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Verkostungsteam vom 21. Mai 2023
THE WINEADVOCATE: "Ein beeindruckender Wein, der unsere ganze Aufmerksamkeit verdient."
Unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber hat die Domäne Wachau am Kellerberg eine bemerkenswerte Entwicklung vollzogen. Mit ihrer breiten Palette an charakteristischen Weinen aus der Wachau zählt sie heute zu den führenden Weingütern Österreichs. Die steilen Terrassen entlang der Donau, die von den Winzerfamilien liebevoll gepflegt werden, machen die Kleinstparzellen zu wahren Juwelen des Weinguts. Handwerk, Nachhaltigkeit und die erhaltene Biodiversität sind dabei zentrale Werte, die in den Weingärten hochgehalten werden. Als einziges Weingut in der Wachau besitzt die Domäne Wachau Weinberge in den renommiertesten Lagen. Rieden wie Loibenberg, Achleiten, 1000-Eimer-Berg, Singerriedel und Kellerberg sind Ausdruck ihrer einzigartigen Persönlichkeit und werden mit größter Sorgfalt kultiviert.
Zur Lage "Kreuzberg":
Der Kreuzberg ist eine herausragende Lage in Rossatz, direkt am südlichen Ufer der Donau gelegen. Seine einzigartige halbkreisförmige Ausrichtung erstreckt sich sowohl nach Osten als auch nach Westen. Das Klima und der Boden des Kreuzbergs werden stark vom angrenzenden Dunkelsteiner Wald beeinflusst. Das Terroir zeichnet sich durch eine vielfältige Mischung aus formreichen Paragneisen und Amphibolitgestein aus. Zudem sind kühle Fallwinde prägend, die zu erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht führen. Die Weine, die aus dem Kreuzberg hervorgehen, sind von außergewöhnlicher Tiefe und außerordentlicher Eleganz geprägt.
Die Eindrücke unseres Verkostungsteams:
2020 Ried Kreuzberg Grüner Veltliner Federspiel, Domäne Wachau. 12,5% Alkohol.
In der Nase:
Dominante Zitrusaromen und zarte florale Noten wie Veilchen und Melisse.
Am Gaumen:
Vielschichtiger, komplexer Grüner Veltliner mit feinen Marzipannuancen, animierenden Anklängen von Amalfi-Zitronen und saftigen Mandarinen. Ein sehr beachtlicher Federspiel mit grandiosem Mundgefühl, perfekt austarierter Säurestruktur, feine Mineralität und ein geschmeidiges Finale. Die elegante, kühle und leichtfüßige Stilistik machen den Kreuzberg zu einem "Must buy" für alle Grüner Veltliner Freunde!