
Verkostungsteam vom 21. Januar 2024
„Durch unsere Adern sprudelt Sekt!"
Sekthaus Raumland!Â
Das von Volker Raumland gefĂĽhrte „Sekthaus Raumland“, mit Sitz in dem kleinen Ort Flörsheim-Dahlsheim, zählt heutzutage zu den herausragendsten, vielleicht sogar als der herausragendste Hersteller von Sekt in Deutschland. Die Leidenschaft fĂĽr Sekt erkannte Volker Raumland frĂĽh und verwandelte sie Schritt fĂĽr Schritt in die Realität. In zahlreichen Blindverkostungen, bei denen verschiedene Champagner verglichen wurden, hat das Weingut Raumland bereits etablierte Namen ĂĽbertroffen. Pure Leidenschaft fĂĽr das Produkt, biologische Bewirtschaftung der Weinberge und viel Zeit, die den Sekten auf ihrem langen Hefelager gegeben werden, prägen den Stil des Hauses.Â
Volker Raumland dazu: "Unsere Entscheidung, uns ausschlieĂźlich auf das Herstellen von Qualitätsschaumwein zu konzentrieren, verhilft uns Deutschem Sekt wieder mehr internationale Aufmerksamkeit zu verschaffen. Seit 2020 sind wir auĂźerdem Mitglied im VDP (Verband Deutscher PrädikatsweingĂĽter) – als erster reiner Schaumweinproduzent – und bringen damit die deutsche Sektszene international weiter nach vorne."Â
Bereits während seines Weinbaustudiums hatte Volker Raumland das Ziel, einen „deutschen Champagner“ von herausragender Qualität zu kreieren – ein Vorhaben, das ihm eindrucksvoll gelungen ist. Heute wird er weit ĂĽber die Grenzen von Rheinhessen hinaus als Koryphäe im Schaumweinbereich und der Sektherstellung gefeiert. Sogar sein Basismodell an Sekt lässt viele bekannte Markenchampagner hinter sich.Â
Der Winzer erhielt zahlreiche Ehrungen, darunter den Deutschen Sektpreis fĂĽr die "Beste Kollektion des Jahres 2018" von der Weinwirtschaft und die Auszeichnung als "Erzeuger des Jahres" beim Deutschen Sekt Award 2017. 2019 setzte sich diese Erfolgsgeschichte fort: Der Meininger Verlag kĂĽrte ihn zum „Besten Sekterzeuger des Jahres 2019“. Seine X. Triumvirat Grande CuvĂ©e Brut 2010 wurde sowohl vom Vinum Weinguide 2020 als auch vom Deutschen Weininstitut als „Bester Winzersekt Deutschlands“ ausgezeichnet. Der Eichelmann-WeinfĂĽhrer 2020 verlieh Raumland den begehrten fĂĽnften Stern und kategorisierte das Weingut als „Weltklasse“.Â
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Wenn man von Raumland spricht, spricht man von einem "unschlagbaren Sekt Trio"!Â
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Wir dĂĽrfen vorstellen! Â
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Volker Raumland:Â
Der Sekt Pionier!Â
Katharina Raumland:Â
„Die Welt der Schaumweine hat mich schon immer fasziniert. Doch meine anderen Interessen haben mich zunächst raus in die „ferne weite Welt“ gezogen. Ich wusste, dass ich nur so eine Entscheidung fĂĽr meine Zukunft treffen konnte, hinter der ich voll und ganz stehe. Nach meinem betriebswirtschaftlichen Studium, einiger Zeit im Ausland und erster Arbeitserfahrung in kleinen Unternehmen und groĂźen Konzernen im In- und Ausland, entschied ich mich, wie mein Vater in Geisenheim zu studieren. Während dieser Zeit habe ich Erfahrung und Inspiration in SĂĽdafrika bei Villion Family Wines, in England bei Gusbourne und in Frankreich bei Champagne Lacourte-Godbillon gesammelt. Nun bin ich nach vielen Zwischenstopps endlich angekommen. Jede Sekunde und all meine Leidenschaft widme ich unseren Weinbergen, unseren Grundweinen und der Veredlung unserer Grundweine zum Sekt.“Â
Marie-Luise Raumland:Â
„Ich habe schon immer voller Ideen, Energie und Kreativität gesprudelt. Insgeheim wusste ich bereits seit dem Abitur, dass ich mein Leben einmal dem Sekt widmen wĂĽrde. Doch meine Neugierde trieb mich hinaus. Während des Bachelorstudiums der Betriebswirtschaftslehre zog es mich nach Spanien, Kanada, die Schweiz, Australien und Argentinien. Begleitet wurde ich stets von einem inneren VergnĂĽgen andere Menschen von Sekt zu begeistern. So grĂĽndete ich eine Weininitiative an der Universität und begann schlieĂźlich ein Weinbau Studium in Montpellier, Frankreich. Ich bin dankbar, bei renommierten WeingĂĽtern wie Weingut Dr. Wehrheim, Weingut Rings oder Gusbourne Estates gelernt zu haben. Nach 5 weiteren Jahren in der Lebensmittel und Spirituosen Branche ist fĂĽr mich nun klar: Ich bin Sektmacherin durch und durch."Â
2014 Chardonnay Reserve Brut, 12,5 % Vol.Â
Sekthaus Raumland: Welch spannendes Sektjahr 2014! 100% Handlese | ĂĽber 90 Monate Hefelager | Milde Temperaturen zu Jahresbeginn | frĂĽher Austrieb im April | glĂĽcklicherweise wurden wir von Maifrösten verschont | BlĂĽte bereits Anfang Juni bei sommerlichen, heiĂźen Temperaturen | restliche Sommermonate eher kĂĽhl und nass | Turbo-Lese mit hervorragender Qualität.Â
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EindrĂĽcke des Verkostungsteams:Â
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In der Nase:Â
Funkelndes Gelb und Noten von hellen SteinfrĂĽchten und feiner Limonencreme. Tiefe, Eleganz und Ausdruck lassen sich bereits erahnen.Â
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Am Gaumen:Â
Feine Perlage und grandiose Harmonie!Â
Nuancen von Kaffirblättern, Steinobst und dezentem Brioche. Exquisiter, frischer, herb säuerlicher aber dezenter Boskoop-Apfel-Geschmack und ein klares und betörend, geschliffenes Finish. Unglaublich animierend!Â
Der Beweis: "Deutschland kann Champagner....!"Â
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Zögern Sie nicht zu lange, leider gibt es nicht mehr viel von diesem traumhaften Chardonnay-Sekt!Â
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First come, first served!Â
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Ihr Unger Weine Verkostungsteam!Â
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