Verkostungsteam vom 19. Januar 2025
Beeindruckende Schaumwein-Kollektion - Sekthaus Raumland -
Sekthaus Raumland! Pure Leidenschaft für das Produkt, biologische Bewirtschaftung der Weinberge und viel Zeit, die den Sekten auf ihrem langen Hefelager (zum Teil über 120 Monate) gegeben werden, prägen den Stil des Hauses. Wir freuen uns Ihnen heute vier beeindruckende Sekte aus der aktuellen Kollektion anbieten zu können. Zu den Jahrgängen:
Sektjahrgang 2015
Ein Jahrgang von historischer Qualität! Über den Jahrgang 2015 muss man kaum noch Worte verlieren. Nahezu jede bedeutende Weinregion der Welt hat diesen Jahrgang als herausragend bezeichnet, und das trifft auch auf unsere Heimatregion, das schöne Wonnegau, zu. Der Jahrgang 2015 wird als einer der besten der letzten Jahrzehnte in Erinnerung bleiben.
Sektjahrgang 2012
Der Jahrgang 2012 war ein bemerkenswertes Jahr für unser Sekthandwerk. Selten zuvor erlebten wir eine derart harmonische, langsame und vollständige Reife der Trauben. Im Laufe der Zeit hat sich der Jahrgang 2012 zu einem unserer absoluten Favoriten entwickelt, wohlwissend, dass es kein allzu einfacher Jahrgang im Weinberg war. Mit zunehmender Reife gewannen die Sekte an Komplexität. Bei einigen haben wir über 10 Jahre gewartet, bevor wir sie degorgiert haben. Die Sekte aus 2012 zeichnen sich durch ihre intensive Aromatik, Komplexität und Langlebigkeit aus.