0,5 Hektar - 1er Cru - 39,90 Euro

Dieser Tage kamen die neuesten Bewertungen von DR. WILLIAM KELLEY, PARKERs Burgund-Spezialist und die Ratings von ANTONIO GALLONIs Page VINOUS zum Thema südliches Burgund – COTE CHALONNAISE, heraus. Thema: Der herausragende Jahrgang 2020, ein Muss für Burgunderfreaks!

Und wiederum hat die DOMAINE TUPINIER BAUTISTA unglaubliche Bewertungen für den Jahrgang 2020 eingefahren, dies zu Preisen für die 1er Cru Lagen des Hauses, die in der Cote de Beaune und Cote de Nuits selbst für Village-Weine völlig undenkbar wären. Seit Jahren lagen wir hier auf der Lauer, denn DOMAINE TUPINIER BAUTISTA ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie BAUTISTA hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm MANU BAUTISTA das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit das neu erbaute Weingut in Betrieb, welches technisch auf aktuellem Stand ist und so eine sehr präzise Vinifikation erlaubt. Handlese in kleine Behälter sind für Manu Standard wie die Verwendung von weniger und weniger neuem Holz um die Frucht und Frische in den Weinen zu erhalten. Während der Lese findet im Weinberg eine erste strenge Selektion statt, im Weingut eine weitere auf klassischen Sortierbändern. All dies macht TUPINIER BAUTISTA zu einem der Stars in Mercurey. Sowohl die Weißweine als auch die Rotweine rangieren auf dem Niveau absoluter Spitzen Cotes de Beaune und Cotes de Nuits, nur wie bereits gesagt, zu deutlich verträglicheren Preisen.

Wir freuen uns, Ihnen den Spitzen-Rotwein des Hauses aus der 0,5 Hektar großen 1er Cru Lage CLOS DU ROY vorstellen zu können von dem lediglich 500 Kisten entstanden: 2020 DOMAINE TUPINIER BAUTISTA MERCUREY 1er Cru CLOS DU ROY zu lediglich 39,90 Euro. Leider sind die Mengen sehr klein, wir werden deshalb streng zuteilen müssen. Sehen Sie sich aber unbedingt die gesamte Range der 2020er dieses Top-Produzenten an.

Sowohl Weißweine als auch Rotweine agieren auf einem herausragend hohen Niveau, geprägt von dem sexy-charming Stil des Hauses. Glauben Sie uns, Sie werden begeistert sein.

MANU BAUTISTA notiert zu seinem 2020 DOMAINE TUPINIER BAUTISTA MERCUREY 1er Cru CLOS DU ROY Rouge: „From grapes grown on 50 ares of vineyard. Soil: Clay and limestone Exposure: South-east facing slope Age of Vines: 30 to 40 years old vines Yield: 40hl/ha Production: 6000 bottles Vinification: Picked by hand, sorted in the vineyard. Completely destemmed. Fermentation on the skins for 20 days, After racking and pressing the wine ages in oak barrels for 12 to 14 months. 25% new casks, the rest is one year or two years old. The best parcel of Mercurey belongs to our estate ! This magnificent vineyard gives birth to a subtle and delicate wine that will delight your senses... A wine with a lot of character with a lovely fruity palate of red berries like cherries. Drink with red meats or beef bourguignon...“

93+ THE WINEADVOCATE: "The brilliant 2020 Mercurey 1er Cru Clos du Roy unfurls in the glass with a deep bouquet of dark berries, cherries, musky spices and rose petals. Medium to full-bodied, ample and seamless, it's rich and fleshy, with a layered core of fruit, lively acids and a long, saline finish. As ever, this is the most serious and age-worthy wine in the range."

93 VINOUS NEAL MARTIN: "The 2020 Mercurey Clos du Roi 1er Cru saw a little more new oak, 40%, compared to other cuvées. It has a more expansive bouquet, a mélange of red and blue fruit, crushed violet and iris flower scents, all beautifully-defined. The palate is medium-bodied with fine, slightly grainy tannins. Good backbone here, grippier on the finish compared to the Les Vellées with a long finish. Afford this 3-4 years in bottle and it will repay you handsomely."

94 REVUE DU VIN DE FRANCE – CHRISTIAN MARTRAY: „This is the wine you need in a magnum! With a dark and brilliant purple red, Clos du Roy expresses all the purity of its fruit as soon as it opens. Intensely ripe, graceful, this is a Premier Cru terribly seductive with its velvety structure, the quality of its tannins and its ageing, it reveals great amplitude and freshness on the palate. Remarkable and endowed with a phenomenal length.“