Weinvorhersage vom 13. Januar 2022
Ein Traum von einem Premier Cru - 25 Jahre gereift
22.04.2021, wir sind anlässlich der Primeurverkostungen des Jahrganges 2020 in Bordeaux. Am Abend ein entspanntes Dinner mit Freunden, unter anderem anwesend ALEXIS MENTZELOPOULOS, Sohn von Corinne Mentzelopoulos, Inhaberfamilie von CHATEAU MARGAUX. Selbstredend, dass jeder mindestens eine Flasche Wein im Gepäck hat.Ich bat ALEXIS im Vorfeld explizit einen Überraschungs-Jahrgang mitzubringen. Nach diversen hochkarätigen Champagnern starteten wir mit 2014 Comtes Lafon Meursault Perrieres, in der Folge dann unter anderem die legendäre 1982 Pichon Comtesse de Lalande und dann kommt blind eine der Flaschen von ALEXIS, direkt aus den Chateaukellern. Der Name war naheliegend, der Jahrgang jedoch…? Wir wühlen alle gedanklich in unseren Verkostungsmemoiren, den top bewerteten Jahrgängen, eigentlich sollte es ja keiner sein. Aber offensichtlich setzte sich ALEXIS über die Vorgabe hinweg, denn das, was da im Glas war, war so traumhaft schön, so auf den Punkt trinkbar, ein super Wein von CHATEAU MARGAUX.
Nachdem ALEXIS dann den Wein als 1997 CHATEAU MARGAUX offenbarte, war die Flasche bereits nahezu vollständig geleert. Wir stellten im gleichen Atemzug die Frage, ob wir wohl etwas davon kaufen könnten. Gesagt, getan, wir bekamen aufgrund unserer Freundschaft ein paar wenige Kisten und diese bieten wir Ihnen jetzt mit großer Freude an. Wenn Sie einen 25 Jahre gereiften Premier Cru, jetzt auf den Punkt trinkfertigen Bordeaux trinken wollen, zudem aus allerbester Provenance stammend, lautet die Antwort: 1997 CHATEAU MARGAUX, und zwar aus absolut perfekter Lagerung, mehr geht nicht, Sie kennen den Spruch: „Qualität ist, was nirgendwo billiger ist“ (Walter Fürst)!
Unsere Flasche 1997 CHATEAU MARGAUX: „Schön reifes Rubinrot, in der Nase Kaffee, Cassis und süßlich reife Fruchtaromen. Am Gaumen ein Ausbund an Eleganz. Seidig, cremig, charmant, dabei dicht und nahezu jung erscheinend. Schöne Süße, seidige, perfekt ausgereifte Tannine, Würznoten, alles untermalt von dieser charmanten Margaux-Finesse, Cremigkeit, und Textur. Ein Wein, der unglaubliche Trinkfreude vermittelt, eben 25 Jahre perfekt gereift.“
Wir haben nicht viel von diesem Margaux-Traum zur Verfügung, wenn Sie also jetzt einen 25 Jahre gereiften Bordeaux Premier Cru trinken wollen, der 100 Euro oder mehr unter den aktuellen Jahrgängen liegt, sind Sie hier perfekt richtig, 12,5% Alkohol!