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Domaine Les Champs De L`Abbaye
Domaine Les Champs De L`Abbaye - Rully Blanc Les Cailloux 2022
Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche mit festem Kalkgestein (bekannt als Nantoux-Kalk), das größtenteils von einem Steinacker bedeckt ist und kaum über Feinerde verfügt. Die Ausrichtung nach Osten und Südosten sorgt für viel Wind. Im Jahr 2015 wurde nach einer zehnjährigen Phase der Begrünung wieder mit der Bodenbearbeitung begonnen. Die Weinreben sind zwischen 35 und 40 Jahre alt. Die gesamte Ernte wird pneumatisch gepresst, wobei ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz kommen. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden in Fässern statt, von denen 30% neu sind.
0,75 L
39,90 €
53,20 € / Liter
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Auf meine MerklisteARTIKELBESCHREIBUNG
Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche mit festem Kalkgestein (bekannt als Nantoux-Kalk), das größtenteils von einem Steinacker bedeckt ist und kaum über Feinerde verfügt. Die Ausrichtung nach Osten und Südosten sorgt für viel Wind. Im Jahr 2015 wurde nach einer zehnjährigen Phase der Begrünung wieder mit der Bodenbearbeitung begonnen. Die Weinreben sind zwischen 35 und 40 Jahre alt. Die gesamte Ernte wird pneumatisch gepresst, wobei ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz kommen. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden in Fässern statt, von denen 30% neu sind.
FAKTEN
Weinart:
Weißwein
Weinland:
Frankreich
Region:
Burgund
Appellation:
Cote Chalonnaise
Weingut:
Domaine Les Champs De L`Abbaye
Erzeuger/Abfüller:
Les Champs De L´Abbaye, 9 Rue des Roches Pendantes, 71510 Aluze, Frankreich
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Biowein:
Zertifizierter Bio-Fachhändler. Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Lieferfrist:
3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
