Pfalz

Der **Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken** verführt mit zarter, jedoch klarer Präsenz. Die Nase offenbart Nuancen von Feuerstein und Minze, ein subtiler Hinweis auf den Einfluss der Umgebungshäfen. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Komposition aus reifer Stachelbeere, Kiwi und exotischen Früchten, die in einem seidigen Mundgefühl eingebettet ist. Ein Spiel aus frischen, vitalen Aromen wird ergänzt durch dichte, konzentrierte Fruchtnoten von Apfel, die dem Wein seine kraftvolle Eleganz und seinen anhaltenden Nachklang verleihen. Ein wahrhaft harmonischer Riesling-Genuss.

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

Der Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken 2022 präsentiert sich mit einer komplexen Nase aus Mirabellen, Gewürzen und Kamille. Der Gaumen wird von einer lebhaften zitrusartigen Säure umspielt, die dem reifen, saftigen Körper Eleganz verleiht. Eine dezente Frische begleitet die angenehme Struktur, während der großzügige Körper sowie das lange, elegante und texturierte Finish für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Dieser Riesling, aus biodynamischem Anbau, zeigt sich vegan und bietet puren Genuss.

Der Wachenheim Riesling trocken 2022 fasziniert mit einem kühlen, zarten Bouquet von Sternfrucht, Ananas und Minze. Der Duft entwickelt sich aus einer flintigen Frische hin zu spritziger Apfelnote und einem Hauch Lemon. Geschmacklich zeigt er sich elegant, knackig und zugleich saftig. Die Kombination aus Spannung und Cremigkeit sorgt für einen eindrucksvollen Genuss. Der Wein endet in einem langen, charaktervollen Finale.

JAMES SUCKLING: "The ripeness of the nectarine and exotic-fruit aromas is immediately apparent, but its the stunning interplay of mineral and tannin structure with that fruit which makes it so exciting. Medium-to full-bodied with a very long, almost electric finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold."

Der Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken 2018 beeindruckt mit einem feinen, eleganten Bouquet aus Zitrusnoten und floralen Nuancen von Nektarinen und weißen Rosenblättern. Am Gaumen entfaltet sich eine Vielschichtigkeit, die von der saftigen Frucht von Birnen und Äpfeln geprägt ist. Der Wein bietet eine faszinierende Spannung durch seine würzigen und salzig-pikanten Komponenten. Diese lendenden Elemente verleihen dem Abgang eine beeindruckende Resonanz und Tiefe, die den Genießer nachhaltig begeistert.

Der Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken 2021 beeindruckt mit einer faszinierenden Reife und vielschichtigen Aromen von Orange, grünem und Oolong-Tee, ergänzt durch einen Hauch von Jasmin. Die rassige Säure verleiht dem Wein immense Energie, während er am Gaumen pur und spannungsvoll erscheint. Der Abgang ist knackig mit Noten von Ingwer und Gewürzen. Dieser Wein, aus biodynamischem Anbau und vegan, bietet eine elegante Frische und Dichte, die Lust auf mehr macht.

Der Hohenmorgen Riesling Trocken GG 2022 präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bukett, das zunächst eine dezent herbe, reife gelbe Apfelnote zeigt. Am Gaumen dominiert die salzige Hefenote, die die Frucht zunächst zurückhält, aber Schlankheit und Leichtigkeit ausstrahlt. Dieser Pfälzer Riesling beeindruckt mit tiefen Aromen von Pfirsich und Kaki, die im langen und raffinierten Abgang zur Geltung kommen. Feine Tannine sind nahtlos integriert und verleihen dem Wein eine harmonische Struktur.

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem

Der Riesling Kalkofen GG 2022 beeindruckt durch ein leicht exotisches Bouquet, das Aromen von Banane und Papaya kombiniert, ergänzt durch florale Noten von Lavendel. Am Gaumen zeigt er sich sehr balanciert, mit gut integrierter Säure und einem Hauch Süße. Die fein nuancierten Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Mango verleihen ihm eine einladende Fruchtigkeit, die durch subtile Karamellnoten angereichert wird. Der Wein endet mit einem lang anhaltenden, ausgewogenen Finale, das an Ananas-Chutney erinnert.

Der Forster Ungeheuer Riesling GG 2022 überzeugt mit einem dezenten Duft nach Steinobst und einer subtilen Cremigkeit. Sein Geschmack startet mit feinen Zitronennoten und entfaltet auf der Zunge eine beeindruckende Komplexität. Der Wein zeigt sich druckvoll und rassig im Mund, mit einem dichten, strukturierten Charakter und einer samtigen Fülle. Die harmonische Verbindung von Säure und feinen Tanninen verleiht ihm eine eindrucksvolle Länge, die zum Genießen einlädt.

Der Deidesheimer Kieselberg Riesling Trocken GG 2022 beeindruckt durch seine aromatische Nase, die subtile Anklänge von tropischen Früchten und salziger Hefe offenbart. Am Gaumen entfaltet sich ein salzig-hefiger Geschmack, der von einer frischen Zitrusnote begleitet wird. Saftige Grapefruit- und Blutorangen-Aromen verleihen dem Wein eine verführerische Fruchtigkeit, während eine ausgewogene Säure das Gesamtbild stimmig ergänzt. Die belebende Struktur wird von einer leichten Hefenote unterstrichen. Dieser Wein ist satt und konzentriert, mit einem kraftvollen Kern und trockenem Abgang.

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Haardter Bürgergarten Riesling trocken VDP. Erste Lage opens with a clear, pure, intense and fresh, rather bright and elegant, harmonious bouquet of ripe fruits. Saline and savory on the palate, this is a full-bodied, rich and sustainable dry Riesling from heavy Letten marl soils. The wine finishes with lingering salinity and mineral freshness. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2022."

In der Nase: Golden Delicious Apfel, rote Williams-Christ-Birne und mineralischer Bachkiesel. Am Gaumen: Weißer Pfirsich, Mirabelle und feine Zitrusnoten. Dazu eine zarte, harmonische, subtile Säure mit einer tänzelnden und unbeschwerten Leichtigkeit. Fazit: Fruchteigene Restsüße ermöglicht einen maximalen Trinkspaß bei niedrigem Alkohol. Tipp: Ein Traum zur frischen, scharfen asiatischen Küche, gegrillten Scampi oder einfach so.

Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die Familiendynastie reicht mehr als 300 Jahre zurück, 1718 wurde der Grundstein gelegt und jede Generation arbeitete erfolgreich daran, das Weingut und den Weinanbau in der Pfalz auf ein hohes Qualitätsniveau mit internationaler Anerke

WEINWISSER: "Zeigt eine satte, dichte Holznase in typischer Winning- Stilistik, dahinter verbirgt sich viel Frucht und eine große, fleischige Fülle. Enorm konzentriert und kraftvoll im Mund, ist er sehr schmelzig und füllig in der Mitte, mit viel Kraft und enormer Rasse, grandiosem Spiel und hoher Intensität. Beißend, lang und kompakt am Gaumen. Sehr lebendig. 13.0 Vol.-%. Mindestens ein Jahr liegen lassen."

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams: 2024 Sauvignon Blanc Campus im Edelstahl ausgebaut. In der Nase: Betörende Frische. Klassische, unglaublich animierende Sauvignon Blanc Nase. Aromen von Holunder in seiner reinsten Form, Waldmeister, Birne, saftige Litschi und Nuancen von frischer Minze. Nicht zu glauben, dieses betörende Aroma erinnert uns an Gletschereis-Bonbons aus unserer Jugend! 😉 Am Gaumen: Sauvigon Blanc "par excellence"! Ein Potpourri von Tropic-Früchten, saftige Stachelbeere und Holundersirup. Kurz: Aromenexplosion und Lebhaftigkeit pur. Ein Wein, wie ein Sprung ins frische Kräuterbeet. Angaben zur Lebensmittelkennzeichnung: Nährwertangaben 100 ml enthalten durchschnittlich: Brennwert | 305 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate | 1,4 g davon Zucker | 0,5 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Säureregulator: Milchsäure, Kohlendioxid, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite 

Bassermann Jordan Rose Edition Unger Weine Verkostungsteam   2024 Rosé EDITION Unger Weine Verkostungsteam, trocken - 12 % Vol. In der Nase: Saftige, vollreife Erdbeere und Himbeeren. Dazu florale Noten von Rose. Am Gaumen: Viel rote Frucht. Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Wassermelone. Eine langanhaltende Frische zeigend mit einem Hauch Minze. Nährwertangaben | je 100 ml Energie | 301 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate | 1,5 g davon Zucker | 0,6 g Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten:Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel:Sulfite, L-Ascorbinsäure. unter Schutzatmosphäre abgefüllt.