LE PIN Dependance - 2019

Wir haben soeben den Jahrhundertjahrgang 2019 auf unserer Page "online" genommen. Und damit es gleich, dem Jahrgang entsprechend, grandios startet, wie wäre es mit der Cotes de Castillon Depenadance von Chateau Le Pin 2019 CHATEAU L´HETRE zu lediglich 29,90 Euro? Sie haben noch nie etwas von diesem Chateau gehört? Kein Wunder, denn JACQUES THIENPONT erwarb das Weingut erst im Jahr 2015. Seit der Übernahme aber zeigt die Erfolgs- und Qualitätskurve dieses kleinen Edelgutes steil nach oben, die Weine bieten puren Trinkspaß bei ausnehmend moderaten Preisen.

Ein kurzer Abriss zur Geschichte dieses Gutes. Im Jahr 2015 besucht JACQUES THIENPONT erstmalig CHATEAU L´HETRE. 10 Hektar, biodynamisch bewirtschaftet, stehen auf diesem am Abriss des Kalksteinplateaus gelegenen Kleinods, das in unmittelbarer Nähe zu Chateau d´Aiguilhe in der Appellation Cotes de Castillon liegt. Im Jahr 2017 schließlich erwirbt die Familie ein benachbartes Weingut mit einem beeindruckenden Chateaugebäude. Kurzerhand engagierte JACQUES seinen Neffen MAXIME THIENPONT, der den Familienbesitz Chateau Labegorce Zede in Margaux managte und dort grandiose Weine vinifizierte. Die Basis für einen unglaublichen Erfolg war gelegt. Die Weinberge sind gen Südosten orientiert, genießen durch die exponierte, 100 m über dem Talboden gelegene Position, perfekte kühlende Winde. Die Fermentation findet in Betontanks und großen Holzfässern statt, die anschließende Reifung in Barriques, die zu je einem Drittel ein, zwei und drei Jahre alt sind. Der erste Jahrgang unter eigener Regie war 2016, und was in den Folgejahren auf diesem traumhaft schönen Gut entstand und entsteht, ist schlichtweg grandios.

Der Jahrgang 2019, ein heißer Sommer, brachte in der kühlen Appellation Cotes de Castillon unglaublich dichte, trotzdem aber frische und charmante Weine mit perfekter Reife hervor. MAXIME THIENPONT: „In 2019, we installed seven new concrete tanks, which enabled better plot selection. We harvested the Merlot on October 2, 3, 4 and 7 and the Cabernet Franc on October 11, after the quite beneficial rain between September 20th and 30th which accelerated the maturity of the grapes and lowered the alcohol levels. Blend 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Age of the vineyard 40 years old Vineyard Organic certificated by Ecocert Yeld 30 hl/ha Harvest 2-7 th of october for the Merlot 11th of octobre pour le Cabernet Franc Vinification Concrete tanks with temperature controlled Aging 30% new French oak barrels 70% one wine French oak barrels Bottling - % Alc. 14,15 vol. Tasting note The 2019 L’Hêtre has a rich, deep in color with the beautiful aromas of autumn fruits ; it is precise and fruity with hints of smoke and spices. The texture is silky and fresh with a structure of appetizing acidity and quite intense but silky tannins.“

Was unser Gaumen obigem Sachverhalt anzufügen hat, lesen Sie besser umgehend, die Mengen von 2019 CHATEAU L´HETRE nämlich sind limitiert: „Tiefdunkle, dichte Farbe. In der Nase dunkle Brombeere und Himbeere, Kaffee und Kräuter. Am Gaumen sehr dicht und muskulös gezeichnet. Dunkle Beeren und Früchte, alles in perfektem Reifezustand. Ebenso die Tannine und balancierende Säure, die sich geschmeidig stützend um die Frucht schmiegen und diesem Wein schöne Frische verleihen. Toller Fluss am Gaumen, wiederum Kaffee, Terroirnoten, Kräuter und dunkle Beeren. Im Abgang schöne Frische, satte Länge und mit dem nächsten Schluck beginnt alles wieder von vorne. Ein super Wein, kein Wunder, aus diesem Hause…“

Wir freuen uns Ihnen 2019 CHATEAU L´HETRE zu lediglich 29,90 Euro anbieten zu können. Die Mengen sind sehr klein, first come, first served