin - Chardonnay Ried Pössnitzberg 2020

 Der Pauillac de Latour 2019 verzaubert die Sinne mit opulenten Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und roten Beeren. Diese komplexe Komposition wird durch eine subtile Note von dunkler Schokolade und einen Hauch von Zedernholz ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Fülle, begleitet von einer beeindruckend feinen Balance und samtigen Tanninen. Ein ausgeprägter, tiefgründiger Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab, dessen Struktur und Finesse lange in Erinnerung bleiben. 

Chateau Latour - Pauillac de Latour 2019

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