Weine

In der Nase dezente Würze, frische klassische Claret Noten, dunkle, aber feine Frucht, ganz klar, fein und präzise gezeichnet. Am Gaumen der pure Ausdruck von Freude. Was für ein Wein! Etwas Leder, Gewürze, dunkle Frucht, zudem eine beeindruckende Mineralität. Perfekte austarierte Tannine die exakt die richtige Spannung in diesen Wein bringen. Tabak, Terroirnoten, frische verleihende Anis und Minze. Wie wenn man die Regler an einem Mischpult in die jeweils optimale Position schieben würde. Und dann der nächste Schluck, das gleiche Spiel wieder. Frucht, aber nicht zu viel. Säure, aber absolut perfekt, Tannin, aber feinst gewoben. Zudem Länge und ein unglaublich schön balancierter Gaumen. Ein klassischer Claret, der jetzt absolut perfekt trinkbar ist, aber noch viele Jahre vor sich hat!

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2017 beeindruckt mit intensiven, aromatischen Noten von süßem Tabak, Menthol, Rosenblättern, Lakritz und süßen dunklen Früchten. Seine lebendige Energie und bemerkenswerte Tiefe machen ihn zu einem wahren Highlight. Die präzisen schwarzen Früchte werden durch würzige Untertöne unterstützt, und die cremige, jedoch zurückhaltende Textur verleiht dem Wein eine elegante Struktur. Am Gaumen entfalten sich Aromen von roten Kirschen, frischen Zwetschgen und einem Hauch von Bienenhonig, begleitet von rauchigen und floralen Noten. Die seidigen Tannine und die unglaubliche Frische im langen Finale sorgen für eine außergewöhnliche Balance und Finesse.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2016 fasziniert durch seine atemberaubende Schönheit und intensive Aromenvielfalt. Bereits der erste Eindruck verführt mit Noten von rotem Kirschkonfit, wilden Blumen, Minze, Blutorange und Salbei. Am Gaumen entwickelt sich eine atemberaubende Fülle an Aromen, darunter reife Blaubeeren, Cassis und dunkle Pflaumen. Feinste Tannine und eine perfekte Säurestruktur sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel, das in einem beeindruckenden, langanhaltenden Abgang endet. Ein wahrhaft majestätischer Wein, der die Sinne auf allen Ebenen verwöhnt.

Der Chateau Bellevue Mondotte 2009 entfaltet verführerische Aromen von Blaubeerlikör, Herzkirschen und Cassis, unterlegt mit floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und vollmundig, unterstützt durch feine Tannine und eine beeindruckende Struktur, die für anhaltenden Genuss sorgt. Die kräftige, aber perfekt balancierte Textur kombiniert mit Nuancen von Lakritze, Espresso und dunkler Schokolade macht diesen außergewöhnlich dichten und intensiven Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2014 präsentiert sich als wahres Meisterwerk für das Jahr. Sein Bouquet entfaltet intensive Aromen von Grafit, Rauch, roter Kirschmarmelade, Gewürzen, geräuchertem Fleisch, Granatapfel und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich bemerkenswert nuanciert und großzügig, mit festen, seidigen Tanninen und erfrischender Säure. Dunkle Früchte wie Blaubeeren und Johannisbeeren harmonieren mit exotischen Blumen und einem Hauch von Schokolade. Seine elegante Struktur und die feine Balance machen diesen Wein zu einem echten Genuss.

Der Chateau Calon Segur 2016 präsentiert sich dicht und strahlend am Gaumen, mit einer bemerkenswerten Frische und Nuanciertheit. Süße florale und würzige Noten sowie ein Hauch von Minze intensivieren die Aromen von reifen roten Kirschen und Pflaumen. Die reifen, seidigen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit. Intensive Aromen von Crème de Cassis, Tabak und Bleistift veredeln diesen vielschichtigen Tropfen. Er vereint Kraft, Reinheit und Finesse auf meisterhafte Weise.

Der Chateau Rocheyron 2017 begeistert mit einem intensiven Bouquet aus reifen roten Kirschen und Cranberries. Am Gaumen entfaltet er dunkle Kirscharomen mit einem Hauch von Soja, unterstützt durch eine feine Säure. Der Wein überzeugt mit Anklängen von Trüffel im Abgang, der lange nachhallt. Ein eleganter und vielschichtiger Saint-Émilion, dessen Tannine deutlich präsent sind und der Noten von schwarzem Pfeffer, Schokolade, Lakritz und violetten Blüten bietet. In der Farbe zeigt er sich in einem intensiven Granatrot mit violettem Rand. Insgesamt ein äußerst raffinierter Wein, der noch etwas Zeit zur Reifung benötigt.

Der Chateau Rocheyron 2016 begeistert mit einem intensiven Bouquet aus frischen Brombeeren und Boysenbeeren, perfekt harmoniert mit einer Note von neuer Eiche. Am Gaumen entfaltet sich eine Struktur aus feinen Tanninen und lebendiger Säure, begleitet von einer Fülle an dunklen Früchten und einem geschmeidigen, energiegeladenen Abgang. Düfte von dunklen Pflaumen und komplexen Kräutern, Zedernholz und Gewürzen verleihen dem Wein Tiefgang und Präzision. Genießen Sie Aromen von schwarzem Tee, Veilchen und Blaubeeren, die in einem fein abgestimmten, langanhaltenden Finale münden.

Der Chateau Malescot Saint Exupery 2016 beeindruckt mit einem facettenreichen Bouquet, das lebendige Noten von roten Johannisbeeren, Cranberries und Erdbeeren mit einem Hauch von Rosenblättern kombiniert. Am Gaumen entfaltet sich eine mittlere Fülle, meisterhaft eingebundenes Tannin und konzentrierte schwarze Früchte mit Nuancen von Graphit und Sandelholz. Saftige Herzkirschen, Pflaumen und leicht kandierte Orangen verleihen dem Wein eine raffinierte Eleganz. Lang anhaltend und sehr vielschichtig endet dieser Margaux mit Anklängen von Cassis und schwarzen Kirschen, die von Edelholz und einem Hauch von Nougat umspielt werden.

Der Chateau Grand Puy Lacoste 2016 zeigt sich kraftvoll und aufregend, mit üppigen, superreifen roten Früchten und floralen Noten. Im Mund entfaltet sich eine Fülle an Aromen von dunklen Cassisfrüchten, begleitet von komplexen Tabak-, Lakritz- und Trüffelanklängen. Die geschmeidigen, festen Tannine und die feine, langanhaltende Struktur hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Ein eleganter und saftiger Wein, der sich mit einem dichten, süßen Walderdbeer-Bouquet und einem eleganten, frischen Nachklang präsentiert.

Der Chateau Grand Puy Lacoste 2015 besticht durch seine sinnliche, polierte und raffinierte Art. Seine samtigen Tannine, duftigen Aromen und wunderschön abgegrenzten Fruchtnoten zeichnen diesen Wein aus. Noten von Cassis, Minze, Herzkirschen und einem Hauch von Orangenzeste ergänzen sein Bouquet. Am Gaumen zeigt er saftige, süße Nuancen mit reifen Tanninen, die im Hintergrund stehen. Abgerundet wird der Wein durch Aromen von roten und dunklen Beeren, Gewürzen und einem frischen, lebendigen Abgang.

Der Chateau Haut Bailly 2016 beeindruckt mit seiner tiefen, dunklen Farbe und einem komplexen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Rauch, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen entfaltet er sich kraftvoll mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Cassis und einem Hauch von Veilchen. Fein strukturierte Tannine sorgen für eine beeindruckende Balance und eleganten Abgang. Die Aromen von süßem Obst und Lakritz harmonisieren perfekt mit der vollen Körperstruktur dieses Weins, der durch subtile Nuancen und seine schier endlose Länge besticht.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 präsentiert sich majestätisch und spektakulär reich im Glas. Bereits im ersten Moment entfaltet er sein volles Potenzial. Dieser tiefdunkle Wein bietet Aromen von Brombeermarmelade, Gewürzen, Menthol und Lakritze, eingerahmt von eleganten Noten frisch gespitzter Bleistifte. Seine saftige, elegante Struktur wird getragen von süßem dunklem Beerenkonfit und bietet ein harmonisches Zusammenspiel von reifen, geschliffenen Tanninen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine unglaubliche Konzentration und Frische mit einem langen, aromatischen Nachhall. Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Beeren und floralen Nuancen wie Veilchen und Rosen machen ihn zu einem dichten und gleichzeitig anmutigen Genuss. Ein wahrhaft großer Bordeaux, der mit seiner reinen Frucht, seiner herausragenden Balance und seiner aromatischen Tiefe beeindruckt.

Der Chateau L´Eglise Clinet 2009 präsentiert sich mit einem reichhaltigen und opulenten Charakter, der durch eindrucksvolle Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen besticht, umspielt von feinsten Noten von Lakritz und Trüffel. Der Wein entfaltet sich kraftvoll und sinnlich mit samtigen, vielschichtigen Tanninen und einem saftigen, fruchtigen Abgang. Seine texturierte Dichte und Eleganz machen ihn zu einem wahren Genuss für besondere Anlässe und lassen erahnen, warum er als zukünftiger Legende gilt.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2016 beeindruckt mit intensiver und explosiver Kraft sowie hervorragender Balance. Sein vollmundiger Charakter wird von Aromen reifer Kirschen, Zwetschken und schwarzer Beeren dominiert, begleitet von Noten von Grafith, Rauch und exotischen Gewürzen. Fein eingebettete Tannine und eine hervorragende Struktur verleihen dem Wein außergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Ein samtiges Mundgefühl rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2014 begeistert mit einer unglaublich verführerischen Aromatik, die von satten, dunkelroten Kirschen über saftige Blaubeeren bis hin zu Anklängen von Rauch, Leder und Tabak reicht. Die Tannine fügen sich harmonisch in den üppigen Körper des Weins ein, während eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe die Komplexität intensivieren. Im Mund überzeugt er mit vollen Aromen von Schokolade, feuchter Erde und Gewürzen, gepaart mit einer subtilen Pflaumennote. Gut balanciert, zeigt er sich gleichzeitig kraftvoll und elegant. Ein langer, aromatischer Abgang, der die feinen Würznoten harmonisch nachklingen lässt, macht diesen Wein zu einem eindrucksvollen Erlebnis von außerordentlicher Qualität.

Der Vieux Chateau Certan 2017 beeindruckt sofort mit edlen Aromen von tiefblauen und violettfarbenen Früchten, Schokolade, Lakritz, Lavendel, Gewürzen und Minze. Die dunkle, geheimnisvolle Schönheit dieses Pomerols wird durch intensive Tannine und eine komplexe Struktur unterstrichen. Mit einem Hauch von gegrilltem Zedernholz und würzigen Tabaknoten wird dieser Wein durch eine bemerkenswerte Balance und Frische vervollständigt.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2015 besticht durch seine tiefdunkle rubingranatrote Farbe und intensive Aromen von reifen Kirschen, schwarzer Waldbeere und feiner Zwetschge. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant mit Noten von Herzkirsche, Lakritz und einem Hauch von Zedernholz sowie Rauch. Die tragenden Tannine und der extraktsüße Abgang verleihen ihm eine finessenreiche Struktur. Ein opulenter Wein, der durch seine Fülle und zugleich perfekte Balance beeindruckt. Die beeindruckend lange und pure Endnote macht diesen Saint-Émilion zu einem Highlight seines Jahrgangs.

Der Chateau Canon 2015 begeistert mit verführerischen Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und einer samtigen Textur, die alle Sinne anspricht. Ein kraftvoller und zugleich eleganter Wein, der mit seiner satten Fruchtigkeit und den fein eingebundenen Gewürznuancen ein wahrer Genuss ist. Geschmeidige Tannine und ein lang anhaltender Abgang machen ihn zu einem Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.

Der Chateau Canon 2016 besticht durch eine atemberaubende Komposition erlesener Aromen. In der Nase entfalten sich Facetten von Brombeeren, Heidelbeeren und saftigen Kirschen, untermalt von einer dezent kräuterwürzigen Note. Seine dichte, cremige Textur wird von eleganten, feingliedrigen Tanninen begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Länge verleihen. Am Gaumen verweilen würzige Nuancen, die den Genuss perfekt abrunden und dem Wein seine anmutige Raffinesse verleihen.