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Chateau Cos d´Estournel
Bordeaux – Medoc
Chateau Cos d'Estournel ist ein absolutes Juwel im Medoc, genauer genommen im Süden der Appellation St. Estephe, die dem Département Gironde Frankreich angehört. Es liegt keine 15 Gehminuten entfernt von Chateau Lafite in Pauillac. 1811 von Louis Gaspard d’Estournel gegründet, war es eines der ersten Chateaux, die Weine unter eigenem Etikett abfüllten und die Holzkisten direkt an Kunden weltweit verkauften- vor allem auch nach Indien, das als Inspiration für die außergewöhnliche ostindisch anmutende Architektur von Cos d´Estournel diente.
Inhaltsverzeichnis:
Weine von Chateau Cos d´Estournel
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Der Chateau Cos d'Estournel 2015 präsentiert sich als ein Meisterwerk von außerordentlicher Qualität. Seine Zusammensetzung aus 76% Cabernet Sauvignon, 23.5% Merlot und 1.5% Cabernet Franc offenbart eine tiefe granatrote Farbe und ein komplexes Bouquet voller Kirsch-, Mokka- und Gewürznoten, unterlegt von einem Hauch von Blutorangen, die an die Rhône erinnern. Die Verkostungsnotizen preisen seine geschmeidige Textur, die reichhaltige, jedoch elegante Struktur sowie das fein abgestimmte Zusammenspiel aus lebendiger Säure und üppigen roten sowie schwarzen Früchten. Geschmacklich bereichert durch Aromen asiatischer Gewürze, Tabak und wilder Beeren, zeigt der Wein trotz seiner Jugend bereits ein beeindruckendes Potenzial, das sich erst in den kommenden Jahren vollends entfalten wird. Besonders hervorgehoben wird seine anhaltende Würze und die subtile Präsenz von Eichenholz, die sich aber noch harmonisch einbinden soll. Ein Wein von erhabener Eleganz, der seine wahre Größe mit weiterer Reifezeit offenbaren wird.
0,75 L
195,00 €
260,00 € / Liter
Produktname: Chateau Cos d´Estournel Aus Rene Gabriels Verkostungsnotizen: "... im Gaumen recht fleischig, Stoff, viel Kirschentöne, Lakritze, im Finale eine würzgebende Blattnote, lang ausklingend."
0,75 L
130,90 €
174,53 € / Liter
DECANTER: "Vivid red-purple rim to the glass; blue fruits, plums and black cherries presented with pleasant floral aspects alongside a wonderful freshly brewed coffee aroma, soft and delicate but just noticeable. This is absolutely delicious, round and plump on the palate but not heavy, well defined with a fruit precision marrying blackcurrants and cherries with some cocoa and liquorice nuance. The velvety texture and overall clarity stands out, driven and precise with layers of pretty chewy, perfumed fruit underpinned by generous acidity. Sophisticated and enjoyable. Wonderful styling at Cos in 2019. Drinking Window 2028 - 2045"
0,75 L
199,00 €
265,33 € / Liter
Der Chateau Cos d´Estournel 2002 ist ein beeindruckend vielschichtiger Wein, der bereits in jungen Jahren mit einem tiefen, aromatischen Duft von Himbeere, Espresso und exotischem Holzrauch verführt. Geschmacklich begeistert er durch seine reife, süße und reine Aromenpalette, darunter Johannisbeere, dunkle Schokolade und Graphit, wobei die perfekt integrierte Säure für einen umfassenden Genuss sorgt. Experten loben seine Weichheit und die runden Strukturen, die durch sanfte Tannine und erfrischende Zitrusnoten auf dem Finish ergänzt werden. Ein Hauch von Petit Verdot rundet die Komposition ab. Dieser Wein zeigt jetzt schon Schmelz und wird seine Fülle und Komplexität in den nächsten Jahren noch weiter entfalten, ohne allerdings ein Kandidat für sehr lange Lagerzeiten zu sein. Die Verkostungsnotizen deuten darauf hin, dass er sich ideal für Genießer eignet, die einen reifen, aber dennoch lebendigen und strukturreichen Bordeaux suchen.
0,75 L
178,50 €
238,00 € / Liter
Der Chateau Cos d´Estournel 1990 zeichnet sich durch sein mittleres Rubingranat und den Orangerand aus. Mit Aromen von feinem dunklem Beerenkonfit, Kräuterwürze, Edelholz, Orangenzesten und einem Hauch von Tabak, Asche, Zigarrenkiste, Kirsche und 5-Gewürze-Pulver vereint er Eleganz mit Kraft. Am Gaumen überzeugt er mit angenehmer Extraktsüße, präsenten Tanninen, mineralischen Noten sowie einem Finish von Edelschokolade. Dieser vollmundige Wein zeigt sich optimal gereift, wobei seine Tannine vollständig integriert sind und eine weiche Textur bieten. Seine Finesse und die saubere, frische Dichte machen ihn zu einem wahrhaft unwiderstehlichen Tropfen, der besonders jetzt hervorragend genossen werden kann. Sein Reifepotenzial lässt darauf schließen, dass er noch einige Jahre hervorragend trinkbar sein wird, wobei er bereits eine beeindruckende Komplexität und Balance erreicht hat.
0,75 L
249,90 €
333,20 € / Liter
Der Chateau Cos d´Estournel 2008 besticht durch seine tief purpurrote Farbe und vermittelt bereits beim Einschenken ein Gefühl von Tiefe. Mit einem dominanten Einfluss von Cabernet Sauvignon und einer Beimischung von Cabernet Franc, bietet der Wein eine dichte Terroir-Expression, angereichert mit Gewürznoten und einer lebendigen Vitalität. Trotz seiner Kraft zeigt er sich ausgeglichener und feiner als manche Vorgängerjahrgänge, was ihn besonders zugänglich macht. Die Verkoster loben seine elegante Struktur, reichhaltige Fruchtintensität und die Balance aus Süße und Säure, die diesem Wein eine beeindruckende Länge am Gaumen verleihen. Erwähnenswert ist die Nutzung innovativer Kellertechnik in diesem Jahrgang, die eine präzise, blockweise Vinifikation ermöglichte, um die Reinheit und Intensität des Weines weiter zu schärfen. Aufgrund seines Potenzials und seiner bereits jetzt faszinierenden Trinkbarkeit wird der Wein als einer mit einem ungewöhnlich langen Trinkfenster beschrieben, der sowohl Eleganz als auch eine entschlossene Persönlichkeit ausstrahlt.
0,75 L
178,50 €
238,00 € / Liter
Chateau Cos d’Estournel – es lohnt sich! Seit der Klassifikation von 1855 trägt Cos d‘Estournel (Zweitwein Les Pagodes de Cos) das Prädikat „Deuxième Grand Cru Classé“, die zweithöchste Klassifikation. Über mehrere Besitzerwechsel gelangte das Chateau 1970 an die Familie Prats. Unter dem Besitzer Michael Reybier, der seit dem Jahr 2000 die Tradition des Hauses fortführt, entstand auf Chateau Cos d'´Estournel eine der modernsten Weinherstellungsanlagen in ganz Bordeaux. Das Bestreben war es, die Trauben mit dem größtmöglichen Respekt zu behandeln, um den bestmöglichen Rotwein hervorzubringen. Alle Vorgänge basieren auf der Kraft der Gravitation, was zur Folge hat, dass der Wein zu keiner Zeit dem Druck durch Pumpen ausgesetzt ist. So entsteht auf dem Prestigegut einer der aufregendsten Bordeaux Weine, der regelmäßig mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet wird. Ältere Jahrgänge dieses Deuxième Grand Cru Classé gehören zu den Weinen mit dem besten Preis-/Genussverhältnis. Zu den Spitzenweinen gehören bislang die Jahrgänge 1990 und 1995, die von Robert Parker mit 95 Punkten bewertet wurden. Der Maharadjah von Saint Estephe und Michael Reybier Chateau Cos d’Estournel ist das Erbe von Louis Gaspard d’Estournel. Er hat nie aufgehört, das Gut zu vergrößern, getrieben von der Überzeugung, der Cos-Hügel beheimate ein außergewöhnliches Terroir. In der alten Sprache der Gascogne bedeutet "Cos" soviel wie "Hügel der Kieselsteine". Louis Gaspard d’Estournel war Abenteurer und Wegbereiter, der seine Weine eigenständig in den fernen Osten verkaufte, was ihm den Spitznamen„Maharadscha von Saint Estephe“ einbrachte. So kamen britische Offiziere in Indien bereits 1838 in den Genuss seiner Weine. Zum Portfolio von Besitzer Reybier gehören unter anderem noch weitere Weingüter in der Provence und im Tokaji, zudem ist er in der Champagne engagiert. Seine Leidenschaft gilt auch der Hotellerie, er besitzt die Luxushotelkette La Reserve und 2019 eröffnete er La Maison d’Estournel, auf dem Gelände des ehemaligen Chateau Pomys in St. Estephe. Das Terroir der Rebflächen von Chateau Cos d‘Estournel Der 100 Hektar große Weinberg von Chateau Cos d’Estournel ist aufgeteilt in 72 Parzellen und liegt auf dem Hügel von Cos, einem hervorragenden Terroir mit dem kühlem Einfluss des nahegelegenen Atlantik und ist mit 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot bestockt. Die Reben dieses Cru haben ein Durchschnittsalter von rund 40 Jahren, und es gibt auf den Weinbergen Parzellen mit über 100 Jahre alten Merlot Reben. Jährlich können etwa 370.000 Flaschen produziert werden. Drei Weine werden auf dem Terroir des Weinguts sublimiert: Der berühmte Cos d’Estournel, Pagodes de Cos und Cos d’Estournel Blanc.
0,75 L
119,00 €
158,67 € / Liter
Der 2020 Château Cos d'Estournel fesselt mit seiner aristokratischen Aura und einem harmonischen Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die tiefdunkle, purpurne Farbe verheißt intensive Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und exotischen Gewürzen, unterstützt durch eine raffinierte Struktur reifer Tannine. Die elegante Kraft und der samtige Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade und Lakritz versprechen ein beeindruckendes Reifepotential. Seine Ausgewogenheit bei 13,46% Alkohol und seine geschmeidigen Tannine heben ihn in die erste Liga, mit der Fähigkeit, sich über die Jahre noch zu steigern. Die Experten sind sich einig: Dieser Wein ist eine meisterhafte Verkörperung von Eleganz und Klasse, bereit, diejenigen zu belohnen, die Geduld mitbringen.
0,75 L
249,90 €
333,20 € / Liter
Der 2017 Chateau Cos d'Estournel präsentiert sich als fein polierter, auf Finesse ausgelegter Wein, der eine Balance aus Kraft und Eleganz demonstriert. Mit einem Blend aus 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc, zeichnet er sich durch samtige Tannine und süße, blumige Aromen aus. Debütierend in tiefdunklem Rubinrot, entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Gewürzen, geräuchertem Fleisch, Pflaumen, Zedernholz und Sandelholz. Die Dichte wird durch lebendige Säure ausbalanciert, wobei eine reiche Tiefe an Geschmack für eine lang anhaltende Präsenz sorgt. Mit einem kräftigen Körper und einer straffen Struktur wird ein langes, finessekreiches Finish erreicht. Das Reifungspotenzial demonstriert, dass dies ein Wein mit einer beeindruckenden Zukunft ist, der nach einer gewissen Zeit im Keller sein volles Ausmaß an Komplexität und Harmonie offenbaren wird.
0,75 L
159,00 €
212,00 € / Liter
Produktname: Chateau Cos d´Estournel17,5+ JANCIS ROBINSON: "Dark crimson. Polished, exotic nose. Sweet and rich and SO unlike Montrose, it’s almost a joke! But it’s much more attractive and juicier than Montrose… real life here. Polish without excess sweetness." 17 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Dunkles Granat mit violettem Schimmer. Würziges Bouquet, schwarzes Pfeffermehl, dunkle Edelhölzer, vielschichtig. Stoffiger Gaumen, leicht mehliger Körper, ausgeglichene Adstringenz, wirkt leicht aufrauend und so fehlt ihm etwas die Harmonie für seine erwartete Klasse. Am Wine und Dine in Bad Ragaz: Langweilig und irgendwie schon in erster Reife" 93 JAMES SUCKLI´NG: "Velvety textured with soft and silky tannins and a chocolate, meat and berry character. Full and round. Slightly forgotten and delicious. Drink now." 93 THE WINE CELLAR INSIDER: "This is a very pretty wine. Instead of concentration and depth, you find good purity of fruit, lots of spice, silky tannins and an elegant, soft, fresh, finish with more of that spicy, fruit quality. This is drinking quite well today. The wine was made from a blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot." 93 THE WINEADVOCATE: "A beautiful effort, the 2001 Cos d’Estournel (65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot) exhibits a poised, noble bouquet of black currants, cedar, spice box, and licorice. A hint of truffles emerges as it sits in the glass. Medium-bodied with sweet fruit (mostly black) and nicely integrated wood, it builds incrementally in the mouth, ending with a 50-second finish. Drink this stylish, restrained yet substantial claret over the next 15+ years." 92 ANTONIO GALLONI: "Bright ruby-red. Vibrant, complex aromas of cassis, graphite, eucalyptus and tobacco. Fat and sweet but shapely, with impressive density and underlying structure. Flavors of plum, mint, roasted nuts and sweet oak. Fairly full for young Cos, but quite suave. Finishes with firm but smooth tannins and excellent grip. Better than the 2000." 92 WINESPECTATOR: "Suave, with a cool, minty hint weaving around the core of mulled red currant, blackberry and plum fruit. Lovely spice, black tea and singed juniper notes are perfectly inlaid throughout, showing a tug of charcoal at the very end.—Blind ´01/´03/´05 Bordeaux retrospective (December 2017). Drink now through 2025. 17,705 cases made."
1,5 L
374,85 €
249,90 € / Liter
Der 2003 Les Pagodes de Cos besticht durch sein dunkel funkelndes Rubinrot und ein außergewöhnlich spritziges Profil, das sich angenehm von den typischen Merkmalen des Jahrgangs 2003 abhebt. Trotz eines leicht alkoholischen Abgangs bietet dieser Wein viel Genuss und überrascht mit einem Hauch von Merlot und Cabernet Sauvignon. Aromen von Kaffeebohnen, weißer Schokolade, schwarzer Johannisbeere und Gewürzbox entfalten sich in einem vollen Körper mit saftiger, opulenter Rundung. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur mit leicht trockenen Tanninen am Ende und zeigt sich von seiner besten Seite. Bewertungen beschreiben ihn als reich an Gewürzen und getrockneten Früchten mit einem vollen und kraftvollen Körper. Noch etwas Zeit wird empfohlen, um seine Fülle voll zu entfalten. Ein wahrlich erstaunliches Erlebnis aus dem Hause Cos d'Estournel, das noch einige Jahre hervorragend reifen wird.
0,75 L
77,35 €
103,13 € / Liter
Chateau Cos d’Estournel – es lohnt sich!
Seit der Klassifikation von 1855 trägt Cos d‘Estournel (Zweitwein Les Pagodes de Cos) das Prädikat „Deuxième Grand Cru Classé“, die zweithöchste Klassifikation. Über mehrere Besitzerwechsel gelangte das Chateau 1970 an die Familie Prats. Unter dem Besitzer Michael Reybier, der seit dem Jahr 2000 die Tradition des Hauses fortführt, entstand auf Chateau Cos d'´Estournel eine der modernsten Weinherstellungsanlagen in ganz Bordeaux.
Das Bestreben war es, die Trauben mit dem größtmöglichen Respekt zu behandeln, um den bestmöglichen Rotwein hervorzubringen. Alle Vorgänge basieren auf der Kraft der Gravitation, was zur Folge hat, dass der Wein zu keiner Zeit dem Druck durch Pumpen ausgesetzt ist. So entsteht auf dem Prestigegut einer der aufregendsten Bordeaux Weine, der regelmäßig mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet wird. Ältere Jahrgänge dieses Deuxième Grand Cru Classé gehören zu den Weinen mit dem besten Preis-/Genussverhältnis. Zu den Spitzenweinen gehören bislang die Jahrgänge 1990 und 1995, die von Robert Parker mit 95 Punkten bewertet wurden.
Der Maharadjah von Saint Estephe und Michael Reybier
Chateau Cos d’Estournel ist das Erbe von Louis Gaspard d’Estournel. Er hat nie aufgehört, das Gut zu vergrößern, getrieben von der Überzeugung, der Cos-Hügel beheimate ein außergewöhnliches Terroir. In der alten Sprache der Gascogne bedeutet "Cos" soviel wie "Hügel der Kieselsteine". Louis Gaspard d’Estournel war Abenteurer und Wegbereiter, der seine Weine eigenständig in den fernen Osten verkaufte, was ihm den Spitznamen„Maharadscha von Saint Estephe“ einbrachte. So kamen britische Offiziere in Indien bereits 1838 in den Genuss seiner Weine.
Zum Portfolio von Besitzer Reybier gehören unter anderem noch weitere Weingüter in der Provence und im Tokaji, zudem ist er in der Champagne engagiert. Seine Leidenschaft gilt auch der Hotellerie, er besitzt die Luxushotelkette La Reserve und 2019 eröffnete er La Maison d’Estournel, auf dem Gelände des ehemaligen Chateau Pomys in St. Estephe.
Das Terroir der Rebflächen von Chateau Cos d‘Estournel
Der 100 Hektar große Weinberg von Chateau Cos d’Estournel ist aufgeteilt in 72 Parzellen und liegt auf dem Hügel von Cos, einem hervorragenden Terroir mit dem kühlem Einfluss des nahegelegenen Atlantik und ist mit 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot bestockt. Die Reben dieses Cru haben ein Durchschnittsalter von rund 40 Jahren, und es gibt auf den Weinbergen Parzellen mit über 100 Jahre alten Merlot Reben. Jährlich können etwa 370.000 Flaschen produziert werden.
Drei Weine werden auf dem Terroir des Weinguts sublimiert: Der berühmte Cos d’Estournel, Pagodes de Cos und Cos d’Estournel Blanc.
